Cara tumbuh dan merawat pohon kacang macadamia

Macadamia integrifolia Dan Macadamia Tetraphylla

Kacang Queensland yang halus, M. integrifolia, Dan kacang yang kasar, M. Tetraphylla, adalah dua jenis macadamia asli ke Australia.

Mereka adalah anggota keluarga Proteaceae besar yang mencakup bunga protea.

Pohon yang megah ini memberikan warna yang cukup, bunga musim semi, dan kacang -kacangan yang mengandung kernel manis yang halus dan halus yang mengambil tebusan raja di toko kelontong.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Dalam artikel ini Anda akan belajar cara mengolah dan merawat macadamia USDA Hardiness Zone 9 hingga 11.

Apa yang akan Anda pelajari

• Temui Macadamia
• Propagasi: Opsi Starter Pohon
• Menanam untuk sukses
• Tips Perawatan Pohon Macadamia
• Kultivar untuk dipilih
• Mengelola hama dan penyakit
• Panen
• Melestarikan
• Bagan Tumbuh Referensi Macadamia Referensi Cepat
• Saran resep
• Bentuk, fungsi, dan luar biasa

Temui Macadamia

Macadamia adalah pohon cemara yang mengkilap dengan daun yang menyerupai holly, bunga mulai dari merah muda hingga putih, dan kacang yang dapat dimakan yang matang pada waktu acak selama musim tanam. Dua spesies ditanam untuk dikonsumsi.

Budaya

Ini adalah pohon penyerbukan diri yang tidak menghasilkan "benar" dari biji. Meskipun Anda mungkin mulai dengan biji, itu bisa memakan waktu lebih dari 10 tahun agar pohon Anda matang, dan mungkin atau mungkin tidak mengatur buah.

Atau, kebanyakan orang mulai dengan tanaman yang dicangkokkan untuk memulai proses dan memotong waktu kedewasaan menjadi dua.

Meskipun Anda dapat menumbuhkan hanya satu pohon, macadamia dikenal dengan hasil rendah, kecuali jika langkah diambil untuk meningkatkan penyerbukan. Hasil kacang sangat difasilitasi dengan yang berikut:

• Menanam lebih dari satu pohon untuk penyerbukan silang.
• Menggunakan pohon cangkok berkualitas dari kultivar produktif.
• Memiliki pasokan serangga yang bermanfaat, khususnya lebah.
• Menanam banyak tanaman di dekatnya yang disukai para penyerbuk.

Dalam situasi kebun, disarankan interplantasi dua atau lebih banyak kultivar yang berbeda.

Saat pohon yang sehat mencapai kematangan, Anda dapat mengharapkannya menghasilkan 30 hingga 50 pon kacang per tahun, mencapai setinggi 30 hingga 40 kaki dan hampir selebar, untuk naungan mewah di daerah tropis dan sub-tropis sub-tropis. Semakin tua, semakin banyak pohon Anda akan tumbuh, dan semakin produktif.

Buah dari pohon agung ini adalah kacang dengan cangkang yang sangat keras sehingga membutuhkan palu, catok, atau alat khusus untuk memecahkannya. Tapi jangan biarkan ini menghalangi Anda; sangat sepadan dengan kesulitan memiliki persediaan Anda sendiri dari kacang termahal di dunia.

Apa yang membuat mereka sangat mahal?

Ini adalah sumber daya dan tenaga kerja yang terlibat dalam budidaya, yang menurunkan pasokan. Macadamia membutuhkan banyak air, terutama saat muda. Jika tidak hujan, diperlukan penyiraman mingguan yang dalam. Selain itu, tidak dapat mentolerir embun beku atau angin kencang, dan membutuhkan perlindungan dari keduanya.

Dan akhirnya, kacang matang pada waktu yang berbeda, membutuhkan beberapa panen. Beberapa "pemanen diri," jatuh ke tanah untuk ditutup. Jenis lain harus dinilai siap dan dipilih.

Kerang keras mereka harus retak terbuka dengan kekuatan besar, tetapi tanpa kerusakan pada kernel di dalamnya, sebelum dikirim untuk menyortir, memproses, pengemasan, dan transportasi ke pasar. Semua ini bertambah!

Latar belakang sejarah

Catatan dari Macadamia Genus tanggal ke hutan hujan Australia pada tahun 1800 -an. Itu diakui oleh ahli botani Ferdinand von Mueller, yang menamai genus itu setelah seorang rekan dekat, dan mulai mengumpulkan spesies miliknya.

Kemudian abad itu, Macadamia berjalan ke Hawaii, di mana ia akan menjadi tanaman komersial.

