Cara tumbuh dan merawat calamint

Clinopodium spp.

Salah satu kesenangan berkebun adalah menumbuhkan pasokan herbal segar sendiri - termasuk aromatik yang kurang dikenal seperti calamint!

Permata tersembunyi dari ramuan ini menambah rasa yang mengejutkan pada hidangan gurih dan mudah tumbuh di taman.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Lebih umum dalam budidaya di Eropa daripada di Amerika, tanaman calamint menghasilkan mekar yang besar dan mencolok, halus dari awal musim panas hingga musim gugur, dengan sejumlah spesies dan kultivar yang membuat tambahan halus ke taman.

Meskipun ada lebih dari 180 spesies calamint yang berbeda, kami akan memberikan rekomendasi yang tumbuh dan perawatan untuk jenis yang paling umum Anda cenderung tumbuh di kebun, dan kami juga akan melihat beberapa spesies menarik lainnya.

Inilah yang akan kami bahas:

Apa yang akan Anda pelajari

• Apa Calamint?
• Budidaya dan Sejarah
• Perambatan
• Bagaimana tumbuh
• Tip Bertumbuh
• Pemangkasan dan pemeliharaan
• Spesies dan kultivar untuk dipilih
• Mengelola hama dan penyakit
• Penggunaan taman
• Panen
• Melestarikan
• Resep dan ide memasak
• Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Apa Calamint?

Calamint (Clinopodium spp.) adalah genus semak kecil dan tanaman keras herba yang dikenal karena daun dan bunga harumnya.

Tanaman ini cenderung memiliki kebiasaan pertumbuhan yang padat, gundukan, dan lebat, dengan daun yang ditahan di atas batang.

Menyukai daun mint, Batang tanaman ini persegi jika dilihat di penampang. Beberapa spesies memiliki daun berbulu, sedangkan daun yang lain halus.

Mereka hijau ke hijau keabu -abuan, dan biasanya berbentuk oval dengan margin bergerigi atau bergerigi.

Bunga putih tubular, lilac, pink, merah, atau biru muda mekar dari musim panas hingga musim gugur, dengan beberapa bahkan berlanjut setelah salju ringan.

Bunga ramuan tumbuh di axils daun, dan dengan beberapa spesies dan kultivar, seluruh tanaman tampaknya ditutupi dengan mekar.

Untuk meluruskan, kita tidak membicarakannya Catmint di sini - atau tentang catnip.

Sama seperti dua herbal Catnip dan Catmint sering bingung, subjek artikel kami terkadang bingung dengan Catmint, dan dapat dimengerti begitu!

Ada kesamaan antara ramuan ini.

Namun, sementara Calamint cenderung menghasilkan bunga di sepanjang batang tanaman, terletak di antara dedaunannya, bahwa ramuan lain, catmint, cenderung memiliki paku bunga yang sebagian besar dipegang di atas dedaunan.

Apakah Anda mencari Catmint sebagai gantinya? Baca semua tentang Catmint di artikel kami!

Budidaya dan Sejarah

Genus Clinopodium tersebar di berbagai geografis, tumbuh di daerah beriklim sedang ke tropis di seluruh dunia di lokasi yang meliputi Afrika, Asia, Eropa, Amerika Utara, dan Amerika Selatan.

Sebelumnya diklasifikasikan secara botani sebagai Calamintha, itu Clinopodium Genus mencakup 186 spesies tanaman yang berbeda.

Tanaman keras herba dan semak kecil ini. adalah anggota keluarga mint atau lamiaceae, seperti halnya tanaman permen, gurih, Coleus, Dan Balm Lebah.

Kata "calamint" melacak asal -usulnya kembali ke bahasa Yunani "Kalaminthe," yang berarti "tanaman odiferous" atau "mint yang indah."

Referensi Herb Muncul dalam Teks Obat Bahasa Inggris dari 1500 -an di mana atribut penyembuhan tanaman dipuji.

