Kapan raspberry siap memilih?

Raspberry adalah buah di Rubus Genus keluarga Rosaceae atau Rose.

Apakah hitam, keemasan, ungu, atau merah, mereka adalah suguhan musim panas yang menyenangkan yang lezat di luar tangan, atau digunakan dalam resep mulai dari scone dan kue tar hingga es krim dan sorbet, pengawet, dan sirup.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Kita Panduan untuk menanam raspberry membahas semua yang perlu Anda ketahui untuk menumbuhkan tanaman Anda.

Artikel ini berfokus pada satu aspek budidaya: Memilih.

Baca terus untuk mengetahui kapan dan bagaimana memanen raspberry, pertimbangkan beberapa varietas yang dibudidayakan favorit kami, dan temukan resep meriah untuk merayakan panen.

Inilah lineup:

Apa yang akan Anda pelajari

• Memahami kebiasaan pertumbuhan raspberry
• Kultivar untuk dipilih
• Kapan raspberry matang dan siap?
• Resep dan ide memasak

Mari kita pergi ke Patch Berry!

Memahami kebiasaan pertumbuhan raspberry

Raspberry adalah buah-buahan yang lembut dan dapat dimakan dengan kelompok-kelompok jus yang diisi, unggulan di sekitar bagian batang yang disebut torus atau inti. Tanaman memiliki akar, mahkota, dan tongkat.

Akarnya tersembunyi di bawah tanah dan mahkota duduk di permukaan tanah, di mana akar dan batang bertemu. Akar dan mahkota abadi.

Tongkatnya panjang, batang yang tidak bercabang yang hidup selama dua tahun. Tingginya berkisar dari tiga hingga sembilan kaki, tergantung pada spesies atau varietas yang dibudidayakan.

Ada dua jenis: Primocanes dan Floricanes.

Primocanes adalah batang tahun pertama yang tumbuh di musim semi.

Floricanes adalah batang tahun kedua berkayu.

Selain itu, ada tiga jenis raspberry:

• Summer-mans
• Bersikap jatuh
• Everheating

Jenis berbunga musim panas dan buah di Floricanes dari awal hingga akhir musim panas.

Tanaman yang jatuh mekar dan atur buah pada primocanes dari akhir musim panas ke frost. Kami memangkas mereka pasca panen.

Varietas ditagih sebagai "Everbeating" dibiakkan untuk menghasilkan dua tanaman yang sama -sama berlimpah di musim panas dan musim gugur.

Terkadang kita bisa mendapatkan tanaman yang jatuh untuk berperilaku seperti yang selalu ada. Untuk melakukan ini, kami membiarkan beberapa batang tetap setelah pemangkasan pasca panen di musim gugur atau musim semi awal.

Ini menghasilkan tanaman bemper musim panas tambahan, jika lebih kecil di Floricanes.

Spesies dan varietas yang dibudidayakan tersedia untuk zona kekerasan USDA 3 hingga 10. Mereka menghasilkan paling baik di bawah sinar matahari penuh tetapi umumnya mentolerir bagian naungan.

Tanam dalam lempung kaya organik yang sedikit asam dengan pH 5.5 hingga 6.5, lembab, dan pengertian yang baik.

Kultivar untuk dipilih

Tiga dari varietas merah favorit kami adalah:

Kebahagiaan musim gugur

Rubus 'Autumn Bliss' adalah kultivar yang menampung untuk matahari penuh untuk berpisah dengan lokasi naungan di zona 3 hingga 8.

Tanaman matang hingga dimensi sederhana setinggi empat hingga lima kaki dan lebar satu hingga dua kaki, tidak memerlukan struktur pendukung. Primocanes menghasilkan buah merah dari akhir musim panas ke salju. Prune pasca panen.

'Kebahagiaan Musim Gugur'

Meninggalkan beberapa primocan di tempat setelah Anda memilih dapat menghasilkan hasil musim panas yang kecil selain panen musim gugur yang biasa.

'Autumn Bliss' adalah Tersedia dari Nature Hills Nursery.

Boyne

R. Idaeus'Boyne' adalah pilihan yang mengandung musim panas untuk penempatan sinar matahari penuh di zona 3 hingga 8.

Dimensi dewasa tingginya empat hingga enam kaki dan lebar tiga hingga empat kaki. Stake tidak diperlukan.

'Boyne'

Floricanes menghasilkan buah merah di awal musim panas. Prune pasca panen.

'Boyne' adalah Tersedia dari Nature Hills Nursery.

Warisan

R. Idaeusvar.strigosus'Warisan' adalah varietas yang lebih besar untuk lokasi matahari penuh di zona 4 hingga 8.

Harapkan dimensi dewasa setinggi lima hingga enam kaki dan lebar tiga hingga empat kaki. Dukungan tambahan tidak diperlukan.

