10 cara teratas untuk menggunakan dandelion untuk makanan dan obat -obatan
- 1076
- 94
- Dale Hand
Ceria dan tidak berbahaya seperti yang saya pikir dandelion rendah, itu menempati peringkat di antara tanaman Amerika yang paling dibenci di Amerika.
Orang -orang akan menggunakan hampir semua hal untuk menyingkirkan mereka, mulai dari mencengkeram mereka dengan rooter mereka yang tampaknya tak ada habisnya hingga menyiram mereka dengan bahan kimia beracun. Hal -hal yang akan kami lakukan untuk halaman murni.
Bukannya dandelion beracun, ditutupi dengan paku, atau penyebab kerusakan. Dosa utama mereka tampaknya adalah bahwa mereka bereproduksi seperti kelinci.
Mereka tentu saja tidak cukup mengerikan untuk menjamin galon bahan kimia beracun yang kami buang di halaman kami untuk menyingkirkannya.
Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.
Sejak ramuan oportunistik ini melompat kapal ke mana pun penyerbu Eropa pergi, itu telah membuat dirinya di rumah jauh dan luas.
Pada 1672, itu sudah memantapkan dirinya di seluruh New England. Tetapi bersama dengan dandelion, orang Eropa membawa aspirasi untuk rumput rumput tanpa cacat, dan pada tahun 1800 -an, orang -orang berebut untuk memberantas penyerang yang ceria ini.
Tapi seperti yang diketahui kebanyakan herbalis modern, dandelion itu, pada kenyataannya, adalah ramuan yang enak, bergizi, bermanfaat, dan di atas segalanya.
Akarnya kaya akan inulin, dan daunnya memiliki berton -ton kalsium dan vitamin A dan K, bersama dengan karoten, kalsium, kalium, fosfor, dan magnesium - mereka adalah beberapa sayuran yang paling padat nutrisi di luar sana.
Dan bunganya juga tidak hanya di sana untuk penampilan. Mereka mengandung lutein, beta-karoten, dan flavonoid.
Inulin, khususnya, telah menjadi sangat trendi dalam beberapa tahun terakhir sebagai prebiotik yang dapat meningkatkan pertumbuhan bakteri menguntungkan di usus.
Daunnya berfungsi sebagai diuretik, membantu tubuh kita menyiram air dan natrium, yang dapat mengurangi kembung, menurunkan gula darah, dan membantu mencegah batu ginjal.
Semua bagian tanaman anti-inflamasi dan mengandung saponin, flavonoid, dan seskuiterpen.
Dengan kata lain, tanaman ini adalah pembangkit tenaga listrik nutrisi dengan semua jenis barang untuk tubuh Anda.
Ada banyak cara untuk menggunakan dandelion, baik secara medis maupun sebagai makanan. Inilah yang akan kami liput dalam panduan ini:
15 Penggunaan untuk Dandelion
- Minuman beralkohol
- Manisan tunas
- Capers
- Pengganti Kopi
- Hijau yang dimasak
- Daun dan bunga kering
- Bunga segar
- Hijau segar
- Kuncup atau bunga goreng
- jus hijau
- Infusi
- Akar panggang
- teh
- Rasa
- Cuka
Kami sudah lama menggunakan dandelion. Filsuf dan naturalis Theophrastus Yunani menggembar -gemborkan penggunaannya untuk mencegah bintik -bintik dan bintik -bintik hati.
Anglo-Saxon menggunakan tanaman sebagai diuretik dan pencahar, dan Celtic kuno membuat anggur dandelion.
Ini telah digunakan untuk mengobati peradangan dan masalah lambung dalam pengobatan tradisional Tiongkok selama berabad -abad.
Seperti halnya beberapa orang membenci tanaman ini hari ini, mereka tidak selalu dijauhi. Saya pikir bunga kuning ceria ini siap untuk comeback.
Semakin banyak, saya menemukan bahwa orang ragu -ragu menggunakan bahan kimia - atau bahkan banyak energi - untuk menghilangkannya dari kebun mereka.