Selama bertahun -tahun, banyak tanaman ditambahkan ke Macadamia genus, dan sering kali mereka disatukan di bawah payung M. Internifolia. Bahkan versi lama saya Ensiklopedia berkebun organik Rodale Menetapkan nama Latin ini ke pohon macadamia.

Namun, pada tahun 1965, genusnya mengandung 10 spesies. Dalam artikelnya, “Kelompok Ternifolia Spesies Macadamia,” dalam jurnal Pacific Science, ahli fisiologi tanaman UC Riverside W W W. B. Storey dibangun di atas karya Mueller, menyempurnakan genus dan mengklasifikasikan hanya tiga spesies di “kelompok ternifolia."

Saat ini, sebagai hasil dari kemajuan lebih lanjut dalam klasifikasi, hanya ada empat spesies dalam genus Macadamia:

• M. Jansenii, Kacang Bulberin, spesies yang terancam punah dengan kacang -kacangan yang pahit.
• M. ternifolia, kacang gympi, spesies yang terancam punah dengan kacang pahit.
• M. integrifolia, Kacang Queensland, tanaman yang ditanam secara komersial dengan cangkang halus dan kacang manis.
• M. Tetraphylla, Macadamia kulit kasar, tanaman yang ditanam secara komersial yang tidak selalu memiliki cangkang kasar, dan memiliki kacang manis.

M. Tetraphylla, Macadamia kulit kasar, tanaman yang ditanam secara komersial yang tidak selalu memiliki cangkang kasar, dan memiliki kacang manis. M. integrifolia memiliki tunas baru hijau muda dan daun 11 inci yang disusun dalam kelompok tiga. M. Tetraphylla memiliki tunas baru merah muda dan daun 20 inci yang tumbuh dalam kelompok empat.

Per California Rare Fruit Growers San Diego Chapter, M. Tetraphylla memiliki panas dan toleransi es yang lebih besar dari M. integrifolia. Dan tidak seperti M. integrifolia, Ini mengandung sejumlah besar lemak dan gula yang membuat variasi warna dan tekstur saat dipanggang.

Saat Anda berbelanja, Anda akan menemukan keduanya, serta hibrida dari keduanya.

Catatan: Nama spesies botani sering termasuk nama "penulis" spesies, seperti M. Tetraphylla L. Johnson. Kamu mungkin menemukan M. integrifolia terdaftar sebagai M. integrifolia Maiden & Betche, serta M. Internifolia var. M. integrifolia (Maiden & Betche).

Sekarang mari belajar menumbuhkan pohon macadamia di rumah!

Catatan Perhatian

Per Manual veteriner Merck, Kacang macadamia mengandung tingkat toksisitas yang membuat anjing menjengkelkan.

Propagasi Macadamia: Opsi Starter Pohon

Macadamia tidak menghasilkan benar untuk benih, yang berarti bahwa sementara Anda dapat menanam kernel matang, itu tidak akan menghasilkan tanaman yang persis seperti induk.

Inilah sebabnya mengapa produsen komersial dan pembibitan yang memasok publik mengandalkan teknik kloning untuk mereproduksi sifat berkualitas.

Berikut adalah pengantar singkat untuk berbagai metode propagasi:

Kloning berlapis udara

Pelapisan udara melibatkan pembungkus kulit kayu yang dilucuti dalam media yang tumbuh sampai akar terbentuk, dan kemudian memisahkan pertumbuhan baru untuk menanam sendiri.

Tanaman berlapis udara mereplikasi sifat yang diinginkan dan resistensi penyakit tanaman induk.

Proses intensif kerja yang jenis kloning ini melibatkan perintah atas dolar, tetapi memberi Anda lompatan awal pada proses pertumbuhan.

Bud Grafting

Budding adalah teknik di mana "scion" dengan sifat -sifat yang diinginkan, dalam hal ini tunas, ditempatkan ke dalam celah di cabang pohon inang.

Di sini ia membangun sistem akar, dan pada waktu yang tepat, cabang "perawat" dihilangkan dan tanaman baru berkembang dengan sendirinya.

Ini adalah proses hortikultura padat karya yang datang dengan harga yang cukup besar, untuk awal yang baik.

Mencangkokkan pemotongan

Cangkok adalah proses memasukkan Scions, dalam hal ini stek, dengan karakteristik yang diinginkan ke dalam batang bawah yang kokoh.

Tanaman yang dicangkokkan menawarkan kombinasi scion dengan karakteristik yang dapat diprediksi, setelah dicari di atas tanah, dan batang bawah yang tahan penyakit di bawah. Biasanya pohon "warisan" digunakan, seperti 'Hinde H2.'

