Kapan memanen bayam untuk hasil maksimal

Daun bayam buatan sendiri yang lezat dan lezat sangat dibandingkan, tetapi bayam bisa menjadi perjuangan bagi beberapa tukang kebun untuk tumbuh. Bayam khusus tentang kondisi pertumbuhannya dan mengetahui kapan harus memanen bayam dapat berarti perbedaan antara panen besar dan yang sangat kecil. Dalam artikel ini, saya akan menawarkan tips tentang kapan harus memanen bayi hijau dan daun dewasa untuk panen 3 atau 4 musim yang panjang. Saya juga akan mengajari Anda cara mengatasi tanaman bayam musim dingin untuk panen awal musim semi ekstra.

Kapan Menanam Bayam: 3 Pilihan Hebat

Sebelum kita berbicara tentang kapan harus memanen bayam, penting untuk dipahami kapan tanaman dia. Ini karena waktu penanaman secara langsung terhubung ke waktu panen. Ada tiga kali untuk menanam bayam di daerah yang tumbuh yang memiliki empat musim yang berbeda. Tiga waktu tanam adalah:
1. Sangat awal musim semi
2. Akhir musim panas atau awal musim gugur, dan
3. Akhir musim gugur melalui pertengahan musim dingin

Beginilah waktu masing -masing dari tiga waktu tanam itu mempengaruhi ketika bayam dipanen.

1. Biji bayam atau transplantasi ditanam di musim semi awal, Sekitar 8-10 minggu sebelum musim semi yang diharapkan terakhir Anda (awal Maret di sini di Pennsylvania), akan berkecambah dalam beberapa minggu dan menghasilkan panen musim semi akhir.
2. Bayam ditanam Di akhir musim panas atau awal musim gugur menghasilkan tanaman musim gugur yang terlambat yang dapat dipanen di akhir musim gugur atau awal musim dingin. Tanaman ini juga bisa ditebus (Anda akan belajar bagaimana melakukannya nanti di artikel ini) untuk musim dingin atau panen awal musim semi.
3. Jika Anda menanam biji bayam di akhir musim gugur hingga pertengahan musim dingin (Kapan saja dari beberapa minggu sebelum embun beku pertama hingga beberapa minggu setelahnya), benih akan tidak aktif di tanah sepanjang musim dingin dan berkecambah lebih awal pada musim semi berikutnya. Ini akan menghasilkan panen awal hingga pertengahan musim semi.

Seperti yang Anda lihat, bagi kita yang berada di iklim sedang dengan empat musim yang berbeda, dimungkinkan untuk memanen bayam hampir sepanjang tahun!

Bisakah Anda menumbuhkan bayam di musim panas?

Ini adalah pertanyaan yang sulit. Karena bayam tidak menyukai panas ekstrem musim panas, tanaman yang ditanam musim semi ditutupi dengan kain naungan atau dengan lapisan penutup baris ringan dapat dipanen melalui bagian awal musim panas. Namun, saat hari -hari tumbuh lebih lama dan suhu naik, baut bayam (pergi ke bunga) dan panen berhenti. Menaungi tanaman dapat memperpanjang panen beberapa minggu. Jika Anda ingin mencoba memanen bayam di musim panas, menanam varietas tahan baut dan/atau tahan panas seperti palco, hibrida tepi laut, olympia, dan corvair.

Kapan menanam dan memanen bayam jika Anda hidup dalam iklim yang hangat

Jika Anda tinggal di daerah yang hangat di mana pergeseran musiman sangat moderat dan musim dingin tidak terlalu dingin, tumbuh bayam Anda di musim dingin. Benih ditaburkan di akhir musim gugur, dan kemudian saatnya memanen bayam sekitar sebulan hingga enam minggu kemudian. Petani tropis di iklim panas sepanjang tahun harus menemukan tanaman alternatif. Terlalu hangat untuk menumbuhkan bayam cinta yang sejuk di daerah di mana tidak pernah ada suhu sejuk.

Bagaimana Anda bisa mengetahui apakah bayam siap dipanen?

