Cara menyimpan biji brokoli di rumah

Bukan rahasia lagi bahwa brokoli, Brassica oleracea var. Italica, adalah salah satu tanaman kebun rumah yang paling umum dalam budidaya.

Tetapi tahukah Anda bahwa bagian dari tanaman brokoli yang biasanya kami konsumsi sebenarnya terdiri dari ribuan mekar kecil yang belum dibuka?

Membiarkan tanaman brokoli matang daripada memanen kepala berarti ada waktu bagi mekar untuk membuka dan berpotensi diserbuki, menghasilkan produksi benih.

Benih -benih ini dapat dikumpulkan, disimpan, dan ditanam selama beberapa musim pertumbuhan. Menyimpan biji dari kebun Anda adalah pilihan yang bijak dengan banyak fasilitas.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Mari kita lihat beberapa manfaat itu dan temukan bagaimana Anda dapat menyimpan biji brokoli di rumah.

Apa yang akan Anda pelajari

• Mengapa Menyimpan Benih Dari Taman?
• Anatomi tanaman brokoli
• Cara memanen biji brokoli
• Menyimpan benih yang dipanen
• Kiat cepat

Mengapa Menyimpan Benih Dari Taman?

Apakah Anda seorang tukang kebun pertama atau veteran berpengalaman dengan kalus yang banyak ditarik gulma yang terbentuk di ibu jari hijau Anda, menabung biji dari kebun Anda adalah ide yang bagus.

Saat merencanakan ruang taman Anda, pertimbangkan untuk memasukkan beberapa tanaman tambahan dari setiap varietas yang Anda rencanakan untuk mengumpulkan benih. Dengan cara ini, panen utama Anda tidak dikurangi dengan memungkinkan tanaman untuk mengikat.

Lihat panduan lengkap kami untuk informasi komprehensif tentang cara menanam brokoli di rumah.

Sebagian besar tanaman di kebun menghasilkan sejumlah besar biji. Brokoli menghasilkan begitu banyak, pada kenyataannya, sehingga satu pabrik dapat menyediakan tanaman selama bertahun -tahun yang akan datang, tanpa perlu menghabiskan uang untuk membeli lebih banyak.

Sumber mereka dari spesimen terbaik di kebun akan memungkinkan budidaya terkontrol karakteristik yang dipilih, seperti kepala besar dan kompak, atau resistensi penyakit.

Selain itu, penghematan benih sangat menarik jika Anda memilih Tumbuh Taman Organik, Tanpa menggunakan pestisida atau bahan kimia berbahaya, karena Anda dapat menjamin bahwa tanaman Anda sendiri tidak dirawat atau terpapar saat tumbuh.

Tanaman dapat menyerap zat dari tanah dan juga dengan penyerapan foliar, jadi apa pun yang diterapkan pada kebun memiliki potensi untuk menjadi bagian dari tanaman, dan dengan ekstensi, bagian dari benih yang dihasilkannya.

Mereka yang diselamatkan dari taman rumah juga dapat menghasilkan tanaman yang lebih sehat dan lebih cocok untuk lingkungan tempat tanaman induk tumbuh. Benih yang dibeli dapat berasal dari tanaman yang ditanam di lingkungan yang sangat berbeda, yang dapat menyebabkan tantangan yang tumbuh saat diperbanyak.

Beberapa tukang kebun rumah memilih untuk menukar benih dengan penduduk setempat lainnya, yang meningkatkan variasi dan produktivitas taman dengan sedikit atau tanpa biaya untuk Anda.

Dan banyak tanaman taman pusaka telah diselamatkan dan dilewati melalui upaya tukang kebun hobi, menghasilkan garis keturunan panjang yang memungkinkan untuk menanam tanaman yang sama dengan yang tumbuh nenek moyang kita - dalam beberapa kasus, ratusan tahun yang lalu.

Pertimbangan penanaman

Perhatikan bahwa varietas brokoli yang Anda pilih dan jarak tanaman adalah pertimbangan penting, untuk menghindari penyerbukan silang dan produksi benih yang tidak tumbuh sesuai dengan tanaman induk.

