Panen waktu bagaimana dan kapan harus memilih wortel

Menanam sayuran dari biji selalu terasa seperti prestasi ajaib, dan wortel tidak terkecuali. Setelah Anda tumbuh sendiri, tidak ada jalan untuk kembali.

Dan begitu bibit Anda datang dengan baik, Anda akan ingin memastikan Anda tahu bagaimana dan kapan harus memanen yang terbaik ini Umbellifers.

Anda memiliki beberapa opsi Kapan Anda dapat memilih sayuran ini, tetapi ketika datang Bagaimana Anda memilihnya, Anda ingin memastikan Anda mengikuti prosedur yang kami rekomendasikan.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Saya akan segera turun ke seluk-beluk. Pertama, inilah gambaran singkat tentang apa yang akan saya bahas:

Apa yang akan Anda pelajari

• Bagaimana memanen
  1. Periksa Diameter Akar
  2. Mengairi dulu
  3. Longgarkan tanah
  4. Menarik akar
  5. Hapus atasan
  6. Simpan di lokasi yang keren
• Kapan harus memanen
  • Musim panas
  • Jatuh
  • Musim dingin

Bagaimana memanen

Setelah Anda mengambil semua tindakan yang diperlukan Tumbuh tanaman wortel yang bagus, Pemanenan melibatkan beberapa langkah tambahan: Memeriksa untuk memastikan akarnya adalah ukuran yang tepat, melonggarkan tanah di tempat tidur Anda, membasahi tanah, menariknya ke atas, memotong sayuran hijau, dan menyimpannya dengan benar dengan benar.

1. Periksa Diameter Akar

Sebagian besar varietas siap dipilih dalam 70-100 hari, tetapi ini sangat bervariasi dari satu kultivar ke kultivar berikutnya.

Sedangkan hari hingga jatuh tempo di paket benih Anda bisa sangat membantu mengetahui kapan harus mengharapkan akar yang dapat dipanen, angka -angka ini rata -rata.

Anda juga harus menggunakan kekuatan pengamatan Anda untuk memutuskan waktu terbaik untuk memanen tanaman Anda.

Ini berarti memeriksa ukurannya.

Anda biasanya dapat mengetahui seberapa besar akarnya karena mereka cenderung menonjol dari tanah.

Jika Anda tidak melihat akar melotot di atas permukaan tanah, Anda dapat menyikat beberapa tanah dari atas untuk melihat seberapa besar mereka berada di sekitar mereka.

Anda dapat memilih wortel Anda di tahap apa pun, tetapi orang-orang umumnya menunggu sampai mereka berdiameter sekitar 1/2 inci untuk mendapatkan akar berukuran layak.

2. Mengairi dulu

Anda mungkin bertanya -tanya apakah lebih baik memiliki tanah kering atau lembab saat memanen tanaman Anda.

Jill Mackenzie di University of Minnesota Extension merekomendasikan untuk memastikan sayuran ini terhidrasi dengan benar sebelum memetik.

Untuk melakukannya, dia menyarankan merencanakan panen Anda untuk hari setelah Anda menerima hujan, atau sehari setelah mengairi tanaman Anda.

Jadi, untuk akar yang bagus dan terhidrasi dengan baik, pastikan tanah Anda lembab - tetapi tidak basah, karena ini akan membuat menggali dan menghilangkannya.

3. Longgarkan tanah

Setelah Anda puas bahwa ukurannya dapat dipanen dan tanah Anda lembab, saatnya untuk melonggarkan tanah di dasar wortel Anda.

Gunakan Penanam Tangan, sekop, atau Pisau Hori Hori untuk melonggarkan tanah di sekitar akar Anda, membebaskan mereka.

Ini adalah langkah penting untuk memastikan bahwa akar tidak terputus di tanah - yang kemungkinan besar akan terjadi jika Anda mencoba menariknya langsung dari bumi yang tidak bersuara.

Selama proses ini, jauhkan alat kebun Anda cukup jauh dari akar untuk mencegah pengiris, menusuk, atau memutuskan secara tidak sengaja.

4. Menarik akar

Sekarang tanah Anda bagus dan longgar, wortel Anda harus dengan mudah meluncur keluar dari tanah.

Jika mereka menolak upaya Anda untuk menariknya, gunakan Alat taman pilihan Anda untuk melonggarkan tanah sedikit lebih.

Setelah Anda menariknya keluar dari tanah, jangan mencucinya kecuali Anda berencana untuk memakan seluruh tanaman dalam beberapa minggu ke depan.

Sebaliknya, cukup oleskan kelebihan tanah, lumpur, atau pasir sebagai persiapan untuk penyimpanan.

5. Hapus atasan

Sebelum Anda menyimpan tanaman Anda, Anda ingin memotong atasan hijau.

Potong sayuran, tinggalkan 1 inci bagian atas pada masing -masing masih terpasang.

Anda dapat melakukan ini baik dengan tepi bergerigi pisau hori Anda atau Pemangkas Taman, atau pisau dapur yang tajam.

Meskipun wortel segar terlihat cantik dengan atasan mereka masih melekat, meninggalkan sayuran hijau akan lintah gula lezat dari akar.