Dalam "Culpeper's Complete Herbal," diterbitkan pada tahun 1826 dan Tersedia melalui Amazon, Botanist Inggris dan Nicholas Nicholas Culpeper menggambarkan calamint (meskipun ia tidak menunjukkan spesies mana) sebagai diuretik dan antiparasit serta obat untuk mereka yang memiliki napas sesak atau “batuk lama."

Investigasi Modern ke dalam sifat obat tanaman ini menunjukkan bahwa minyak esensial ramuan C. Nepeta adalah antioksidan, antimikroba, dan anti-inflamasi.

Selain penggunaan obat potensial, daun calamint dapat digunakan secara culin - dan itu Bunga bisa dimakan demikian juga!

Kami akan menyelami penggunaan kuliner tanaman nanti di artikel, jadi teruslah membaca.

Apakah Anda menumbuhkan ramuan ini untuk sifat obat potensial, sebagai bumbu kuliner, atau untuk mencerahkan kebun Anda, yang disarankan Zona Kerugian USDA akan bervariasi tergantung pada spesiesnya.

Dua calamint taman yang paling umum ditanam adalah hardy di zona 5 hingga 7, untuk calamint yang lebih rendah, dan zona 5 hingga 9, untuk calamint yang mencolok.

Di banyak lokasi, tukang kebun dapat menghitung tanaman ini di antara herbal keras dingin yang bisa bertahan musim dingin!

Perhatikan bahwa beberapa spesies ini dapat luput dari budidaya dan dianggap sebagai gulma, spesies yang dinaturalisasi, atau invasif tergantung pada lokasinya.

Periksa daftar spesies invasif negara Anda untuk mengetahui apakah ini menjadi perhatian di daerah Anda.

Propagasi Calamint

Calamint adalah ramuan yang dapat disebarkan dari biji, stek, atau melalui divisi. Mari kita lihat ketiga metode serta cara transplantasi tanaman pot - kita akan mulai dengan tumbuh dari biji.

Dari biji

Menanam calamint adalah proyek awal musim semi - menabur benih ramuan ini sekitar delapan minggu sebelum rata -rata beku terakhir Anda.

Selain biji dan pot pembibitan dua atau empat inci, Anda akan memerlukan media pemulung benih, seperti campuran biji mekanik organik.

Campuran Awal Benih Mekanik Organik

Anda dapat menemukan campuran biji mekanik organik di dalam kantong delapan liter, Tersedia untuk dibeli melalui Amazon.

Setelah Anda mengumpulkan persediaan, isi pot pembibitan dengan media yang tumbuh, meninggalkan sekitar satu inci ruang di antara bagian atas tanah dan tepi pot.

Selanjutnya, ambil dua atau tiga biji - ini cukup kecil sehingga ditangani dengan hati -hati! - dan menyebarkannya di permukaan media penanaman, menekannya ke dalam tanah dengan ringan.

Air dengan lembut dan letakkan pot pembibitan dalam cahaya langsung dan langsung.

Sambil menunggu perkecambahan, jaga agar tanah tetap lembab. Perkecambahan harus terjadi dalam satu hingga tiga minggu.

Menanam calamint dari biji seperti menumbuhkan mint karena ramuan ini adalah bagian dari keluarga yang sama. Untuk panduan lebih lanjut, pastikan untuk meninjau Kiat kami untuk menanam mint dari biji!

Dari stek

Calamint dapat disebarkan dengan rooting stek dari tanaman dewasa selama musim semi atau musim panas.

Gunakan gunting yang disterilkan atau Pemangkas Taman untuk mengambil pemotongan dengan empat atau lima pasang daun.

Siapkan pot pembibitan empat inci dengan mengisinya dengan media tumbuh dalam satu inci dari tepi.

Gunakan pensil, sumpit, atau jari Anda untuk menyodok lubang di tengah panci.

Lepaskan tiga pasang daun bawah dari pemotongan ramuan, lalu celupkan pangkal pemotongan ke dalam hormon rooting.

Gel Kloning Olivia

Apakah Anda membutuhkan hormon rooting? Anda akan menemukan gel kloning Olivia dalam botol dua, empat, atau delapan ons Via Arbico Organics.