Saat merencanakan ruang taman Anda, bertujuan untuk memisahkan Brassicas, karena tanaman dalam keluarga ini dapat melakukan penyerbukan silang. Disarankan untuk menanam brassicas setidaknya seratus meter terpisah untuk menghindari masalah ini, jadi jauhkan kembang kol, kangkung, kecambah brussel, dan tanaman terkait lainnya dari tanaman yang ingin Anda kumpulkan dari.

Varietas hibrida, yang merupakan versi silang lebih dari satu kultivar, juga tidak cocok untuk penghematan benih, karena ini dapat menghasilkan tanaman yang sangat berbeda dari induk dari induk.

Anatomi tanaman brokoli

Brokoli adalah a Sayuran silang, dan merupakan anggota mustard, atau keluarga brassicaceae. Kelompok besar ini mencakup berbagai tanaman yang dapat dimakan, seperti kubis, kol bunga, Dan kubis Brussel.

Saat seekor bibit brokoli kecambah, pertama -tama membentuk batang yang mengental saat matang. Batang ini menjadi tangkai yang akan dibentuk oleh kepala atau mahkota, yang terdiri dari kuntum.

Kuntum adalah kelompok kuncup kecil yang terbentuk pada batang individu yang tumbuh dari batang dasar pusat. Saat dibiarkan dewasa melewati waktu panen, kuncup akan terbuka dan menjadi bunga.

Jika Anda pernah meninggalkan kepala brokoli di laci produk Anda melewati masa jayanya, Anda mungkin pernah melihatnya mulai menguning. Itu terlihat sama di pabrik saat bersiap untuk mekar.

Semakin hangat cuaca, tanaman brokoli yang lebih cepat akan melesat. Bolting kadang -kadang dianggap negatif karena tukang kebun melihatnya sebagai tanaman "hancur" yang tidak cocok untuk dimakan, namun, ini merupakan proses penting di mana tanaman mempersiapkan tahap selanjutnya dalam siklus hidupnya.

Batang akan sering mengikat hingga dua atau tiga kali tinggi dan membentuk massa batang tinggi yang mendukung mekar saat mereka membuka.

Bunga -bunga kecil dan kuning ini akan menunggu penyerbukan. Setelah mekar telah diserbuki, kelopak akan turun, dan sulur -sulur tipis akan menggantikannya.

Pada awalnya, sulurnya akan tipis dan belum matang. Tidak ada benih yang ada pada tahap ini, dan mungkin perlu beberapa minggu hingga beberapa bulan sebelum polong berkembang dan terisi, siap untuk colllection.

Saat polong matang, atau "penyembuhan," tanaman akan mulai mati dan menjadi kuning atau coklat. Pod akan menjadi lebih gemuk, mirip dengan polong kacang kecil, saat biji telah terbentuk di dalam.

Begitu tanaman mati dan batang dan polong tampak coklat, saatnya untuk memanen!

Cara memanen biji brokoli

Biji brokoli sangat kecil, yang kemungkinan besar Anda perhatikan saat menanamnya, kecuali jika Anda mulai dengan colokan.

Dan jika Anda seperti saya, Anda mungkin kehilangan setengahnya di tanah dan berakhir dengan kecambah bermunculan di seluruh tempat.

Saat tanaman mati, paling mudah untuk memalukan batangnya Garden Garden dan membawa mereka ke dalam ruangan untuk diproses. Biarkan polong benar -benar mengering sebelum diproses.

Mulailah dengan tote penyimpanan bersih atau nampan plastik. Hancurkan polong dari batang, berhati -hati untuk menahan polong di atas tote atau nampan untuk mengumpulkan benih yang jatuh.

Setelah polong dipecah dari batang, tekan dan gulung masing -masing di antara ibu jari dan jari Anda, membelah pod dan membebaskan biji di dalamnya.

Metode pengumpulan lainnya adalah menempatkan polong di dalam tas dan mengguncangnya atau menggosok sisi untuk membukanya. Tetapi menurut saya, metode ini membuat lebih sulit untuk memisahkan benih dari lambung, dan dapat mengakibatkan beberapa orang hilang.