Bahkan, saya berbicara dengan banyak orang yang tahu betapa lezat dan bergizi mereka dan memanen mereka dari halaman mereka sendiri.
Catatan Perhatian:
Jika Anda menggunakan herbisida kimia atau pestisida di halaman atau kebun Anda, Anda tidak boleh makan apa pun yang ditanam di sana, karena akan mengandung racun yang mungkin berbahaya bagi kesehatan Anda.
Dandelion tidak memiliki efek samping yang terdokumentasi, tetapi semua orang berbeda. Seperti halnya ramuan apa pun, jika Anda memiliki reaksi yang merugikan, berhentilah mengambilnya.
Untuk lebih lanjut tentang cara berkebun tanpa menggunakan racun botol, lihat kami Panduan Berkebun Organik.
Jangan bingung Dandelion (Taraxacum Officinale) dengan dandelion palsu atau flatweed (Hypochaeris Radicata).
Keduanya memiliki bunga kuning dan mawar daun bergerigi. Flatweed juga menyebar setiap bit yang mudah seperti yang mirip.
Tapi mereka mudah dibedakan jika Anda dekat. Dandelion palsu memiliki daun berbulu.
Dandelion sejati memiliki roset basal lanceolate atau daun lonjong yang lebat. Daun ini bisa dari dua inci hingga lebih dari satu kaki, dengan lobus tidak beraturan di sepanjang margin.
Perbungaan terdiri dari kuntum sinar kuning, dan mereka bertahan hanya untuk satu hari. Setelah bunga matang, bulat, berbulu, kepala biji putih muncul.
Memanen dandelion adalah cinch. Bunga -bunga duduk di batang empuk yang bisa dicubit atau dipotong dengan gunting. Daun dapat ditarik dengan tangan atau dipotong dengan gunting juga.
Tantangan terbesar dalam memanen dandelion adalah mengeluarkan akar panjang itu. Itu seperti menarik wortel, Tapi Anda mungkin menarik akar dari tanah yang tidak bagus dan longgar dan lempar dalam kasus ini. Ini mungkin akan mengambil beberapa pekerjaan dengan sekop.
Anda ingin memanen akar dari tanaman yang belum berbunga. Setelah tanaman berbunga, akarnya mulai menjadi pahit dan kayu.
Saat Anda mencari daun untuk digunakan, hindari yang berwarna kuning atau coklat, atau yang menunjukkan tanda -tanda penyakit jamur seperti spora jamur atau lapisan putih.
Secara umum, daun pusat muda adalah yang paling empuk sedangkan daun luar cenderung lebih pahit, dan seringkali lebih rusak.
Cari daun yang sehat, hijau, muda, dan potongnya di pangkalan. Hindari daun luar atau yang menunjukkan bintik -bintik menguning, kering, jamur, atau jamur. Sedikit kerusakan serangga atau kerusakan lainnya tidak akan sakit, pastikan interlopers serangga tidak ikut dalam perjalanan.
Semua bagian tanaman bisa dimakan. Daunnya pahit dan sedikit asin, sedangkan bunganya agak manis dan pahit. Akarnya juga pahit, tetapi tergantung pada bagaimana Anda mempersiapkannya; memanggang bisa memberikan rasa gila.
Jika Anda atau tetangga Anda terlalu rajin melepasnya, Anda selalu dapat membeli benih dan Kembangkan dandelion Anda sendiri.
Biji dandelion
Kunjungi benih Earthbeat untuk mengambil paket 100 biji untuk memulai.
Siap menggunakan dandelion itu untuk digunakan? Mari kita pergi!
1. Minuman beralkohol
Jika Anda pernah memiliki minuman keras Liqueur Prancis, resep ini mungkin menarik bagi Anda.
Kumpulkan sejumlah besar bunga dandelion. Besar, mekar awal musim bekerja paling baik untuk tujuan ini.
