Tips untuk menanam tomat 'sarapan' Kellogg '

Solanum lycopersicum 'Sarapan Kellogg'

Tunggu, 'sarapan Kellogg' tomat?

Saya yakin Anda bertanya -tanya bagaimana tomat pusaka datang untuk berbagi nama dengan sereal yang menampilkan toucans dan harimau ikonik di bagian depan kotak mereka.

Saya punya penjelasan, dan saya akan membagikannya, tetapi ada beberapa hal yang lebih penting yang harus diketahui seorang tukang kebun di rumah tentang 'sarapan Kellogg.'

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Kultivar ini menghasilkan tomat berair yang beratnya masing -masing 16 hingga 32 ons. Mereka lebih manis dari kebanyakan Beefsteaks Tetapi mereka juga memberikan rasanya yang dalam dan "tomat sejati".

Dan tomat 'Kellogg's Breakfast' adalah oranye yang tidak menyesal, jeruk sejati dari kulit ke daging yang kencang.

Mereka tidak hanya merasakan irisan yang enak menjadi salad, sandwich, dan BLT, mereka juga menghidupkan presentasi dengan warna gagahnya juga.

Tanaman itu tak tentu, artinya mereka akan menghasilkan dari saat mereka matang sampai cuaca dingin muncul.

Berdasarkan pengalaman saya, mereka lebih produktif daripada banyak varietas pusaka, dan beberapa vendor benih yang saya percayai setuju.

Namun, jenis anggur, atau tomat, tomat ini tidak akan bekerja dengan baik untuk semua tukang kebun. Jika Anda tinggal di daerah di mana musim tanam singkat, Anda harus merencanakan dengan hati-hati untuk memiliki cukup waktu untuk kultivar pertengahan hingga akhir musim ini untuk dihasilkan.

Butuh beberapa saat dari transplantasi ke panen, sekitar 80 hingga 85 hari.

Jika Anda sudah menanam sayuran secara vertikal, varietas ini akan pas langsung dengan Anda rencana kebun sayur. Tetapi jika Anda tidak diatur untuk trellising atau lebih suka varietas semak atau tanaman merambat pendek, 'sarapan Kellogg' mungkin sulit ditangani.

Ini akan membutuhkan dukungan substansial untuk tanaman sehat, yang dapat mencapai tujuh hingga 10 kaki, dan cukup mencemooh kandang tomat setinggi tiga kaki.

Itu akan baik -baik saja dalam sebuah wadah, tetapi hanya satu yang memegang setidaknya tujuh galon, dan masih membutuhkan pagar yang kokoh, pagar tinggi, atau taruhan saat ditanam di tempat tidur atau pot yang terangkat.

Jika Anda memiliki satu atau dua konflik dengan kebiasaan pertumbuhannya, buah -buahan besar sangat penuh dengan rasa "Tomat Sejati" yang sulit dipahami, saya pikir Anda masih mungkin merasa sepadan dengan usaha ekstra.

Dan dengan berfokus pada kebutuhan spesifiknya, Anda dapat menumbuhkan tanaman 'sarapan Kellogg' yang paling sehat dan memaksimalkan hasilnya.

Ingin info lebih lanjut sebelum Anda memutuskan untuk mencobanya?

Saya akan membagikan kisah asal itu dan banyak tip yang berkembang di panduan ini. Inilah yang diharapkan:

Apa yang akan Anda pelajari

• Apa tomat 'Kellogg's Breakfast'?
• Perambatan
• Bagaimana tumbuh
• Tip Bertumbuh
• Dimana bisa kami beli
• Mengelola hama dan penyakit
• Panen dan penyimpanan
• Melestarikan
• Resep dan ide memasak
• Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Apa tomat 'Kellogg's Breakfast'?

Tomat 'Kellogg's Breakfast' Beefsteak tumbuh di tanaman merambat yang tidak pasti dan daun biasa yang dapat mencapai delapan hingga 10 kaki tinggi.

Buahnya besar, beratnya satu atau dua pon masing -masing dengan ukuran penuh. Mereka mudah dibedakan dari orang lain, dengan warna wortel-oranye mereka.

Rasanya adalah ledakan manis yang diimbangi dengan sentuhan keasaman untuk menciptakan koki rumahan "Tomat Sejati" yang sulit dipahami dan orang -orang desa yang nostalgia.

Seperti semua kultivar dari S. Lycopersicum Spesies, tomat ini diturunkan dari tanaman asli ke Amerika Selatan dan Tengah.

