Tips Menumbuhkan Peterseli Panen Ramuan dan Stapel Dapur Berkilau Ini Sepanjang Tahun

Parsley mungkin ramuan yang paling saya gunakan dalam masakan saya. Saya menambahkan bahan lezat ini ke sup dan semur, saya memotongnya ke dalam selada segar atau salad quinoa, saya mencambuknya ke dalam dressing salad, dan saya mengaduknya ke dalam hidangan pasta. Saya secara teratur memiliki beberapa tanaman yang tumbuh sekaligus. Saya tidak hanya menanam peterseli di tempat tidur saya yang terangkat, saya juga menyelinap ke dalam wadah hias saya untuk beberapa dedaunan yang harum. Di sini, saya telah mengumpulkan beberapa tips pertumbuhan peterseli untuk membantu Anda menghasilkan panen yang melimpah.

Selain rasanya, apa yang saya sukai dari peterseli adalah ini adalah dua tahunan (meskipun banyak yang menumbuhkannya sebagai tahunan). Saya tidak perlu khawatir tentang tanaman berbunga secara spontan (ahem, saya melihat Anda ketumbar), rasa dan panen yang semakin berkurang. Tahun pertama Anda menanam peterseli, tanaman akan hidup selama musim dingin (perhatikan itu bisa mati tergantung di mana ia ditanam dan kondisi cuaca), dan kemudian berbunga di musim semi. Pada saat itu akan ada lebih sedikit daun untuk dipanen dan daun tanaman mungkin tidak beraroma. Pada saat itu Anda ingin menambahkan lebih banyak peterseli ke taman.

Ada dua jenis utama peterseli: daun keriting dan datar. Saya menumbuhkan kedua jenis dan rasanya sangat mirip. Peterseli daun keriting dulu adalah ramuan hias yang disusun untuk membuat piring -piring hidangan pembuka atau sepotong ikan yang bagus. Tapi itu layak menjadi lebih dari sekadar hiasan yang menyedihkan yang diturunkan ke sisi piring. Parsley keriting cukup beraroma dan saya menggunakannya sama seperti saya melakukan varietas peterseli datar.

Tips Menumbuhkan Peterseli untuk Menabur Benih dan Menanam Bibit

Biji peterseli membutuhkan waktu lama untuk berkecambah di dalam ruangan (hingga enam minggu) dan tanaman agak lambat untuk dikembangkan. Saya sangat merekomendasikan memulainya di bawah lampu tumbuh. Anda dapat menabur di dalam ruangan dalam campuran awal sekitar 10 hingga 12 minggu sebelum musim semi terakhir. Beberapa tukang kebun akan merendam biji selama 24 hingga 36 jam dalam air panas atau hangat. Tabur biji satu dan seperempat inci (3 cm) dalam dan 3 inci (8 cm) terpisah. Tanah harus dijaga secara konsisten lembab (tetapi tidak tergenang air) untuk mendorong perkecambahan. Gunakan Tuan atau Botol Semprot untuk melakukan ini, jadi Anda tidak mencuci bijinya.

Saat ini saatnya menanam peterseli di luar ruangan, tempatkan bibit sekitar 6 inci (15 cm) terpisah. Akarnya sangat halus, jadi hati -hati mentransfer bibit dari pot ke rumah baru mereka di taman.

Karena saya memulai banyak sayuran lain di dalam ruangan dari biji, saya biasanya membeli tanaman peterseli dari pembibitan lokal saya. Tergantung pada ukuran pot, saya sering menemukan bahwa Anda dapat dengan mudah membagi gumpalan menjadi beberapa tanaman. Tanam di tempat yang mendapat sinar matahari penuh, yang telah diubah dengan kompos, dan itu mendapat sedikit naungan sepanjang hari. Apakah Anda menanam peterseli di pot atau di kebun, pastikan tanah mengalir dengan baik.

Jika penanaman pendamping Anda, daun datar atau peterseli keriting adalah teman yang baik dengan asparagus, jagung, wortel, bawang, tomat, dan daun bawang.