Lepaskan sepal dan simpan kelopaknya. Beri mereka dorongan cepat dalam semangkuk air untuk melepaskan tumpukan atau puing yang tidak disukai.
Tempatkan secangkir mereka dalam stoples besar bersama dengan seperempat cangkir madu, strip panjang kulit lemon, dan 750 mililiter vodka. Buktinya tidak masalah, jadi pilih mana yang Anda suka.
Tutup rapat dengan tutupnya dan dengan lembut agitasi toples untuk menggabungkan bahan -bahannya. Tempatkan toples di area yang sejuk dan gelap dan dengan lembut menggagalkannya setiap hari.
Setelah dua atau tiga minggu, Anda bisa menyaring bunga. Berikan saja ramuan sedikit rasa untuk melihat apakah rasanya adalah tempat yang Anda sukai. Tambahkan sedikit lebih banyak madu secukupnya, jika diinginkan.
Sekarang Anda dapat menikmati sebotol minuman keras yang menyenangkan dan beraroma herbal yang akan mengingatkan Anda pada musim panas dan membuat hatimu tumpangan.
2. Manisan tunas
Kebanyakan orang pergi untuk daun dan bunga, tetapi jangan mengabaikan tunas. Pergi ke luar di pagi hari dan mencari kuncup yang dipadatkan erat. Jangan memetik apapun yang mulai terbuka.
Berkumpul tentang secangkir kuncup dan bilas saja. Anda juga dapat merendamnya dalam air dingin selama sekitar setengah jam atau lebih untuk mengeluarkan serangga yang menumpang tunas. Keringkan sebelum memasak dengan mereka.
Panaskan setengah cangkir madu dalam panci sampai cairan dan menggelegak. Tambahkan kuncup yang dicuci dan aduk untuk melapisi sepenuhnya.
Tuang madu dan tunas ke loyang berlapis perkamen dan sebarkan. Biarkan tunas manisan menjadi dingin dan mengeras. Tempatkan mereka di wadah tertutup untuk disimpan.
Ini bisa muncul di mulut Anda seperti permen, menggunakannya sebagai topping untuk kue, atau campur ke dalam adonan kue.
3. Capers
Seperti halnya manisan tunas, ini adalah cara yang baik untuk menggunakan tunas muda.
Saat kuncup tertutup rapat, jepitnya dari tanaman dan ubah menjadi “caper.“Ini sama baiknya dengan Capparis spinosa Tunas yang Anda temukan di stoples di toko kelontong.
Tunas yang Anda pilih harus dimasukkan ke dalam roset daun dan tidak tumbuh di atas batang. Yang ada di batang akan memiliki kelopak di dalamnya, dan mereka tidak akan memiliki caper crunch itu. Anda biasanya dapat menemukan beberapa kuncup ketat di setiap roset.
Isi toples ukuran liter dengan tunas dengan penutup dengan air murni atau cuka anggur setengah putih dan setengah air. Tambahkan satu sendok makan dan setengah garam. Saya suka garam laut kasar, tapi pilih favorit Anda.
Campurkan semuanya dengan baik dan tutup toples. Biarkan curam setidaknya selama seminggu di lemari es sebelum makan.
Anda juga bisa bisa dandelion caper di kamar mandi air mendidih dan menyimpannya di rak hingga satu tahun. Jika Anda ingin tunas yang sedikit lebih empuk, kukus selama beberapa menit sebelum memasukkannya ke dalam stoples dan menambahkan air.
Ini juga berfungsi dengan belum matang Biji nasturtium, Rasanya hampir persis seperti caper yang Anda beli di toko khusus yang mahal.
4. Pengganti Kopi
Erat terkait Chicory (Cichorium intybus) telah digunakan sebagai pengganti kopi sejak tahun 1800 -an. Dandelion dapat digunakan dengan cara yang sama, dengan memanggang akar dan kemudian membasahi mereka dalam air panas.
Potong daunnya dan cuci akarnya dengan saksama dengan menggosoknya dengan sikat scrub. Dadu dengan halus akar. Anda ingin potongannya seukuran biji kopi.