Dibutuhkan beberapa tahun perawatan pembibitan yang sangat baik untuk dapat menyajikan pabrik yang mapan dan dicangkokkan untuk dijual, jadi ini juga merupakan pilihan mahal yang menempatkan Anda di depan permainan.

Rooting pemotongan

Cara lain untuk memulai pohon adalah dengan memotong dari cabang muda. Menempatkannya di media pot yang diperkaya dengan hormon rooting akan mendorong kayu untuk secara perlahan menumbuhkan akar.

Atau, Anda dapat menggunakan pemotongan sebagai scion dan mencangkokkannya untuk batang bawah yang kokoh.

Memelihara bibit

Jika Anda membeli bibit, kemungkinan besar akan sekitar enam inci dan memiliki setidaknya satu set daun sejati.

Perlu diingat bahwa bibit seperti ini telah dimulai dari biji, dan seperti yang telah kami katakan, hasilnya tidak dapat diprediksi.

Menabur benih

Anda akan menemukan benih di pasar, tetapi sekali lagi, hasilnya dipertanyakan. Anda mungkin juga tahu di mana ada pohon macadamia yang matang untuk dipanen di daerah Anda.

Inilah cara memulai dari biji:

8 langkah untuk menumbuhkan biji macadamia

1. Jika Anda memiliki kacang yang baru dipanen, lepaskan sekam luar untuk mengungkapkan cangkang coklat yang halus. Benih ada di dalam. Itu bagian yang biasanya kita makan. Tanam segera, atau letakkan kacang dalam wadah dengan beberapa medium pot dan pasir, dan simpan di tempat yang sejuk dan kering untuk musim dingin.
2. Saat musim semi tiba, lepaskan kacang dari rumah musim dinginnya dan letakkan di dalam air selama dua hari untuk mendorong kecambah.
3. Siapkan panci yang mengalir dengan baik setidaknya satu kaki dalam dengan media pot yang menilai kelembaban.
4. Buat lubang di media pot yang dua kali lebih dalam dari kernel tebal.
5. Perhatikan punggung bukit yang terangkat di kernel. Tempatkan kernel di dalam lubang dengan punggungan sejajar dengan permukaan tanah, atau ke samping. Menutupi longgar dengan tanah.
6. Air sumur dan pertahankan bahkan kelembaban dengan menyiram dalam seminggu sekali. Ini berarti menyiram sampai mulai habis dari bagian bawah wadah Anda, menunggu beberapa menit, lalu menyiram lagi sampai habis.
7. Tempatkan biji pot Anda di atas nampan yang menghangatkan benih, atau di jendela yang cerah.
8. Bersabarlah, karena mungkin membutuhkan waktu beberapa bulan untuk mencapai bibit yang layak.

Menanam untuk sukses

Dengan informasi yang diuraikan di atas, Anda siap berbelanja online atau di pembibitan tanaman setempat.

Jika tujuan Anda adalah untuk menghasilkan hasil panen yang substansial, saya sarankan memulai dengan tanaman yang dicangkokkan dengan karakteristik yang diketahui dan rekam jejak yang terbukti.

Sekarang, mari kita cari tahu apa yang harus dilakukan dengan macadamia yang masih muda.

Seperti alpukat, Macadamia tumbuh dengan baik di Hawaii, Florida, California, dan daerah paling selatan di Texas, di mana tanahnya sangat subur, pengeringan dengan baik, dan sedikit asam; Curah hujan berlimpah; Dan ada sedikit bahaya beku.

Pilih lokasi dengan sinar matahari penuh hingga naungan parsial yang tidak rentan terhadap angin kencang, karena cabang -cabang pohon ini agak rapuh. Rencanakan ketinggian matang hingga 50 kaki, dan penyebaran cabang hingga 40 kaki.

Pengujian Tanah

Macadamia memiliki sistem akar "proteoid" yang terdiri dari kelompok akar kompak yang mengambil nutrisi dengan efisiensi yang besar.

Anda akan bijaksana Pernahkah tanah Anda diuji oleh layanan ekstensi lokal Anda untuk menentukan keasaman dan kandungan nutrisi. Mengubah tanah sesuai kebutuhan, untuk mencapai pH sekitar 5.5 hingga 6.5.

Remediasi tiga nutrisi makro esensial, NPK, mungkin direkomendasikan.

