Cara menanam dan menumbuhkan squash cucuzza Italia

Lagenaria siceraria

Apakah itu labu? Apakah itu sayuran? Squash Cucuzza Italia adalah semua itu - dan kemudian beberapa.

Varietas ini memiliki bunga putih yang mungkin biasa Anda lihat di tanaman rambat labu, namun menghasilkan buah -buahan panjang yang bisa dimakan seperti Anda akan memakan jenis labu musim panas lainnya, seperti zucchini.

Buah-buahan yang tumbuh cepat ini dikabarkan akan muncul dan tumbuh begitu cepat sehingga dimungkinkan untuk menikmati panen setiap hari di puncak musim panas. Beberapa tukang kebun mengklaim bahwa buah mereka tumbuh hingga sepuluh inci dalam satu hari.

Apakah itu benar atau tidak, ada satu hal yang saya tahu pasti: rasanya benar -benar enak!

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Anda juga dapat memilih untuk memanen buah dari tanaman ini ketika mereka lebih matang, dan menggunakannya seperti Anda akan menggunakan labu hias lainnya.

Tanaman ini dijual dan dijelaskan dengan banyak nama yang berbeda, termasuk Cucuzzi, Calabash, Squash Italia, Ular Sisilia, Labu Botol, Longissima, Labu yang Dapat Dimakan Italia, Googootz, Melon Suzza, Tasmania Bean, dan Zucca, hanya untuk menyebutkan beberapa nama beberapa nama.

Tidak peduli apa yang Anda sebut, Italia Cucuzza Squash adalah tanaman tahunan yang layak ditumbuhkan di patch sayuran halaman belakang Anda.

Siap belajar lebih banyak? Inilah yang ada di depan:

Apa yang akan Anda pelajari

• Apa squash cucuzza Italia?
• Budidaya dan Sejarah
• Perambatan
• Bagaimana tumbuh
• Tip Bertumbuh
• Pemangkasan dan pemeliharaan
• Dimana bisa kami beli
• Mengelola hama dan penyakit
• Panen
• Melestarikan
• Resep dan ide memasak
• Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Apa squash cucuzza Italia?

Italia Cucuzza Squash menghadirkan sesuatu yang sulit di dunia berkebun sayuran.

Itu terlihat seperti labu, tetapi dipanen dan dimakan seperti labu musim panas. Itu juga sangat mirip dengan a Tanaman Luffa Muda baik dalam hal tampilannya dan bagaimana pertumbuhannya.

Ini adalah spesies yang sama dengan labu rumah burung, dan berbagi persyaratan yang sama dengan ini dan Labu dekoratif lainnya, membutuhkan sistem pendukung karena tanaman merambat lebih lama.

Cucuzza Italia adalah tahunan yang menghasilkan daun berbulu, hijau tua, dan dangkal dan bunga putih yang menarik. Ini memiliki panjang anggur yang panjang hingga 25 kaki. Buah -buahan bisa panjang dan lurus atau bisa dipelintir dan melingkar.

Tumbuh hingga sekitar 10 hingga 16 kaki rata -rata, dan kadang -kadang lebih lama, masing -masing anggur ditutupi dengan dedaunan. Setiap tanaman akan mengandung bunga jantan dan betina berbentuk terompet yang mekar terutama di malam hari. Setelah penyerbukan oleh lebah, buah akan muncul.

Buahnya memiliki kulit hijau pucat saat muda yang menggelapkan warna kuning atau coklat pucat saat matang, mengelilingi interior yang berwarna putih krem.

Cucuzza Italia berasal dari lokasi tropis dan subtropis, dan tumbuh paling baik dalam kondisi panas dan lembab.

Tukang kebun di iklim yang lebih hangat akan melihat yang paling sukses dalam menanam sayuran ini, tetapi mungkin ditanam Zona Kerugian USDA 2 hingga 11. Dengan sedikit persiapan - dan kemampuan untuk memulai biji di dalam ruangan di awal musim semi di pot gambut - bahkan tukang kebun utara dapat menumbuhkan tanaman yang lezat ini.

