Tips untuk menanam tomat pir kuning yang sempurna

Solanum lycopersicum 'Pir kuning'

Anda tidak pernah melupakan yang pertama. Tanaman tomat pusaka homegrown, yaitu.

Yah, aku belum, setidaknya. Itu adalah 'pir kuning', dibeli selama salah satu tahun pertama saya tinggal di Knoxville, Tennessee.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Ketika saya masih kecil di Williamsburg, Virginia, keluarga kami menumbuhkan bunga dan sesekali peterseli atau paprika tanaman.

Tomat buatan sendiri adalah provinsi tetangga kami, MR. Sherman, seorang profesor sejarah yang memiliki musim panas secara bebas untuk mengubah tanah berpasir kami, membuahi, mengikat, menyiram, dan memangkas Beefsteaks hibrida.

Bertahun -tahun kemudian, lajang dan menyewa bagian rumah, saya membeli empat tanaman ini dengan keinginan. Tomat kuning! Betapa lark.

Saya telah belajar sejak 'pir kuning' itu adalah favorit di daerah ini.

Saya kagum Betapa mudahnya mereka tumbuh di tanah liat kami, Dan betapa mudahnya mereka menghasilkan buah -buahan kecil yang dimulai pada pertengahan musim panas. Dan saya terpesona dengan kedua bentuk pir (meskipun bagi saya mereka lebih terlihat seperti miniatur labu botol) dan rasa ringan.

Saya telah berubah sedikit sejak pengalaman pertama itu, tetapi kasih sayang saya untuk 'pir kuning' tetap konstan.

Saya telah menumbuhkan varietas ini sebagai godaan untuk anak tiri yang membenci sayuran saya, sebagai bahan ketika saya melewati fase "semua gazpacho, sepanjang waktu", dan sekali lagi, baru-baru ini, ketika saya terpikat pada kesenangan sederhana dari wajan yang sederhana Tomat -dibareng dengan glasir balsamic.

Jika Anda tertarik pada pusaka yang mungkin disukai anak -anak, dan memiliki apa yang diperlukan untuk menangani tomat vining, Anda dapat menemukan 'pir kuning' sesuai dengan keinginan Anda.

Sebelum Anda memutuskan, izinkan saya memandu Anda melalui sedikit sejarahnya, dan berbagi beberapa tips yang akan membantu Anda tumbuh dan merawat kultivar ini.

Inilah yang akan saya bahas:

Apa yang akan Anda pelajari

• Apa itu tomat pir kuning?
• Tip Bertumbuh
• Dimana bisa kami beli
• Ide memasak
• Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Apa itu tomat pir kuning?

Spesies liar tomat telah ditelusuri kembali ke pegunungan Andes di Amerika Selatan, dan penggunaannya berasal dari masa pra-Kolombia di Meksiko.

Anggota ini Keluarga Nightshade diangkut ke Eropa pada awal 1500 -an, dengan orang Spanyol dan Italia menjadi orang Eropa pertama yang mengadopsi tomat sebagai bahan makanan.

Orang Prancis dan Eropa Utara menumbuhkan tanaman yang menarik dengan bunga kuning mereka untuk dekorasi, tetapi menolaknya untuk meja karena mereka dikabarkan beracun, sebagai kerabat nightshade yang mematikan.

Anda mungkin membayangkan 'pir kuning' adalah tambahan yang cukup baru, sejauh kultivar pergi. Buah-buahan berbentuk tetesan air mata kuning memang terlihat keren dan modern. Tapi percaya atau tidak, ada catatan tanaman ini dari tahun 1700 -an.

Menurut a Studi yang diterbitkan pada tahun 2004 by plant biologist Steven Tanskley and Cornell University colleagues, a mutation of the ovate gene makes pear-shaped tomatoes grow longer at the top and more bulbous at the base, a trait they share with other fruits that have that shape, like terong.

Sementara peternak tanaman Cornell dapat meniru sifat berdasarkan gen dari tomat pir yang ada, kami tukang kebun di rumah dapat mengandalkan biji atau transplantasi untuk menghasilkan tomat ini dengan bentuk leher panjang nostalgia tanpa intervensi lebih lanjut.

Jika Anda tertarik untuk menanam tanaman bemper Anda sendiri, teruslah membaca untuk tips yang akan memudahkan jalan.

Tip Bertumbuh

Jika Anda seorang pemula, pastikan untuk membaca panduan komprehensif kami Instruksi langkah demi langkah untuk tumbuh dan merawat tomat.