Nitrogen (N) sulit diukur, karena dapat diubah, dan akan dibahas di bagian pertumbuhan di bawah ini. Fosfor (P) adalah tidak penting untuk pohon ini, karena tumbuh di tanah yang kekurangan fosfor di Australia dan Hawaii. Jadi, satu-satunya nutrisi makro yang mungkin perlu Anda atasi adalah kalium (k).

Mungkin juga ada kekurangan mikronutrien (tembaga, besi, mangan, molibdenum, seng, nikel, dan klorida) untuk mengatasi. Ini dapat dikelola dengan semprotan daun selama musim tanam.

Menanam benih, bibit, stek, dan stok pembibitan

Waktu untuk mulai berpikir tentang menanam benih yang telah Anda ukangkan musim dingin, atau bibit pembibitan, pemotongan, atau batang bawah, adalah pada bulan Januari. Pada awal musim semi, Anda harus memiliki macadamia Anda di tanah.

Jika Anda menumbuhkan pohon dari biji, memeliharanya sampai Anda memiliki daun sejati dan batang yang tingginya sekitar enam inci.

Pastikan untuk menyediakan drainase yang memadai, karena air yang dikumpulkan dapat menyebabkan oversaturasi, menghasilkan "redaman," Suatu kondisi di mana batang mengolok -olok Dan tanaman itu runtuh dan mati.

Transplantasi bibit buatan sendiri atau dibeli di toko ke halaman, menempatkannya ke tanah yang sangat bekerja. Pastikan untuk mempertahankan kedalaman penanaman yang sama seperti bibit yang dialami dalam pot, untuk transisi yang halus.

Atau, jika Anda menguasai seni mencangkok, Anda dapat menanamkan bibit Anda ke dalam batang bawah yang berkualitas.

Jika Anda mulai dengan pemotongan yang dibeli atau diterima dari teman, Anda ingin mendorongnya untuk membentuk akar yang kuat. Celupkan ke dalam hormon rooting dan tanam dalam wadah dalam media pot. Ketika pertumbuhan substansial terbukti, transfer pemotongan Anda yang berhasil berakar ke halaman.

Dan jika Anda menanam stok pembibitan yang sedang berlangsung, bawa ke tanah sesegera mungkin setelah pembelian. Tempatkan batang bawah telanjang dalam seember air sampai Anda siap untuk itu.

Kerjakan tanah untuk konsistensi yang rapuh, menggali setidaknya dua kali lebih dalam dari wadah pembibitan, dan melintasi dua kali lebih lebar, untuk menyediakan ruang yang cukup untuk sistem akar yang luas dari Macadamia.

Buka pot tanaman Anda dan kerjakan ke dalam tanah. Menjaga tingkat pot tanah bahkan dengan permukaan tanah. Untuk batang bawah telanjang, atur mahkota akar tepat di bawah permukaan tanah tanah.

Selesaikan pabrik Anda, bekerja di sekitarnya untuk mendapatkan dukungan, dan menampik dengan kuat untuk mengisi lubang udara. Buat kerah kotoran sekitar dua kaki untuk membantu retensi kelembaban.

Jika Anda memilih untuk menanam beberapa pohon, pertimbangkan dimensi matangnya, dan tambahkan minimal 25 kaki tambahan di antara masing -masing, untuk memungkinkan sirkulasi udara yang memadai dan ekspansi akar.

Persyaratan penyiraman

Persyaratan paling penting untuk macadamia, terutama pada tahap pohon muda, adalah air yang berlimpah yang mengalir dengan baik.

Per buku pegangan petani kacang macadamia Diterbitkan oleh Pemerintah Queensland, pohon dewasa dapat menggunakan hingga 350 liter, atau sekitar 92 galon, air per minggu dalam cuaca panas dan kering.

Air tanaman yang baru ditaburkan dalam, memadamkan tanah untuk menghilangkan kantong udara yang tersisa, dan memelihara tanah yang merata sampai tanaman Anda mulai tumbuh. Kemudian, dengan tidak adanya hujan basah kuyup, air sepanjang tahun.

Pemupukan

Tidak perlu menyuburkan macadamia pada saat penanaman. Para petani buah langka California mengatakan Anda harus menunggu sekitar enam bulan setelah menanam di luar ruangan, kemudian menggunakan pupuk seimbang yang mengandung 1 persen nitrogen atau kurang, karena sesuai untuk tanaman yang tumbuh lambat.

Campuran emulsi ikan atau jeruk adalah yang terbaik, diterapkan per instruksi paket, biasanya di musim gugur dan musim dingin.

Orang lain merekomendasikan menghindari fosfor (P), nutrisi yang kurang di Australia asli Macadamia.

