Cara menanam dan menumbuhkan lobak

Cara menanam dan menumbuhkan lobak

Armoracia Rusticana

Sebagian besar dari kita telah mencicipi lobak (Armoracia Rusticana) dan menghargai gigitannya yang jelas dan lezat, tetapi pernah terjadi pada Anda untuk menumbuhkannya?

Betapa menyenangkannya mencampur sekejap Bloody Marys untuk tamu brunch Anda, menggunakan lobak homegrown Anda sendiri?

Pasangkan minuman pagi klasik dengan udang yang dikupas dan koktail, juga menampilkan tanaman baru Anda, dan tamu Anda akan kagum.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Selain populer di dapur, tanaman lobak memiliki penggemar - dan sejarah - di dunia tanaman obat juga.

Mari kita pelajari lebih lanjut tentang banyak kegunaan pabrik ini, dan kemudian turun ke bisnis dengan penanaman dan panen. Inilah yang akan kita bahas:

Apa yang akan Anda pelajari

  • Budidaya dan Sejarah
  • Perambatan
  • Bagaimana tumbuh
  • Tip Bertumbuh
  • Kultivar untuk dipilih
  • Mengelola hama dan penyakit
  • Panen
  • Penyimpanan dan pelestarian
  • Resep dan ide memasak
  • Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Lobak bukanlah yang saya sebut tanaman halaman belakang yang umum, tetapi sudah ada untuk waktu yang sangat lama.

Populer sebagai spesies obat dan dapat dimakan, kami telah mengolahnya sejak setidaknya 100 M. Mari kita jelajahi asal -usul lobak.

Budidaya dan Sejarah

Lobak adalah a Anggota Keluarga Brassicaceae, grup yang sama dari mana kubis, Brokoli, Dan kubis Brussel datang.

Dan sementara kami biasanya menyebut akar sebagai sayuran, aplikasi obat dan kuliner daun dan bunga membuat banyak tukang kebun untuk menyebut tanaman ini ramuan.

Horseradish diasumsikan berasal dari apa yang dianggap sebagai Rusia modern, Asia barat, dan Eropa tenggara, yang seharusnya memberi tahu Anda tentang sifat yang suka dingin tanaman ini.

Pada awal 100 M, tanaman telah muncul di de materia medica, panduan definitif obat -obatan di Yunani kuno dan Roma. Dalam buku itu, itu disebut -sebut karena mengurangi kram dan sakit punggung.

Pada abad ke -13, itu sedang dibudidayakan di seluruh negara Nordik sebagai rempah -rempah dan obat.

Tanaman ini juga memainkan peran bersejarah yang dimulai pada abad kesebelas di lempeng Seder Paskah sebagai salah satu herbal pahit, tradisi penting dari iman Yahudi yang berlanjut hingga hari ini.

Aromatik ini datang ke Amerika Utara selama penjajahan Eropa, dengan produksi komersial dimulai pada pertengahan 1850-an.

Saus lobak adalah salah satu bumbu pertama yang diproduksi dan dijual di AS. Collinsville, Illinois, di mana ia pertama kali dijual oleh John Henry Heinz dalam botol -botol kaca bening novel untuk memamerkan kualitasnya, masih menyebut dirinya sebagai “ibukota lobak dunia."

Daun, bunga, dan akar tanaman ini telah digunakan secara medis sepanjang sejarah sebagai segala sesuatu mulai dari penyembuhan untuk penyakit kudis hingga meningkatkan aliran darah. Ini juga telah digunakan sebagai fungisida dan pestisida.

Daunnya dikatakan sebagai analgesik, bunga -bunga dibuat menjadi teh yang dikatakan melawan pilek, dan senyawa di akar telah terbukti memiliki sifat antibakteri.

Daunnya muncul dari root panjang dalam roset, seperti yang dilakukan Dandelion, dan mereka berwarna hijau panjang dan gelap.

Bunga memiliki empat kelopak putih dan bentuk di ujung batang.

Akar tumbuh hingga satu kaki dan tidak hanya penuh rasa, itu juga sehat. Ini dikemas dengan vitamin C dan B1, serta zat besi, kalsium, magnesium, dan kalium.

Karakteristik gigitan pedas dari akar disebabkan oleh senyawa yang mengandung sulfur allyl isothiocyanate. Ngomong -ngomong, senyawa ini juga bertanggung jawab untuk "napas bawang putih" dan ditemukan di Allium.