Tetapi bahkan petani yang paling berpengalaman dapat mengambil manfaat dari tips spesifik ini untuk tanaman merambat 'pir kuning'.

Nasihat teratas saya untuk siapa saja yang tertarik menanam 'pir kuning' di taman rumah adalah untuk mengingatnya itu adalah pusaka Dan itu adalah anggur yang tidak ditentukan.

Status pusaka berarti tidak akan menghasilkan buah yang cukup banyak seperti beberapa hibrida, dan Alam yang tidak ditentukan berarti itu tumbuh menjadi sangat tinggi, dan mungkin sulit jika Anda tidak memperhatikan.

Untuk menghindari kelemahan dan memaksimalkan hasil tomat ini, gunakan taktik ini:

Berikan ruang yang cukup

Sementara buahnya kecil, tanaman ini tumbuh setinggi enam hingga 12 kaki dan menyebar sekitar tiga kaki.

Bahkan jika Anda memangkasnya, mereka akan mencapai setinggi sekitar lima kaki, dan mereka perlu diberi banyak air dan nutrisi sepanjang musim tanam.

Ini luar biasa untuk tumbuh langsung di tanah. Jika Anda mencari varietas yang ramah kontainer, Anda pasti dapat memilih 'pir kuning,' tetapi saya tidak akan memilihnya sebagai pilihan pertama Anda.

Perlu diingat bahwa setiap tanaman membutuhkan setidaknya wadah ukuran lima galon dengan lubang drainase, enam kaki atau lebih dukungan - baik di dalam wadah atau tepat di sebelahnya - dan beberapa inci air per minggu sepanjang musim tanam di musim tanam di tidak adanya hujan.

Jika Anda tidak siap untuk tenaga kerja seperti itu, Anda mungkin ingin memilih a varietas tomat pusaka yang berbeda untuk berkebun kontainer.

Bolehkah saya menyarankan tomat ceri 'Baxter's Bush'? Papan pusaka ini dewasa 70 hingga 72 hari dari transplantasi dan tumbuh di semak -semak kompak yang mencapai tinggi hanya 30 hingga 36 inci.

'BUXTER'S BUSH'

Paket 65 biji semak Baxter Tersedia dari Burpee.

Pastikan Anda punya cukup waktu

Perigaraan ini membutuhkan 75 hingga 80 hari dari transplantasi untuk mulai memproduksi. Sebaliknya, beberapa tomat ceri hibrida Anda mungkin digunakan untuk menghasilkan buah matang hanya dalam 60 hari.

Pastikan untuk menggunakan kalender berkebun Anda atau prompt lain untuk memastikan bahwa Anda menanam tepat waktu untuk dapat memanen di daerah Anda.

Pertimbangkan apakah Anda mungkin perlu penutup baris atau menggunakan cara lain untuk melindungi tanaman jika Anda berkebun di daerah dengan musim tanam yang singkat.

Dan jika Anda Memulai 'Pir Kuning' dari biji, Pastikan Anda memberikan cukup waktu bagi bibit untuk mendapatkan cukup besar untuk ditransplantasikan beberapa minggu setelah bahaya Frost berlalu di daerah Anda.

Aturan praktis umum adalah menabur delapan minggu lebih cepat dari rata -rata tanggal es terakhir. Anda tidak ingin memulai tanaman dari biji terlalu dini, atau mereka akan berkaki panjang dan dapat menjadi akar terikat pada saat Anda menanam.

Tetapi jika Anda tidak menabur varietas yang tidak ditentukan ini di dalam ruangan setidaknya enam minggu sebelum kedatangan musim semi, Anda lebih baik memilih untuk membeli start online atau dari pembibitan lokal.

Tanam di tempat yang dapat diakses

Ini bisa sedikit rumit. Tanaman merambat ini tumbuh tinggi, dan Anda ingin dapat mencapai panen dengan mudah.

Pastikan untuk menemukan tanaman Anda di mana Anda dapat mencapai puncak tanaman merambat saat Anda perlu memilih, dan meninggalkan jalan setapak atau celah lainnya sehingga Anda dapat menempatkan tongkat tiri atau tangga pendek dengan aman di dekatnya.

Juga, pertimbangkan untuk menanam tanaman di mana Anda dapat memilih camilan cepat tanpa basa -basi. Saya telah menanam mereka di sebuah punjung yang berbatasan dengan teras belakang, dan dalam plot kecil tepat di dekat jalan masuk sehingga saya dapat memilih beberapa dalam perjalanan dari menjalankan tugas.