Aduk akar rambut halus, atau simpan untuk penggunaan lain. Ini hanya akan terbakar karena lebih kecil dari potongan root.
Tempatkan akar yang disiapkan di atas loyang dan panggang selama 35 menit pada suhu 375 ° F, atau slow bakar pada 200 ° F selama dua jam. Metode pertama memberi Anda minuman yang lebih gelap dan yang kedua memberi Anda yang lebih ringan, seperti kopi panggang gelap versus ringan.
Awasi akarnya, karena oven bervariasi. Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang memahami oven Anda Di situs saudara kita, foodal. Anda ingin akarnya menjadi coklat dan bakar tetapi tidak hitam dan terbakar.
Untuk membuat minuman yang lezat, didihkan akar panggang dalam air selama 15 menit sebelum menyaring mug. Anda ingin menggunakan sekitar satu sendok makan akar dandelion per cangkir air.
Anda dapat menyimpan akar kering dengan cara yang sama seperti Anda menyimpan biji kopi, dalam wadah yang ketat di lemari es atau pada suhu kamar.
5. Hijau yang dimasak
Di mana saja Anda akan menggunakannya Collard, Rainbow Chard, atau kubis, Anda dapat menggunakan daun dandelion.
Panggang di pizza, tumis dalam minyak, aduk ke dalam sup sampai layu, atau aduk dengan minyak dan panggang dalam oven pada suhu 350 ° F sampai mereka mulai renyah. Semuanya berhasil.
Di Yunani dan Italia, Dandelion Hijau adalah bagian reguler dari makan malam daripada gangguan. Mereka biasanya ditumis dengan minyak zaitun dan kemudian dilemparkan dengan jus lemon dan garam.
Jika Anda makan daging babi, Anda harus mencoba resep ini dari “The Deerholme Forughing Book” oleh Bill Jones, yang saya telah sedikit memodifikasi.
Saya menjadikannya sebagai hidangan pembuka untuk kelompok mencari makan saya, dan kami semua mengerang dengan senang hati saat kami menggali.
Buku mencari makan Deerholme
Bagi mereka yang tertarik, buku ini Tersedia di Amazon.
Tambahkan sedikit minyak zaitun ke dalam wajan, dan masak empat strip daging cincang sampai garing. Lepaskan bacon dan sisihkan pada pelat berlapis kertas-kertas.
Tambahkan delapan cangkir sayuran dandelion ke dalam lemak di wajan, bersama dengan dua sendok makan cincang bawang putih - Jangan ragu untuk menambahkan sawi hijau dan tempat domba ke dalam campuran.
Aduk semuanya dan tambahkan seperempat cangkir bir atau anggur putih. Tumis sampai layu. Aduk satu sendok makan kecap. Resep asli membutuhkan satu sendok teh madu, tapi saya tidak merasa itu membutuhkan rasa manis ekstra.
Masukkan daging kembali, campur semuanya, dan bumbui dengan garam dan merica sebelum Anda menyelam. Lezat seperti apa adanya, atau sebagai topping untuk bersulang dengan beberapa parmesan yang dicukur di atas.
Alih-alih Swiss chard, Anda juga bisa menggunakan Dandelion Greens dalam resep ini dengan bawang karamel, almond, dan kismis dari Situs Suster Kami, Foodal.
6. Daun dan bunga kering
Daun dapat digantung dalam batch kecil atau ditempatkan di layar untuk mengering di area dingin dengan sirkulasi udara yang baik. Tergantung pada kelembabannya, akan memakan waktu beberapa hari hingga berminggu -minggu agar daunnya kering.
Anda kemudian dapat menggunakan bahan kering untuk teh atau mencampurnya menjadi smoothie.
Daun dandelion kering juga digunakan sebagai diuretik saat diseduh untuk membuat teh. Beberapa merekomendasikan dosis satu hingga tiga gram setiap hari sebagai diuretik.