Kumpulkan benih di dalam tote atau di atas nampan dan biarkan mengering sepenuhnya. Yang terbaik adalah meninggalkannya di udara terbuka selama beberapa jam atau semalam di tempat yang sejuk dan kering. Jika mereka belum dikeringkan dengan baik, mereka dapat membusuk di penyimpanan.

Saat mereka kering, saatnya untuk menyimpannya untuk musim tanam berikutnya.

Belajar lebih tentang cara memulai brokoli dari biji dalam panduan ini.

Menyimpan benih yang dipanen

Sangat penting untuk menjaga kelayakan benih yang Anda panen melalui pengasuhan yang tepat.

Beberapa membutuhkan kondisi penyimpanan khusus, seperti yang berasal Buah -buahan batu seperti buah persik dan prem, yang harus disimpan pada suhu rendah untuk membuat mereka bertengkar sebelum menanam.

Beberapa, seperti halnya brokoli, akan dilestarikan dengan paling baik dengan menyimpannya di tempat kering yang keren dan konsisten, dan mereka harus tetap layak hingga dua tahun.

Mereka yang lebih tua dari dua tahun mungkin tidak layak, tetapi sebelum membuangnya, Anda dapat mengujinya dengan melihat apakah mereka mengapung di dalam air. Benih yang tenggelam kemungkinan besar layak, sedangkan yang mengapung kemungkinan besar tidak.

Rekomendasi saya jika Anda tidak dapat menggunakan semuanya dengan cepat (atau membaginya dengan teman) adalah melakukan tes ini, buang yang mengapung, dan coba tanam sisanya jika Anda memiliki sisa dari simpanan yang lebih tua.

Amplop penghematan benih

Sementara mereka dapat disimpan dalam paket kertas, seperti ini, tersedia dari Amazon, atau kantong zip-top plastik, mereka harus dilindungi lebih lanjut, karena kelembaban atau kerusakan hama dapat merusaknya.

Menyimpan paket dalam gelas atau wadah plastik dengan tutupnya akan melindunginya untuk siklus pertumbuhan berikutnya; Namun, disarankan untuk pergi dengan paket kertas, karena plastik dapat mengakibatkan kelembaban yang terperangkap dari transpirasi, yang dapat merusak biji.

Paket harus ditandai dengan nama kultivar dan tanggal panen, dan disimpan dalam gelas, logam, atau wadah kedap udara plastik.

Mencatat Jurnal Berkebun Anda Dan setiap musim tanam, mengintip melalui simpanan Anda dan menyingkirkan yang lebih tua dari dua tahun, atau berencana untuk melakukan tes viabilitas sebelum ditanam.

Kiat cepat

• Biji yang dipanen dari kebun rumah Anda dapat menghasilkan tanaman yang lebih sehat daripada dari benih yang dibeli.
• Polong tidak boleh dipanen sampai tanaman menjadi coklat dan mati.
• Biji yang dipanen harus dibiarkan kering sebelum penyimpanan.
• Paket penyimpanan harus ditandai dengan tanggal panen dan dibuang setelah sekitar dua tahun.

Jangan mengurangi tanaman yang dibaut itu

Ini bisa membuat frustasi melihat tanaman yang melelahkan sebelum dipanen, tetapi ingatlah bahwa ini adalah bagian dari siklus hidup alami tanaman.

Apa yang tampak tidak nyaman sebenarnya dapat menghemat uang Anda dan menciptakan taman yang lebih berkelanjutan.

Tanaman mana yang Anda miliki hasil terbaik dari benih yang disimpan dari kebun? Beri tahu kami di komentar di bawah, dan jangan ragu untuk membagikan cerita dan pertanyaan Anda!

Lihat artikel ini selanjutnya untuk informasi lebih lanjut tentang Tumbuh brokoli di rumah:

• Cara memanen brokoli: tanaman yang terus memberi
• Mengapa brokoli saya tidak membentuk kepala?
• Cara menumbuhkan brokoli dalam wadah
• Apa yang membunuh brokoli saya? 13 Penyakit Umum