Memilih pohon buah yang tepat untuk iklim Anda

Memilih pohon buah yang tepat untuk iklim Anda adalah langkah penting dalam memutuskan apa yang akan tumbuh di kebun Anda. Sebelum Anda menuju ke kamar bayi, lakukan sedikit riset untuk menentukan buah mana yang Anda nikmati yang akan berkembang di zona tumbuh Anda. Anda ingin memastikan Anda memilih sesuatu yang akan Anda makan dan nikmati!

Tumbuh Taman Buah Mini Anda Sendiri Oleh Christy Wilhelmi dari Gardenerd adalah sumber yang sangat membantu untuk menanam pohon buah dan semak baik di dalam wadah maupun di ruang kecil. Kutipan khusus ini, dicetak ulang dengan izin dari Cool Springs Press, jejak grup kuarto, akan membantu Anda menilai area pertumbuhan Anda dan mengatur Anda untuk panen yang sukses di masa depan.

Bagaimana menentukan pohon buah yang tepat untuk iklim Anda

Apakah Anda seorang pemula atau tukang kebun berpengalaman, aturan pertama berlaku untuk semua orang: Pilih kultivar yang paling cocok untuk tempat Anda tinggal. Lagipula, tujuannya adalah taman buah yang berlimpah, benar? Menanam pohon buah yang sesuai untuk wilayah pertumbuhan Anda, iklim mikro, dan jam dingin adalah kunci keberhasilan. Sayang sekali menanam pohon, dan kemudian tunggu lima, sepuluh, bahkan lima belas tahun dan tidak pernah melihat satu buah tunggal. Itu telah diketahui terjadi tetapi jauh lebih kecil kemungkinannya jika Anda memilih varietas yang tepat untuk iklim Anda. Mari selami daftar kualifikasi pohon buah.

Zona kekerasan

Zona Kerugian Berlari dekat dengan garis lintang planet kita, area pengelompokan dengan rata -rata suhu yang sama dan tanggal es ke zona tertentu. Zona -zona ini mengungkapkan suhu minimum ekstrem rata -rata baik dalam derajat Fahrenheit dan derajat Celcius. Dengan kata lain, mereka memberi tahu Anda betapa dinginnya hal itu di setiap zona.

Zona Keras Mulai dengan Zona 1 di kutub, dengan suhu minimum rata -rata -50 ° F [-45.5 ° C] dan meningkat dalam kehangatan menuju khatulistiwa ke zona 13, dengan terendah sekitar 59 ° F [15 ° C]. Katalog benih dan pembibitan menggunakan zona hardiness untuk mengingatkan tukang kebun untuk pohon buah -buahan dan semak yang akan tumbuh paling baik di zona mereka. Beberapa perusahaan tidak akan menjual pabrik langsung ke daerah di luar zona kekerasan yang direkomendasikan, atau mereka akan mengesampingkan jaminan pengganti sebelum pengiriman. Buah beri dan pohon buah-buahan yang “tidak toleran beku” paling cocok untuk iklim musim dingin yang hangat.

Misalnya, pohon alpukat umumnya terdaftar sebagai aman untuk tumbuh di zona di mana suhu minimum rata-rata tidak turun di bawah 10 ° F [-12 ° C]. Jika Anda tinggal di mana suhu musim dingin turun ke -10 ° F [-23 ° C], Anda mungkin ingin melewatkan menanam pohon alpukat. Atau jika Anda suka berpetualang, menumbuhkannya di rumah kaca yang terisolasi dengan baik terletak di mana ia mendapat banyak sinar matahari penuh, dikelilingi oleh drum air (yang akan membuat rumah kaca lebih hangat di musim dingin) dan lihat apa yang terjadi.

Setiap benua di seluruh dunia memiliki sistem zona kekerasannya sendiri. Tanyakan pembibitan lokal Anda untuk membantu Anda menentukan zona Anda di negara Anda masing -masing.