Selanjutnya, tempelkan pemotongan ke dalam lubang, lalu tekan media tumbuh dengan lembut ke bawah dan di sekitarnya sehingga pemotongannya aman.

Tempatkan pot pemotongan pot di lokasi yang teduh, dan menyiraminya.

Jaga agar tanah tetap lembab. Pemotongan harus berakar dalam tiga hingga empat minggu. Secara bertahap mentransisikan pemotongan yang berakar ke sinar matahari penuh.

Jika Anda melakukan rooting stek di dalam ruangan atau di a rumah kaca, mengeraskan mereka sebelum menanamnya di luar ruangan di kebun.

Untuk mengeraskan tanaman baru, letakkan di luar di lokasi yang teduh dan dilindungi selama beberapa jam. Selama beberapa hari berikutnya, secara bertahap meningkatkan paparan tanaman dan angin sambil meningkatkan jumlah waktu di luar ruangan.

A bingkai dingin juga dapat digunakan selama proses ini.

Akhirnya, posisikan tanaman calamint di lokasi yang dimaksudkan di kebun Anda selama satu atau dua hari sebelum ditanam untuk mengurangi risiko guncangan transplantasi.

Dari Divisi

Tukang kebun bisajuga menyebarkan Clinopodium spesies melalui divisi di musim semi atau musim gugur.

Tunggu sampai pabrik telah mapan sebelum mencoba divisi - Anda bahkan mungkin ingin menunggu sampai tumbuh lebih besar dari ruang yang dialokasikan di lansekap Anda.

Saat Anda siap untuk membelah, ambil sekop dan potong bagian dari pabrik, pastikan untuk mengambil beberapa rimpang dengan divisi Anda.

Kemudian tolak ulang spesimen baru langsung ke dalam lubang pra-ganti, atau menempatkannya sementara di dalam panci pembibitan.

Butuh instruksi lebih lanjut? Baca artikel kami untuk panduan lengkap untuk membagi tanaman keras!

Dari transplantasi

Setelah Anda memiliki tanaman calamint pot yang telah Anda kembangkan atau beli dari pembibitan, Anda ingin menanamnya di tanah - kecuali tentu saja Anda lebih suka menanamnya dalam pot secara permanen.

Jika itu masalahnya, pastikan Baca artikel kami tentang menanam ramuan dalam wadah.

Di sisi lain, untuk spesimen ramuan yang ditakdirkan untuk kehidupan yang hidup di permukaan tanah, proses transplantasi cukup mudah.

Setelah tanaman dikeraskan (jika perlu), tukang kebun harus menyiapkan area yang tumbuh dengan menghilangkan gulma dari tanah.

Gunakan sekop, sekop, atau Hori Hori untuk menggali lubang dua kali lebih lebar dari panci pembibitan dan beberapa inci lebih dalam.

Tergantung pada spesies Clinopodium Anda akan tumbuh, Anda mungkin ingin menambahkan beberapa kehabisan kehabisan kompos ke lubang sebagai amandemen.

Lepaskan tanaman dari panci pembibitan, berhati -hati untuk tidak menariknya keluar dengan dedaunannya - sebaliknya, peras sisi panci, miringkan, dan redakan bola akar dari panci.

Kasar akar ramuan dengan menggosok tangan Anda di sepanjang mereka - terutama jika tanaman terikat akar.

Jika ada media penanaman yang dilepaskan dari akar tanaman, masukkan ke dalam lubang. Sekarang tambahkan beberapa tanah yang Anda singkirkan dari lubang dan campur dengan kompos dan media penanaman.

Menempatkan tanaman di lubang sehingga bagian atas bola akar sejajar dengan tanah, menghilangkan atau menambahkan tanah di bawah bola akar sesuai kebutuhan.

Setelah ramuan berada di tingkat yang tepat, landas dengan tanah yang dilepas, lalu tekan dengan lembut di sekitar tanaman sehingga lubangnya diisi dengan baik dengan tanah tetapi tidak dikompresi. Air di dalam sumur.