Kenyamanan ini benar -benar terbayar di akhir musim, ketika Anda mungkin sedikit lelah untuk mengikuti panen.

Saat Anda tumbuh di tempat di mana anak -anak kecil dapat dengan mudah mengakses tanaman, Anda akan mendapat bantuan dari sedikit pembantu. (Dan jika Anda tidak menonton terlalu dekat, anak -anak mungkin “menemukan” buah -buahan lezat ini sendiri, dan mulai kebiasaan menyukai kedua sayuran dan Berkebun.)

Transplantasi di bawah tanah

Tanaman merambat 'kuning' membutuhkan akar yang sehat dan batang yang kuat untuk mendukung panen akhirnya.

Lepaskan mereka dengan awal yang baik saat Anda mentransplantasikan bibit. Pertama, lepaskan pucuk sisi kecil dari bagian bawah bibit, hanya menyisakan batang utama di tempatnya, atau mungkin dua.

Kemudian tempatkan transplantasi di tanah di bawah garis tanah dengan setidaknya beberapa inci. Hanya tiga atau empat inci teratas dari bibit yang harus menonjol di atas tanah.

Ini akan terlihat sedikit aneh, melihat hanya beberapa daun setelah Anda terbiasa dengan start yang subur dan berat.

Tetapi tanaman akan melanjutkan tumbuh tinggi dengan cepat, dan mereka akan lebih kuat daripada bibit yang Anda tanam dengan batang di tingkat permukaan tanah.

Menyediakan taruhan atau kandang tinggi

Pernahkah Anda melihat kandang tomat yang lucu dan berwarna -warni yang tingginya sekitar 36 inci?

Simpan untuk menumbuhkan terong, atau varietas tomat yang lebih pendek.

'Pir kuning' menjadi tinggi, tumbuh setidaknya enam kaki, dan kadang -kadang setinggi 10 atau 12 kaki.

Anda akan menginginkan taruhan, kandang, atau teralis yang Anda gunakan untuk mendekati ketinggian yang sama, untuk memberikan dukungan yang memadai.

Kami telah sukses besar dengan tiang bambu dan arbor darurat yang terbuat dari papan dan kawat ayam di kebun saya.

Oke, ada waktu itu di tahun 2014 ketika 'pir kuning' mengambil alih pohon hijau di dekatnya dan suami saya harus memilih mereka menggunakan tangga enam kaki ... tapi saya telah belajar dari kesalahan itu dan percaya Anda akan dapat membayar lebih dekat perhatian daripada yang saya lakukan musim itu.

Ada banyak opsi lain untuk dukungan yang diperlukan ini, termasuk taruhan, panel pagar, dan teralis.

Atau pertimbangkan tenunan Florida. Pelajari tentang itu dan dukungan buatan sendiri lainnya dalam pemandu kami.

Ikatkan penyiraman dan pemupukan

Sekali lagi, jangan biarkan buah yang lucu dan berbentuk unik menyesatkan Anda.

Tanaman kuat ini cukup besar, dan mereka akan membutuhkan banyak air dan banyak nutrisi untuk menyediakan tanaman bemper.

Pertama, airnya. Anda dapat membantu tanah mempertahankan kelembaban sejak awal dengan menanam di tempat dengan tanah yang dikeringkan dengan baik, dan mengubahnya dengan banyak kompos tua atau bahan organik lainnya yang kaya nutrisi.

Pastikan juga untuk mulsa tanaman setelah tingginya beberapa inci, menggunakan jerami pinus yang tidak diobati, kliping rumput, mulsa daun, atau kulit kayu parut.

Ingatlah untuk tidak membiarkan mulsa menyentuh batang utama tanaman, atau Anda akan mendorong penyakit. Dan tidak pernah menggunakan produk yang telah diperlakukan dengan herbisida atau pestisida di kebun - salah satu yang akan menghancurkan tanaman sayuran Anda yang berharga, atau kemampuannya untuk mekar atau mengatur buah.

Tanaman akan membutuhkan rata -rata satu inci air per minggu, yang seharusnya berasal dari upaya Anda saat hujan tidak cukup. Kamu bisa Periksa tingkat curah hujan di kebun Anda dengan pengukur hujan.

Perlu diingat bahwa 'pir kuning' yang ditanam wadah akan membutuhkan penyiraman yang jauh lebih sering daripada tanaman yang ditanam di tanah, terutama di panasnya musim panas.