Tomat liar dapat ditelusuri kembali ke setidaknya 7.000 SM, dan ada bukti manusia yang mengolah sayuran ini untuk konsumsi mereka sendiri sejauh peradaban Maya kuno sekitar 2.500 SM.

Adapun pusaka khusus ini, kedua bagian dari nama itu dapat membuat Anda menggaruk kepala, jadi saya akan mengatasinya secara terpisah.

Pertama, “Kellogg."

Varietas ini pertama kali dibudidayakan di Virginia Barat tetapi kemudian dipilih oleh penghemat benih amatir yang setia dan antusias dari Redford, Michigan.

Pria ini, Darrell Kellogg, mencari nafkah sebagai pengawas kereta api, tetapi ia didedikasikan untuk tomat pusaka. Kellogg menumbuhkan jenis ini dan menyimpan benih terbaik untuk lebih banyak tanaman sampai dia merasa nyaman menamainya setelah dirinya sendiri.

Dia berbagi dengan Bill Minsey of Wisconsin, yang memperkenalkan benih ke Exchange Seed Savers Exchange nirlaba pada tahun 1993. Petani pusaka akar rumput menukar dan menjual benih.

Tomat ini tidak terikat dengan industrialis miliarder dan dermawan William Keith Kellogg, pria yang dikreditkan bersama saudaranya dengan penemuan sereal sarapan panggang. Kekaisaran sereal sarapannya didirikan pada tahun 1906.

W. K. Kellogg juga berasal dari Michigan, meskipun ia menjadi terkenal dan keberuntungan di Battle Creek, bukan Redford.

Ini membawa kita ke sarapan. Mengapa kultivar pusaka ini juga terkait dengan makanan terpenting hari ini?

Di keluarga besar saya, kami makan tomat untuk sarapan sepanjang musim panas, tapi itu bukan pemikiran di balik penamaan pusaka ini.

Saya tidak tahu apakah Anda akan setuju dengan penilaian ini, tetapi label sarapan mungkin berasal dari Kellogg berpikir warna tomat menyerupai rona makanan pokok lainnya: jus jeruk.

Atau begitulah ceritanya - tetapi sebagian besar penggemar dari varietas ini, serta Bill Minsey, The Seed Savers Exchange, dan Darrell Kellogg sendiri tampaknya meninggalkan OJ, setidaknya dari apa pun yang menyerupai sumber resmi yang bisa saya lakukan Lacak.

Latar belakang yang tidak jelas ini mengarah pada harapan saya, kami tidak akan terlalu khawatir tentang nama itu, bukan ketika ada tomat pusaka oranye yang lezat yang tersedia yang akan berkembang di kebun rata -rata, dengan biji untuk ditanam dan tidak satu menit untuk sia -sia untuk sia -sia.

Ayo tumbuh!

Perambatan

Kecuali jika Anda tahu Anda memiliki sumber yang dapat diandalkan untuk dimulai secara lokal 'sarapan Kellogg', Anda harus merencanakan ke depan untuk memulai sendiri dari biji.

Ini bukan salah satu sayuran yang ditanam musim panas yang ditabur langsung ke kebun karena biji hanya berkecambah dalam suhu tanah di atas 50 ° F.

Pada saat itu cukup hangat untuk menabur mereka di luar ruangan, Anda mungkin tidak akan memiliki cukup waktu bagi mereka untuk menghabiskan sekitar lima minggu tumbuh menjadi bibit empat atau lima inci, dan 80 hingga 85 hari lainnya untuk menghasilkan buah matang.

Sebaliknya, menabur benih di dalam ruangan empat hingga enam minggu sebelum mentransplantasikannya di luar saat cukup hangat.

Kamu bisa Temukan panduan praktis untuk menanam tomat dari biji di sini, Tapi saya akan memberikan Anda runduk dasar:

Mulailah dengan nampan yang memiliki lubang drainase atau sel individu dan mengisinya dengan beberapa inci campuran awal biji yang diformulasikan atau tanah pot yang diubah dengan perlite atau pasir untuk membuatnya lebih ringan.

Baki mulai biji silikon

Saya suka baki 24 sel ini dari Ryscam via Amazon karena mereka memungkinkan air bawah kecambah dan untuk mengeluarkan bibit dengan mudah dengan mendorongnya dari bawah nampan pada waktu transplantasi.