Budidaya dan Sejarah

Asli ke Afrika dan Italia Selatan, dan ditemukan sejak zaman kuno di daerah semi-tropis dan tropis di seluruh dunia, ia menghasilkan labu hardshell yang tidak hanya dapat dimakan, tetapi juga dapat digunakan untuk tujuan lain juga lebih baik juga.

Dinamai tepat, dengan nama genus Lagenaria Berasal dari kata Yunani untuk "Flask," cangkang keras tahan air dari buah-buahan dewasa sebenarnya ditanam untuk banyak penggunaan non-makanan, seperti membuat alat musik, dekorasi, atau pipa merokok.

Tentu saja, sebagian besar tukang kebun memilih untuk menumbuhkan squash cucuzza Italia untuk buahnya yang lezat, tetapi Anda juga bisa makan daun, pucuk, dan biji muda. Lebih tua, biji yang lebih dewasa cenderung keras dan tidak menyenangkan.

Perambatan

Yang terbaik adalah menabur benih langsung ke kebun, karena akar tanaman ini rapuh dan tidak menangani transplantasi dengan baik. Ditambah lagi, karena tumbuh begitu cepat, Anda seharusnya tidak mengalami kesulitan untuk mendapatkannya dari biji hingga panen bahkan di bagian paling utara dari zona pertumbuhan tanaman ini.

Namun, jika Anda ingin memulai, Anda bisa mencoba Mulai biji di dalam ruangan dalam pot biodegradable beberapa minggu sebelum tanggal musim semi terakhir. Tanam biji setengah inci di dalam medium pot dan air dalam setelah melakukannya.

Pertahankan bahkan kelembaban dan letakkan pot di atas tikar panas yang disetel ke 70 ° F. Setelah perkecambahan, atur pot di lokasi yang cerah. Tanam di kebun setelah semua risiko beku telah berlalu.

Menabur biji langsung di luar ruangan setelah suhu tanah mencapai 70 ° F. Tanam tiga hingga empat biji bersama -sama di gundukan yang terpisah tiga kaki jika Anda berencana untuk menggunakan dukungan, atau empat hingga enam kaki terpisah jika Anda tidak melakukannya. Kalau tidak, mereka akan menjadi penuh sesak.

Setelah bibit muncul dan memiliki setidaknya satu set daun sejati, Anda dapat mencubit yang terkecil dan membiarkan hanya satu bibit tetap per gundukan.

Bagaimana tumbuh

Tempat terbaik untuk menanam biji cucuzza Anda adalah di a matahari penuh Lokasi yang menerima sedikit naungan sore yang ringan, dan mereka melakukannya dengan baik dalam kondisi yang panas dan lembab.

Mengubah tanah sebelum penanaman dengan menerapkan sekitar satu pon kompos untuk setiap lima kaki persegi area tumbuh.

PH tanah yang sedikit asam antara 5.5 dan 6.8 lebih disukai. Tanah subur dan pengering yang baik adalah yang terbaik, dan harus ringan dan berpasir atau lempar.

Air setidaknya sekali seminggu tanpa adanya hujan untuk menjaga tanah tetap lembab secara konsisten. Jangan biarkan tanah mengering, tetapi juga menghindari membiarkannya menjadi tergenang air.

Tanaman squash cucuzza Italia mekar di malam hari. Meskipun mereka dianggap sebagai penyerbukan sendiri, penyerbukan tangan mungkin diperlukan jika populasi penyerbuk buruk di daerah Anda.

Membuahi cucuzza Italia Anda seperti halnya Anda akan labu musim panas atau mentimun.

Metode pemupukan terbaik adalah mengubah tanah sebelum penanaman, lebih disukai setelahnya melakukan tes tanah Untuk memeriksa kekurangan nutrisi.

Namun, Anda juga dapat menambahkan saus samping kompos atau pupuk kandang. Ini harus dilakukan setelah bibit menipis dan setinggi setidaknya tiga inci.