Jaga agar tanah tetap lembab saat transplantasi Anda ditetapkan - mungkin perlu irigasi Jika lokasi Anda tidak memiliki curah hujan biasa.

Cara menumbuhkan calamint

Sebagian besar spesies calamint yang kemungkinan besar Anda akan tumbuh di rumah akan berkinerja baik di kebun, halaman, atau lansekap saat berlokasi di bawah sinar matahari penuh.

Namun, jika Matahari penuh seperti tungku ledakan Di lokasi Anda, tanaman ini akan dengan senang hati menerima naungan sore.

Rempah -rempah tangguh ini cenderung bekerja dengan baik di tanah berpasir, berliku -liku, berbatu, atau berdrainen yang dangkal - serta tanah kebun jenis rata -rata. Tergantung pada spesies, tanaman akan berkembang di tanah asam atau netral dan bahkan dapat tumbuh di tanah yang sangat basa.

Tanaman Anda mungkin memerlukan penyiraman lebih sering untuk bulan pertama atau lebih setelah penanaman tergantung pada cuaca di lokasi Anda.

Setelah periode bulan madu awal ini di mana Anda memanjakan calamint Anda, berikan tanaman itu jarang tetapi rendam dalam untuk tahun pertama - kecuali tentu saja Anda menerima banyak curah hujan. Dalam hal ini, biarkan awan melakukan pekerjaan untuk Anda!

Setelah didirikan di kebun, calamint memiliki beberapa toleransi kekeringan, meskipun yang terbaik adalah tidak membiarkan tanah menjadi tulang kering.

Tip Bertumbuh

• Tumbuh di bawah sinar matahari penuh, atau berikan naungan sore di lokasi panas.
• Temukan di tanah yang dikeringkan dengan baik.
• Berikan irigasi sesuai kebutuhan sampai ditetapkan dan selama gelombang panas.

Pemangkasan dan pemeliharaan

Calamints membutuhkan sedikit perawatan, terutama jika Anda memilih jenis yang tepat untuk kondisi pertumbuhan Anda. Anda akan belajar tentang beberapa spesies berbeda dari ramuan ini di bagian selanjutnya, jadi teruslah membaca!

Banyak spesies Clinopodium akan membentuk penutup tanah mereka sendiri saat mereka matang, tetapi sementara tanaman mapan, pastikan untuk menyiangi mereka untuk mencegah gulma mengalahkan herbal ini.

Tempatkan mulsa di sekitar tanaman untuk mencegah pertumbuhan gulma, mencegah kehilangan kelembaban, dan mengatur suhu tanah. Mulsa harus diterapkan dalam lapisan dua hingga empat inci, tetapi berhati -hatilah untuk tidak mengubur batang dalam mulsa.

Tidak yakin apa yang harus digunakan? Baca artikel kami tentang mulsa untuk berkebun pemeliharaan rendah untuk memilih opsi terbaik untuk kebun Anda!

Sedangkan untuk pupuk, banyak jenis calamint akan baik -baik saja tanpa itu - terutama tipe asli yang ditanam dalam rentang alami mereka.

Untuk tukang kebun yang bersedia melakukan upaya ekstra untuk mendorong banyak mekar, menerapkan beberapa kompos ke tanah setiap beberapa minggu selama musim tanam akan melakukan pekerjaan itu.

Saat menerapkan kompos dengan cara ini, scoot mulch menjauh dari tanaman, menyapu kompos ke tanah, air masuk, dan ganti lapisan mulsa.

Beberapa spesies calamint mungkin tidak perlu pemangkasan. Mereka yang paling umum ditanam di kebun dapat dikurangi hingga enam inci di musim semi untuk menjaga tanaman tetap rapi.

Calamint spesies dan kultivar untuk dipilih

Karena tanaman ini relatif tidak diketahui di Amerika Serikat, mencari biji dan transplantasi tidak semudah dengan beberapa herbal taman yang lebih populer, seperti kemangi Dan Timi.