Bunga dapat diikat bersama dengan tali atau benang di batang dalam bundel kecil dan digantung di area yang sejuk dan kering dengan sirkulasi udara yang baik. Mereka akan membutuhkan waktu beberapa minggu untuk mengering, jadi awasi mereka untuk pengembangan cetakan apa pun. Apa pun yang mengembangkan cetakan harus dilemparkan.
Anda juga dapat mempercepat proses dengan menempatkan bunga dalam satu lapisan di atas loyang dan meletakkannya di set oven untuk memanggang pada suhu terendah.
Biarkan mereka mengering sampai mereka merasa garing tetapi belum mulai berubah menjadi coklat. Ini bisa memakan waktu dari satu hingga beberapa jam, tergantung pada seberapa rendah oven Anda bisa.
Anda juga dapat menggunakan dehidrator makanan untuk melestarikan daun dan bunga, jika Anda memilikinya.
7. Bunga segar
Saya mungkin sedikit terlalu bersemangat untuk menggunakan bunga di makanan saya. Saya pikir hampir semua makanan dapat ditingkatkan baik secara visual maupun rasa dengan beberapa Bunga yang bisa dimakan.
Dandelion adalah opsi yang mudah diakses. Mereka mudah ditemukan, dan mereka muncul di musim semi sebelum hal lain, dan bertahan hingga musim gugur.
Petik kelopak dan gunakan di pancake, telur, atau granola dengan yogurt untuk sarapan. Saat makan siang, kenakan sup tortilla ayam atau sandwich berwajah terbuka.
Saat makan malam berguling -guling, letakkan kelopak itu di atas ikan atau hidangan ayam, atau pasta hidup dengan warna cerah.
8. Hijau segar
Jika Anda menikmati selada pahit, ganti dandelion hijau untuk arugula, Radicchio, Chicory, atau andewi.
Mereka adalah tambahan yang bagus sebagai topping untuk pizza atau sandwich, atau sebagai hiasan sup. Bahkan sayuran yang lebih tua dapat digunakan sebagai pizza atau topping sup.
Tentu saja, mereka tidak terkalahkan sebagai salad hijau, apakah dicampur dengan sayuran berdaun lainnya atau semuanya sendiri.
Menempel dengan daun muda yang lembut untuk salad - mereka dicampur dengan sayuran hijau lain seperti cress dan arugula, dan berpakaian dengan vinaigrette yang bagus.
Tentu saja, Anda dapat menggunakan daun yang lebih tua jika Anda benar -benar menyukai rasa pahit.
Karena bagian dandelion dari resep ini sangat mudah, saya juga akan menyertakan arahan tentang cara membuat vinaigrette favorit saya. Inilah cara melakukannya:
- 6 sendok makan minyak zaitun ekstra-virgin
- 1 sendok makan cuka balsamic
- 1/2 sendok teh dijon mustard
- 1/2 sendok teh mayones
- 1-2 cengkeh bawang putih cincang
- Garam dan merica secukupnya
Satukan semua bahan dalam mangkuk dan kocok dengan kuat sampai emulsifikasi. Kemudian tuangkan di atas sayuran segar Anda untuk pengalaman salad yang memabukkan. Hiasi dengan crouton bawang putih untuk keuletan ekstra.
Atau, ganti dandelion hijau untuk arugula dalam salad bit panggang dan kambing ini dari situs saudara kita, foodal.
9. Kuncup atau bunga goreng
Baik kuncup maupun bunganya sangat babak belur dan goreng.
Anda dapat menggunakan tunas dandelion yang lebih tua untuk ini daripada yang tertutup rapat yang akan Anda gunakan untuk membuat caper atau manisan tunas.
Pangkas sekitar dua cangkir tunas dan bunga dan rendam dalam air dingin selama 30 menit atau lebih untuk mengeluarkan semut atau pengunjung lainnya.
Bilas dan biarkan mengering di atas handuk piring bersih.
Campur satu cangkir tepung dengan satu sendok teh bubuk bawang putih dan satu tanda hubung masing -masing garam, bubuk cabai panas, dan merica. Tambahkan satu telur dan setengah cangkir bir. Aduk rata untuk menggabungkan.
