Cara menanam kubis dari menanam biji hingga memanen kepala

Kubis bukanlah sayuran yang paling menarik atau glamor (meskipun sebagai seorang anak, mereka cukup keren karena tambalan kubis menghasilkan boneka yang menggemaskan). Dan varietas hias menakjubkan di kebun musim gugur. Tapi sayuran sehat ini yang tinggi vitamin C dan serat, memiliki tempat yang dapat diandalkan dalam repertoar resep musim gugur saya. Saya juga melihat kubis spektakuler masuk ke dalam kompetisi. Mempelajari cara menumbuhkan kol itu cukup mudah, dan sangat memuaskan ketika Anda dapat memilih sendiri untuk membuat makanan sehat dan lezat, seperti gulungan kol, tumis, cole slaw dan salad lainnya, kimchi, dan asinan kubis.

Ada lusinan varietas kol untuk dipilih, dan kedua koki dan koki rumahan mungkin memiliki favorit khusus yang mereka gunakan dalam berbagai hidangan panas dan dingin. Kepala hijau, seperti kubis Savoy, serta varietas kubis merah yang berdaun ungu di toko kelontong dan pasar petani adalah anggota dari Brassica oleracea keluarga. Tanaman Cole adalah istilah luas lain yang menyelimuti varietas yang dibudidayakan dari keluarga Brassica, yang juga termasuk kecambah Brussels, Kale, Kohlrabi, Collard Greens, Broccoli, dan Cauliflower. Ada jenis kubis lain untuk tumbuh juga, seperti bok choy (Brassica Rapa Chinensis) dan kol napa (Brassica Rapa Pekinensis).

Cara menanam kubis dari biji

Dimungkinkan untuk menemukan bibit kubis di pusat kebun di awal musim semi, tetapi Anda juga dapat memulainya sendiri dari biji. Pastikan untuk membaca paket benih dengan cermat untuk menentukan hari -hari sampai jatuh tempo. Anda akan menanam benih sekitar 50 hingga 60 hari sebelum tanggal salju terakhir di wilayah Anda. Setelah diisi dengan campuran benih Anda, tanam tiga atau empat biji per sel sekitar seperempat inci (1/2 cm) kedalaman. Kubis membutuhkan banyak sinar matahari yang cerah untuk tumbuh atau tanaman akan berkaki panjang. Saya memulai banyak tanaman saya di bawah lampu tumbuh saya. Setelah bibit Anda tumbuh, tipiskan yang terkecil untuk menjaga tanaman terbesar Anda.

Jika Anda berencana ke depan untuk penanaman suksesi, Anda dapat mengarahkan benih di tanah sekitar pertengahan hingga akhir musim panas untuk tanaman musim gugur. Atau menanam benih di bawah lampu untuk memberi mereka kepala awal penanaman Juli.

Menanam bibit kubis di kebun

Karena kubis adalah tanaman musim dingin, Anda dapat menanam kol di tanah lebih cepat dari pecinta panas Anda, seperti tomat. Paket Benih akan membantu Anda menghitung mundur dari tanggal bebas beku kawasan Anda. Namun, Anda masih harus mengeraskan mereka sebelum ditanam di tanah.

Pilih tempat yang cerah di taman dengan tanah yang rapuh dan rapuh. Ubah tanah dengan banyak kompos seminggu atau lebih sebelum ditanam. Saat Anda siap menggalinya, ruangkan bibit kubis Anda sekitar 15 hingga 23 inci (38 hingga 60 cm) terpisah dalam barisan yang terpisah 24 hingga 36 inci (60 hingga 90 cm) terpisah. Tanaman mungkin terlihat kecil pada titik ini, tetapi Anda ingin mereka memiliki ruang untuk menyebar ke massa rindang sepanjang musim!

Tanaman air baik setelah penanaman dan sepanjang musim tanam. Kubis adalah pengumpan berat dan cinta nitrogen untuk tumbuh. Sekitar tiga hingga empat minggu setelah penanaman, berpakaian samping masing-masing tanaman dengan pupuk organik. Jaga agar daerah itu menyiangi, jadi tanaman tidak bersaing untuk nutrisi dengan gulma. Anda mungkin ingin menambahkan mulsa ringan jerami atau dedaunan parut di sekitar area penanaman.

Mengawasi kerusakan hama

Bisa sangat mengecewakan untuk pergi ke kebun, hanya untuk menemukan bahwa ada sesuatu yang mulai membuat makan tanaman sebelum Anda sampai ke. Ada beberapa hama yang dapat menimbulkan kerusakan pada tanaman kubis Anda, seperti cacing kubis, kumbang kutu, belatung akar kol, looper kol, dan cacing potongan. Jika Anda melihat apa yang tampak seperti kupu -kupu putih kecil yang melayang di sekitar kubis Anda, kemungkinan besar ngengat kubis. Kupu -kupu itu mungkin cantik, tetapi mereka bertelur cacing kol di brassicas. Dan cacing itu dapat membuat karya pendek dari sayuran berharga Anda. Jessica telah menulis panduan menyeluruh untuk menghilangkan cacing kubis.