Jika Anda pernah secara tidak sengaja mengambil terlalu besar gigitan Wasabi berbasis lobak dan mendapati diri Anda hampir dibutakan dengan nyeri hidung, Anda ditampar oleh allyl isothiocyanate, yang bertindak mirip dengan capsaicin dalam tubuh dalam tubuh.

Anda bisa mengatakan bahwa makan siang sushi Anda merobohkan Anda.

Senyawa ini memberikan perlindungan terhadap serangga yang mungkin tergoda untuk mengambil gigitan dari mereka.

Manusia (atau sebagian dari mereka, bagaimanapun) tidak hanya menikmati rasanya, tetapi beberapa mencoba memanen senyawa ini secara komersial untuk digunakan dalam manajemen nyeri.

Berbicara tentang Wasabi…

Catatan di Wasabi

Wasabi, kadang -kadang disebut lobak Jepang, sebenarnya adalah tanaman yang sama sekali berbeda: Eutrema japonicum.

Di Amerika Utara, tentu saja, kita tahu Wasabi sebagai iringan yang berapi -api untuk sushi dan sashimi.

Tetapi karena wasabi sejati sangat sulit untuk dikembangkan di luar Jepang, apa yang dijual dan disajikan di sini sangat jarang menjadi masalah yang sebenarnya.

Sebaliknya, kami biasanya mendapatkan lobak darat dicampur dengan pewarna makanan hijau dan perasa lainnya.

Anda dapat belajar lebih banyak tentang menumbuhkan wasabi di panduan kami.

Propagasi tanaman lobak

Biji lobak biasanya tidak tersedia untuk petani rumah.

Tanaman ini tidak mudah menghasilkan benih yang layak karena banyak tanaman yang tidak kompatibel sendiri dan akan menolak serbuk sari dari diri mereka sendiri.

Ini adalah strategi evolusi yang cerdas karena mendiversifikasi kumpulan gen, tetapi tidak begitu bagus untuk upaya perbanyakan benih kami.

Dimungkinkan untuk membiakkan klon yang tidak terkait dan menghasilkan benih yang layak, tetapi karena menggunakan set (atau mahkota) bekerja dengan sangat baik, begitulah yang sebagian besar dilakukan.

Lobak disebarkan dengan mengambil stek akar sekitar setebal pensil, yang kadang -kadang disebut “set."

Jika Anda membeli set, petani umumnya akan mengirimkannya dengan sisi yang harus menghadap ke bawah dipotong pada sudut dan sisi yang harus naik rata.

Jika Anda memanen sendiri, Anda mungkin ingin memotongnya dengan cara yang sama untuk mengingatkan diri sendiri bagaimana menanamnya.

Dan jika Anda bertanya -tanya, ya, Anda dapat menanam yang Anda beli di toko kelontong.

Ruang set satu kaki terpisah, menempatkannya pada sudut 45 derajat, dengan ujung yang dipotong lebih tinggi dari ujung miring.

Pastikan bahwa ujung pemotongan persegi semuanya menghadap ke arah yang sama sehingga atasan berdaun akan tumbuh secara merata.

Tutupi set dengan dua inci tanah dan air dengan baik. Jaga agar tanah tetap lembab saat tanaman berkembang.

Saat Anda memanen akar, potong sepotong yang mencakup akar dan satu mahkota daun dan menanam kembali untuk panen abadi.

Cara menanam tanaman lobak

Berbeda dengan sifatnya yang panas, tanaman ini menyukai kondisi dingin. Itu baik -baik saja Zona Tumbuh USDA 2 hingga 9, tetapi waktu penanaman Anda sesuai dengan pola cuaca lokal.

Tanaman ini mungkin tidak akan selamat dari musim panas di zona 9 tetapi akan membuat tanaman musim dingin yang sempurna di sana. Di zona 2, akhir musim panas mungkin menjadi pilihan terbaik Anda.

Bertujuan untuk menanam ketika Anda akan memiliki 140 hari ketika suhu tinggi siang hari akan berkisar dari 45 hingga 75 ° F. Akar rasanya lebih enak setelah embun beku membunuh daunnya, jadi pertimbangkan itu. Tapi embun beku tidak perlu menghasilkan sayuran yang enak.

Sebelum menanam, kerjakan banyak kompos yang dikotori dengan baik setidaknya enam inci ke dalam tanah. Jika Anda menumbuhkan kultivar yang lebih besar, ubah tanah sedalam akar akan tumbuh. Kompos meningkatkan drainase dan retensi air sambil menambahkan nutrisi.