Saat mencari benih calamint dan tanaman hidup, taruhan terbaik Anda mungkin untuk menukar biji atau meminta pemotongan dari sesama tukang kebun.

Anda juga dapat menemukan benih dari vendor yang berspesialisasi dalam pusaka atau tanaman yang tidak biasa, khususnya herbal.

Berikut adalah beberapa spesies dan kultivar ramuan ini yang mungkin ingin Anda pertimbangkan untuk kebun Anda:

C. Coccineum

Mari kita mulai dengan opsi yang tidak terduga - satu dengan mekar berwarna merah tua!

Jika Anda seorang tukang kebun yang lebih menyukai tanaman asli dan terletak di wilayah Pantai Teluk AS, Scarlet Calamint (C. coccineum) adalah spesies yang ingin Anda ketahui.

Nama -nama umumnya berlimpah. Juga dikenal sebagai "Basil Merah," "semak mint merah," "Red Savory," "Scarlet Balm," "Scarlet Wild Basil," dan "Southern Calamint," semak kecil ini aromatik, olahraga bunga merah cerah di batang yang kurus.

Basil Liar Scarlet adalah penduduk asli daerah pantai berpasir Alabama, Florida, Georgia, dan Mississippi, dan tumbuh setinggi satu hingga empat kaki dengan sebaran satu hingga tiga kaki.

Tanaman ini tumbuh paling baik di tanah berpasir dan agak asam dan tumbuh subur di bawah sinar matahari untuk berpisah dengan kondisi yang agak lembab hingga kering. Itu bisa ditanam sebagai abadi di zona kekerasan USDA 7 sampai 9.

Dengan mekar tubular merah cerah, ini bunga liar asli adalah hit tidak hanya dengan tukang kebun tetapi juga dengan kolibri, serta kupu -kupu dan lebah.

C. Grandiflora

Bunga yang menarik, relatif besar, merah muda hingga ungu C. Grandiflora julukan “Calamint berbunga besar."

Juga disebut "Survory Buruk" dan "Calamint yang mencolok," spesies ini dapat mencapai tinggi 12 hingga 18 inci dan lebar 18 hingga 24 inci. Itu asli Eropa Tengah, Mediterania, dan Iran.

Sempurna untuk taman, mekar pada spesies ramuan ini cukup besar untuk a Clinopodium, mencapai satu hingga dua inci.

Calamint berbunga besar berkembang sebagai abadi di zona kekerasan USDA 5 sampai 9, di bawah sinar matahari penuh untuk berpisah. Itu membutuhkan drainase yang baik, dan dapat tumbuh di berbagai tanah.

Variegata

Ada juga kultivar yang beraneka ragam C. Grandiflora yang akan terlihat sama menawan di taman.

'Variegata' memiliki mekar yang lebih besar yang sama dengan spesies lurus, tetapi kultivar ini memiliki dedaunan berbintik -bintik hijau dan putih yang indah.

C. Nepeta

Mungkin calamints yang paling terkenal di antara tukang kebun,C. Nepeta biasa disebut “calamint lebih rendah."

Tanaman mencapai 12 hingga 18 inci dan lebar dan memiliki kebiasaan pertumbuhan lebat, dengan daun dan mekar kecil yang memberikan tekstur halus.

Spesies ini memiliki daun hijau keabu-abuan, bunga kecil yang berwarna putih, lilac, atau biru muda, dan tukang kebun wewangian menyamakan campuran antara mint dan oregano atau Marjoram.

Juga dikenal sebagai "Mentuccia," "Neputedda," "Nepetella" atau "Nepitella," ramuan ini adalah penduduk asli Eropa Tengah, wilayah Mediterania, dan Iran Utara, dan berkembang sebagai abadi di zona keras USDA 5 hingga 7.

Banyak tukang kebun menemukan bunga mungil dan dedaunan mungil C. Nepeta menjadi pelembut perbatasan yang menyenangkan.