Buah -buahan untuk tempat dingin

Jika Anda tinggal di utara (atau selatan di belahan bumi selatan) atau daerah pegunungan, pertimbangkan untuk menanam apel, buah tebu, ceri, kismis, pir, dan buah -buahan batu. Mereka memiliki persyaratan jam dingin yang tinggi yang tidak akan menjadi perhatian di mana Anda tinggal.

Gambar: Pir adalah pohon buah yang ideal untuk iklim musim dingin yang dingin.

Buah -buahan untuk bintik -bintik hangat

Jika Anda tinggal di iklim musim dingin yang hangat di mana suhu tidak turun di bawah 20 ° F [-6.6 ° C], Anda dapat menumbuhkan semua buah jeruk dan buah -buahan subtropis termasuk alpukat, ara, jambu biji, mulberry, zaitun, dan delima. Cari varietas rendah buah-buahan batu, apel, dan blueberry.

Mikrokimat

Di dalam zona kekerasan itu ada kantong mikroklimat-iklim yang berbeda dari norma-norma terdaftar di daerah tersebut. Sebuah rumah yang terselip di ngarai berhutan mungkin berada di satu zona kekerasan yang ditunjuk, tetapi mungkin menjadi jauh lebih dingin dan berangin di sana daripada tetangganya 100 meter [91 meter] di punggung bukit di bawah sinar matahari penuh. Halaman belakang Anda sendiri juga memiliki iklim mikro! Pojok di dinding belakang yang dipanggang di musim panas adalah iklim mikro yang berbeda dari sudut di bawah pohon ek. Gunakan mikro ini untuk keuntungan Anda. Pohon buah dan buah beri yang membutuhkan lebih banyak jam dingin (lihat “jam dingin” di bawah) dapat berkembang di sudut itu jika mendapat cukup matahari sepanjang hari. Luangkan waktu untuk menjelajahi ruang tumbuh Anda untuk menemukan iklim mikro yang berbeda. Ini akan membantu Anda menyusun strategi lokasi terbaik untuk menumbuhkan buah -buahan.

Jam dingin

Salah satu faktor terpenting yang perlu dipertimbangkan saat memilih pohon buah adalah persyaratan mengerikan pohon. Apa jam dingin dan bagaimana kita mendapatkannya? Istilah "jam dingin" didefinisikan sebagai jumlah jam tahunan ketika suhu di bawah 45 ° F [7.2 ° C] Selama periode dormansi pohon. Jika Anda ingin mendapatkan lebih banyak teknis, beberapa spesialis mengatakan jam dingin diukur dalam jam antara 32 ° F [0 ° C] hingga 45 ° F [7.2 ° C]. Dikatakan juga bahwa suhu lebih dari 60 ° F [15.5 ° C] Selama dormansi dikurangi dari total jam musim dingin tahunan. Tapi mari kita tetap sederhana. Pohon gugur tidak akan menghasilkan buah (atau akan menghasilkan sangat sedikit) jika mereka tidak terlebih dahulu melalui periode dormansi di mana persyaratan mereka untuk jam dingin dipenuhi.

Misalnya, katakanlah Anda ingin menanam pir. Persyaratan dingin untuk varietas pir berkisar dari 200-1.000 jam dingin. Itu berarti kultivar yang berbeda membutuhkan antara 200-1.000 jam suhu di bawah 45 ° F [7.2 ° C] Dalam satu musim dingin untuk menghasilkan bunga dan buah pada musim semi berikutnya. Pir Asia dan beberapa kultivar yang lebih baru duduk di ujung bawah, hanya membutuhkan 200-400 jam dingin, tetapi sebagian besar pir membutuhkan 600 jam dingin atau lebih. Oleh karena itu, lokasi terbaik untuk menanam pir adalah daerah dingin atau pegunungan yang menerima setidaknya 600 jam dingin untuk sukses.