Hapus setiap batu yang Anda temui saat Anda pergi. Tanah harus memiliki pH antara 6.0 dan 7.5.

Jika ini terlalu banyak menggali dan mengubah untuk Anda, Tanam di tempat tidur yang terangkat atau wadah yang diisi dengan tanah yang longgar, longgar, dan retensif air.

Tumbuh dalam wadah juga pintar jika Anda khawatir tentang penyebaran tanaman ini di mana Anda tidak menginginkannya.

Apa pun cara Anda pergi, ketahuilah bahwa memastikan Anda memiliki tanah yang longgar akan terbayar besar pada waktu panen. Batuan akan menyebabkan pertumbuhan yang terdistorsi dan tanah yang berat akan menghasilkan akar yang lebih kecil dan tangguh yang mungkin pecah saat Anda mencoba mengeluarkannya dari tanah.

Tanam lobak yang mencintai matahari di suatu tempat yang akan menerima setidaknya delapan jam sinar matahari langsung per hari.

Pertimbangan Lain: Tumbuhan ini dapat tumbuh setinggi tiga kaki, dan daunnya yang besar dapat menaungi vegetasi di sekitarnya. Jika Anda tinggal di suatu tempat yang kemungkinan akan lebih panas dari apa yang lebih disukai tanaman ini, berikan sedikit naungan sore.

Sementara lobak toleran terhadap kekeringan, akarnya bisa menjadi berkayu dan rasa lemah jika mereka pergi terlalu lama tanpa air.

Jika hujan langka, berikan tanaman satu hingga dua inci air seminggu sekali. Tapi berhati -hatilah untuk tidak memberi mereka terlalu banyak air, karena akarnya akan menjadi lembut dan memiliki rasa pahit.

Kesalahan di sisi menyediakan lebih banyak air daripada lebih sedikit. Jika Anda pernah Tumbuh tomat, lobak menyukai tingkat kelembaban yang serupa. Jika daun mulai terkulai atau bahkan mengering, Anda telah membiarkan tanah mengering terlalu banyak.

kalau sudah pengukur hujan, Anda dapat mengandalkannya untuk memberi tahu Anda kapan harus menyiram. Tapi saya suka Gunakan meter kelembaban atau cukup masukkan jari saya ke tanah.

Itu karena Anda tidak pernah tahu apakah tanah mengering lebih cepat karena mantra panas dengan banyak angin, atau jika satu bagian taman mengering lebih cepat dari yang lain.

Tambahkan air saat inci teratas mendaftar sebagai kering.

Bagaimana air Anda sama pentingnya dengan seberapa banyak air Anda. Itu harus dilakukan jarang tapi mendalam. Anda ingin kelembaban itu turun jauh di bawah taproot panjang.

Menempatkan satu inci Sedotan, daun, atau parut -parut kulit kulit di sekitar tetapi tidak menyentuh tanaman untuk menekan gulma dan mempertahankan kelembaban.

Kecuali Anda melakukan tes tanah Dan Bumi Anda mendaftar lebih kekurangan dalam sesuatu, beri makan tanaman Anda empat dan delapan minggu setelah ditanam dengan makanan khusus sayuran atau pupuk seimbang ringan.

Jika Anda bertanya kepada saya, saya akan selalu merekomendasikan ke pupuk kebun sayur bumi. Ini memiliki NPK 4-4-4 dan hadir dalam kotak kompos.

Turun ke Bumi Pupuk Kebun Sayuran

Jika Anda ingin mengambil beberapa untuk kebun Anda, Arbico Organics membawa itu dalam opsi satu, lima, dan 15 pon.

Jaga agar area penanaman bebas dari gulma mungkin, dan memetik daun coklat apa pun.

Jika tanaman Anda menjadi berbunga, nikmati saja pertunjukannya. Tidak ada alasan untuk mencubitnya seperti herbal lain kecuali Anda ingin memakannya. Mereka membuat tambahan yang cukup mengesankan untuk makan.

Tip Bertumbuh

  • Tanam di bawah sinar matahari penuh tetapi menyadari bahwa lobak dapat tumbuh tinggi dan menaungi tanaman di dekatnya.
  • Kebutuhan lobak sekitar dua inci air per minggu atau lebih setiap kali inci teratas mengering. Air dalam -dalam.
  • Pemupukan empat dan delapan minggu setelah transplantasi dengan pupuk yang ringan dan seimbang.