Spesies ini tumbuh dengan baik di bawah sinar matahari penuh, tumbuh subur dalam tanah lempung, pasir, atau tanah liat yang mengalir dengan baik, dan lebih suka pH alkali atau netral.

Biji Calamint yang lebih rendah

Siap menumbuhkan Ramuan Wangi ini dari biji? Anda dapat membeli paket 20 biji calamint yang lebih rendah Dari Seedville via Walmart.

Tanaman hidup calamint lebih rendah dalam pot 1 galon

Atau jika Anda ingin kepuasan instan tanaman dewasa, Anda akan menemukannya untuk dibeli dalam pot satu galon dari Nature Hills Nursery.

Selain spesies lurus, ada beberapa kultivar C. Nepeta demikian juga. Mari kita lihat beberapa opsi:

Marvelette Blue

'Marvelette Blue' memiliki bunga-bunga lavender kebiruan yang lebih besar dari spesies lurus.

Kultivar ini kompak, mencapai tinggi enam hingga delapan inci dan lebar 10 inci. Batangnya berdiri tegak dan mengandung daun hijau sedang.

'Marvelette Blue' adalah pemenang medali emas Fleuroselect pada tahun 2016.

Marvelette White

Seperti 'Marvelette Blue, "Marvelette White' adalah variasi yang rumit C. Nepeta yang memiliki mekar yang lebih besar.

'Marvelette White' tumbuh menjadi hanya 10 inci dengan penyebaran 12 inci. Mekar putih saljunya tiba lebih awal dari spesies lurus.

Baik 'Marvelette White' dan 'Marvelette Blue' dapat digunakan untuk efek yang sangat baik sebagai pengisi dalam wadah taman.

Nepeta

C. Nepeta subsp. Nepeta memiliki bunga dan daun yang lebih besar dari spesies lurus dan menghasilkan tanaman yang lebih kuat.

Subspesies ini sebelumnya dikenal sebagai spesiesnya sendiri, Calamintha nepetoides. Itu dinamai abadi tahun dengan asosiasi tanaman abadi pada tahun 2021.

C. Vulgare

C. Vulgare adalah tanaman yang dikenal dengan nama umum “Basil liar."

Spesies ini Clinopodium memiliki daun berbulu, oval atau berbentuk tombak, dan bunga yang merah muda, lilac, atau ungu.

Ahli botani tidak cukup setuju dengan lokasi mana herba ini seharusnya menelepon ke rumah.

Ada yang mengatakan rentang jajaran asalnya dari Afrika Utara ke Siberia, dan bahwa itu adalah spesies yang dinaturalisasi (bukan asli) di AS, sementara yang lain mengklaim itu memang asli sebagian besar kuadran timur laut Amerika Utara.

Siapa pun yang benar, Basil liar tumbuh dengan indah dalam tanah lempung, pasir, berbatu, atau tanah liat yang dikeringkan dengan baik, dengan pH yang basa atau netral.

Tanaman ini dapat ditanam sebagai abadi di zona kekerasan USDA 5 hingga 9, di bawah sinar matahari penuh, bagian naungan, atau naungan penuh.

Biji Basil Liar

Siap menumbuhkan hasil basil liar di kebun ramuan Anda? Anda akan menemukan C. Vulgare Tersedia untuk dibeli dalam paket 20 biji dari toko obat Palm Beach Herbs Via Amazon.

Mengelola hama dan penyakit

Calamint resisten terhadap keduanya rusa Dan Kelinci - Tak satu pun dari pengunjung kebun sesekali ini sangat peduli dengan dedaunannya yang sangat beraroma! Dan tidak banyak dalam cara hama atau penyakit juga mengganggu ramuan.

Namun, awasi Whiteflies, hama taman umum yang terkait dengan kutu daun Dan Mealybugs.

Untuk mencegah masalah dengan Whiteflies, fokuslah terlebih dahulu pada menarik Serangga yang menguntungkan ke taman atau halaman Anda dengan menanam tanaman pendamping dan tanaman serangga.

Untuk mengobati serangan yang ada, pastikan Baca artikel kami tentang mengendalikan Whiteflies.