Tanaman ini juga akan mendapat manfaat dari pemberian makan tambahan. Mulailah sekitar sebulan setelah transplantasi, dan berikan booster jika Anda memikirkannya sekali setiap tiga atau empat minggu.

Berhenti dengan pupuk setelah tanaman mulai menyiapkan buah. Pada titik itu, mereka tidak lagi membutuhkan nutrisi untuk akar atau batang yang kuat, karena tanaman akan memfokuskan semua energinya untuk menghasilkan buah.

Gunakan campuran yang larut dalam air yang dirancang untuk tomat dan menerapkannya sesuai dengan arah pabrikan.

Fox Farm menumbuhkan konsentrat cairan besar adalah pilihan yang baik karena aman untuk digunakan pada tanaman yang dapat dimakan, dan juga cukup ringan untuk tidak membakar tanaman atau akar.

Peternakan rubah menumbuhkan konsentrat cairan besar

Ini memiliki campuran coran cacing, rumput laut Norwegia, dan berbagai mineral seperti kalium dan magnesium di antara bahan-bahan alami.

Fox Farm tumbuh konsentrat besar Tersedia dari medan dalam satu liter wadah.

Prune untuk tanaman merambat yang lebih pendek

Jika Anda bersedia mengorbankan sedikit panen, Anda pasti dapat memangkas untuk membatasi seberapa tinggi tanaman 'pir kuning' Anda akan tumbuh.

Pelajari seluk beluk pemangkasan tomat dalam pemandu kami.

Mempromosikan resistensi penyakit

Sebagai pusaka, 'pir kuning' bisa sedikit lebih rentan terhadap penyakit daripada hibrida modern.

Anda dapat membantu mencegah penyebaran penyakit yang ditularkan melalui air dengan jarak tanaman setidaknya dua kaki terpisah sehingga dedaunan basah mengering dengan cepat, dan tidak pernah menyiram dari atas daun. Bertujuan selang atau penyiraman Anda saja di garis tanah saja!

Juga pangkas pengisap bawah saat Anda pertama kali transplantasi, untuk menjaga buah dan dedaunan dari tanah saat tanaman tumbuh, dan untuk mencegah penyebaran penyakit yang ditularkan melalui tanah.

Belajar lebih tentang Mendeteksi, mencegah, dan mengobati penyakit tomat umum di pemandu kami.

Makan buah matang dengan cepat

Variasi lama ini tidak dibiakkan untuk menghasilkan buah-buahan dengan kulit tebal yang bisa berlangsung beberapa minggu dan berminggu-minggu saat diangkut ratusan mil ke pasar. Jadi mereka tidak terlalu baik - mungkin empat atau lima hari di meja.

Pastikan untuk memakannya dengan cepat atau melestarikannya sebelum mereka menjadi lembek. Dehidrasi adalah salah satu opsi, dan Situs Suster Kami, Foodal Memiliki semua detail tentang cara menggunakan dehidrator untuk membuat tomat pseudo-kering ".

Saat embun beku pertama menjulang dan Anda masih memiliki tomat hijau di atas anggur, Anda mungkin dapat mengambilnya dengan tergesa -gesa dan acar atau memotongnya untuk membeku.

Tidak selalu sepadan dengan kesulitan untuk mencoba matang tomat yang lebih kecil di dalam ruangan, tetapi Anda dapat menentukan peluang keberhasilan Anda Panduan kami untuk membuat tomat menjadi merah - Atau dalam hal ini, kuning cerah!

Untuk informasi lebih lanjut tentang menyimpan atau Tomat beku, Lihat pemandu kami.

Pertimbangkan untuk menyimpan benih

Karena 'pir kuning' adalah hibrida yang diserbuki terbuka, dimungkinkan untuk menyimpan benih. Ingatlah, bahwa tanaman dapat menyeberang dengan yang lain S. Lycopersicum varietas ditanam di halaman Anda, atau bahkan di tetangga.

Penyerbukan silang itu tidak akan mempengaruhi buah dari tanaman tahun ini, tetapi benih dari tomat tersebut dapat menghasilkan salib yang aneh.

Yang terbaik adalah tetap dengan biji yang dibeli di toko kecuali Anda menumbuhkan hanya yang satu ini - atau tidak peduli jika Anda berakhir dengan jenis tomat acak musim depan.

Belajarlah lagi Bagaimana-harus untuk menyimpan biji tomat dalam pemandu kami.

Dimana bisa kami beli

The Seed Savers exchange conducted trials of literally dozens of types of yellow pear, with the winner among the varieties being a variety with one-and-a-half-inch fruits known as 'Beam's,' introduced to the heirloom seed preservationists in 1983 by John Hartman dari Indiana.