Kultivar lobak untuk dipilih

Tanaman lobak dibagi menjadi tiga tipe umum: basis berbentuk hati, menengah, dan meruncing. Ini mengacu pada bentuk daun yang menempel pada tangkai daun.

Anda juga dapat secara luas mengkategorikannya sebagai umum atau bohemian. Tipe "umum" memiliki daun yang luas dan berkerut dan apa yang umumnya dianggap sebagai root berkualitas superior.

Jenis "bohemian" memiliki daun yang sempit dan halus dan kualitas akar yang agak lebih rendah, tetapi ini menawarkan resistensi yang lebih baik terhadap penyakit karat putih.

lobak pedas

Beberapa pengecer hanya menggambarkan tanaman mereka sebagai lobak generik, seperti yang akan Anda temukan di pohon yang tumbuh cepat. Secara umum, ini akan menjadi tipe yang umum.

Kembali pada hari itu, sulit bagi petani rumah untuk mendapatkan beberapa kultivar di luar sana.

Sekarang, dengan lebih banyak orang menunjukkan minat pada tanaman yang tidak biasa, Anda sering dapat menemukannya di pengecer khusus. Berikut beberapa yang harus diwaspadai:

Big Top Western

'Big Top Western' kuat, mudah beradaptasi, dan kurang rentan terhadap penyakit daripada jenis lainnya. Itu mendapatkan namanya dari dedaunan yang melimpah, yang memiliki beberapa manfaat.

Pertama, jika serangga mulai mengunyah tanaman Anda, ada banyak daun untuk terus memberi makan akar yang sangat penting.

Kedua, ada lebih banyak daun dan itu berarti lebih banyak nutrisi untuk menumbuhkan akar yang besar dan sehat. Itu bahkan dapat diproduksi secara parsial, meskipun akarnya akan lebih kecil.

'Big Top Western'

Kultivar ini resisten terhadap karat dan bintik bakteri.

Country Creek Acres membawa kultivar ini, yang mereka jual di Amazon dalam ukuran satu ons.

Cekoslowakia

Terkadang ditata sebagai "Ceko," kultivar ini memiliki akar ringan. Jika Anda menyukai rasa lobak tetapi Anda tidak ingin berurusan dengan semua panas itu, cari yang ini.

Meskipun lebih baru di pasaran dan sebagian besar ditanam oleh petani komersial, Anda dapat menemukannya di pembibitan yang berspesialisasi dalam sayuran yang tidak biasa.

Klon Bohemian ini dibawa ke AS oleh imigran Ceko.

Bohemian yang lebih baik

'Peningkatan Bohemian' adalah salah satu kultivar paling umum yang ditanam secara komersial, bersama orang tuanya, 'Bohemian.'

Agak lebih sulit bagi petani rumah untuk mendapatkan tangan mereka, tapi ada di luar sana.

Yang ini memiliki lebih banyak resistensi penyakit dan akar yang sedikit lebih besar dari 'bohemian,' yang memiliki gigitan klasik dan panas.

KREN MALINER

Jenis Bohemian ini, yang dapat Anda beli dalam lima paket root telanjang di burpee, telah ada sejak lama karena terus menang atas generasi baru penggemar dengan kebiasaan pertumbuhannya yang kuat, daging putih salju, dan rasanya klasik "Horsey".

'Maliner kren'

Waspada terhadap penyakit virus, karena tanaman ini rentan.

Anda akan sering melihat kultivar ini disebut lobak "umum", tetapi itu tidak berarti itu tipe yang umum.

Mereka yang merujuknya dengan cara ini berarti yang satu ini ditemukan di semua tempat dan itu adalah salah satu pilihan paling populer.

Variegata

Kebanyakan orang tidak akan menyebut lorseradish menarik. Sejujurnya, jujur ​​saja. Tapi 'Variegata' menampilkan daun putih murni, hijau dan putih, dan hijau murni yang menarik.

'Variegata' biasanya tidak akan mulai mengembangkan daun putih dan hijau sampai tanaman sedikit lebih matang, tetapi setelah itu terjadi, ini membuat tambahan ornamen yang indah ke taman.

Kultivar ini dapat mentolerir matahari sebagian, jadi ambil satu jika Anda tidak ingin menumbuhkan milik Anda di bawah sinar matahari penuh.

Akar jenis umum ini memiliki rasa klasik yang Anda cari.

Mengelola hama dan penyakit

Kemungkinan karena kepedasannya, beberapa hama mempengaruhi tanaman ini, tetapi Mengawasi kumbang kutu dan leafhoppers bit (Circulifer Tenellus).