Saat pohon Anda matang, Anda dapat melakukan pengujian tambahan tanah Anda dan daun pohon Anda untuk menentukan apakah Anda memiliki keseimbangan nutrisi yang sesuai.

Bergantung pada kultivar dan seberapa jauh tanaman Anda saat Anda mendapatkannya, pohon Anda harus mulai menghasilkan buah pada sekitar usia 6 atau 7.

Tips Perawatan Pohon Macadamia

Selamat! Anda baru saja menanam macadamia pertama Anda. Sekarang, berikut adalah beberapa tips perawatan orang dalam:

1. Lindungi pohon muda dari angin yang merusak dan/atau beku dengan menggantungkannya dengan lembaran plastik saat laporan cuaca menjaminnya. Gunakan taruhan untuk membantu dengan stabilitas sementara akar tender bertahan. Perlindungan angin sangat penting saat kacang terbentuk, atau mereka dapat turun sebelum waktunya.
2. Membatasi penanaman pendamping Tanaman penutup yang berakar dangkal, Karena tanaman berakar dalam akan mengganggu akar rapuh pohon dan bersaing untuk nutrisi penting. Tanaman seperti semanggi membantu retensi dan aerasi kelembaban, sambil menambahkan nitrogen penting ke dalam tanah.
3. Jaga area di bawah pohon Anda bebas dari puing -puing, karena dapat mengundang serangga dan hewan pengerat mencari tempat berlindung. Tarik gulma untuk mengurangi persaingan air.
4. Saat menanam tanaman berakar dalam yang terlalu dekat dengan pohon Anda keliru karena sistem akarnya yang rapuh dan luas, mengisi kebun terdekat Anda Bunga yang menarik pollinator akan meningkatkan peluang Anda untuk mencapai panen buah yang beraroma dan berlimpah.
5. Sebuah pohon dewasa mungkin tahan terhadap kondisi kekeringan sementara, tetapi kekurangan air yang parah akan berdampak pada kualitas dan kuantitas panen.
6. Pada musim gugur, setelah waktu panen, oleskan lapisan Mulsa Coir Kelapa untuk membantu retensi kelembaban dan menjaga gulma di teluk. Pastikan untuk menyimpannya setidaknya satu kaki dari bagasi.
7. Saat Anda memupuk di musim gugur dan musim dingin, pastikan untuk menerapkannya dalam lingkaran di bawah garis "garis tetes pohon.“Ini adalah perimeter di bawah daun terluar. Dengan teknik ini, Anda akan menghindari membakar kulit di bagasi. Ini sangat penting untuk melindungi batang anakan.
8. Saat pohon Anda matang, pangkas di akhir musim dingin, tepat sebelum musim semi. Ini memungkinkan sinar matahari menembus, dan mendorong kebiasaan pertumbuhan yang ditandai oleh satu batang pusat dengan cabang horizontal yang menonjol. Pangkas pohon yang tidak memanjakan diri (jatuhkan buah), dan yang ditanam dalam wadah, hingga ketinggian yang dapat dikelola.

Kultivar macadamia untuk dipilih

Spesies dari Macadamia Genus telah sedikit berubah selama 200 tahun terakhir, sejak von Mueller mengidentifikasi yang pertama.

Klon saat ini mereplikasi kualitas terbaik mereka, ditambah fitur yang lebih baik seperti peningkatan resistensi penyakit dan kebiasaan pertumbuhan yang lebih sempit.

Dengan pemangkasan, beberapa cukup cocok untuk pot yang dalam.

Anda dapat menemukan pohon kacang macadamia standar dalam pot satu galon Tersedia di Home Depot.

Berikut adalah sorotan dari tujuh kultivar yang mungkin Anda temukan di pasaran:

Beaumont

'Beaumont' adalah hibrida dari Australia, persilangan antara M. Tetraphylla Dan M. integrifolia. Ini memiliki kebiasaan pertumbuhan yang lebih tegak daripada menyebar.

Bunga berwarna merah muda yang sangat mencolok dan kacangnya sedang hingga besar.

Musim berbuahnya panjang, tetapi tidak jarang beberapa kacang retak dan rusak sebelum jatuh. Kultivar ini sangat dianjurkan untuk taman rumah.

Cate

M. Tetraphylla 'Cate' berasal dari California. Kultivar cangkok kasar ini adalah penanam yang agresif dengan cangkang tipis dan lebih keras daripada beberapa orang.

Musim berbuah pendek, dengan kacang sedang hingga besar. Ini adalah varietas pemanen diri.