Sebagian besar pilihan yang dijual untuk kebun rumah hanya akan diberi label 'pir kuning,' dan mereka cenderung terlihat cukup mirip, dengan buah-buahan satu hingga dua inci dalam rona mulai dari emas dalam hingga kuning lemon.

Di daerah saya, varietas ini kadang-kadang tersedia secara luas dalam empat atau enam paket untuk ditransplantasikan. Tapi sesering itu, dalam beberapa tahun, itu tidak dapat ditemukan sama sekali.

Jika Anda berada dalam situasi yang sama, Anda akan senang mengetahui ada tanaman hidup yang tersedia online.

Tanaman hidup 'pir kuning'

Burpee memiliki tanaman hidup tersedia sebagai bagian - atau semua, jika Anda mau! - Bundel tiga "campuran dan cocok".

Jika menumbuhkan pusaka ini dari biji lebih menarik, Anda dapat menemukan ukuran paket dan karung massal Tersedia dari Pasar Daun Sejati.

Campuran pir merah dan kuning

Penawaran minat botani Perpaduan tomat pir kuning dan merah dalam paket 30 seed, jika Anda tertarik untuk menumbuhkan campuran.

Ide memasak

Beberapa juru masak menganggap 'pir kuning' sama layaknya dengan berbagai macam tomat paste.

Jika Anda ingin memasak milik Anda menjadi saus atau selai, perlu diingat bahwa sementara mereka memiliki lebih sedikit biji daripada banyak tomat ceri, mereka juga memiliki kadar air yang lebih tinggi daripada kebanyakan yang lain pengalengan tomat.

Saya tidak mengatakan jangan menggunakannya, hanya saja Anda mungkin harus memasaknya lebih lama dari varietas lain sebelum mereka larut menjadi konsistensi yang baik untuk saus.

Saya biasanya membuat sejumlah besar saus pizza dengan produk buatan sendiri ini, dan warna kuning cukup menyenangkan sebagai alternatif saus merah - dan melengkapi topper ruby ​​basil, juga.

Berbicara tentang pizza, permata ini juga membuat topping yang berguna dan cantik untuk mengangkat pai beku. Untuk mempelajari tekniknya, Lihat saran Foodal.

Mereka juga merupakan pilihan yang bagus untuk salsa segar, seperti Foodal's Take pada pico de gallo dasar.

Dan jangan lupa untuk mengambil beberapa genggam untuk diiris menjadi dua karena menambahkan rasa musim panas ke hidangan sehari -hari, seperti Resep Foodal Untuk potongan daging ayam dengan tomat untuk menyelamatkan rencana makan malam hari kerja Anda.

Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Perselingkuhan musim panas dengan pir kuning

Saya suka ketika musim panas saya mencakup kesenangan sederhana menanam tomat 'pir kuning' di plot kebun saya atau tempat tidur yang terangkat.

Kelimpahan buah kecil dan ringan mendorong saya untuk makan lebih sehat, terutama saat makan siang. Benar-benar tidak ada alasan untuk meraih keripik goreng ketel dengan alternatif ringan dan ringan yang siap dipetik saat berjalan-jalan di halaman belakang halaman belakang.

Dan kenangan yang diaduk oleh tomat kecil dengan bentuk -bentuk uniknya dan dengan antusias memanjat tanaman merambat memberi makan jiwa saya.

Itu adalah pengembalian yang cukup untuk harga sekumpulan transplantasi, beberapa kandang tomat, dan sesekali penyiraman tambahan atau dorongan pupuk.

Apakah Anda juga menanam pusaka khusus ini? Atau apakah Anda mungkin masih memiliki satu atau dua pertanyaan yang masih ada sebelum Anda dapat menyelesaikan kultivar ini untuk tambalan sayuran Anda sendiri?

Bagian komentar di bawah ini adalah tempat yang ramah untuk tips dan kueri, jadi silakan dan tambahkan masukan Anda jika Anda mau.

Dan jika membaca panduan ini, Anda ingin info lebih lanjut pusaka atau tomat kecil untuk tumbuh di kebun Anda, Lihatlah pemandu ini selanjutnya:

• Cara Menumbuhkan Tomat 'Hipotek'
• Tips untuk menumbuhkan tomat 'Supersweet 100'
• 17 tomat ceri terbaik untuk ditanam di kebun Anda
• Cara Mengidentifikasi dan Mengontrol Cacing Horn Tomat