Lada ikan bagaimana menumbuhkan sayuran pusaka yang menarik ini

Pertama kali saya makan lada ikan, saya jatuh cinta. Paprika ikan sangat panas dengan gigitan berapi-api yang jatuh di suatu tempat antara jalapeño dan cabai. Mereka sangat mudah tumbuh di kebun dan wadah dan tanaman tidak hanya produktif, tetapi juga ornamen dengan daun dan buah yang sangat beraneka ragam.

Lada ikan adalah varietas pusaka Afrika-Amerika yang berasal dari tahun 1800-an. Daun tanaman sangat unik dan berkisar dari putih sepenuhnya hingga bagian hijau dan putih hingga hijau sepenuhnya. Ditambah lagi, sebagian besar dedaunan memiliki bintik-bintik berwarna krim yang menarik yang tersebar di permukaan daun. Tentu saja, kami menanam paprika untuk buah-buahan mereka dan varietas ini menghasilkan banyak paprika yang tumbuh dua hingga tiga inci. Buah berbentuk kerucut matang dari hijau ke oranye menjadi merah. Seperti dedaunan, buah -buahan juga bergaris -garis dengan garis -garis putih. Setelah sepenuhnya matang dan merah cerah, garis -garis memudar. Jika Anda menyukai paprika panas, Anda ingin menumbuhkan tanaman warisan yang unik ini.

Fakta tentang Lada Ikan:

• Hari hingga jatuh tempo - 80 hari dari transplantasi
• Tinggi tanaman - 24 hingga 30 inci
• Lebar tanaman - 24 inci
• Ukuran buah - 2 1/2 hingga 3 inci, lebar 1 inci
• Unit Scoville - 5.000 hingga 30.000 (panas sedang)
• Termasuk dalam Tabut Rasa Slow Food USA

Cara menumbuhkan lada ikan

Untuk menumbuhkan tanaman bemper paprika ikan, Anda harus memulai benih di dalam ruangan di bawah lampu tumbuh atau di jendela yang cerah 10 hingga 12 minggu sebelum tanggal beku musim semi terakhir yang diharapkan. Tabur biji dalam pot atau nampan yang diisi dengan campuran pot berkualitas tinggi. Jangan mengubur biji dalam -dalam, melainkan menaburnya sedikit kedalaman 1/4 inci dan kemudian tutupi nampan atau panci dengan selembar plastik atau kubah plastik. Karena paprika, dan terutama paprika panas, berkecambah lebih cepat dan lebih baik dengan panas bawah, saya suka meletakkan baki biji di atas tikar panas, di atas lemari es, atau di mana pun mereka bisa mendapatkan sedikit panas bawah bawah bawah. Setelah biji tumbuh, lepaskan penutup plastik sehingga udara dapat bersirkulasi.

Mengawasi bibit, menghapus apa pun yang benar -benar putih. Bibit merica ikan dengan daun putih tidak akan bisa fotosintesis dan harus dimusnahkan. Saat tanaman merica ikan tumbuh, teruskan lampu tumbuh selama enam belas jam sehari. Saya menggunakan timer untuk menyalakan dan mematikan lampu saya setiap hari. Saya juga menyimpan kipas yang berosilasi di ruang awal saya untuk memberikan sirkulasi udara yang baik dan mengurangi redaman, penyakit jamur yang umum.

Air secara teratur, menjaga tanah tetap lembab, tidak basah. Puput tanaman setiap 7 hingga 10 hari dengan pupuk organik cair encer, seperti pupuk ikan. Setelah tanggal beku terakhir telah berlalu, mengeraskan bibit lada ikan (lihat posting ini untuk instruksi tentang pengerasan) dan pindahkan ke wadah atau tempat tidur taman. Menanamnya 24 inci terpisah.

Saya tinggal di iklim dingin di mana cuaca musim semi bisa tidak dapat diandalkan dan karena paprika lebih suka tanah di atas 60 F (16 C), saya suka memanaskan tanah kebun saya sebelum saya memindahkan bibit lada ikan saya di luar. Ini membantu mereka membangun dengan cepat dan mengurangi guncangan transplantasi. Untuk pra-hangat, tutupi tanah dengan selembar plastik hitam atau bening, tarik plastik kencang dan menimbangnya di sekelilingnya. Pasang plastik sekitar dua minggu sebelum Anda berniat menanam.

Atau, Anda juga dapat memasang terowongan mini di atas tempat tidur kebun selama dua minggu sebelum Anda transplantasi. Terowongan dapat ditinggalkan di tempat selama beberapa minggu pertama setelah tanaman lada ikan dipindahkan ke taman. Ini memberikan panas ekstra untuk tanaman. Ventilasi ujung terowongan dengan memotongnya terbuka di siang hari. Sirkulasi udara yang baik penting untuk mencegah penyakit tanaman.

Seperti semua paprika panas, paprika ikan tumbuh paling baik saat ditanam di situs yang cerah. Gali beberapa kompos sebelum menanam dan masukkan kandang tomat di atas tanaman untuk mendukung cabang. Anda juga dapat menggunakan taruhan kayu, mengikat tanaman dengan dukungan mereka saat mereka tumbuh.

Menumbuhkan lada ikan dalam wadah

Paprika ikan mudah tumbuh dalam pot, tetapi saya sarankan memilih wadah yang berdiameter dua belas hingga enam belas inci. Tanaman merica membutuhkan tanah yang dikeringkan dengan baik, sehingga pot yang dipilih harus memiliki lubang drainase di bagian bawah. Isi wadah dengan campuran campuran pot dan kompos berkualitas tinggi. Saya eyeball itu, tapi radio saya umumnya sekitar dua pertiga campuran pot menjadi sepertiga kompos. Anda juga dapat menggunakan campuran berbasis kompos seperti tanah pot hutan lautan foxfarm.