Dorado

M. integrifolia 'Dorado' berasal dari Hawaii dan memiliki kebiasaan pertumbuhan yang tegak dan tinggi sedang.

Dikenal karena menghasilkan banyak kacang dalam waktu lima tahun, serta ketahanannya terhadap cuaca dingin.

James

M. integrifolia 'James' berasal dari California dan dikenal sebagai "dewasa sebelum waktunya," atau penanam kuat yang menghasilkan hanya dalam waktu tiga tahun.

Ini adalah spesies tinggi dengan profil kolom yang menghasilkan kacang menengah yang memanen mandiri.

Keaau

M. integrifolia 'Keaau' berasal dari Hawaii. Itu menghasilkan jumlah besar kacang sedang dengan cangkang yang agak lebih tipis dari yang lain.

Ini adalah pohon yang cukup kuat dengan kebiasaan pertumbuhan yang tegak.

Vista

'Vista' adalah hibrida yang berasal dari California. Itu tumbuh ke ukuran sedang dalam bentuk piramida.

Bunga merah muda mendahului pasokan besar kacang kecil hingga sedang dengan cangkang yang cukup tipis untuk retak dengan nutcracker standar. Nikmati pemanenan diri dalam waktu sekitar tiga tahun.

Waimanalo

M. integrifolia 'Waimanalo' berasal dari Hawaii, dan menghasilkan kelompok kacang-kacangan kulit tebal yang begitu besar, mereka kadang-kadang membagi dua untuk membentuk kembar.

Pohon lebih tahan terhadap embun beku dan penyakit daripada beberapa, dan berukuran sedang dengan bentuk piramida. Ini adalah produsen yang sangat baik yang menghasilkan buah dalam waktu sekitar lima tahun.

Mengelola hama dan penyakit

Di Amerika Serikat Kontinental, M. integrifolia Dan M. Tetraphylla tidak rentan terhadap hama dan penyakit.

Beberapa hama, seperti penggerek macadamia macadamia yang ditakuti atau blossom hawar botrytis, tinggal di Australia asli pohon, dan tidak menjadi masalah di sini di AS. Namun, pohon mungkin menjadi rentan, terutama jika terjadi cuaca ekstrem, atau berlebihan atau kurang air.

Tanda -tanda masalah termasuk daun yang berubah warna, cacat, atau menjatuhkan; bekas luka bekas luka; dan menjatuhkan buah sebelum waktunya.

Dan sementara beberapa hama dapat membuat pohon Anda menjadi rumahnya, kerusakan yang mereka sebabkan mungkin tidak cukup luas untuk menyebabkan kerusakan skala besar pada pohon atau tanaman Anda.

Berikut ini adalah beberapa hama dan penyakit yang mungkin Anda temui saat mengolah M. integrifolia:

Bakteri dan jamur

Ketika sebuah pohon mengalami cedera, seperti potongan dari wacker gulma, itu mungkin mengembangkan "canker," atau luka yang rentan terhadap penjajahan bakteri dan jamur.

Salah satu jamur seperti itu Phytophthora Ramorum, yang menyebabkan kanker berdarah getah dan dedaunan mati.

Jamur lain adalah antraknose, atau Colletotrichum gloeosporioides, yang menyebabkan lesi gelap pada daun dan sekam yang mungkin (atau mungkin tidak) mempengaruhi kernel di dalam.

Botrytis cinereal, alias Blossom atau Raceme Blight, menyebabkan batang berbunga, atau rasem, menjadi berjamur dan mati.

Rusa dan hewan pengerat

Ini bukan tanaman tahan rusa, Jadi pastikan untuk melindungi tunas muda yang lembut dari menggigit mereka yang rakus.

Selain itu, buah yang jatuh menarik tikus yang tidak ragu untuk memakannya jika mereka tidak segera berkumpul.

Serangga pengisap getah

Berbagai jenis tungau yang ada di kebun dapat memakan daun lunak dan jaringan batang pohon yang dilemahkan karena kekurangan air atau penyakit.

Skala bukan suatu kondisi, melainkan serangga yang merusak bahan cabang dengan benar -benar mengisap kehidupan darinya.

Thrip Feed on Leaves, menularkan penyakit dari tanaman ke tanaman.

Serangga penembak jitu membawa Xylella fastidiosa bakteri dan merusak kemampuan tanaman untuk mengambil air, yang mengarah ke kondisi seperti klorosis dan hangus daun.

Dan Beberapa jenis stinkbug telah berjalan ke Amerika Serikat dari tempat lain, memakan jaringan tanaman dan mengembangkan kernel.

