Bawang abadi 6 jenis bawang abadi untuk kebun sayur

Moto saya adalah untuk berkebun lebih pintar, dan tumbuh bawang abadi adalah cara mudah untuk memastikan panen tahunan yang andal. Ada banyak jenis bawang rewel yang menyediakan umbi, sayuran, atau batang beraroma. Baca terus untuk menemukan enam bawang abadi esensial saya serta informasi tentang cara menanam, tumbuh, dan memanen setiap jenis.

Apa bawang abadi?

Bawang biasa, juga disebut bawang umum (Allium Cepa), adalah tanaman dua tahunan yang menghasilkan daun pada tahun pertama diikuti oleh bunga dan biji tahun kedua. Tukang kebun memperlakukan bawang bersama sebagai sayuran tahunan, dan menarik umbi di akhir musim tanam pertama. Bawang abadi, di sisi lain, adalah tanaman yang bermuluan diri dan dapat ditinggalkan di taman selama bertahun-tahun. Ada banyak jenis bawang abadi yang dapat Anda tanam menawarkan berbagai bagian dan rasa yang dapat dimakan. Di taman zona 5b saya, kami menikmati bawang abadi hampir sepanjang tahun, terutama ketika mereka ditanam di bingkai dingin atau rumah kaca. Sayuran yang dapat diandalkan ini sangat cocok untuk kebun sayur, hutan makanan, wisma, kebun perkotaan, serta tempat tidur hias. Anda bahkan dapat menumbuhkan bawang abadi seperti daun bawang dan bawang kentang dalam wadah.

Mengapa menumbuhkan bawang abadi?

Ada beberapa alasan untuk mempertimbangkan menanam bawang abadi, tetapi bagi saya, ini tentang mengurangi pekerjaan sambil tetap menikmati tanaman yang murah hati dari salah satu sayuran favorit saya. Rasa gurih bawang sangat penting dalam begitu banyak hidangan dan memiliki persediaan yang stabil di taman adalah kemewahan pemeliharaan rendah. Juga, banyak bawang abadi, seperti bawang berjalan Mesir, bawang Welsh, dan daun bawang memiliki beberapa bagian yang dapat dimakan. Bawang berjalan Mesir memiliki umbi dan dedaunan yang dapat dimakan, bawang welsh memiliki daun dan batang yang lembut, dan daun bawang menghasilkan tanaman bemper dari daun berumput serta bunga merah muda yang dapat dimakan.

Bawang abadi juga membuat tanaman kebun yang indah, dapat menarik penyerbuk dan serangga yang bermanfaat, dan terganggu oleh beberapa hama dan penyakit. Jenis-jenis tertentu juga muncul sangat awal di musim semi yang menyediakan tanaman hijau segar untuk memulai musim tanam.

Jenis Bawang Abadi

Ada banyak jenis bawang abadi, tetapi keenam ini adalah favorit saya untuk kemudahan budidaya, produksi, dan rasa mereka. Plus, mereka mudah untuk mendapatkan sumber dari pemasok online serta pusat kebun lokal.

Bawang Mesir (Allium X proliferum)

Juga dikenal sebagai Bawang Berjalan Mesir, saya pertama kali memata -matai bawang tahunan ini di Taman Teman. Tanaman asli telah terselip di sudut kebun sayurnya tetapi segera 'berjalan' di seluruh tempat tidur! Tentu saja tanaman tidak benar -benar berjalan, tetapi mereka menyebar dengan cara yang unik. Di akhir musim semi tangkai muncul dari dedaunan runcing dan atasnya dengan kelompok umbi-umbi-umbi kemerahan kecil, bukan bunga. Saat berat topset cukup berat, tangkai jatuh ke tanah. Umbi mengirim akar ke tanah dan gumpalan bohlam ditetapkan di tempat barunya. Yang mengatakan, bawang berjalan Mesir, juga disebut bawang pohon, tidak menyebar secara agresif. Sangat mudah untuk mempertahankan dudukan berukuran bagus dan cluster bohlam tambahan dapat digali dan dibagikan dengan sesama tukang kebun. Kami makan sayuran hijau yang rasanya seperti daun bawang serta umbi kecil, yang memiliki rasa bawang yang kuat. Mereka juga baik saat acar.