Tempatkan nampan atau sel di atas nampan padat sehingga Anda bisa air dasar, dan itu akan menangkap kelembaban berlebih.

Membasahi tanah sebelum menabur, tapi jangan biarkan terlalu basah.

Tabur biji kedalaman seperempat inci dan tutup sel atau baki dengan kubah jernih atau bungkus plastik. Tempatkan mereka di tempat sekitar 70 hingga 75 ° F untuk perkecambahan yang optimal. Jika rumah Anda dingin seperti milik saya, Anda mungkin ingin menggunakan tikar panas.

Pastikan tanah tetap lembab sampai bibit menerobos. Lepaskan kubah atau lepaskan plastik, dan ulangi sel atau baki di bawah a Tumbuh cahaya atau di jendela cerah di mana ia bisa mendapatkan setidaknya empat jam cahaya yang kuat setiap hari.

Jika Anda menggunakan campuran yang diformulasikan khusus untuk awal, bibit tidak akan memerlukan pupuk apa pun sampai Anda siap menanamnya. Dan Anda akan melakukan ini saat mereka berusia setidaknya empat minggu dan memiliki beberapa set daun sejati.

Jika Anda menggunakan tanah pot biasa, mereka mungkin mendapat manfaat dari pupuk cair encer yang diaplik.

Satu hal lagi. Anda mungkin tidak akan beruntung (saya belum pernah), tetapi jika Anda memiliki teman dengan tanaman hidup yang lebih besar, Anda dapat meminta pemotongan untuk root.

Ini sangat membantu jika nanti di musim ini dan Anda mulai terlambat untuk menabur benih di dalam ruangan. Untuk membasmi pemotongan, ikuti instruksi di kami Panduan untuk menumbuhkan tomat 'Costoluto Genovese'.

When the seedlings or rooted cuttings are big enough to transplant, time the move for a day when the soil temperature is at least 50°F and the air is reliably 60°F or warmer in the daytime and consistently at least 50°F at night.

Jika Anda membutuhkan lompatan awal dalam cuaca musim semi yang dingin, pertimbangkan menggunakan bingkai dingin. Pemandu kami akan mengajari Anda cara menggunakannya untuk memulai tanaman Anda lebih awal.

Pastikan untuk memperkenalkan bibit buatan sendiri atau stek yang berakar pada kondisi di luar secara bertahap, memaparkannya pada lebih banyak suhu cahaya dan luar ruangan selama seminggu sebelum transplantasi.

Saat Anda memasukkan awal ke dalam tanah, mengubur batang ke titik di mana hanya dua set atas daun sejati yang ditampilkan.

Taktik aneh ini akan mempromosikan tanaman yang lebih keras dan akar yang lebih sehat, meskipun akan mencegah tanaman merambat Anda tumbuh lebih dari beberapa inci dalam beberapa minggu pertama.

Setelah Anda memiliki tanaman di tanah dan menyiraminya, Anda sedang dalam perjalanan menuju panen yang sukses.

Ini akan memakan waktu setidaknya 80 hari, tetapi Anda hanya perlu mengikuti penyiraman dan sedikit mulsa dan pemupukan.

Mari kita lihat cara terbaik untuk menanam tomat 'sarapan Kellogg' dari transplantasi ke panen.

Cara Menumbuhkan Tomat 'Kellogg's Breakfast'

Menumbuhkan tomat pusaka adalah cara yang bagus untuk bersantai, menghabiskan waktu di luar ruangan, dan meregangkan anggaran bahan makanan Anda dengan makanan buatan sendiri.

Dan itu tidak terlalu sulit, selama Anda mengambil langkah -langkah untuk mengatur diri Anda untuk sukses.

Lokasi adalah kuncinya. Seperti semua S. Lycopersicum Varietas yang ditanam di taman sayuran musim panas, 'sarapan Kellogg' membutuhkan enam hingga delapan jam sinar matahari per hari.

Tanah harus dalam kisaran pH 6.0 hingga 6.8, pengeringan dengan baik, dan diubah dengan dua inci pupuk usia atau kompos kaya nutrisi sebelum penanaman.

Saat Anda menumbuhkan tomat tiang ini dalam sebuah wadah, Anda harus memilih pot dengan lubang drainase yang dapat menampung setidaknya tujuh galon tanah pot.

Disarankan agar panci sebesar itu cukup berat saat penuh. Beefsteaks yang tidak ditentukan oleh wadah juga membutuhkan pupuk tambahan di musim tanam, dan air tambahan beberapa kali seminggu di bulan-bulan panas.

