10 varietas kemangi favorit untuk taman

Penuh rasa dan aromatik yang luar biasa, kemangi, Ocimum Basilicum, adalah salah satu ramuan termudah untuk tumbuh. Rasanya pedas yang pedas dan pedas dengan sedikit lisor membuatnya populer di berbagai masakan.

Anggota ini keluarga mint, atau lamiaceae adalah ramuan tahunan yang ditanam untuk daunnya yang beraroma. Seperti kebanyakan bumbu, daunnya paling dinikmati segar. Tapi rasa cerah juga bisa kering atau beku untuk penggunaan musim dingin.

Ada lebih dari 160 kultivar untuk dipilih, dan semuanya lezat, harum, dan banyak menambah minat hias pada taman.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Rasa berkisar dari tebal dan pedas hingga sedikit manis - cobalah menanam yang berani untuk hidangan gurih, yang manis untuk makanan yang dipanggang, makanan penutup, dan es krim.

Mayoritas diperlakukan sebagai tahunan, meskipun di daerah tropis yang hangat beberapa dapat ditanam sebagai tanaman keras. Ramuan ini mudah tumbuh dan Anda bisa merambat kemangi dari benih, dengan potongan, atau membeli pembibitan dimulai.

Berikut adalah 13 kultivar favorit kami untuk dicoba di taman ramuan Anda musim ini.

13 varietas kemangi favorit untuk taman ramuan Anda

1. Boxwood
2. Kayu manis
3. Opal gelap
4. Menara zamrud
5. Genovese
6. Orang yunani
7. Daun besar Italia
8. lemon
9. jeruk nipis
10. Mammoth
11. Minette
12. Siam Queen
13. Manis

1. Boxwood

'Boxwood' menampilkan daun kecil yang menjaga bentuk sempurna, seperti semak bahkan di panasnya musim panas - seperti halnya tanaman kayu box. Varietas ini tumbuh hingga ketinggian matang 12 inci, dengan penyebaran 12 hingga 16 inci.

'Boxwood'

Luar biasa untuk wadah, tepi, dan taman simpul, rasanya yang kuat luar biasa di pesto.

Anda dapat menemukan paket 100 biji atau tiga tanaman hidup Tersedia di Burpee.

2. Kayu manis

'Cinnamon' adalah kultivar rasa manis dengan rasa kayu manis yang khas yang lezat dalam makanan yang dipanggang, jeli, dan cuka.

'Kayu manis'

Juga dikenal sebagai basil rempah -rempah Meksiko, kultivar ini memiliki daun sempit, batang berwarna gelap, dan bunga ungu cantik yang menambah daya tarik visual yang luar biasa.

Tumbuh ke ketinggian dewasa 12-18 inci dengan penyebaran yang sama, 'Cinnamon' membuat tambahan yang indah untuk taman kontainer Anda atau tempat tidur bunga.

Temukan paket biji dalam berbagai ukuran Tersedia di Eden Brothers.

3. Opal gelap

'Dark Opal' memiliki daun ungu tua yang indah dan bunga-bunga merah muda yang memberikan nilai ornamen yang luar biasa. Rasanya berbasis adas manis dengan sedikit jahe dan dapat digunakan dalam hidangan gurih atau manis.

Dibawa ke pasar oleh Ferry-Morse pada 1950-an, 'Dark Opal' adalah pemenang Penghargaan Seleksi All-America dalam kategori Bunga pada tahun 1962.

'Opal Gelap'

Menyenangkan dalam wadah, tempat tidur campuran, atau di mana pun Anda ingin menarik penyerbuk, varietas ini tumbuh hingga ketinggian matang 14 inci dalam bentuk yang kompak dan lebat.

Temukan biji dalam berbagai ukuran paket Tersedia di Eden Brothers.

4. Menara zamrud

'Emerald Towers' adalah tipe Genovese yang tinggi dan multi-bercabang dengan kebiasaan kolom yang rapi yang menghasilkan panen yang luar biasa. Ini memiliki rasa licorice penuh dan aroma cengkeh pedas.

'Emerald Towers'

Ramuan yang murah hati dalam wadah atau di tanah, berikan tanaman ini banyak ruang untuk tumbuh karena mereka dapat mencapai ketinggian matang 24-36 inci dengan penyebaran 8-12 inci.

Anda dapat menemukan 100 biji atau satu set tiga tanaman Tersedia di Burpee.

5. Genovese

'Genovese' adalah tipe bahasa panas pusaka tradisional dengan rasa adas manis, aroma cengkeh manis, dan daun besar dan berkilau. Kultivar ini tumbuh hingga ketinggian dewasa setinggi 16 inci, dengan sebaran 12 inci.

'Genovese'

Must-have untuk kebun dapur, sangat cocok untuk pesto, salad segar, dan semua hal yang gurih.

Biji tersedia oleh paket atau dalam jumlah besar di Eden Brothers.

Atau mendapatkan lompatan pada musim tanam dengan satu set tiga tanaman Tersedia di Burpee.

Temukan info lebih lanjut tentang pertumbuhan Basil Genovese di sini.

6. Orang yunani

Tipe Yunani, HAI. Basilicum var. minimum adalah varietas kompak dengan daun kecil, bunga putih kecil, dan kebiasaan pertumbuhan globular yang rapi yang membuatnya menarik dalam wadah, tepi, atau rockeries.