Ada beberapa tanda yang dapat membantu Anda menentukan kapan harus memanen bayam segar. Waktu panen tergantung pada jenis hijau yang Anda tumbuh. Jika Anda menumbuhkan bayam bayi, siap panen saat daun seukuran u.S. seperempat sampai mereka melebar bola golf. Ini sekitar 20-30 hari setelah menabur benih. Daun bayam bayi masih berbentuk bulat dan sangat empuk.

Jika Anda menumbuhkan daun bayam dewasa untuk dipanen, tunggu daunnya tebal, lebar, dan seringkali, kerutan (meskipun tidak semua varietas yang diproduksi daun berkerut). Dikenal sebagai tipe Savoy, yang dengan daun berkerut siap dipanen antara 38 dan 50 hari, tergantung pada varietasnya. Varietas berdaun halus membutuhkan waktu yang sama untuk matang.

Panen "daun bayi"

Seperti yang saya sebutkan di bagian terakhir, panen daun bayi terjadi hanya beberapa minggu setelah penanaman. Jika Anda tahu kapan harus memanen dedaunan bayam di tahap bayi, Anda juga harus tahu kapan harus berhenti memanen di panggung bayi. Snip dari Daun Luar Individual Tetapi Selalu Tinggalkan Mahkota Tanaman Utuh dan Akan Menggagamkan Untuk Panen Masa Depan. Berhenti memanen daun bayam bayi setelah dua panen. Kemudian biarkan tanaman mengembangkan daun dewasa untuk panen ketiga dari daun dewasa sepenuhnya.

Kapan memanen daun bayam dewasa

Jika Anda ingin memilih daun yang sudah dewasa, tunggu sampai tanaman mencapai kematangan untuk memanen, tetapi jangan menunggu begitu lama sehingga tanaman baut. Periksa paket benih untuk hari -hari hingga jatuh tempo dan berkonsultasi dengan kalender Anda. Atau pergi dengan aliran dan panen kapan pun Anda mau! Bayam adalah tanaman yang sangat memaafkan. Selama Anda meninggalkan titik tumbuh utuh, ia akan menumbuhkan lebih banyak daun sampai cuaca menjadi terlalu hangat dan tanaman mati atau menghasilkan batang bunga, bukan daun. Beberapa varietas favorit saya untuk daun dewasa adalah Tyee, Avalon, dan Bloomsdale lama berdiri.

Kapan memanen bayam ditanam di musim semi awal

Untuk rekap dari bagian pertama, jika Anda menanam benih atau transplantasi di awal musim semi, mereka akan menghasilkan panen musim semi pertengahan hingga akhir musim semi. Bayi hijau akan tiba di pertengahan musim semi dan hijau dewasa akan tiba di akhir musim semi.

Kapan memanen bayam ditanam di akhir musim panas atau musim gugur

Penanaman akhir musim panas dipanen di pertengahan hingga akhir musim gugur atau awal musim dingin. Baby Greens tiba di pertengahan musim gugur (Oktober di kebun saya) dan berlanjut hingga awal musim dingin. Namun, Anda mungkin tidak akan melihat daun dewasa sampai awal musim semi berikutnya. Itu karena tanaman ini dapat dengan mudah dikalahkan (lebih lanjut tentang cara melakukan ini segera) untuk musim dingin atau panen awal musim semi.

Kapan memanen bayam ditanam di akhir musim gugur atau musim dingin

Menanam biji bayam kapan saja dari beberapa minggu sebelum embun beku pertama hingga beberapa minggu setelahnya, menghasilkan panen musim semi yang sangat awal. Bayam yang saya tanam seperti ini hampir selalu merupakan tanaman pertama yang saya panen dari kebun saya di musim semi. Benih duduk tidak aktif di tanah selama bulan -bulan musim dingin dan berkecambah sangat awal musim semi berikutnya. Hasilnya adalah panen awal musim semi bayi hijau yang dengan cepat matang menjadi daun yang besar dan segar. Ini cara favorit saya untuk menanam bayam di kebun sayur saya sendiri.