Bawang Welsh (Allium fistulosum)

Bawang Welsh juga disebut bawang tandan, bawang Jepang, dan bawang musim semi dan membentuk massa daun hijau cerah yang padat. Tanaman seperti daun bawang ini tidak membentuk umbi besar tetapi ditanam untuk daun berongga beraroma ringan dan batang daun yang lembut. Nama ini menyesatkan karena tanaman abadi ini berasal dari Cina, bukan Wales, dan dinikmati di seluruh Asia. Hardy di zona 5 sampai 9 dan menyebar perlahan dengan tanaman tumbuh sekitar dua kaki.

Kentang bawang (allium cepa var. agregatum)

Saya telah menumbuhkan bawang abadi yang andal ini selama lebih dari 30 tahun dan menikmati umbi serta atasan yang beraroma. Bawang kentang adalah bawang pengganda seperti bawang merah dan memiliki umbi yang membelah dan membuat lebih banyak umbi. Kami menggunakan umbi terbesar di dapur dan menanam kembali yang kecil hingga menengah untuk tanaman di masa depan.

Chives (Allium Schoenoprasum)

CHIVES adalah salah satu jenis bawang termudah untuk tumbuh di taman. Mereka umumnya dianggap sebagai ramuan kuliner, tetapi kami menggunakannya begitu sering saya menganggapnya sebagai sayuran. Tumbuhan membentuk gumpalan batang berumput padat yang memiliki rasa bawang ringan. Di akhir musim semi, tanaman mekar dan bunga lavender bulat juga dapat dimakan.

Daun bawang (allium porrum)

Tahukah Anda bahwa daun bawang kebun adalah tanaman keras yang kuat? Biasanya tukang kebun sayur menanamnya sebagai tanaman tahunan dan menarik tangkai di musim gugur dan musim dingin. Namun, jika Anda membiarkan daun bawang menjadi musim dingin, mereka akan berbunga musim panas berikutnya, dan kemudian kembangkan umbi kecil di sekitar tanaman induk. Ini tumbuh menjadi gumpalan multi-bertangkai dan dapat diangkat dan ditanam kembali atau digali dan dimakan setelah mereka mencapai ukuran yang dapat dipanen. Ada jenis lain dari daun bawang abadi yang disebut Multiplier Leek tetapi saya merasa sulit untuk mendapatkan sumber dan karena itu tidak memasukkannya ke dalam daftar saya.

Landai (Allium tricoccum)

Dikenal sebagai daun bawang liar, landai adalah tanaman hijauan musim semi yang populer dengan rasa bawang bombai gurih. Sayuran ini berasal dari Amerika Utara dan tumbuh subur di lingkungan hutan dengan tanah lembab yang subur. Tanaman yang menyebar lambat dipanen untuk daunnya, meskipun umbi putih ramping juga dapat dimakan.

Tempat menanam bawang abadi

Sebagian besar jenis bawang lebih suka situs dengan sinar matahari penuh dan tanah yang subur. Pengecualian untuk ini adalah landai, yang tumbuh paling baik di hutan makanan atau taman hutan di mana ada beberapa naungan. Saya menumbuhkan sebagian besar bawang abadi saya di tempat tidur sayuran saya yang terangkat, tetapi juga telah menanam berbagai jenis di taman herbal dan perbatasan bunga. Banyak, seperti daun bawang dan bawang jalanan Mesir adalah tanaman yang indah yang menambah minat kebun hias.

Cara menanam bawang abadi

Bawang abadi cepat dan mudah ditanam di tempat tidur taman. Di bawah ini Anda akan menemukan informasi penanaman khusus untuk masing -masing dari enam bawang abadi atas saya.

Cara menanam bawang Mesir

Sumber umbi di awal musim semi atau musim gugur dari katalog pesanan surat, pusat taman, atau teman berkebun. Tanam setiap umbi 1 hingga 1 1/2 inci dan 6 inci terpisah. Saya menggali dan menanam umbi di akhir musim panas atau awal musim gugur setelah mereka matang dan tanaman mulai jatuh.