HAI. Basilicum var. minimum

Ini memiliki aroma yang sangat pedas dan rasa kuat yang paling baik digunakan dalam saus salad, saus, sup, dan semur. Sempurna untuk kebun kontainer, varietas kerdil ini tumbuh hingga ketinggian dewasa hanya delapan inci, dengan penyebaran yang sama.

Anda dapat menemukan paket biji dalam berbagai ukuran di pasar daun sejati.

7. Daun besar Italia

Kultivar klasik ini memiliki daun terbesar dari semua tanaman basil. Dengan rasa yang manis dan ringan, varietas ini serba guna di dapur dan membuat pesto yang lezat.

'Daun besar Italia'

Tanaman tumbuh hingga ketinggian matang 24-30 inci, dengan penyebaran 12 inci. Tanam dalam wadah, di tempat yang cerah di taman ramuan Anda, atau di jendela.

Temukan biji dalam berbagai ukuran paket di pasar daun sejati.

8. lemon

Bahan utama dalam masakan Indonesia, varietas 'lemon', HAI. Basilicum var. Citriodorum, adalah hibrida dengan aroma lemon segar dan rasa manis-tart. Tanaman tumbuh hingga ketinggian dewasa 20-24 inci, dengan penyebaran 12 inci.

'Lemon'

Ini populer dimakan segar dalam salad dan bungkus atau dimasukkan ke dalam kari, sup, semur, dan tumis.

Temukan paket biji dalam berbagai ukuran Tersedia di Eden Brothers.

9. jeruk nipis

Tanaman 'Lime' memiliki cahaya, Rasa citrusa bunga dan wewangian - ideal untuk menambahkan sentuhan semangat pada minuman, saus salad, saus, dan makanan penutup.

'Jeruk nipis'

Tanaman kontainer yang indah di mana pun aroma tajam dapat dinikmati, kultivar ini tumbuh hingga ketinggian dewasa 16-24 inci, dengan sebaran 12 inci.

Paket biji dalam berbagai ukuran Tersedia di Eden Brothers.

10. Mammoth

HAI. Basilicum crispum 'Monstruoso,' alias 'Mammoth,' adalah kultivar daun selada yang menampilkan daun break besar dengan tepi yang mengacak -acak dan pertumbuhan yang seragam.

'Mammoth'

Ini memiliki aroma cengkeh pedas dan rasa yang sangat pedas mirip dengan 'Genovese,' tapi lebih kuat. Sempurna untuk digunakan dalam resep Italia atau untuk pesto, 'mammoth' tumbuh hingga ketinggian matang 16 inci, dengan sebaran 12 hingga 16 inci.

Anda dapat menemukan paket biji dalam berbagai ukuran di Eden Brothers.

11. Minette

'Minette' adalah kultivar Yunani yang ringkas dan berdaun kecil, HAI. Basilicum var minimum, dengan kebiasaan gundukan yang menggemaskan sebagai tanaman tepi, dalam wadah, atau di taman simpul.

'Minette'

Dengan rasa adas manis dan aroma cengkeh, varietas ini tumbuh hingga ketinggian dewasa hanya 10 inci dengan penyebaran yang sebanding, dan membentuk bentuk bulat yang indah.

Anda dapat membeli benih di Eden Brothers.

12. Siam Queen

HAI. Basilicum var. Thyrsiflora, 'Siam Queen' adalah varietas Thailand dengan rasa licorice manis yang bermanfaat di dapur dan sebagai ornamen. Jenis pusaka ini memiliki daun hijau yang subur dan batang ungu, dan tumbuh hingga ketinggian dewasa 10-24 inci, dengan penyebaran yang sama.

'Siam Queen'

'Siam Queen' adalah pemenang pilihan All-America dalam kategori sayuran pada tahun 1997. Gunakan untuk membumbui kari, sup, dan tumis tetapi cukup menabur untuk memungkinkan beberapa tanaman mekar - kepala bunga ungu dan mekar pink pucat sangat cantik!

Paket biji dalam berbagai ukuran Tersedia di Eden Brothers.

13. Manis

Salah satu varietas paling populer, Basil 'Sweet' memiliki rasa licorice penuh dan aroma cengkeh pedas yang sama bagusnya saat digunakan segar dalam salad, sandwich, dan bungkus atau ditambahkan ke pesto, saus, dan hidangan gurih.

'Manis'

Sering disebut basil "umum", tanaman tumbuh setinggi 24 inci dan lebar. Aromatik dan beraroma, berjalan cepat, jadi pastikan untuk menanam banyak.

Anda dapat membeli benih dengan paket atau dalam jumlah besar di Eden Brothers.

Pesto dan seterusnya

Lezat, harum, dan mudah tumbuh, Basil meminjamkan rasanya yang tidak salah lagi untuk pesto dan banyak lagi! Jika Anda baru menumbuhkan herbal, lihat kami Panduan untuk Memulai Taman Ramuan Anda Sendiri.

Apakah Anda siap menambahkan kemangi ke taman ramuan Anda? Beri tahu kami di komentar apa varietas yang Anda tanam!

Ke Pelajari lebih lanjut tentang menumbuhkan Basil, Letakkan panduan ini di daftar bacaan Anda berikutnya:

• Cara menumbuhkan kemangi di kebun ramuan Anda
• Cara mengeringkan kemangi buatan sendiri
• Cara memanen dan menyimpan benih kemangi
• 7 dari varietas kemangi jeruk terbaik untuk taman ramuan Anda