Adapun penyakit, beberapa tukang kebun melaporkan melihat jamur bubuk pada Clinopodium Daun menjelang akhir musim tanam.

Jika penyakitnya parah, potong tanaman kembali secara signifikan untuk memulai musim berikutnya.

Buang hiasan yang terinfeksi bukan di kompos Anda tetapi di tempat sampah, untuk menghindari kontaminasi penanaman taman di masa depan.

Penggunaan Calamint Taman

Penggunaan tanaman ini yang paling jelas adalah untuk memasukkannya saat Anda Mulailah Taman Ramuan, Tetapi calamint dapat melayani banyak tujuan lain di halaman atau kebun juga.

Misalnya, Anda dapat menggunakannya sebagai tanaman pondasi di hamparan bunga Anda, atau memasukkannya ke dalam a Taman yang harum atau Potong taman bunga.

Beberapa spesies yang tumbuh rendah seperti C. Nepeta atau C. alpinum (dikenal sebagai "thyme rock") dapat digunakan sebagai penutup tanah herbal. Tanaman ini juga dapat digunakan untuk membentuk perbatasan berbunga atau merayap di sepanjang jalan setapak atau teras, atau dapat dibiarkan tumpah di tepi rockwork.

Rempah -rempah ini juga dapat digunakan sebagai tanaman serangga di kebun dan digunakan untuk menarik penyerbuk seperti kupu -kupu dan Lebah.

Saat memilih teman kebun Untuk ramuan ini, pertimbangkan kandidat seperti Hollyhocks, Lavender, Coneflower ungu, mawar, Salvia, Sage, Stonecrop, atau yarrow.

Dari perspektif desain lansekap, calamints dengan bunga putih akan bercampur dengan baik dengan hampir semua skema warna.

Jenis dengan bunga biru atau ungu akan terlihat hancur dengan mekar taman biru atau ungu lainnya, seperti Varietas Aster Ungu atau Kultivar Aster Biru.

Tukang kebun juga dapat memilih warna pelengkap untuk mekar biru dan ungu dari ramuan ini, seperti bunga jeruk dari kupu-kupu gulma, a jenis milkweed, atau bunga kuning Coreopsis.

Memanen Calamint

Ramuan ini dapat dipanen kapan saja selama musim tanam, tetapi beberapa tukang kebun lebih suka rasa daun sebelum bunga mekar.

Calamint memiliki rasa yang kuat, jadi untuk sebagian besar kreasi kuliner, Anda mungkin hanya perlu memetik beberapa daun sesuai kebutuhan.

Namun, Anda juga mungkin ingin memanen calamint dalam jumlah yang lebih besar agar memiliki pasokan yang stabil selama musim dingin.

Ambil setek saat tanaman kering, menggunakan sepasang pemangkas taman yang bersih dan meninggalkan batang setidaknya enam inci.

Perlu diingat bahwa kedua daun calamint dan bunga dapat dimakan, dan menyiapkan ramuan untuk pelestarian segera setelah panen.

Melestarikan

Cara terbaik untuk melestarikan calamint adalah melalui dehidrasi, yang menghasilkan bumbu seperti oregano kering, marjoram, atau Timi.

Batang yang baru dipanen harus dibilas untuk membersihkan debu atau serangga, dan kemudian dibiarkan mengering.

Dapatkan petunjuk langkah demi langkah untuk mengeringkan ramuan kebun segar dengan artikel kami!

Setelah ramuan sepenuhnya mengalami dehidrasi, lepaskan daun dan bunga dari batangnya, dan letakkan dalam wadah kedap udara.

Simpan Calamint kering di rak rempah -rempah Anda - lebih disukai di lokasi yang keren di bawah sinar matahari langsung.

Resep dan ide memasak

Salah satu cara termudah untuk menggunakan calamint adalah dengan membuat teh herbal gurih dengannya. Cukup pilih setangkai, bilas, curam selama beberapa menit dalam secangkir air panas, dan nikmati.

