Top 10 herbal untuk ditanam di musim gugur - di taman dan wadah

Sementara musim semi adalah musim tanam tradisional untuk banyak tanaman kebun, akhir musim panas dan musim gugur juga merupakan waktu penanaman utama untuk pohon, semak, tanaman keras, dan herbal. Ya herbal! Ada banyak bumbu untuk ditanam di musim gugur - tahunan, dua tahunan, dan tanaman keras. Berikut adalah sepuluh ramuan kuliner untuk ditanam di kebun dan wadah Anda musim gugur ini.

Herbal tahunan untuk ditanam di musim gugur:

Sementara banyak ramuan abadi seperti thyme dan oregano lebih suka tanah yang dikeringkan dengan baik yang tidak terlalu subur, ramuan tahunan di bawah ini tumbuh paling baik saat diberikan kompos dan irigasi reguler.

• Peterseli - Dari semua bumbu yang saya tumbuh di musim gugur, peterseli adalah salah satu yang paling saya gunakan. Saya terus-menerus memotong setangkai peterseli keriting dan datar saya untuk salad, bumbu, sup, dan pasta. Kemudahan budidaya dan keserbagunaan Parsley di dapur menjadikannya kandidat utama untuk daftar herbal untuk ditanam di musim gugur. Saya menanam peterseli di musim semi, tetapi sekali lagi di akhir musim panas dan awal musim gugur di bingkai dingin dan polytunnel saya. Setiap tanaman yang tersisa di kebun di akhir musim gugur ditutupi dengan terowongan mini hoop sebelum beku keras tiba. Kemudian, kita bisa memanen peterseli buatan sendiri sepanjang musim gugur dan musim dingin. Karena peterseli adalah dua tahunan, tanaman mulai berbunga pada musim semi berikutnya. Pada titik ini, saya menariknya dan melemparkannya ke tumpukan kompos, tetapi jika Anda memiliki ruang, Anda dapat membiarkannya berbunga karena penyerbuk menyukai mekar.

• Cervil - Chervil adalah salah satu ramuan tahunan favorit saya untuk tumbuh di musim gugur dan musim dingin - ya musim dingin! Saya menabur benih di awal musim gugur di sudut salah satu bingkai dingin saya. Pada akhir musim gugur, tanaman telah mengisi ruang itu dan dedaunan yang toleran dingin siap dipanen sepanjang musim dingin, menambahkan rasa licorice ke makanan kita. Dedaunan chervil sangat mirip peterseli, tetapi dengan penampilan yang sedikit lebih halus. Ini sangat ornamen saat ditanam dalam wadah musim gugur juga. Dapatkan memulai dengan menabur benih di dalam ruangan di bawah lampu tumbuh di akhir musim panas, memindahkannya ke luar ke tempat tidur atau pot di awal musim gugur. Harapkan tanaman tumbuh sekitar satu kaki di taman musim gugur atau musim dingin, tetapi di taman musim semi atau musim panas mereka dapat mencapai ketinggian hingga dua kaki.
• Ketumbar - Menyukainya atau membencinya (saya menyukainya!), ketumbar adalah ramuan yang tumbuh cepat dengan rasa pedas yang penting dalam begitu banyak hidangan. Karena ketumbar yang ditanam musim semi saya cenderung dengan cepat, musim terbaik saya untuk ketumbar adalah musim gugur. Cilantro parsial untuk hari -hari singkat dan suhu yang lebih dingin dan tidak akan melesat secepat itu di musim semi dan musim panas. Menabur benih dalam pot, kotak jendela atau tempat tidur kebun dari awal hingga pertengahan musim gugur, sering memanen.

Herbal abadi untuk penanaman musim gugur:

Sedangkan musim semi adalah musim penanaman utama, jangan mengabaikan jatuh. Tanah hangat, cuaca yang lebih dingin, dan kelembaban yang cukup membantu tanaman membangun dengan cepat dan memberi Anda start kepala di taman musim semi. Saat menanam di musim gugur, hindari menambahkan pupuk pada waktu penanaman. Dosis nutrisi di akhir musim dapat memacu pertumbuhan segar yang kemudian dapat mengalami kerusakan musim dingin. Sebaliknya, gali beberapa kompos dan rencanakan untuk memupuk di awal musim semi dengan pupuk ramuan organik yang seimbang.

Anda dapat menumbuhkan ramuan abadi dari biji, tetapi Anda harus memulainya di dalam ruangan di bawah cahaya tumbuh setidaknya delapan hingga 10 minggu sebelum memindahkannya ke taman. Lebih cepat dan lebih mudah membeli bibit sehat dari pembibitan lokal Anda untuk penanaman jatuh. Gunakan snip herb untuk memanen ramuan segar dengan cepat dan tanpa merusak tanaman.