Dan jika Anda berencana untuk penyimpanan jangka panjang, sayuran dapat membusuk, berpotensi mencemari panen Anda dan menyebabkannya rusak.

Jadi potong saja, dan baik kompos mereka atau cuci dan gunakan di dapur - saya suka menggunakan sayuran saya untuk membuat pesto.

Anda dapat menemukan beberapa resep pesto yang lezat Di situs saudara kita, foodal.

6. Simpan di lokasi yang keren

Jadi, Anda sekarang memiliki satu atau dua tumpukan akar yang digali, masih sedikit kotor tetapi tidak berlapis lumpur, dengan atasannya dilepas.

Jika hasil panen Anda cukup kecil sehingga Anda berencana untuk memakannya segera - katakanlah, dalam satu atau lebih bulan depan - Anda dapat melanjutkan dan memberi semuanya pembersihan menyeluruh.

Saya suka melakukan ini di luar, sehingga kotoran dan pasir tidak menyumbat pipa wastafel dapur saya.

Saat akar bersih Anda kering, simpan di dalam kantong plastik berlubang di laci produk kulkas Anda.

Jika Anda menyimpan beberapa tanaman untuk penyimpanan jangka panjang, lepaskan pembersihan menyeluruh ini. Sedikit kotoran dan kurangnya kelembaban tambahan akan membantunya bertahan lebih lama dalam penyimpanan.

Simpan wortel dengan baik di sekitar 32 ° F dengan kelembaban relatif tinggi. Kemas dalam pasir lembab di dalam peti, dan simpan di ruang bawah tanah yang keren atau ruang bawah tanah akar.

Mereka harus bertahan 4-6 bulan, meskipun itu ide yang bagus untuk memeriksanya sesekali dan menghapus apa pun yang menunjukkan tanda-tanda busuk.

Kapan harus memanen

Anda memiliki pilihan kapan harus memilih tanaman Anda, karena sayuran ini tumbuh dengan baik dalam cuaca dingin dan cukup dingin.

Yang paling penting, Anda ingin memastikan Anda memilihnya sebelum mereka pergi ke benih - saya akan membahasnya sedikit nanti.

Untuk saat ini, terserah Anda untuk memutuskan - kapan Anda ingin memakan wortel Anda?

Musim panas

Jika Anda ingin menggigit wortel Anda sepanjang musim panas, pastikan Anda menanamnya di awal musim semi, dan kemudian pilih kapan pun mereka cukup besar untuk Anda suka.

Jika Anda berencana untuk memilih hanya beberapa tanaman Anda selama musim panas, pada tahap bayi, dan tinggalkan beberapa untuk musim gugur, pastikan untuk menarik akar dengan hati -hati.

Hal yang sama berlaku jika Anda menanam suksesi, atau menumbuhkan lebih dari satu kultivar dengan waktu yang berbeda untuk jatuh tempo.

Sementara wortel terlihat sangat kokoh, mereka sangat sensitif untuk terganggu saat mereka tumbuh.

Jatuh

Musim gugur adalah waktu terbaik untuk memanen sayuran ini, karena saat itulah mereka cenderung menjadi yang termanis, setelah suhu turun di bawah titik beku.

Memilih sayuran Anda setelah beberapa salju akan membuatnya terasa lebih manis - suhu yang lebih rendah akan memberitahu tanaman untuk mulai menyimpan gula di akarnya bukannya hijau.

Musim dingin

Beberapa tukang kebun lebih suka Simpan wortel kami di tanah Selama musim dingin, menggunakan bumi sebagai bentuk pendinginan luar ruangan.

Jika Anda memilih metode ini, Anda dapat menggali tanaman Anda kapan saja selama musim dingin, sampai tanah Anda membeku - pastikan untuk menggali mereka sebelum suhu mulai memanas di musim semi.

Setelah wortel Anda mulai menumbuhkan atasan mereka di akhir musim dingin, ini berarti mereka mengambil gula kembali dari akar, dan mengalihkannya ke arah daun dan produksi benih.

Ini bagus Jika Anda ingin mereka menghasilkan biji bahwa Anda dapat menyimpan dan menanam kembali, tetapi tidak begitu baik jika Anda ingin akar yang manis dan dapat dimakan.

Jadi jika Anda meninggalkan panen di kebun selama musim dingin, gali di akhir musim dingin atau awal musim semi - sebelum pertumbuhan puncak baru muncul.

Akar masalahnya

Anda sekarang memiliki rencana untuk memanen wortel buatan sendiri!

Lihat paket benih Anda untuk waktu untuk jatuh tempo, periksa bagian atas tanaman Anda untuk memastikan ukuran yang Anda inginkan, pilihlah dari tanah dengan hati -hati, rapikan sayuran, dan simpan dengan benar.

Putuskan apakah Anda ingin mengunyah wortel segar sepanjang musim panas, atau menyimpannya sebagai persediaan makanan musim dingin.

Jadi, apa yang akan terjadi? Maukah Anda menggunakan tanaman Anda sebagai sumber musim panas makanan segar, atau akankah Anda menyimpannya untuk musim dingin? Dan apa yang akan Anda lakukan dengan puncak hijau segar itu? Beri tahu kami di komentar.