Tumbuhkan peterseli ekstra untuk ulat Swallowtail

Saya menanam beberapa tanaman peterseli sekaligus. Satu, karena saya banyak menggunakannya, jadi saya suka memiliki banyak tanaman untuk dipotong. Dua, jika ulat Swallowtail menemukannya, saya masih akan memiliki beberapa yang tersisa untuk diri saya sendiri. Suatu tahun saya kembali dari liburan musim panas untuk menemukan sekitar 11 ulat di satu pabrik yang miskin dan hampir hancur. Saya membeli yang lain untuk segera meletakkan di sampingnya sehingga mereka tidak menemukan tanaman saya yang lain! Dan peterseli lainnya akhirnya tumbuh kembali.

Sejujurnya, saya tidak keberatan memberi makan penyerbuk masa depan ini. Saya merasa sangat puas menonton kupu -kupu Swallowtail berikutnya melayang di sekitar halaman, mengetahui bahwa saya menyediakan tanaman inang yang penting.

Tip Peterseli Tumbuh untuk Musim Dingin

Saya suka bahwa peterseli adalah ramuan yang toleran dingin. Hardy turun ke sekitar USDA Zone 4 atau 5, tergantung pada kondisi taman Anda. Malam Natal, saat mulai turun salju, saya memotong beberapa yang masih berkembang di tempat tidur vertikal di jalan masuk saya! Saya mencoba menanam peterseli di daerah kebun yang lebih terlindungi di mana tanah lebih lambat untuk dibekukan. Mulsa jerami bertindak sebagai sedikit isolasi, tetapi Anda mungkin juga ingin menambahkan penutup baris sebagai perlindungan.

Jika Anda membiarkan tanaman peterseli Anda berbunga di musim semi (asalkan mereka berhasil melewati musim dingin) Anda akan menarik serangga yang bermanfaat, seperti tawon predator dan hoverflies.

Tanam peterseli dengan bunga sebagai ornamen di pot

Peterseli, serta berbagai rempah-rempah lainnya, cenderung menyelinap ke banyak pengaturan wadah saya-terutama peterseli keriting karena menambahkan bahwa tekstur hijau kerit. Dedaunan melengkapi bunga apa pun yang saya tanam. Dan ya, saya masih memanen peterseli dari pot itu juga.

Memanen peterseli

Memanen tanaman peterseli Anda sering akan mendorong pertumbuhan segar, menghasilkan tanaman lusur. Gunakan gunting ramuan bersih untuk memalsukan batang. Selalu pastikan untuk memotong dari luar tanaman, sehingga pucuk baru dapat tumbuh di tengah.

Saya tidak terlalu penggemar peterseli kering (saya mengeringkan rempah -rempah lain, seperti oregano), jadi untuk melestarikan apa yang saya potong (jika saya tidak menggunakannya pada saat memanen), saya akan membekukannya menjadi es menjadi es menjadi es menjadi es ke es baki kubus dan kemudian gunakan kubus -kubus itu dalam saus musim dingin. Anda juga dapat menggabungkannya dengan erat dan menggulungnya di tas freezer.

Temukan akar lezat Parsley

Beberapa tahun yang lalu, saat mengunjungi taman dapur atap di Whistler, b.C., Seorang koki di tur mengeluarkan tanaman peterseli dan menjelaskan bagaimana ia membuat akar ke berbagai hidangan. Peterseli bisa mengembangkan akar panjang, seperti wortel kurus. Ini memiliki rasa yang lebih kuat dari daunnya, tapi cukup enak!

Tip tumbuh peterseli untuk tanaman dalam ruangan

Sementara tanaman peterseli yang belum disiram di luar agak memaafkan, saya telah menemukan bahwa di dalam ruangan, Anda perlu mengawasi lebih dekat. Peterseli dalam ruangan sangat membutuhkan banyak cahaya dan perlu disiram (ketika tanah kering saat disentuh). Pastikan pot Anda memiliki lubang drainase sehingga akar tanaman tidak duduk di dalam air. Jangan lupa untuk memanen tanaman Anda sesering mungkin karena Anda akan berada di luar ruangan. Ini akan membantu merangsang pertumbuhan baru.

Artikel ramuan yang lebih bermanfaat

• Cara memanen ramuan: bagaimana dan kapan harus memanen ramuan buatan sendiri
• Menanam biji ketumbar-herbal yang suka cuaca dingin lainnya
• Herbal untuk tumbuh di musim dingin: 9 Pilihan untuk panen musim dingin (termasuk peterseli)
• Iding dan Feeding Black Swallowtail Caterpillars (alias Worm Parsley)
• Tambahkan bijak ke taman ramuan Anda
• 10 herbal untuk ditanam di musim gugur - di taman dan wadah