'Warisan'

Floricanes menghasilkan buah merah di pertengahan musim panas, dan buah primocanes dari akhir musim panas ke embun beku. Prune di awal musim semi.

'Warisan' adalah Tersedia dari Nature Hills Nursery.

Temukan varietas raspberry yang lebih lezat untuk tumbuh di rumah di roundup kami.

Kapan raspberry matang dan siap?

Raspberry dewasa sekitar 30 hari setelah bunga diserbuki.

Tag tanaman pembibitan merinci jumlah rata -rata hari hingga jatuh tempo. Saat tanaman di dekat waktu panen, buah -buahan hijau keras menjadi hitam, keemasan, ungu, atau merah.

Pergi keluar lebih awal setiap pagi untuk memeriksa kematangan. Ini adalah waktu terbaik untuk memilihnya, sebelum panasnya hari itu, ketika mereka cenderung menyusut dan sedikit melunak.

Cari tanda -tanda kematangan, termasuk warna cerah dan seragam, montok, dan ukuran penuh, berukuran sekitar satu hingga tiga sentimeter, atau sepertiga dari satu inci dengan diameter inci.

Bawah yang kurang mampu pucat atau bernoda, keras, dan kecil.

Buah -buahan matang kusam, cacat, kempes, basah, dan mungkin berubah warna atau berjamur.

Saat Anda melihat prospek matang yang siap dipanen, dugaan berhenti di sini. Jika sudah waktunya, saat Anda memahami berry dengan ringan di antara ibu jari dan telunjuk Anda, itu akan jatuh ke tangan Anda, meninggalkan torus di belakang. Jika belum siap, itu akan tetap terpasang.

Pastikan untuk menggunakan sentuhan ringan, saat buah -buahan dengan mudah terjepit.

Saat Anda berkumpul, letakkan buah -buahan dalam satu lapisan untuk menghindari memar dan melepaskan jus yang lezat. Jika memungkinkan, kumpulkannya dalam wadah yang sama Anda akan menyimpannya.

Konsumsi panen Anda segera, atau simpannya tidak dicuci di lemari es selama satu hingga dua hari.

Dan sekarang, untuk beberapa suguhan manis!

Resep dan ide memasak

Buah -buahan ini tidak hanya lezat segar di luar tangan tetapi dalam berbagai permen yang layak, seperti makanan yang dipanggang dan camilan beku. Mereka adalah sumber antioksidan dan serat yang baik dan kontribusi positif untuk diet sehat.

Situs Suster Kami, Foodal, memiliki tips yang berguna tentang cara mendapatkan hasil maksimal dari buah beri segar. Anda mungkin juga tertarik untuk mencoba resep lezat berikut:

Kue Sandwich Krim Raspberry Cokelat Adalah Kue Kaya Cocoa yang Tipis dan kenyal dengan sedikit kerenyahan, dan isi keju buah dan krim yang kaya. Temukan resepnya sekarang di foodal.

Vegan Vanilla Raspberry Cake dengan Oreos menampilkan lapisan ringan, kue vanilla yang lembab, dan buttercream bebas susu buah dan pengisian Oreo. Petunjuk untuk membuat suguhan lezat ini Tersedia dari Foodal juga.

Dan limun raspberry yang berkilau adalah minuman yang haus dengan pangkalan sirup madu yang keren dan menyegarkan pada sore musim panas. Temukan di Foodal.

Raspberry Rock

Setelah dipilih, raspberry tidak terus matang, jadi jangan terburu -buru.

Tunggu tanda -tanda kesiapan yang kita bahas:

• Warna cerah dan seragam
• Kebayakan
• Ukuran penuh, sekitar sepertiga inci hingga satu inci

Ingatlah untuk memanen selama jam-jam dini hari yang sejuk untuk buah-buahan yang kuat dan montok yang lebih kecil kemungkinannya untuk memar.

Saat matang dan siap, buah beri lepas dengan mudah dari torus saat digenggam di antara ibu jari dan telunjuk Anda. Gunakan dalam waktu dua hari setelah panen untuk rasa dan kesegaran.

Apakah Anda menumbuhkan raspberry? Apa favorit Anda? Silakan bagikan tanggapan Anda di bagian komentar di bawah.

Jika Anda menemukan artikel ini informatif dan ingin Pelajari lebih lanjut tentang Berry Growing, Kami merekomendasikan yang berikut:

• Tips juicy dan manis untuk memulai tambalan berry Anda sendiri
• Cara mengontrol cacing buah raspberry
• Cara tumbuh dan merawat blueberry bushes