Cara menanam bawang welsh

Bawang Welsh biasanya dimulai dari biji, meskipun Anda juga dapat menggali gumpalan jika Anda cukup beruntung memiliki teman berkebun dengan tambalan. Jika Anda pergi ke rute benih, menabur mereka seperti Anda akan umum, memulainya di dalam ruangan di akhir musim dingin di bawah lampu tumbuh atau di jendela yang cerah. Mengeraskan bibit dan transplantasi mereka ke kebun beberapa minggu sebelum musim semi yang diharapkan terakhir.

Cara menanam bawang kentang

Tanam bawang kentang di musim gugur atau musim semi dari set atau umbi dari pusat taman, pasar petani, atau sesama tukang kebun. Di wilayah saya, mereka tersedia di pusat kebun di musim semi dan musim gugur, dan penanaman jatuh biasanya menghasilkan rumpun yang lebih besar dan lampu yang lebih besar. Tanam setiap bohlam terpisah 4 hingga 6 inci, tutupi bagian atas bohlam dengan 1 inci tanah. Jika menanam di musim gugur, mulsa tempat tidur kebun dengan 3 hingga 4 inci jerami untuk mengisolasi tanaman selama musim dingin.

Cara menanam daun bawang

CHIVES dapat ditanam dari biji yang dimulai di dalam ruangan di akhir musim dingin, tetapi dibutuhkan beberapa tahun untuk tanaman yang ditanam benih untuk berukuran cukup untuk mulai memanen. Sebaliknya, lebih masuk akal untuk menggali segumpal tanaman dari seorang teman berkebun. Kebanyakan tukang kebun memiliki daun bawang di kebun mereka dan rumpun yang mapan dapat dengan mudah dibagi untuk dibagikan. Tanam divisi pada kedalaman yang sama tumbuh di taman dan air sebelumnya.

Cara menanam daun bawang

Daun bawang umumnya ditanam dari biji dimulai di dalam ruangan di akhir musim dingin. Menabur biji dalam campuran pot ringan di bawah lampu tumbuh atau di jendela yang cerah, menanam biji hanya sedalam 1/4 inci. Harden off dan transplantasi bibit ke taman 3-4 minggu sebelum musim semi terakhir. Anda juga dapat membeli bibit daun bawang di pembibitan lokal. Space Plant terpisah 6 inci dan barisan 20 hingga 24 inci terpisah.

Cara menanam landai

Tanaman ini membutuhkan kesabaran untuk membangun. Landai yang ditanam dari biji membutuhkan waktu hingga tujuh tahun untuk mencapai ukuran yang dapat dipanen sementara yang ditanam dari umbi siap dalam dua hingga tiga tahun. Untuk peluang terbesar keberhasilan landai tanaman di lokasi pilihan mereka: di bawah pohon gugur. Cara yang tepat untuk menambahkan landai ke kebun Anda adalah dengan menanamnya dari biji, sumber umbi online, atau menanam kembali tanaman dari pasar petani lokal di musim semi. Jangan gali gumpalan besar landai liar dan pindahkan ke kebun Anda. Stand asli harus dihormati sehingga mereka terus tumbuh. Jika Anda menemukan tanaman di pasar petani menempatkan mereka di kebun Anda segera setelah Anda sampai di rumah, jaraknya terpisah 6 inci dan berair dengan baik.

Bagaimana menumbuhkan bawang abadi

Seperti disebutkan di atas, bawang abadi adalah pabrik perawatan rendah, tetapi ada beberapa tugas yang dapat Anda lakukan untuk membantu memaksimalkan produksi. Untuk semua jenis bawang abadi tetap di atas tanaman yang tidak diinginkan dengan menarik gulma saat mereka tumbuh. Saya menggunakan weeder kobrahead saya, tetapi Anda juga dapat menggunakan cangkul yang sudah lama ditangani. Sejumlah jerami juga dapat mengurangi gulma serta mempertahankan kelembaban tanah. Sebagian besar jenis bawang tumbuh paling baik di tanah yang dikeringkan dengan baik tetapi mereka membutuhkan penyiraman dalam sesekali di musim panas jika cuaca panas dan kering.