Cara melebihi bayam musim dingin untuk panen awal

Jika Anda telah memilih untuk menabur benih di akhir musim panas atau awal musim gugur, tanaman muda dapat dengan mudah dikalahkan menggunakan salah satu dari dua metode berbeda.

1. Mulsa yang dalam. Teknik pertama untuk tanaman bayam musim dingin adalah untuk menutupinya dengan 3-4 inci daun atau jerami parut. Tempatkan tepat di atas mahkota tanaman, tetapi hanya lakukan ini tepat sebelum Anda memiliki pembekuan keras pertama sehingga tanaman tidak membusuk. Biarkan mereka terletak di bawah mulsa sepanjang musim dingin. Lepaskan mulsa sekitar 8 minggu sebelum musim semi terakhir Anda yang diharapkan beku. Kapan memanen bayam tumbuh dengan cara ini? Di musim semi, tentu saja!
2. Menggunakan bingkai dingin atau terowongan lingkaran. Cara lain untuk overwinter bayam adalah melindunginya dengan bingkai dingin atau terowongan lingkaran yang ditutupi penutup baris kelas berat atau plastik. Tanaman tetap terisolasi sepanjang musim dingin. Anda dapat memanen sejumlah kecil sayuran sepanjang sebagian besar musim dingin (meninggalkan titik -titik yang tumbuh, tentu saja). Tanaman akan mulai menyerah kembali dengan kedatangan beberapa hari musim semi yang hangat. Menemukan bingkai dingin atau terowongan lingkaran di bawah sinar matahari penuh menghasilkan panen awal.

Penanaman suksesi untuk lebih banyak panen bayam

Menanam deretan biji bayam baru setiap minggu sepanjang awal musim semi, dan sekali lagi di akhir musim panas hingga musim gugur, menghasilkan beberapa waktu panen. Ini dikenal sebagai penanaman suksesi, dan ini adalah cara terbaik untuk memaksimalkan panen Anda. Jangan menanam semua benih Anda secara bersamaan. Sebarkan tabur selama beberapa minggu. Melakukannya juga akan menyebarkan panen Anda.

Lebih banyak tips untuk pemanenan bayam

• Pinch vs Cut: Selain mengetahui kapan harus memanen bayam, cara memanennya adalah faktor penting lain untuk sukses. Anda dapat mencubit batang individu dengan ibu jari dan telunjuk atau memotongnya dengan gunting atau pisau tajam. Beberapa tukang kebun memanen seluruh tanaman menggunakan pisau atau gunting. Itu juga teknik yang layak, (dan jauh lebih cepat dari daun demi daun). Sekali lagi, selama titik tumbuh tetap, ia akan menumbuhkan lebih banyak daun.
• Penggunaan pupuk: Banyak tukang kebun suka mengubah tanah mereka dengan kuda, sapi, atau kotoran ayam di musim semi. Tetapi jika Anda overwintered bayam dan tanaman lainnya, pastikan untuk menjauhkan pupuk kandang dari sayuran hijau. Kalau tidak, Anda bisa mengambil risiko E. coli kontaminasi, bahkan jika Anda pikir kotoran telah duduk di tumpukan kompos cukup lama. Jangan mengambil risiko.
• Slugs-Be-gone: Slugs suka berpesta dengan bayam musim semi. Mereka adalah salah satu hama terburuk yang dimiliki di patch bayam Anda. Gunakan umpan siput organik berdasarkan besi fosfat untuk mencegahnya merusak panen Anda.

Sangat mudah untuk melihat bagaimana mengetahui kapan harus memanen bayam dan bagaimana mengatur waktu penanaman Anda dengan benar dapat menyebabkan panen hangat dari hijau lezat ini. Jangan takut untuk bereksperimen dan menanam beberapa tanaman bayam di kebun Anda untuk melihat mana yang melakukan yang terbaik. Hasilnya sepadan!

Untuk lebih lanjut tentang tumbuh sayuran rindang, silakan kunjungi artikel berikut:

• Menumbuhkan selada romaine
• Kapan harus memanen rhubarb
• Cara menumbuhkan kecambah brokoli
• 8 salad sayuran yang tidak ada selada
• Tumbuh selada di musim dingin
• Microgreens bunga matahari