Tukang kebun di daerah musim dingin yang hangat harus mencari varietas rendah dingin yang akan menghasilkan buah dalam kondisi dengan jam dingin minimal. Iklim pantai cenderung memiliki suhu sedang dengan lebih sedikit ekstrem, dan karenanya lebih sedikit jam dingin. Buffer lautan di dekat daratan dari suhu jatuh di musim dingin. Tukang kebun di iklim dingin-musim dingin tidak perlu khawatir tentang jam dingin (Anda akan mendapatkan banyak dari mereka) tetapi sebaliknya harus fokus pada daya tahan dan toleransi beku saat memilih pohon buah-buahan.

Buah -buahan umum dan kisaran jam dingin yang mereka butuhkan

Sekarang untuk bagian yang menyenangkan, yang memutuskan buah apa yang paling baik di iklim Anda. Pertama, cari tahu berapa jam dingin yang diterima wilayah Anda dalam setahun. Anda dapat melakukannya dengan mencari di internet untuk “kalkulator jam dingin (kota Anda, wilayah, negara bagian, atau provinsi)."Banyak departemen pertanian universitas di seluruh dunia memiliki kalkulator yang memungkinkan Anda mengetikkan nama kota atau kode pos Anda, dan kalkulator memberi Anda rata -rata. Waspadai, karena perubahan iklim mempengaruhi bidang kami, zona kekerasan sedang bergeser.

Tempat yang digunakan untuk menerima 300-500 jam dingin sekarang mungkin hanya mendapatkan 150-250. Waktu berubah, dan kita harus mengadaptasi kebun buah mini kita untuk mengakomodasi shift ini.

*Catatan: LC = kultivar dingin rendah. Setiap buah terdaftar dengan kisaran jam dingin yang khas.

• Apple: 500-1000 (LC 300-500)
• Alpukat: Tidak ada persyaratan dingin, tidak toleran beku
• Blueberry: 500-1000 (LC 150-400)
• Cane Berry (Blackberry, Raspberry, dan sebagainya): 500-1.200 (LC 0-300)
• Cherry: 500-700 (LC 250-400)
• Citrus: Tidak ada persyaratan dingin, tidak toleran beku
• Currant and Gooseberry: 800-1.200 (LC 200-300)
• Gbr: 100-300 (bukan beku toleran)
• Guava: 100 (bukan beku toleran)
• Mulberry: 200-450 (beberapa hardy hingga -30 ° F [-34.4 ° C])
• Olive: 150-300 (tahan beku di atas 20 ° F [-6.6 ° C])
• Peach/Nectarine/Plum/Apricot: 800-1000 (LC 250-500)
• Pear: 600-1000 (LC 200-400)
• Delima: 100-200 (bukan toleran beku)
• Quince: 100-500 (beberapa kuat hingga -20 ° F [-29 ° C])
• Strawberry: 200-400 (dingin setelah panen)

Menumbuhkan pohon buah yang tepat untuk iklim dan ruang kecil Anda

Untuk informasi lebih lanjut tentang menemukan pohon buah yang tepat untuk iklim Anda, serta banyak informasi bermanfaat lainnya tentang menanam pohon buah -buahan, lihat buku Christy Wilhelmi, menumbuhkan taman buah mini Anda sendiri. Anda akan menemukan tips berguna tentang topik mulai dari mencangkok dan pemangkasan, hingga mengelola hama dan penyakit.

Gambar utama oleh Emily Murphy. Hak Cipta 2021. Dicetak ulang dengan izin dari Cool Springs Press jejak grup kuarto.

Untuk lebih lanjut tentang menanam buah, silakan lihat artikel ini:

• Menanam beri dalam wadah: cara menumbuhkan taman buah ruang kecil
• Menumbuhkan buah kiwi: lebih mudah dari yang Anda pikirkan
• 8 Langkah Sederhana untuk Menumbuhkan Citrus di Pots
• Menanam stroberi dalam pot dan keranjang gantung
• Transplantasi raspberry untuk menanam lebih banyak buah