Anda dapat menemukan lebih banyak Saran untuk menanam tomat dalam wadah dalam pemandu kami.

Untuk taman atau tempat tidur yang terangkat tanaman, berhati -hatilah untuk memilih tempat di mana Anda belum menanam tomat lain atau sesama nightshades - kentang, terong, atau paprika - dalam tiga musim terakhir. Yang akan membantu Anda menghindari penyakit dan hama.

Rencanakan dukungan mana yang akan Anda gunakan untuk tanaman merambat tinggi ini terlebih dahulu. Pasang taruhan atau teralis sebelum transplantasi, dan kandang saat Anda menanam bibit.

Saya tahu saya sudah mengatakan ini, tetapi mereka harus menjadi besar, kandang tinggi, setinggi setidaknya enam kaki, atau 'sarapan Kellogg' akan melebihi mereka dalam beberapa minggu dan mulai menggulingkan.

Anda mungkin juga ingin menempatkan tiang bambu yang lebih tinggi di dalam kandang untuk mengakomodasi tanaman merambat yang tumbuh lebih tinggi dari enam kaki.

Ruang tanaman terpisah dua kaki di kebun, dan biarkan tiga atau empat kaki di antara baris. Ini memberi Anda ruang untuk menyiangi, air, dan panen, dan memberi tanaman ruang yang cukup untuk sirkulasi udara yang mempromosikan pertumbuhan dan mencegah penyakit.

Anda ingin gulma sebelum menanam bibit sehingga mereka tidak bersaing dengan gulma yang tumbuh lebih cepat dari yang mereka lakukan.

Setelah setinggi empat hingga enam inci, Anda dapat mencegah gulma dan membantu mempertahankan kelembaban dengan mulsa dengan kliping rumput yang tidak diobati dua inci, atau favorit saya, Jerami pinus.

Dari sana, Anda akan pindah ke mode pemeliharaan hingga panen.

Anda ingin menyirami tanaman setiap kali hujan tidak menyediakan setidaknya satu inci air per minggu.

Irigasi tetes dan selang basah bekerja paling baik karena mereka mencegah daun menjadi basah dan menimbulkan penyakit yang ditularkan melalui air.

Tetapi Anda juga dapat menggunakan selang taman Atau kaleng penyiraman, selama Anda mengarahkan air ke garis tanah dan menghindari percikan daun dengan menyiram di atas kepala.

Kemudian di musim ini, begitu buah hijau mulai muncul, Anda mungkin ingin menerapkan pupuk NPK 5-10-10.

Encerkan emulsi ikan atau a Teh Kompos Diseduh dari Comfrey Homegrown keduanya pilihan yang bagus.

Pupuk Granular Master Pembibitan

Saya terkadang menggunakan pupuk granulasi master pembibitan, Tersedia dalam tas lima pon melalui Amazon.

Beralih ke kami Panduan Tumbuh Tomat Umum Untuk saran lebih lanjut tentang merawat favorit pusaka ini, termasuk Tips tentang pemangkasan.

Tip Bertumbuh

• Pilih area penanaman yang menerima enam hingga delapan jam sinar matahari penuh setiap hari.
• Ubah tanah dengan bahan organik yang kaya dan kompos sebelum transplantasi.
• Pasang teralis besar atau kandang selama transplantasi atau segera setelahnya.
• Gunakan irigasi tetes atau selang basah, atau air di permukaan tanah dengan selang atau penyiraman kaleng.
• Oleskan pupuk 5-10-10 NPK saat tanaman mulai mengatur buah.

Tempat membeli biji tomat 'Kellogg's Breakfast'

'Kellogg's Breakfast' sering muncul di daftar pendek favorit yang dikompilasi oleh tukang kebun master regional dan kantor ekstensi, tetapi Anda mungkin akan kesulitan menemukan start langsung untuk dijual.

Saya akan merekomendasikan melakukan beberapa panggilan ke pembibitan lokal untuk mencari tahu kapan mereka akan mulai menjual tomat pusaka dan menanyakan apakah 'Kellogg' akan ditawarkan.

Jika Anda menemukan sumber, beli milik Anda sesegera mungkin - tanaman pusaka dari deskripsi apa pun dengan cepat terjual, dan yang ini akan tersentak.