Hubungi layanan ekstensi lokal Anda Jika Anda mencurigai hama atau penyakit. Mereka dapat mengevaluasi dedaunan Anda dan membuat rekomendasi yang tepat.

Pemanenan kacang macadamia

Panen pertama Anda pasti akan menjadi acara yang menyenangkan!

Semua bunga tidak menghasilkan kacang -kacangan, tetapi mereka yang memang menetapkan sekam hijau yang besar berdiameter sekitar satu inci yang berubah menjadi coklat dan mulai retak saat matang.

Di dalamnya adalah cangkang kacang coklat yang mengandung kernel yang dapat dimakan. Bergantung pada varietas atau varietas yang Anda pilih, mereka akan matang kapan saja dari akhir musim gugur hingga musim semi.

Mungkin tergoda untuk mengguncang cabang pohon Anda untuk membuat buah matang jatuh, tetapi tidak, karena Anda juga dapat meruntuhkan yang belum matang, dan merusak cabang yang rapuh.

Beberapa orang menempatkan terpal di bawah pohon mereka untuk menangkap buah yang jatuh, namun, ini mungkin tidak bijaksana karena dua alasan: itu menghambat penetrasi air ke akar, dan mempertahankan air hujan yang mungkin membusuk kacang matang yang telah jatuh.

Macadamia adalah kacang unik yang matang terus menerus selama musim berbuah, membutuhkan beberapa panen.

Seperti yang disebutkan sebelumnya, beberapa varietas memeluk diri sendiri, jatuh ke tanah untuk pengambilan yang mudah.

Yang lain harus dikumpulkan dengan menyerahkan cabang; Meskipun mereka jatuh ke tanah, mereka tidak semua jatuh pada saat yang sama seperti halnya kultivar dalam kelompok pemanen diri sendiri.

Dapatkan instruksi terperinci tentang panen di sini.

Menjaga kacang macadamia

Pasca panen, pelestarian dan penyimpanan yang tepat sangat penting untuk melindungi tanaman Anda dari merusak sebelum Anda siap menggunakannya.

Itu Sekolah Tinggi Pertanian dan Sumber Daya Manusia Tropis Universitas Hawaii merekomendasikan yang berikut:

6 langkah untuk mengeringkan dan memanggang kacang macadamia

1. Lepaskan sekam luar dan letakkan kacang di layar tidak lebih dari dua dalam.
2. Udara kering selama dua hingga tiga minggu di lokasi yang sejuk dan kering, untuk melonggarkan kernel dari cangkang mereka.
3. Gunakan vise atau nutcracker khusus untuk memecahkan nutshell dan lepaskan kernel.
4. Keringkan kernel dalam dehidrator makanan atau oven pada suhu 100 ° F, meningkat hingga 140 ° F setelah sekitar dua hari. Untuk hasil terbaik, jangan terburu -buru proses ini. Kernel cukup kering saat renyah sampai gigitan.
5. Pada titik ini, Anda dapat memanggang kernel, menyimpannya di stoples kedap udara, atau membekukannya untuk penggunaan di masa depan.
6. Kernel panggang di rak kawat dalam satu lapisan dalam oven 275 ° F sampai keemasan. Pastikan untuk mengawasi mereka, jadi mereka tidak terbakar.

Ensiklopedia kehidupan negara menyarankan bahwa kacang -kacangan dalam cangkang yang dilindungi dari panas dan cahaya akan disimpan selama satu tahun. Kacang -mur yang dikupas dalam wadah yang tertutup rapat disimpan selama beberapa bulan di lemari es. Dan Anda dapat membekukan kernel yang dikupas atau tidak dicopot hingga dua tahun.

Bagan Tumbuh Referensi Macadamia Referensi Cepat

Tipe Tanaman:	Pohon kacang	Toleransi:	Pohon dewasa yang cukup toleran kekeringan; kultivar baru cukup toleran terhadap beku
Berasal dari:	Australia	Pemeliharaan:	Rendah
Hardiness (Zona USDA):	9-11 (Subtropis-Tropis)	Jenis tanah:	Lebih suka lempar dan subur
Musim:	Sepanjang tahun	PH Tanah:	Sedikit asam, 5.5-6.5
Paparan:	Matahari penuh untuk berpisah	Drainase Tanah:	Mengering dengan baik
Waktu untuk jatuh tempo:	12 hingga 15 tahun	Penanaman pendamping:	Tutupi tanaman seperti semanggi untuk menganga, memfasilitasi penetrasi air, dan menambahkan nitrogen di atas akar tanaman; tanaman berbunga di luar zona akar untuk menarik penyerbuk
Jarak:	Minimum 25 kaki	Menarik:	Lebah dan penyerbuk lainnya saat berbunga; Berbagai herbivora dan omnivora setelah kacang jatuh
Kedalaman penanaman:	Kedalaman yang sama dengan panci pembibitan, atur mahkota akar telanjang tepat di bawah permukaan tanah	Memesan:	Proteales
Tinggi:	30-40 kaki	Keluarga:	Proteaceae
Menyebar:	Hingga 33 kaki	Subfamili:	Grevilleoideae
Kebutuhan Air:	Sedang hingga tinggi	Marga:	Macadamia
Hama Umum:	Beberapa varietas bakteri dan jamur, rusa, hewan pengerat, dan serangga pengisap getah dapat menimbulkan ancaman bagi pohon-pohon yang stres dan rentan	Jenis:	M. Integrifolia, m. Tetraphyll