Isi wajan dengan sisi tinggi dengan satu inci minyak canola. Tempatkan di atas api sedang-tinggi, sesuaikan sesuai kebutuhan tergantung pada kompor Anda. Saat Anda siap menggoreng, minyak harus berkilauan dan sekitar 375 ° F.
Celupkan kuncup dan bunga ke dalam adonan dan jatuh ke dalam minyak. Goreng sampai keemasan dan tiriskan di atas handuk kertas. Sajikan dengan aioli atau saus favorit Anda.
10. jus hijau
Jika Anda memiliki banyak sayuran, Anda dapat menyiapkannya menjadi jus hijau yang sehat.
Bilas daun dan keringkan.
Gunakan jus atau air kelapa favorit Anda sebagai alas, dan tambahkan daun dan cairan ke dalam blender berkecepatan tinggi.
Kebanyakan orang memilih untuk menggunakan jus buah karena daunnya cukup pahit. Anda ingin sekitar satu bagian daun menjadi empat bagian jus atau air kelapa, jadi seperempat cup daun yang dikemas untuk secangkir jus.
Blender mereka dengan baik dan saring padatan jika Anda menginginkan jus yang lebih tipis.
Anda selalu dapat menambahkan beberapa jahe, lemon, seledri, lobak, atau buah seperti apel untuk mengubah rasanya. Sesuaikan cairan sesuai kebutuhan untuk mencapai tekstur yang Anda sukai.
Dandelion segar juga dapat diproses di juicer Anda, jika Anda memilikinya.
11. Infusi
Untuk membuat infus, Anda dapat menggunakan daun dan bunga kering atau segar.
Saya menggunakan bunga untuk yang satu ini, karena bunga-bunga mengandung anti-inflamasi yang kuat yang disebut taraxasterol yang dapat membantu meredakan nyeri sendi.
Kumpulkan toples penuh dengan kepala bunga segar yang sehat dan tutupi dengan minyak pembawa netral, seperti almond atau anggur. Mengapung beberapa ons vodka 100-tahan di atas untuk mencegah cetakan terbentuk.
Tutup toples dengan sepotong kain tipis dan letakkan di tempat yang hangat dan cerah.
Dalam sekitar empat minggu, esensi dandelion akan diserap ke dalam minyak. Tuang vodka dan saring padatan, jika Anda mau.
Anda dibiarkan dengan obat yang cerah untuk pembengkakan dan rasa sakit dan rasa sakit otot, dan untuk segala jenis ruam yang menangis atau masalah kulit lainnya. Gunakan empat hingga delapan ons infus secara eksternal hingga tiga kali per hari.
12. Akar panggang
Ini mungkin salah satu cara termudah untuk menggunakan akar dandelion.
Bersihkan saja, dan kupas jika Anda suka. Kemudian, aduk dalam sedikit minyak zaitun dan garam dan panggang di wajan dalam oven pada suhu 375 ° F sampai mereka mencapai konsistensi yang Anda sukai. Sesederhana wortel panggang.
Jika Anda memanggang akar tanpa minyak dan garam dan memotongnya, mereka membuat tambahan yang luar biasa untuk es krim.
Apakah Anda membuat es krim sendiri atau membeli beberapa vanilla yang Anda sukai, aduk di akar dandelion dan atasnya dengan cokelat hitam cincang. Percayalah pada ini.
Atau, bayangkan betapa enaknya akarnya bukan atau selain wortel dalam resep daging babi balsamic ini dari foodal.
13. teh
Semua bagian tanaman dapat dibuat menjadi teh, apakah Anda menanamkan akar, daun, atau bunga.
Jika Anda memanggang akar terlebih dahulu, mereka dapat digunakan sebagai pengganti kopi seperti dijelaskan di atas. Kalau tidak, mereka membuat teh herbal yang indah.