Air dalam -dalam setelah mengoleskan sekitar empat inci dari batang tanaman. Penyiraman akan membantu nutrisi meresap ke dalam tanah. Proses ini dapat diulang sekali setiap tiga minggu selama musim tanam.

Anda harus menghindari menerapkan pupuk apa pun yang tinggi nitrogen atau ini dapat mengakibatkan tanaman menghasilkan banyak dedaunan dan lebih sedikit buah -buahan.

Mulsa dapat membantu tanah mempertahankan nutrisi dan kelembaban. Terapkan setebal dua inci lapisan mulsa organik, seperti serutan kayu atau Sedotan, kapan saja setelah bibit Anda muncul.

Jaga sekitar satu inci atau lebih dari pangkal batang.

Tip Bertumbuh

• Ubah tanah sebelum ditanam dengan kompos.
• Tanam di lokasi penuh sinar matahari.
• Air dalam setidaknya sekali seminggu tanpa adanya hujan.

Pemangkasan dan pemeliharaan

Squash Cucuzza Italia tidak memerlukan pemangkasan, kecuali untuk menghilangkan daun dan bunga mati atau sakit.

Meskipun Anda dapat membiarkan tanaman merambat tanaman ini terbentang di tanah, jika ruang tersedia, banyak tukang kebun sebaliknya memilih untuk menumbuhkannya pada struktur pendukung. Anda dapat menggunakan dukungan berdiri bebas untuk menanggung berat seluruh tanaman, seperti kayu atau logam teepee, atau menggunakan sling buah untuk hanya menahan buah -buahan.

Jika Anda berencana untuk memanen labu untuk tujuan hias, bukan untuk penggunaannya di dapur, Anda mungkin ingin mempertaruhkan tanaman merambat untuk mencegah buah -buahan menjadi misshapen saat mereka bersentuhan dengan tanah dengan tanah dengan tanah.

Anda dapat menggunakan pagar atau teralis untuk memberikan dukungan. Anda tidak perlu terlalu mewah dengan ini! Sesuatu seperti panel sapi atau pagar rantai tautan akan bekerja dengan baik.

Menambahkan terali segera setelah bibit muncul akan mencegah buah menyentuh tanah dan merusak penampilan dan bentuk akhir mereka. Memasang teralis Anda lebih awal, sebelum tanaman tumbuh besar dan berkembang, juga akan mencegah Anda merusak tanaman merambat halus di kemudian hari.

Dimana bisa kami beli

Tidak ada kultivar labu Cucuzza Italia untuk dipertimbangkan. Berbelanja seharusnya mudah, kecuali fakta bahwa kadang -kadang sulit untuk menemukan benih di toko persediaan berkebun setempat!

Meskipun ini belum tentu merupakan tanaman yang langka, saya telah mencatat bahwa bijinya bisa sulit didapat.

Biji squash cucuzza Italia

Untungnya, ada beberapa tempat yang dapat Anda beli benih langka ini secara online. Misalnya, Anda dapat membeli paket 24 biji dari Biji Onalee melalui Amazon.

Mengelola hama dan penyakit

Squash Cucuzza Italia rentan terhadap beberapa hama dan penyakit serangga umum, yang banyak di antaranya menargetkan tanaman labu lainnya juga.

Berita baiknya adalah bahwa sebagian besar herbivora, seperti rusa dan kelinci, cenderung pergi sendirian.

Serangga

Serangga berikut adalah yang harus diperhatikan saat merawat tanaman Anda.

Kutu daun

Kutu daun menyukai semua jenis tanaman kebun, tetapi labu dan labu tidak terkecuali. Ada beberapa spesies yang berbeda, seperti kutu daun melon (Aphis gossypii) Itu akan memakan tanaman Anda.

Ini nongkrong terutama di bagian bawah daun. Di sini, mereka akan menyedot getah dari tanaman dan menyebabkan pengurangan jumlah dan kualitas buah Anda.