Bergantung pada undang -undang negara bagian Anda yang mencakup individu yang menjual atau memperdagangkan tanaman sayur, Anda mungkin juga dapat menemukan awal untuk pusaka ini di pasar petani atau pertukaran tanaman komunitas.

Telusuri lebih awal dan sering, dan jangan tunda jika Anda melihat tanaman tersedia - Anda akan memiliki kompetisi, pasti.

Menumbuhkan Sendiri Dari Benih adalah cara paling dapat diandalkan untuk mendapatkan transplantasi 'sarapan Kellogg'. Untungnya, ada beberapa sumber tepercaya untuk benih khusus ini.

Sow Right Seeds menawarkan paket 25-seed Via Amazon dan paket 30-benih Tersedia dari Seed Park Via Amazon.

'Sarapan Kellogg'

Jika Anda merasa Anda membutuhkan lebih banyak atau berencana untuk membekukan beberapa tambahan untuk menanam tanaman berturut-turut selama beberapa musim ke depan, Anda dapat menemukan paket 65-seed Tersedia dari Pasar Daun Sejati.

True Leaf Market juga menawarkan benih 'Sarapan Kellogg' dalam jumlah besar, jadi jika aspirasi Anda termasuk menumbuhkan pasokan besar untuk pasar atau kebun komunitas, atau Anda ingin berbagi benih yang jauh dan luas, Anda dapat menemukan karung yang berisi ribuan dari Benih di sana juga.

Mengelola hama dan penyakit

Strategi yang dijelaskan di sini semua akan membantu menjaga tomat Anda hama dan bebas penyakit, tetapi Anda mungkin masih menemukan beberapa musuh.

Cacing tomat tomat dapat melakukan kerusakan. Berkonsultasi pemandu kami untuk mempelajari cara mendeteksi dan menghilangkan ulat yang mengesankan tetapi merusak ini.

Juga waspadalah terhadap kutu daun Dan siput, Dan pastikan untuk memeriksa pemandu kami ke setiap hama sehingga Anda dapat mengenali kehadiran mereka di kebun Anda dan mengambil langkah -langkah untuk memerangi dan mencegahnya.

Patogen jamur dan bakteri juga dapat dihubungi, dan beberapa gangguan fisiologis termasuk jahitan yang mengerut yang dihasilkan dari catfacing.

Anda dapat mempelajari cara untuk mencegah dan mendeteksi catfacing di panduan kami.

Dan pastikan untuk memeriksa saran kami untuk menangani semua penyakit tomat paling umum.

Pencegahan dan deteksi dini adalah strategi terbaik untuk menghindari kerusakan pada tanaman Anda, dan panduan ini memiliki banyak tips untuk tukang kebun sayur yang berhati nurani.

Panen dan penyimpanan

Apakah Anda memiliki satu atau dua tanaman, atau barisan 'sarapan Kellogg' 30 kaki, mencapai tahap panen adalah alasan untuk perayaan.

Pikiran Anda, butuh beberapa saat. Variasi ini tidak memakan waktu selama beberapa pusaka lainnya - 'Nanas Hawaii' tidak mulai matang sampai 90 hari dari transplantasi, misalnya.

Anda masih dapat mengantisipasi berlalunya setidaknya 80 hari dari transplantasi hingga memetik buah matang, dan menambahkan satu atau dua minggu ekstra jika suhu mulai melebihi 85 ° F.

Untuk nasihat terperinci tentang mendorong buah hijau keras kepala untuk matang ketika sudah melewati tanggal kematangan yang diantisipasi, Lihat panduan kami untuk matang tomat.

Mereka akan terasa paling baik jika Anda meninggalkannya di atas anggur untuk matang sepenuhnya, tetapi Anda juga dapat memilihnya beberapa hari lebih awal dan membiarkannya terus matang di meja.

Untuk menghilangkan buah dari pokok anggur, putar dengan lembut di mana ia bertemu batang sampai jatuh ke tangan Anda.

Setelah buah mulai matang, pilih masing -masing segera setelah siap. Buah matang adalah magnet lebah dan terbang, dan akan membusuk dengan cepat jika jatuh ke tanah.

Di dalam, pastikan untuk menggunakan buah segar secepat mungkin. Jangan mendinginkan buah mentah atau proses pematangan akan berhenti di sana dan kemudian. Sebaliknya, biarkan mereka di meja pada suhu kamar dan keluar dari matahari langsung.