Jika Anda menggunakan calamint dalam masakan, jenis yang paling mungkin Anda gunakan adalah Nepitella. Ramuan ini berpasangan dengan rasa bersahaja seperti terong, jamur, Dan artichoke.

Calamint memiliki banyak kegunaan tradisional dalam masakan Mediterania, khususnya masakan yang berbeda di Italia.

Kadang -kadang juga dimasukkan sebagai bahan dalam campuran rempah -rempah Timur Tengah yang lezat, za'atar.

Herbal Amerika Baru

Untuk mempelajari lebih lanjut tentang penggunaan kuliner tanaman ini, pastikan untuk membaca entri pada ramuan ini di “The New American Herbal” oleh Stephen Orr, Tersedia dari Amazon.

Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Tipe Tanaman:	Semak kecil atau abadi herba	Warna bunga/dedaunan:	Putih, biru, merah muda, ungu, merah /hijau keabu-abuan hingga hijau, atau hijau dan putih
Berasal dari:	Afrika, Asia, Eropa, Amerika Utara, Amerika Selatan	Toleransi:	Rusa, kekeringan, erosi, beku ringan, tanah berbatu
Hardiness (Zona USDA):	5-9	Jenis tanah:	Tanah liat, lempung, berbatu, pasir
Waktu/musim mekar:	Musim semi, musim panas, musim gugur (tergantung pada spesies)	PH Tanah:	6.1-7.3
Paparan:	Matahari penuh, bagian naungan, naungan penuh	Drainase Tanah:	Mengering dengan baik
Waktu untuk jatuh tempo:	Bervariasi, tergantung pada spesies	Menarik:	Lebah, kupu -kupu, lebah madu, kolibri, penyerbuk lainnya
Jarak:	12-36 inci	Penanaman pendamping:	Oregano Kuba, Dianthus, Hollyhocks, Lavender, Coneflower Ungu, Mawar, Salvia, Sage, Geranium Beraroma, Stonecrop, Yarrow
Kedalaman penanaman:	Permukaan tanah (biji), tingkat bola akar dengan permukaan tanah (transplantasi)	Penggunaan:	Perbatasan, tepi, penutup tanah, kebun ramuan, taman harum, serangga, kebun penyerbuk
Tinggi:	6-30 inci (tergantung pada variasi)	Memesan:	Lamiales
Menyebar:	12-36 inci (tergantung pada variasi)	Keluarga:	Lamiaceae
Kebutuhan Air:	Rendah hingga sedang	Subfamili:	Nepetoideae
Pemeliharaan:	Rendah	Marga:	Clinopodium
Hama dan penyakit umum:	Whiteflies; jamur bubuk	Jenis:	Ashei, Brownei, Dentatum, Glabellum, Grandiflorum, Menthifolium, Nepeta, Vulgare

Memanggil semua calamints

Jika kami harus mengambil kerugian ke pemikat lebat ini, itu tidak cukup toko kebun membawa calamint!

Kita hanya perlu menyampaikan berita tentang keindahan ramuan ini sehingga lebih banyak toko akan menyimpannya, benar?

Toleran terhadap hampir semua tanah, dan menawarkan mekar musim panas yang hampir konstan, dedaunan aromatik, dan manfaat medis yang dimaksudkan, calamint pasti layak mendapat tempat di lanskap Anda.

Apakah Anda penggemar herbal yang agak luar biasa ini? Apakah Anda memiliki calamint yang tumbuh di halaman atau kebun Anda sendiri?

Kami ingin belajar lebih banyak tentang bagaimana kinerja tanaman yang menarik ini di kebun Anda. Beri tahu kami di bawah di bagian komentar, dan jangan ragu untuk memposting foto calamint Anda juga!

Butuh lebih banyak Tips untuk menumbuhkan taman ramuan yang bisa dimakan? Kami memiliki lebih banyak bimbingan untuk Anda di sini:

• Cara menanam dan menggunakan lemon balm
• Tumbuh Catmint Fassen untuk Warna Musim Panas yang Tahan Lama
• Cara Menumbuhkan Horehound