Cara Menumbuhkan Bawang Mesir

Tidak akan lama bagi umbi bawang Mesir Anda untuk menetap dan mendorong pertumbuhan baru. Bantu mereka bersama dengan menarik gulma, dan menyiram secara mendalam setiap beberapa minggu jika tidak ada hujan. Tugas tahunan termasuk dressing atas dengan satu inci kompos setiap musim semi dan menerapkan pupuk sayuran organik lengkap di sekitar tanaman.

Cara Menumbuhkan Bawang Welsh

Dibutuhkan dua hingga tiga tahun untuk tanaman bawang Welsh untuk benar -benar ukuran dan mulai membelah, tetapi tidak banyak yang harus dilakukan tukang kebun. Hapus gulma, air dalam setiap beberapa minggu jika tidak ada hujan, dan pakaian atas di sekitar tanaman dengan satu inci kompos di musim semi. Bunga tanaman di pertengahan musim panas dengan mekar putih besar menarik lebah dan penyerbuk lainnya. Potong batang bunga saat memudar, atau biarkan mereka pergi ke biji dan mengentalkan gumpalan.

Cara menumbuhkan bawang kentang

Bawang kentang cukup riang di taman. Saya mengenakan pakaian dengan satu inci kompos setiap musim gugur tetapi umumnya membiarkan mereka melakukan pekerjaan mereka. Jika saya melihat bahwa tempat tidur semakin penuh sesak dan produksi dedaunan dan ukuran bola lampu mulai berkurang, saya akan meremajakan tambalan. Ini cepat dan mudah. Gali gumpalan umbi, baginya, ubah tanah, dan menanam kembali. Jika Anda memiliki ruang taman yang tidak digunakan, Anda mungkin ingin memindahkan tanaman Anda ke tempat tidur yang sama sekali baru. Memutar tanaman setiap beberapa tahun bermanfaat untuk mengurangi potensi masalah hama dan penyakit.

Cara Menumbuhkan Chives

Setelah mapan, daun bawang membutuhkan sedikit perawatan dan pemeliharaan. Saya menerapkan satu inci kompos ke tanah di sekitar tanaman chive saya di musim semi dan memotong tanaman kembali ke tanah setelah mereka mekar di awal musim panas. Ini menghilangkan tangkai bunga kayu dan mempromosikan pertumbuhan berdaun segar.

Bagaimana menumbuhkan daun bawang

Tugas terpenting bagi daun bawang adalah menyediakan air yang konsisten untuk mendorong pertumbuhan yang sehat. Saat tanaman tumbuh di musim panas, saya juga membajak tanah di sekitar batang atau menggunakan kerah kardus untuk memblokir cahaya dan memucat batang. Blanching meningkatkan bagian tanaman yang dapat dimakan. Untuk tempat tidur daun bawang abadi, oleskan kompos di musim semi dan aplikasi pupuk sayuran organik.

Bagaimana menumbuhkan landai

Landai membutuhkan waktu beberapa tahun untuk dibangun dan Anda dapat membantu memberi mereka awal yang baik dengan menghapus gulma yang muncul. Tingkatkan kapasitas penampung kelembaban tanah Anda dengan berpakaian top area dengan satu inci kompos atau daun cincang setiap musim gugur. Pada saat kekeringan, air yang dalam tempat tidur setiap beberapa minggu.

Bagaimana memanen bawang abadi

Salah satu keunggulan terbesar dari tumbuh bawang abadi adalah Anda dapat menikmati beberapa hasil dalam jangka waktu yang lama.