Meskipun rasanya sepadan dengan upaya membuatnya sendirian, Anda bahkan mungkin melihat beberapa manfaat kesehatan. Orang telah menggunakan teh dandelion selama berabad -abad sebagai obat.
Akar dan daun menghasilkan teh dengan rasa pahit yang sedikit berumput. Bunga -bunga menciptakan rasa yang sedikit lebih manis dan bunga.
Either way, tambahkan satu sendok makan bahan tanaman kering ke dalam secangkir air mendidih. Gandakan jumlah itu jika Anda menggunakan bahan segar.
Curam hingga 10 menit, tergantung pada preferensi rasa Anda. Tegang, jika diinginkan, dan nikmati. Jika Anda suka pemanis dalam teh Anda, jangan ragu untuk menambahkan beberapa pada saat ini.
Dan saat kami sedang membahas teh, Anda juga bisa Buangkan sekumpulan pupuk teh dandelion untuk kebun Anda!
14. Rasa
Anda tahu botol tingtur kecil yang terlalu mahal yang Anda lihat di toko makanan kesehatan?
Nah, Anda bisa membuat sendiri tanpa apa -apa, dan itu sangat mudah. Bahkan, Anda dapat menggunakan instruksi ini untuk membuat tingtur dari hampir semua ramuan, bukan hanya dandelion.
Pertama, kumpulkan akar dandelion sebanyak mungkin.
Bersihkan akar Anda dan irisnya relatif tipis. Potong daunnya. Kemudian masukkan bahan celana dalam toples kaca ukuran liter dan tutup dalam vodka 100-tahan.
Atur stoples di tempat yang dingin dan gelap, dan dalam waktu delapan minggu, Anda akan memiliki tingtur yang sangat kuat yang dapat ditambahkan oleh dropperful ke air dan digunakan sebagai tonik kesehatan. Anda bisa menyaring padatan atau meninggalkannya. Simpan tingtur Anda di titik gelap yang sejuk.
Anda dapat menambahkan sedikit madu untuk mengurangi kepahitan, jika diinginkan.
15. Cuka
Ini yang mudah lainnya. Anda dapat menggunakan bunga atau daun untuk ini, atau keduanya.
Kumpulkan dandelion Anda, potong daunnya jika Anda menggunakannya, dan lepaskan batang dari bunga Anda. Kemasi material ke dalam toples dan isi dengan cuka suling.
Tutup stoples dan letakkan di area yang sejuk dan gelap, agitasi toples setiap beberapa hari. Setelah beberapa minggu, cairannya akan menjadi warna emas atau hijau yang indah, tergantung pada apa yang Anda gunakan.
Saring padatan dan Anda akan dibiarkan dengan cuka yang merupakan pesta untuk mata dan perut.
Ingat resep vinaigrette yang kami bicarakan di bawah salad di atas? Seberapa bagus jika Anda membuatnya menggunakan cuka dandelion ini?
Gulma tidak pernah terasa enak
Di sana sekarang. Apakah Anda tidak merasa lebih sehat dan lebih penuh?
Cobalah beberapa resep dan solusi yang lezat dan sehat ini di rumah, dan nikmati fakta bahwa Anda dapat mengubah halaman penuh gulma umum menjadi emas murni.
Dan fakta bahwa Anda tidak perlu menghabiskan waktu dan uang untuk menyingkirkan apa yang disebut gulma yang sangat berguna!
Bagaimana Anda menanam untuk menggunakan sayuran hijau Anda? Punya ide besar untuk bunga? Atau apakah itu root coffee untuk Anda? Isi kami pada detail di komentar, dan jika kami melewatkan sesuatu yang Anda sukai, beri tahu kami.
Mencari lebih banyak cara untuk menangani gulma? Kami telah membantu Anda. Berikut adalah beberapa pemandu yang layak untuk dicoba:
- Kurang gulma kebun Anda dengan budidaya seedbed basi
- Apa itu gulma?
- Menghabiskan lebih sedikit waktu menyiangi dan lebih banyak waktu berkebun dengan tips ini