Cara menanam kubis di bawah penutup baris untuk melindungi tanaman dari hama

Tahun ini, saat saya mendapatkan bibit kubis (bersama dengan brokoli dan kangkung saya) yang ditanam di salah satu tempat tidur saya yang terangkat di musim semi, saya segera menutupinya di penutup baris mengambang.

Tempat tidur yang terangkat khusus ini dibangun untuk buku pertama saya, Revolusi tempat tidur yang terangkat, dan disesuaikan untuk memasukkan klem di bagian dalam yang memungkinkan lingkaran pipa PEX membentuk terowongan mini hoop. Penggunaannya yang dimaksudkan benar -benar sebagai extender musim. Namun setelah berkecil hati selama banyak musim pertumbuhan dengan kehadiran ngengat dan cacing kubis, saya memutuskan untuk menggunakan penutup baris mengambang sebagai pencegahan hama juga. Saya meletakkannya di atas tempat tidur yang terangkat yang juga menampilkan kecambah dan kangkung Brussels (juga enak untuk cacing kubis), serta sayuran akar yang tidak membutuhkan penyerbuk untuk tumbuh dan meninggalkannya di sana untuk sebagian besar musim panas.

Sinar matahari masih bisa bersinar melalui penutup baris apung yang ringan, jadi semua tanaman tumbuh. Saya hanya melepaskan klem musim semi dari samping saat saya perlu menyiram. Langkah ekstra ini adalah bagian yang dapat diterima dari rutinitas saya, karena itu berarti saya tidak mensurvei kerusakan setiap pagi. Buku terbaru Niki, Tumbuh di bawah penutup, adalah panduan luas untuk menanam sayuran di bawah berbagai struktur perlindungan dan merupakan sumber yang membantu untuk mencari tahu cara melindungi tanaman Anda.

Bagaimana Anda tahu kapan harus memanen kubis Anda?

Paket benih Anda akan memberi tahu Anda ukuran kepala kubis dewasa, tetapi umumnya akan sekitar satu hingga tiga pon. Pastikan kepalanya kokoh. Gunakan pisau tajam untuk memanen di pangkalan.

Kepala kol dapat dibagi karena beberapa alasan, hujan lebat atau kekeringan menjadi penyebab umum. Jika ini terjadi, panen kubis segera. Pelajari lebih lanjut tentang kapan harus memanen kubis.

Tahun ini, saya menumbuhkan varietas baru yang disebut Sweet Thang yang digambarkan sebagai kubis yang tidak heading. Saya memperlakukannya seperti varietas selada yang dipotong-dan. Mereka sempurna untuk roti gulung kubis, karena saya tidak mengupas daun kubis dengan hati -hati! Saya hanya memotong tumpukan dan par-merebak sesuai kebutuhan.

Bagaimana mencegah kepala kubis membelah

Kepala kol dapat dibagi karena beberapa alasan. Terlalu banyak kelembaban tanah, sering disebabkan oleh hujan lebat, misalnya, dapat mengakibatkan kepala kepala terpisah. Jika Mother Nature bekerja sama, Anda ingin membidik tanah Anda agar lebih dekat dengan waktu panen. Setelah kepala kubis terbelah, segera panen, dan makan sesegera mungkin, karena Anda tidak akan bisa menyimpannya selama ini.

Memilih varietas kubis

Saya akan merekomendasikan untuk bertanya kepada sesama jempol hijau untuk rekomendasi varietas kubis karena semua orang akan memiliki favorit yang berbeda. Untuk tukang kebun yang belum pernah menanam kubis sebelumnya, varietas yang matang cepat, seperti jersey nenafield awal, umumnya direkomendasikan. Earliana bernama tepat adalah contoh lain.

Untuk ruang yang lebih kecil atau untuk menghemat ruang di taman, cobalah varietas kubis bayi, seperti Pixie.

Tips untuk menumbuhkan brassicas lain di taman sayuran Anda

• Cara Menumbuhkan Kale: Tips untuk Penanaman, Mencegah Hama, dan Memanen Tanaman Sehat
• Kapan memanen brokoli untuk hasil tinggi dan rasa yang luar biasa
• How To Grow Kale di dalam ruangan: panen daun segar tanpa melangkah di luar
• Lacinato Kale: Pelajari cara menumbuhkan kangkung pusaka yang lezat ini
• Dasar -dasar Penanaman Sucap Musim Panas: Tumbuh Kale, Kohlrabi, Brokoli, dan banyak lagi