Anda mungkin mencurigai kutu kutu jika tanaman Anda pergi melengkung ke bawah, berubah menjadi coklat, dan mati. Sayangnya, kutu daun juga dikenal karena menarik semut saat mereka melepaskan zat lengket yang dikenal sebagai honeydew, di mana semut memberi makan. Anda mungkin akan menemukan bahwa tanaman Anda tidak terpengaruh sampai vines membentuk pelari.

Pada titik ini, Anda ingin mempertimbangkan penyemprotan dengan air sabun, lalu dibilas dengan air jernih. Anda juga dapat menggunakan sabun insektisida untuk menghilangkan kutu daun.

Pelajari lebih lanjut tentang cara mengelola kutu daun di panduan kami.

Kumbang Mentimun

Kumbang mentimun (Diabrotica spp.) adalah hama umum dari cucurbit seperti labu, labu, melon, dan mentimun.

Kumbang tidak hanya dapat merusak tanaman saat memberi makan, memakan segala sesuatu dari bunga hingga buah, tetapi mereka juga dapat mengirimkan layu bakteri, penyakit labu cucuzza Italia yang terkenal.

Penyakit ini menghasilkan musim dingin di usus kumbang, menurut Randall Griffin dan Joey Williamson di Universitas Clemson, dan disebarkan dari tanaman ke tanaman saat hama makan.

Kumbang -kumbang ini dapat dijauhkan dari tanaman Anda dengan menggunakan penutup baris mengambang. Anda perlu menghapus penutup baris dari tanaman Anda saat bunga muncul, karena ini perlu diserbuki.

Anda juga dapat memilih kumbang, yang cenderung memakan waktu namun efektif.

Menghilangkan gulma di dalam dan sekitar area tempat labu Anda ditanam juga bisa membantu.

Cacing picklew

Cacing picklew (Diafania nitidalis) memiliki kemampuan untuk sangat mempengaruhi semua jenis cucurbits, termasuk cucuzza Italia. Terowongan ulat ini menjadi buah -buahan, batang, tunas, dan bunga, meskipun lebih suka buah. Mereka akan meninggalkan bahan seperti serbuk gergaji di belakangnya.

Sayangnya, buah -buahan yang rusak oleh hama ini tidak dapat dimakan, dan mereka dapat membunuh seluruh tanaman.

Mereka tidak biasa di iklim yang lebih dingin, karena mereka tidak melebihi musim dingin di tanah atau puing -puing tanaman. Anda dapat menyemprotkan cacing picklewe segera setelah bunga pertama muncul di tanaman Anda, menggunakan keduanya Bacillus Thuringiensis (BT) atau spinosad.

Squash Bugs

Squash Bugs (Anasa Tristis) juga hama umum dari squash cucuzza Italia. Tanaman Anda dapat benar-benar dibunuh oleh hama pengisap getah ini. Daun cenderung terpengaruh terlebih dahulu, dengan yang ditargetkan rentan terhadap layu cepat.

Karena mereka melebihi musim dingin di tempat -tempat yang dilindungi di kebun, penting bagi Anda untuk membersihkan area dengan baik setelah Anda memanen pada musim gugur. Singkirkan tanaman merambat, buah, dan gulma.

Anda mungkin perlu menerapkan insektisida tetapi ini paling baik dilakukan di awal musim, saat bug masih dalam bentuk nimfa. Orang dewasa bisa sulit dibunuh.

Pelajari lebih lanjut tentang mengidentifikasi dan mengendalikan bug squash.

Squash Vine Borers

Hama terakhir yang harus diperhatikan adalah penggerek anggur squash (Melittia cucurbitae). Ini adalah musuh utama dari semua jenis labu. Biasanya tidak mengejar cucurbit lain, seperti melon dan mentimun, alih -alih lebih suka makan pada tanaman squash.

Larva hama ini membuat terowongan di batang, yang sendirian sering cukup untuk membunuh tanaman, tetapi kadang -kadang buah -buahan juga diserang.

Anda akan tahu penggerek anggur sedang bekerja jika Anda melihat sedikit bahan seperti serbuk gergaji yang tertinggal di dekat lubang di batang.