• Sage (Hardy ke zona 5) - Saya telah menumbuhkan bijak selama lebih dari dua puluh tahun dan sementara saya tidak sering menggunakannya di dapur, saya tidak akan pernah memiliki taman tanpanya. Mengapa? Sage adalah tanaman yang indah dengan daun abu-abu hijau tetapi ketika berbunga di awal musim panas, itu juga menjadi tanaman penyerbuk, menarik banyak kupu-kupu dan lebah ke kebun. Sage adalah semak kayu yang tumbuh setinggi dua hingga tiga kaki di taman zona 5 saya. Ini bisa rentan terhadap kerusakan musim dingin tetapi menutupi tanaman dengan dahan hijau di akhir musim gugur membantu mengisolasinya selama musim dingin.

Anda akan menemukan tips untuk memanen dan menggunakan bijak di video ini.

• Timi (Hardy to Zone 5) - Thyme adalah ramuan abadi yang sempurna untuk tepi taman ramuan. Itu tumbuh rendah dan menyebar, dan sangat toleran kekeringan. Bunga-bunga mungilnya sangat ramah lebah, dan daunnya memiliki wewangian dan rasa yang indah. Tanaman thyme biasanya dijual dalam pot empat inci dan kemungkinan besar Anda akan menemukan beberapa jenis seperti lemon, jeruk nipis, Inggris, Prancis, dan umum di pusat taman setempat Anda.

• Marjoram (Hardy ke Zone 7, 6 With Protection) - Ramuan abadi yang gurih ini kuat ke Zona 7, tapi saya beruntung mengalahkannya di bingkai dingin dan polytunnel saya di taman zona 5 saya. Bagi mereka yang berada di zona 7 dan lebih, ini adalah salah satu ramuan terbaik yang bisa Anda tanam di musim gugur. Pastikan untuk menyelipkannya di tempat tidur lebih awal hingga pertengahan musim gugur yang memberinya waktu untuk berakar sebelum musim dingin.
• Chives (Hardy to Zone 3) - Chives mungkin adalah ramuan abadi yang paling mudah dan paling dapat diandalkan untuk tumbuh. Dan, mereka ada dalam daftar ramuan ini untuk ditanam di musim gugur karena mereka begitu mudah digali dan dibagi untuk dibagikan dan ditanam kembali. Dedaunan runcing dan beraroma bawang menambah tekstur yang cantik ke taman ramuan dan di akhir musim semi bunga ungu bundar menarik lebah dan penyerbuk lainnya.

• Lavender (Hardy ke Zone 5) - Lavender tidak hanya lebih suka tanah yang dikeringkan dengan baik, itu menuntutnya. Temukan situs yang cerah, seperti tempat tidur yang terangkat, yang mengalir dengan baik dan tidak akan membuat lavender Anda duduk di tanah yang basah. Saat menanam lavender di musim gugur, bertujuan untuk menanam enam hingga delapan minggu sebelum tanah membeku sehingga tanaman punya waktu untuk menetap di. Untuk melindungi tanaman selama musim dingin pertama, mulsa di akhir musim gugur dengan dahan hijau atau lapisan jerami.
• Oregano Yunani (Hardy to Zone 5) - Saya menumbuhkan beberapa jenis oregano di kebun saya. Oregano umum adalah abadi dan tidak hanya kembali setiap tahun, tetapi juga sendiri dengan meninggalkan - diperingatkan! Sayangnya, rasa oregano biasa sangat pingsan dan tidak ideal untuk dapur. Untuk alasan itu saya lebih suka menumbuhkan oregano Yunani di kebun ramuan saya. Sedangkan Hardy ke Zone 5, itu tidak selalu musim dingin dan jadi saya menemukan diri saya jatuh menanam bibit baru setiap beberapa tahun. Panen sering, mengeringkan daun untuk lemari ramuan Anda atau gunakan segar dari taman.

• Salep lemon (Hardy to Zone 4) - Terkait dengan mint, dedaunan lemon balm beraroma lemon menjadikannya ramuan penting untuk teh dan taburan di atas salad buah. Namun, itu bisa invasif sehingga menanamnya hanya di daerah di mana ia dapat menyebar atau memasukkannya ke dalam pot atau pekebun kain. Itu tumbuh dengan baik di bawah sinar matahari penuh ke naungan parsial dan cocok untuk penanaman jatuh. Itu menyukai tanah yang kaya dan lembab sehingga air secara teratur jika tidak ada hujan.

Untuk informasi lebih lanjut tentang menanam ramuan, lihat posting ini:

• 7 ramuan terbaik untuk berkebun kontainer
• Tumbuhkan Herbal Teh Anda Sendiri
• Tumbuhkan ramuan di dalam ruangan di jendela yang cerah
• Menumbuhkan taman ramuan kuliner

Apakah Anda menanam ramuan apa pun musim gugur ini?