Anda dapat menyimpan tomat matang sepenuhnya di lemari es selama tiga atau empat hari, tetapi sebelum Anda menggunakannya, biarkan mereka datang ke suhu kamar selama 12 jam.

Anda juga dapat menyimpan tomat lebih lama dalam kotak dan melalui metode lain.

Dapatkan sendok tentang berbagai cara untuk menjaga panen berharga Anda tetap segar selama mungkin di kami Panduan Penyimpanan Tomat. Dan baca terus cara untuk melestarikan sarapan 'Kellogg.'

Melestarikan

Saat Anda tumbuh cukup besar mengiris tomat Seperti ini, mereka akan selalu paling lezat jika dimakan segar - dan dikonsumsi secepat mungkin setelah memilih.

Tapi itu tidak berarti Anda tidak dapat juga melestarikan tambahan jika Anda memiliki overabundance 'Kellogg's Breakfast.'Atau jika Anda tumbuh dengan sengaja sehingga Anda dapat menyimpannya!

Pilihan utama saya untuk melestarikan adalah memasak lebih banyak resep yang terlibat yang memiliki tomat sebagai bahan dan membekukan hidangan itu untuk digunakan nanti.

Versi sup lentil Italia ini dari situs saudara kita, foodal ramah freezer dan panggilan untuk tomat.

Gunakan bongkahan kupas (dan diunggulkan jika Anda suka) 'sarapan Kellogg' sebagai pengganti tomat kalengan yang disebut dalam resep ini.

Beku porsi berukuran sesuai dengan kebiasaan makan keluarga Anda, dan pesan bayam Dipanggil dalam resep untuk ditambahkan setelah Anda mencairkan dan memanaskan kembali sup.

Alternatif terbaik berikutnya adalah dapat atau membekukan resep yang biasanya dibuat dengan tomat pasta, tetapi masih cukup enak dengan sapi pusaka di campuran.

Buat salsa, misalnya, dan kemudian bisa dengan canner mandi air atau membekukan beberapa untuk digunakan nanti.

Anda juga bisa membuat selai yang kaya dan lengket dengan panen tomat oranye pusaka Anda. Mengikuti Resep Dasar Foodal, dan pertimbangkan untuk membekukan wadah kecil, meninggalkan satu inci ruang di bagian atas untuk ekspansi.

Anda juga dapat mendehidrasi variasi ini atau membekukan seluruh tomat atau potongan. Dicairkan, mereka akan terlalu lembek untuk ditambahkan ke salad tetapi masih sangat enak muncul menjadi saus, rebusan, sup, atau cabai.

Anda akan menemukan instruksi langkah demi langkah untuk membekukan tomat dalam panduan kami.

Resep dan ide memasak

Meskipun dibutuhkan beberapa bulan upaya untuk menumbuhkan 'sarapan Kellogg' dari biji atau transplantasi, pada waktu panen, tampaknya masih ajaib memiliki tomat pusaka besar ini untuk dimakan segar dan dimasak bersama.

Mereka lezat, apakah Anda memakannya diiris di atas sandwich, dipotong ke dalam salad taman, atau direndam di vinaigrette favorit Anda untuk makan siang atau makan malam.

Anda bahkan mungkin ingin memberi penghormatan kepada nama kultivar mereka dan melayani mereka saat sarapan.

Kin Appalachian keluarga kami menyimpan satu hidangan tomat yang diiris dan yang lainnya diiris blewah Di lemari es, siap untuk makan pagi.

Anggota keluarga memakannya di samping kentang goreng atau telur orak -arik, atau memasukkannya ke dalam sandwich telur goreng untuk dinikmati di jalan keluar - tomat, bukan melon!

Cukup memotong tomat, apakah Anda mengupas atau tidak, memberi Anda lebih banyak pilihan, dari salsa segar hingga gazpacho hingga topping taco.

Anda juga bisa mengirisnya lebih tipis, tidak lebih dari seperempat inci, dan menyelipkan putaran menjadi panini atau keju panggang sebelum memasaknya. Itu hanya tomat segar yang cukup untuk meninju rasa tanpa membuat roti basah.

Membawa tema sarapan menjadi favorit brunch, Anda dapat menggunakan 'sarapan Kellogg' untuk membuat mary berdarah segar dengan rona jeruk yang menarik.

Gunakan bahan favorit Anda seperti saus panas atau worcestershire, tetapi ganti jus tomat kalengan atau goncang khas dengan versi yang baru saja.