Hama ini juga musim dingin di kebun, nongkrong di tanah sampai tahun berikutnya. Menggila di akhir musim dingin dapat mengekspos hama musim dingin dan membunuh mereka, sambil berputar ke tempat baru di taman setiap tahun adalah cara efektif lain untuk mencegah infestasi.

Menjaga tanaman Anda dengan baik dan menanam sejak cuaca memungkinkan di musim semi juga dapat membantu mengurangi kejadian hama ini, karena biasanya tidak muncul sampai di awal musim panas dan cenderung menargetkan tanaman yang tertekan kekeringan yang stres kekeringan.

Penyakit

Meskipun banyak dari penyakit ini dapat dicegah dengan memoderasi kelembaban di taman dan memastikan ada ruang dan aliran udara yang memadai di antara tanaman Anda, Anda masih harus mengawasi masalah berikut.

Antraknose

Antracnose disebabkan oleh spesies jamur di Colletotrichum Genus, dan membutuhkan periode cuaca yang dingin dan hujan untuk menimbulkan masalah.

Tanda-tanda pertama dari penyakit ini adalah bintik-bintik pada daun yang terlihat seperti area kuning yang direndam air. Akhirnya, bintik -bintik ini menjadi lebih besar dan beralih dari coklat menjadi hitam. Anda mungkin memperhatikan bahwa jaringan mengering dan tengah setiap tempat benar -benar jatuh, membuatnya tampak seolah -olah daun Anda telah ditembak dengan senapan.

Buah -buahan juga dapat terpengaruh, dan mungkin memiliki kanker hitam besar yang cekung.

Untuk menyingkirkan penyakit ini untuk selamanya, Anda sering perlu melepas dan menghancurkan tanaman merambat yang dihabiskan. Penyakit ini dapat bertahan di musim dingin, jadi memutar tanaman Anda adalah penting. Pastikan Anda membeli benih dari sumber yang memiliki reputasi baik, karena penyakit ini dapat ditularkan melalui biji juga.

Anda mungkin juga dapat menggunakan fungisida untuk menghentikan penyakit dari menyebar lebih jauh di kebun dan menyingkirkannya di tanaman yang ada.

Bakteri layu

Bakteri layu, disebabkan oleh Erwinia Tracheiphila, adalah penyakit umum di antara tanaman Cucurbit. Itu menyebabkan layu tanaman merambat yang parah, dan akhirnya, total kematian tanaman.

Pada awalnya, itu mungkin mempengaruhi hanya beberapa tanaman merambat, tetapi saat penyakit ini berkembang, lebih banyak daun akan layu sampai seluruh tanaman telah menyerah.

Tidak ada metode kontrol kimia untuk penyakit ini yang tersedia setelah disetel. Disebarkan oleh kumbang mentimun, sebaiknya dicegah dengan mengendalikan hama ini, seperti yang dirinci di atas.

Jamur berbulu halus

Jamur berbulu halus, disebabkan oleh Peronospora sparsa, adalah penyakit daun cucurbits, umumnya mempengaruhi permukaan daun atas tanaman terlebih dahulu.

Anda akan melihat area kuning kecil di permukaan atas dedaunan, dengan lesi akhirnya berkembang menjadi coklat dengan margin yang tidak teratur. Lesi mungkin tumbuh bersama, akhirnya menjadi begitu besar dan meluas sehingga seluruh daun terbunuh. Anda mungkin melihat cetakan abu -abu di bagian bawah setiap daun juga.

Untungnya, buah ini biasanya tidak terpengaruh, tetapi penyakit jamur ini dapat menyebabkan buah dari beberapa tanaman menjadi kurang beraroma.

Anda mungkin perlu menggunakan fungisida untuk menghilangkan penyakit ini jika gejalanya parah, tetapi menyiram dengan bijak di pagi hari sehingga daun memiliki waktu untuk mengering, dan menyediakan ruang antar tanaman, dapat membantu mengurangi kejadian penyakit ini penyakit ini.