Keduanya memakan daun, dan sementara ini dapat membuat daunnya jelek, mereka juga menyebarkan penyakit. Rawat bug ini dengan sabun insektisida.

Tidak seperti hama, penyakit bisa menjadi masalah serius bagi lobak. Seperti kebanyakan brassicas, jamur tidak bisa mendapatkan cukup dari tanaman ini. Inilah yang besar yang harus diperhatikan:

Bintik daun

Tempat daun disebabkan oleh Cercospora amoraciae jamur. Itu menghasilkan bintik-bintik kecil dan bersumbu ungu dan berkembang dalam kondisi yang sejuk dan lembab.

Pelajari lebih lanjut tentang identifikasi dan kontrol Cercospora dalam panduan kami.

Karat

Karat di tanaman lobak - dan semua penyaliban - disebabkan oleh oomycete yang disebut Albugo Candida. Itu menyebabkan sedikit bintik-bintik seperti jamur putih pada daun atau batang tanaman.

Ketika pustula ini "pop" selama cuaca dingin pada suhu antara 55 dan 75 ° F, mereka melepaskan patogen yang berjalan di atas angin atau air ke tanaman lain.

Jika tanaman Anda terinfeksi, rapikan daun yang terinfeksi. Gunakan kehati -hatian yang ekstrem untuk tidak memercikkan air pada tanaman - air di permukaan tanah hanya untuk mencegah infeksi atau mencegah penyebaran lebih lanjut.

Saat saatnya memanen, tarik seluruh pabrik dan buang semua bagian hijau - jangan masukkan ke dalam kompos. Anda masih bisa makan akarnya tetapi tidak menanam kembali bagian mana pun dari spesimen yang terinfeksi.

Virus mosaik lobak

Tentu, namanya mengatakan "lobak" di dalamnya, tetapi lobak mosaik virus (tumv) juga menginfeksi tanaman lobak. Saat terinfeksi, daun akan mengembangkan bintik -bintik kuning sudut dan akhirnya mungkin mati. Anda mungkin juga melihat garis -garis hitam di batangnya.

Penyakit ini disebarkan oleh hama, jadi menghindarinya berarti mengendalikannya.

Setelah terinfeksi, tidak ada yang bisa Anda lakukan selain menarik tanaman dan membuangnya. Entah menutupnya ke dalam tas dan membuangnya, atau membakarnya.

Pelajari lebih lanjut tentang virus mosaik lobak dalam panduan kami.

Memanen akar lobak

Panen akar yang panjang, putih, dan meruncing di akhir musim gugur atau musim dingin, begitu beku telah membunuh daunnya.

Dengan keberuntungan, ini akan tepat pada waktunya untuk membuat saus yang luar biasa untuk liburan Prime Rib, yang dapat Anda pelajari di panduan ini Situs Suster Kami, Foodal.

Atau, jika Anda menyukai lebih banyak rempah -rempah, Anda dapat memanen di awal musim semi tepat sebelum bentuk kecambah baru.

Gali tanaman Anda dengan lembut dan potong akar besar dan tebal untuk digunakan. Tinggalkan beberapa potongan akar yang lebih kecil di tanah untuk memulai tanaman baru untuk tahun berikutnya.

Anda dapat menyimpan apa yang telah Anda hasilkan di lemari es selama beberapa minggu. Atau simpan akar di pasir basah atau serbuk gergaji di ruang bawah tanah yang sejuk dan gelap hingga 10 bulan.

Dan berbicara tentang daun, Anda benar -benar dapat memanen yang lembut dan muda dan menambahkannya ke salad untuk tendangan yang sedikit pedas.

Saat memanen, ketahuilah fakta bahwa jika Anda secara tidak sengaja meninggalkan sepotong akar di kebun, itu akan berubah menjadi tanaman baru.

Begitulah cara tanaman ini menjadi invasif. Jangan sampai tanaman ini di bawah saat Anda selesai atau Anda akan berurusan dengan banyak lobak yang tidak Anda rencanakan untuk dibudidayakan.

Penyimpanan dan menjaga akar lobak

Setelah dipanen, sikat akar bersih tapi jangan cuci.

Tempatkan mereka di dalam tas berventilasi di tempat yang dingin dan gelap atau di lemari es. Biarkan ujung daun di tempatnya. Akar dapat bertahan beberapa bulan dengan cara ini.

Saat Anda siap untuk mengkonsumsi akar, kupas dan bagangi mereka. Atau Anda dapat memotongnya menjadi potongan satu inci, atau menjalankannya melalui food processor.