Untuk jus tomat, lepaskan batangnya dan potong menjadi dua. Atur saringan koktail atau saringan di atas cangkir pengukur atau mangkuk sereal, dan tekan sisi potong ke permukaan, sisi kulit ke atas, menggunakan tumit tangan Anda. Ini akan menghilangkan kulit, saring biji, dan menangkap jus di bawah.

Saya biasanya menyimpan pulp yang tersisa di saringan untuk ditambahkan ke salsa atau gazpacho, tetapi Anda juga dapat menambahkannya ke kompos.

Mereka juga lezat dinikmati segar dalam salad pasta, tetapi Anda mungkin ingin mengeringkannya dengan saringan setelah memotongnya menjadi potongan -potongan sehingga mereka tidak membuat saus terlalu berair, terutama jika resep Anda memanggil tomat dengan daging yang lebih kering, seperti 'San Marzano.'

Jika Anda belum memiliki versi pasta salad Anda sendiri di siap, berikut adalah dua resep yang dapat Anda buat ulang untuk memasak dan makan siang hari kerja sepanjang musim panas:

Pertama, Resep Foodal untuk Salad pasta tomat segar meminjam mozzarella segar dan bahan basil buatan sendiri dari salad caprese tradisional, sementara salad pasta BLT peternakan, juga dari foodal, Ratchets Naik Rasa Dengan Penambahan Salad Dressing Populer dan Bacon Crispy.

Saat Anda memasak dengan 'sarapan Kellogg,' ingat bahwa ini memiliki kadar air yang lebih tinggi dan membutuhkan waktu yang lebih mendidih dalam saus tomat, cabai, dan sejenisnya.

Untuk menggunakannya sebagai pizza topping atau bahan tart, iris ke putaran tipis dan kemudian kuartal irisan sehingga mereka akan memperkirakan ukuran tomat prem yang diiris.

Pusaka ini akan lebih lembab dan kurang kenyal setelah memanggang atau memanggang daripada roma khas, tapi percayalah, rasanya masih enak.

Untuk bereksperimen dengan 'Kellogg's Breakfast' menggantikan tomat dengan daging dan kulit yang lebih tebal, pizza naan caprese bakar yang mudah dipanggang adalah cepat malam dan menawarkan pilihan tanpa akhir, tergantung pada bahan mana yang Anda miliki di lemari es. Temukan resep foodal.

Dan Resep Foodal Untuk tart tomat yang lezat yang dibuat dengan kerak ejaan adalah kegembiraan tukang roti gurih yang memanfaatkan apapun Basil segar Anda memanen pada saat yang sama.

Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Tomat jeruk dengan jus jeruk Anda?

Hubungan cinta saya yang berkelanjutan dengan tomat pusaka dimulai sekitar 13 musim panas yang lalu, dan pada saat itu, saya telah menanam setidaknya selusin varietas.

Selama bertahun -tahun, saya telah belajar menyeimbangkan rasa tomat yang kaya dan tarikan nostalgia yang ditawarkan oleh pusaka terhadap resistensi penyakit yang biasanya lebih baik dan hasil yang lebih tinggi dari hibrida tertentu.

Saya biasanya membatasi diri pada hanya setengah lusin tanaman pusaka, jadi saya akan memiliki lebih banyak ruang untuk produktif Varietas tomat pengalengan, Tapi beberapa tanaman 'sarapan Kellogg' biasanya ada dalam campuran.

Bagi saya, mereka adalah takik di atas yang lain saya bisa tumbuh karena daging tomat itu kuat dan berair, mereka menghasilkan sekitar 50 persen lebih banyak buah daripada pusaka sapi lainnya, dan tanaman merambat masuk ke dalam skema berkebun vertikal saya.

Buah-buahan berwarna oranye adalah bonus lain. Saya suka menumbuhkan hal yang tidak terduga!

Jika Anda memiliki pengalaman dengan atau pertanyaan tentang 'Sarapan Kellogg,' Tambahkan masukan Anda ke bagian komentar di bawah ini.

Dan Jika Anda tertarik dengan berbagai warna dari berbagai tanaman tomat, Baca panduan penuh warna selanjutnya:

• Tips untuk menumbuhkan tomat 'nanas' Hawaii '
• Tumbuhkan tomat 'Cherokee Purple' Anda sendiri
• Tips untuk menumbuhkan tomat 'pir kuning' yang sempurna
• Bagaimana warna benturan rasa tomat?