Fusarium layu

Juga disebabkan oleh jamur, Fusarium oxysporum, Fusarium Wilt pertama -tama menyerang akar tanaman sebelum pindah ke batang.

Itu cenderung menargetkan tanaman yang lebih tua dan lebih mapan terlebih dahulu, menyebabkan mereka layu dan akhirnya membunuh mereka. Ini dapat membuat cetakan putih pada tanaman merambat, dengan bibit yang terpengaruh membusuk di garis tanah sebelum mereka mati.

Karena dapat bertahan hidup di tanah selama beberapa tahun, rotasi tanaman sangat penting. Pengelolaan air, seperti halnya penyakit jamur lainnya seperti jamur, juga penting.

Meminimalkan tekanan akar dengan menabur biji langsung di kebun untuk menanam dalam pot gambut yang dapat terurai juga dapat membantu mengurangi kemungkinan Fusarium Wilt. Sayangnya, tidak ada perawatan kimia yang tersedia untuk dikendalikan.

Jamur bubuk

Jamur bubuk adalah masalah khusus pada labu yang ditanam terlambat, jadi menanam benih Anda lebih awal dapat membantu Anda maju dari penyakit ini.

Masalah jamur, biasanya hanya mempengaruhi daun dan batang tanaman. Ini menciptakan pertumbuhan putih pada tanaman Anda yang paling umum saat suhu panas dan lembab. Meskipun biasanya tidak membahayakan buah -buahan, ia dapat menghambat pertumbuhan tanaman Anda dan buahnya jika dibiarkan tidak tertangani.

Untungnya, penyakit ini relatif mudah diatasi dengan kontrol lingkungan. Air di pagi hari sehingga daun punya waktu untuk mengering, dan pastikan ada ruang yang memadai di antara tanaman Anda untuk memungkinkan aliran udara.

Anda dapat menggunakan fungisida jika penyakitnya parah, tetapi perawatan seperti itu jarang diperlukan.

Panen

Anda dapat memanen labu saat muda dan hijau muda, dengan kulit yang masih relatif lembut.

Jika Anda menunggu untuk memanen, kulit akan mengeras dan mungkin mengembangkan benjolan kecil. Meskipun masih dapat diterima untuk digunakan dalam beberapa resep, itu bisa sulit dan sulit untuk dikupas. Mereka mungkin terlalu kumuh, yang bisa menjadi tantangan untuk digunakan dalam resep.

Idealnya, labu Italia siap panen akan sekitar empat hingga lima inci. Tanaman itu sendiri akan sekitar tiga kaki panjangnya. Anda dapat memanen dengan lembut memotret setiap buah dari tanaman. Biarkan sedikit batang utuh karena ini akan membantunya lebih lama jika Anda tidak akan menggunakan panen segera.

Anda mungkin menemukan bahwa menggunakan gunting atau gunting yang disanitasi lebih mudah untuk mendapatkan buah Anda dari pokok anggur. Ini akan mencegah Anda merusak tanaman juga.

Anda akan dapat memanen labu terus menerus sepanjang musim tanam. Semakin sering Anda memanen, semakin banyak tanaman Anda akan menghasilkan!

Bersikaplah memperhatikan tanaman Anda sepanjang musim tanam tetapi terutama saat waktu panen mendekati. Tanaman ini tumbuh dengan cepat, jadi Anda ingin mencari buah -buahan dengan hati -hati. Mereka bersembunyi dengan mudah di antara daun tanaman yang besar dan mencakup semua!

Setelah Anda memanen squash cucuzza Italia Anda, menyimpannya di lemari es, idealnya di laci yang lebih tajam. Tidak diperlukan pembungkus selama Anda belum mengupasnya. Mereka harus tetap segar selama seminggu.

Melestarikan

Untuk rasa terbaik, gunakan squash cucuzza Italia Anda dalam beberapa hari setelah panen. Itu juga bisa beku atau acar.

Untuk membekukan, mencuci di bawah air dingin, lalu kupas dan potong irisan seperempat inci.