Parut atau cincang lobak dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama satu hingga dua minggu.

Anda juga dapat mencuci dan memarut akar dan membekukannya dalam batch kecil. Ini akan bertahan hingga enam bulan di freezer, tetapi Anda akan kehilangan banyak kepedihan.

Tambahkan dua atau tiga sendok teh cuka atau jus lemon per cangkir lobak parut untuk lebih memperpanjang umur simpan produk. Perhatikan bahwa menambahkan cuka segera setelah pemrosesan mengurangi kepedihan.

Juga, pertimbangkan untuk membuka jendela atau pintu atau menjalankan kipas ventilasi saat Anda memotong atau mengarahkan akar lobak, karena aromanya cukup kuat.

Anda juga dapat mengeringkan daun dan akarnya.

Cuci dan iris akar tipis, letakkan di atas loyang, dan masak di pengaturan terendah di oven Anda. Atau, masukkan mereka ke dalam dehidrator.

Anda dapat melakukan hal yang sama dengan daun, dikurangi pengiris. Cuci saja daun sebelum dikeringkan.

Temukan lebih banyak tips tentang pengeringan herbal di sini.

Resep dan ide memasak

Ada begitu banyak cara lezat untuk mengonsumsi akar pedas ini. Membuat saus, yang melibatkan menggabungkan akar parut dengan krim asam, garam, dan merica, hanyalah permulaan.

Pertama, tingkatkan koktail Anda - baik minuman atau varietas udang - dengan lobak buatan sendiri. Pesta Anda hanya akan berdiri di kamar.

Foodal's Resep Mary Bloody Spicy adalah tempat yang tepat untuk memulai, terutama jika Anda adalah penggemar DIY - dan jika Anda menanam paprika panas dan tomat di taman musim ini bersama lobak ..

Selain akar buatan sendiri yang beraroma ini, Anda akan senang membuat jus tomat kebun Anda sendiri dan menanamkan vodka dengan jalapenos halaman belakang untuk menyiapkan dan menyajikan koktail kerajinan ini di pertemuan brunch Anda berikutnya.

Gunakan akar parut untuk membumbui hummus atau telur orak -arik. Iris tipis menjadi salad hijau atau kentang. Itu juga lezat parut atau diparut sebagai topping untuk ikan.

Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Tipe Tanaman:Abadi herbaKebutuhan Air:Sedang
Berasal dari:Rusia, Eropa Tenggara, Asia BaratPemeliharaan:Rendah
Hardiness (Zona USDA):2-9Toleransi:Beberapa kekeringan, suhu beku
Waktu/musim mekar:Musim Gugur, Musim Dingin, Musim SemiJenis tanah:Longgar, kaya
Paparan:Matahari penuh, matahari sebagianPH Tanah:6.0-7.5
Waktu untuk jatuh tempo:140 hariDrainase Tanah:Mengering dengan baik
Jarak:12 inciMenarik:Penyerbuk
Kedalaman penanaman:2 inci (transplantasi)Penanaman pendamping:Artichokokes Yerusalem, Kentang, Rhubarb
Tinggi:Hingga 4 kakiHindari menanam dengan:Brassicas lainnya
Menyebar:2 kakiKeluarga:Brassicaceae
Tingkat pertumbuhan:SedangMarga:Armoracia
Hama dan Penyakit Umum:Bit leafhoppers, kumbang kutu; bintik daun, karat, virus mosaik lobakJenis:Rusticana

Bumbui kebun Anda

Banyak hadiah lobak termasuk obat, daun dan bunga beraroma, dan rasa satu-satunya rasa dari akar. Anda bahkan bisa mendapatkan sedikit nilai hias dari tipe beraneka ragam.

Ada begitu banyak manfaat untuk menumbuhkannya di halaman belakang Anda sendiri - dan Anda akan menyukai rasa yang menyengat yang menambah minuman, bumbu, dan hidangan favorit Anda!

Pernahkah Anda menjadi lobak? Tip apa pun untuk orang lain yang berpikir untuk mengambil risiko? Silakan bagikan di bagian komentar di bawah.

Jika Anda menyukai panduan ini dan Anda tertarik untuk menumbuhkan lebih banyak brassicas, Kami memiliki beberapa panduan yang mungkin layak untuk dicoba:

  • Cara menanam dan menumbuhkan brokoli
  • Cara menanam kangkung lacinato (dinosaurus)
  • Cara menanam dan menumbuhkan bok choy