Cara memanen bawang Mesir

Ada beberapa cara untuk menikmati bawang berjalan Mesir. Hasil utama kami adalah dedaunan, yang muncul di awal musim semi. Kami memotong daun berongga sesuai kebutuhan dan menggunakannya seperti bawang hijau. Anda juga dapat memotong seluruh batang, bukan hanya daun. Bagian bawah tanah dari batang dapat dikupas untuk mengungkapkan interior putihnya yang lembut dan kami menggunakannya seperti daun bawang atau daun bawang. Kami juga memilih umbi di akhir musim panas dan musim gugur. Mereka bisa dimakan sebagai bawang kecil (mereka cukup pedas) dan acar bagus.

Cara memanen bawang welsh

Anda dapat menggali bawang welsh kapan saja mereka cukup besar untuk dipanen. Saya menggunakan sekop taman untuk melonggarkan dan mengangkat bawang. Menarik atau menariknya dari tanah dapat mematahkan batangnya. Jika Anda menggali lebih dari yang Anda maksudkan, selipkan tambahan di tanah.

Cara memanen bawang kentang

Tidak butuh waktu lama untuk tempat tidur bawang kentang untuk membangun gumpalan berukuran bagus. Pada saat itu, saya menarik umbi dan sayuran sesuai kebutuhan. Anda dapat menipis secara selektif jika Anda menemukan beberapa tanaman menjadi terlalu padat. Atau, Anda dapat menggali seluruh tanaman dengan garpu kebun di akhir musim panas saat bagian atasnya kuning dan jatuh. Biarkan umbi menyembuhkan di tempat yang berventilasi baik selama beberapa minggu, memotong bagian atasnya yang pudar, dan kemudian letakkan umbi di penyimpanan dingin. Menanam kembali sebagian dari tanaman di musim gugur untuk bawang pada musim berikutnya.

Cara memanen daun bawang

CHIVE Plant menawarkan berbulan -bulan tunas berumput untuk diklip untuk makan. Jika Anda hanya perlu sedikit, gunakan jari Anda untuk mencubit batang individu. Untuk panen yang lebih besar atau cukup daun bawang untuk membeku atau kering, potong bundel daun menggunakan snip kebun atau gunting kebun. Untuk mempelajari lebih lanjut tentang mengumpulkan daun bawang, pastikan untuk memeriksa artikel terperinci ini.

Cara memanen daun bawang

Untuk mendirikan koloni daun bawang di kebun Anda, mulailah dengan menanam daun bawang dua kali lebih banyak daripada yang ingin Anda makan tahun pertama itu. Ini memberi Anda daun bawang untuk makan serta daun bawang. Gali batang, sesuai kebutuhan di musim gugur dan musim dingin menggunakan garpu taman untuk mengangkat tanaman dari tanah. Pastikan untuk meninggalkan sekitar setengah tanaman. Di musim semi, dress atas di sekitar tanaman yang tersisa dengan kompos dan pupuk dengan pupuk sayuran organik lambat. Pada musim gugur (musim gugur kedua untuk tanaman), mulailah memanen dengan sederhana dengan menghilangkan satu atau dua penembakan samping per tanaman. Pada tahun ketiga, tanaman akan menggumpal dengan baik dan Anda dapat menghilangkan batang sesuai kebutuhan.

Cara memanen landai

Biarkan tambalan landai ukuran Anda selama beberapa tahun. Ketika tiba saatnya untuk mulai mengumpulkan tanaman, selektif dan menipiskan rumpun yang lebih besar. Ambil tidak lebih dari 10% dari tambalan pada satu waktu. Saat umbi bisa dimakan, daun dan batang menawarkan makan terbaik. Dengan hati -hati gunakan pisau tajam untuk memotong daun ke tanah. Dengan meninggalkan umbi di tempatnya, Anda dapat memastikan ramp patch Anda kembali dari tahun ke tahun.

Untuk informasi lebih lanjut tentang tumbuh sayuran keluarga bawang, pastikan untuk memeriksa artikel -artikel terperinci ini:

• Mengapa menanam biji bawang lebih baik dari set
• Menyembuhkan bawang untuk penyimpanan jangka panjang
• Cara memanen daun bawang
• Memilih jenis bawang putih untuk tumbuh di kebun Anda
• 15 sayuran abadi yang mudah ditanam

Apakah Anda menumbuhkan bawang abadi di kebun Anda?