Rebus selama satu menit dalam air mendidih, lalu tiriskan dan lari di bawah air dingin. Biarkan potongan -potongan menjadi dingin sepenuhnya, lalu dimasukkan ke dalam tas freezer, menghilangkan udara sebanyak mungkin, dan letakkan di dalam freezer.

Setelah Anda membekukan labu, Anda dapat menggunakannya di casserole atau resep lain nanti. Irisan beku harus mempertahankan kualitasnya setidaknya selama 10 hingga 12 bulan.

Anda juga dapat mengarahkan labu Italia Anda, mengikuti proses yang sama yang mungkin Anda gunakan untuk jenis labu musim panas lainnya, seperti zucchini. Pertimbangkan untuk membuat acar roti dan mentega dengan resep ini dari situs saudara kita, foodal.

Anda bahkan dapat menukar squash Italia di resep Dill Pickle yang difermentasi lakto favorit Anda juga! Memberi Yang ini dari foodal mencoba.

Resep dan ide memasak

Kupas squash cucuzza Italia Anda sebelum Anda memasak dengan mereka.

Meskipun beberapa orang merekomendasikan untuk mengeluarkan biji sebelum Anda memasaknya, jika Anda memanen pada waktu yang tepat, bijinya hampir tidak terlihat karena mereka akan empuk dan kecil.

Squash Cucuzza Italia rasanya seperti zucchini, sehingga dapat digunakan sebagai pengganti zucchini dan jenis labu musim panas lainnya di hampir semua resep apa pun.

Namun, beberapa koki mengatakan rasanya sedikit lebih parah dari zucchini, jadi Anda mungkin perlu menggunakan beberapa bumbu tambahan dalam memasak Anda.

Rasanya paling segar dari kebun, dan tumis indah dalam sedikit minyak zaitun dengan bawang putih dan bawang.

Jangan lupa, Anda juga bisa makan bijinya. Tenerumi adalah daun dan tunas lembut cucuzza, sering disebut sebagai taddi di cucuzza di Sisilia dan Calabria.

Mereka paling baik ditumis, tetapi mengupas tunas terlebih dahulu untuk menghilangkan duri apa pun. Anda mungkin juga ingin memangkas ujung tunas untuk menghilangkan potongan -potongan yang sulit. Tambahkan sedikit minyak zaitun, bawang putih, dan garam, dan Anda memiliki lauk yang bergizi dan lezat!

Ketika datang untuk memakan biji, sebagian besar tukang kebun dan koki memilih untuk meninggalkan biji muda di dalam buah -buahan dan memasak semuanya bersama -sama. Biji dewasa sepenuhnya kurang enak, dan biasanya tidak dimakan.

Masih terjebak untuk ide makan malam? Temukan resep tambahan dengan mengunjungi Situs Suster Kami, Foodal, dan memeriksa daftar ide lezat mereka untuk labu musim panas.

Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Bentuk, fungsi, dan rasa di taman

Jika Anda ingin menanam sayuran yang menawarkan bentuk yang menarik di labu memanjang, squash cucuzza Italia adalah cara untuk pergi.

Labu dewasa dapat dikeringkan dan digunakan untuk semua jenis kerajinan dan dekorasi, tetapi jika Anda memanen buah -buahan lebih awal, mereka berfungsi sebagai alternatif lezat untuk zucchini dan jenis labu musim panas lainnya di semua resep favorit Anda.

Tanaman ini mudah tumbuh, asalkan Anda memberikan ruang tanaman merambat untuk tergelincir. Pertimbangkan menabur beberapa biji di kebun Anda musim panas ini!

Apakah Anda telah menumbuhkan squash cuccuzza Italia? Beri tahu kami di bagian komentar di bawah ini dan jangan ragu untuk membagikan resep favorit Anda!

Ingin mempelajari lebih lanjut tentang menumbuhkan semua labu kamu bisa makan? Lihatlah artikel -artikel ini selanjutnya:

• Panduan lengkap untuk menumbuhkan labu musim dingin
• 21 varietas labu musim panas terbaik untuk kebun Anda
• Panduan Menumbuhkan Slash Summer Anda