Setelah wadah diisi, selipkan bibit merica ikan dalam medium pertumbuhan dan air. Ide yang bagus untuk memasukkan kandang tomat saat ini untuk mendukung cabang yang bisa cenderung pecah saat mereka berat dengan buah -buahan. Tempatkan pot di mana ia akan mendapatkan setidaknya delapan hingga sepuluh jam matahari setiap hari.

Paprika yang ditanam kontainer mendapat manfaat dari aplikasi rutin pupuk organik cair. Anda juga dapat menempel di atas tanah dengan lapisan tipis coran cacing atau pupuk organik granular pelepas lambat yang lebih cepat dan lebih mudah daripada mengingat untuk menambahkan pupuk cair ke dalam penyiraman Anda setiap beberapa minggu.

Perawatan dan pemeliharaan paprika ikan

Sekitar enam minggu setelah transplantasi, saya menerapkan lapisan tipis coran cacing ke tanah di sekitar tanaman di tempat tidur kebun saya untuk mempromosikan pertumbuhan yang sehat. Mulsa kompos juga dapat diterapkan pada permukaan tanah untuk membantu kelembaban dan mencegah pertumbuhan gulma. Penting juga untuk mengawasi hama potensial.

Tiga hama merica

Sementara paprika panas umumnya mudah tumbuh, ada berbagai hama yang dapat mengganggu paprika Anda. Untuk mencegah hama, saya memasukkan berbagai macam bunga dan rempah -rempah di kebun makanan saya untuk menarik serangga predator dan bermanfaat.

• Kutu daun - Mungkin hama serangga yang paling umum di kebun sayur, kutu daun adalah serangga bertubuh lunak yang bisa berwarna hijau, abu -abu, coklat dan berbagai warna lainnya. Mereka bereproduksi dengan cepat dan pemberian makan mereka yang berat dapat menyebabkan distorsi dan kerusakan pada pertumbuhan segar di ujung tunas. Untuk mencegah kutu daun, jangan memindahkan secara berlebihan, yang dapat mempromosikan pertumbuhan tender berlebih. Ketika saya pertama kali melihat kutu daun, saya melihat lebih dekat untuk melihat apakah ada serangga bermanfaat yang sudah ada di tempat kerja. Ladybug atau Lacewing Larvae suka memakan kutu daun. Jika ini masalahnya, saya tidak melakukan apa pun dan membiarkan alam mengambil jalannya. Jika, setelah beberapa hari, tidak ada serangga bermanfaat di lokasi, saya akan menggunakan botol semprot untuk menembakkan jet air yang keras di kutu daun, menjatuhkan mereka dari pabrik. Ulangi sering.
• Siput dan siput - Siput dan siput bisa menjadi masalah besar, terutama di musim semi ketika tanaman kecil dan rentan dan biasanya ada lebih banyak kelembaban yang memungkinkan hama ini bergerak di sekitar taman dengan mudah. Gunakan bumi diatom untuk mengurangi kerusakan siput dan siput, tetapi juga memilih apa pun yang Anda temukan. Biasanya pagi adalah waktu terbaik untuk pergi berburu siput dan siput. Untuk lebih lanjut tentang berurusan dengan siput, lihat posting yang sangat baik ini.
• Tungau laba -laba - Tungau laba -laba twospotted adalah hama kecil yang bersembunyi di bagian bawah daun lada. Mereka berkembang dalam suhu panas dan menusuk daun untuk memberi makan. Ini menghasilkan tampilan yang 'ditetapkan' di permukaan daun. Daun yang rusak parah dapat jatuh dan anyaman mungkin terlihat pada tanaman. Sementara kerusakan makan mereka menjengkelkan, masalah besar dengan tungau laba -laba adalah bahwa mereka bisa menjadi vektor untuk menyebarkan penyakit tanaman. Seperti kutu daun, cara favorit saya untuk mengurangi tungau laba -laba adalah dengan menyemprotkan daun, terutama permukaan daun bawah dengan botol semprot yang diisi dengan air. Misting dan penyemprotan secara teratur dengan air dapat mencegah tungau laba -laba dari menyerang paprika Anda.

Memanen paprika ikan

Paprika ikan dapat dipanen saat belum matang dan masih hijau dan putih, atau dewasa dan sepenuhnya merah. Karena mereka pedas, itu ide yang bagus untuk memakai sarung tangan saat memanen buah -buahan. Buah -buahan umumnya mudah pecah dari tanaman, tetapi Anda mungkin ingin menggunakan sepasang snip atau pemangkas untuk memanen.

Karena kami mendapatkan tanaman paprika ikan bemper di akhir musim, saya suka membekukan banyak buah-buahan hijau yang masih hijau untuk digunakan dalam cabai musim dingin, roti jagung dan hidangan lainnya. Saya membilas dan mengeringkannya dan meletakkannya di dalam tas freezer berlabel. Buah matang merah cerah juga bisa dibekukan, dikeringkan, atau didehidrasi dan ditumbuk menjadi bubuk cabai pedas.

Untuk informasi lebih lanjut tentang menanam sayuran yang menyukai panas seperti paprika ikan, pastikan untuk memeriksa posting ini:

• Menumbuhkan paprika panas di tempat tidur dan wadah taman
• Menumbuhkan tomat dari biji: panduan langkah demi langkah
• Cara menanam ubi jalar
• Menanam cucamelon di kebun sayur
• Untuk saran lebih lanjut tentang menanam paprika dari biji, lihat posting ini dari Pepperjoe

Apakah Anda ingin menumbuhkan lada ikan di kebun sayur Anda?