Saran resep

Per NCBI US National Library of Medicine National Institutes of Health, Sementara makadamia mengandung 76 persen lemak, komposisi asam lemaknya bermanfaat.

Ini karena bagian jenuh rendah, dan jenuh tunggal tinggi, menjadikannya makanan "kaya mufa" (mono-tak jenuh-asam-asam).

Itu juga Sumber protein yang sangat baik yang mengandung asam amino esensial, kalsium, serat makanan, magnesium, dan kalium.

Konsumsi dapat berkontribusi manfaat untuk kesehatan sistem kardiovaskular dan saraf.

Macadamias lezat mentah atau dipanggang, dan mereka surgawi dengan kue cokelat chip! Jangan ragu untuk mengganti kacang yang lezat ini dengan kenari dalam resep seperti Puding roti gandum utuh Dan Gula manisan gula dan rempah -rempah, Ditemukan di Situs Suster Kami, Foodal.

Jika Anda merasa petualang, Anda bahkan dapat mencoba menekan dengan tekanan dingin, untuk mengekstrak minyak beraroma untuk digunakan dalam memasak, gaun segar, dan lotion tubuh kerajinan tangan.

Dan susu kacang macadamia membuat suguhan bebas susu yang lezat untuk ditambahkan ke kopi Anda.

Halibut kacang macadamia kerak dengan herbal segar dan saus kelapa

Apakah Anda mencari hidangan makanan laut yang mudah namun elegan untuk mempersiapkan pesta makan malam?

Halibut kerak kacang macadamia ini akan sesuai dengan tagihan! Ikan bersisik dan lembab dengan eksterior renyah, dan gerimis dengan saus kelapa herba halus, hidangan ini akan membawa Anda ke Pulau Pasifik yang hangat dan berangin.

Dapatkan resepnya sekarang di Foodal.

Cokelat cokelat putih lembut dan kenyal kacang pirang

Pirang kacang macadamia cokelat putih ini sangat mudah dibuat dan membutuhkan pekerjaan persiapan minimal.

Cookie klasik diubah menjadi suguhan yang kenyal, lembut, dan mewah bahwa teman dan keluarga Anda akan berpikir Anda telah menghabiskan waktu berabad -abad.

Yang ini akan segera menjadi hidangan penutup untuk potlucks, pertemuan, dan kapan saja Anda merasa ingin memanjakan diri.

Dapatkan resepnya sekarang di Foodal.

Bentuk, fungsi, dan luar biasa

Jika Anda tidak dapat menahan rasa macadamia eksotis, ini pasti saatnya untuk menumbuhkan diri Anda sendiri.

Bayangkan cabang-cabangnya mencetak teduh yang indah, mekar di musim semi, dan memberi Anda kacang manis dan krim untuk makanan penutup yang menggiurkan. Dan apa yang akan dikatakan teman Anda, saat Anda berbagi simpanan gourmet dengan mereka?!

Menambahkan pohon ke ruang tamu luar ruangan Anda bukan hanya pilihan yang indah, tetapi juga yang menyediakan habitat untuk satwa liar, menyukai The Suchbirds Dan Serangga yang menguntungkan yang menelepon ke rumah halaman Anda. Dan ketika pohon itu juga menaruh makanan di atas meja, itu tidak menjadi lebih baik.

Berkebun bahagia!

Jika Anda menemukan panduan ini berharga, berikut adalah beberapa artikel yang lebih informatif yang mungkin Anda nikmati:

• Zaitun mudah tumbuh
• Panduan untuk Menumbuhkan Alpukat
• Mengapa Anda harus menanam oak putih Meksiko
• Dengan sedikit kesabaran, inilah cara Anda dapat menghasilkan massa pecan