Cara membuat secangkir teh calendula yang sempurna

Calendula, Calendula officinalis, alias pot marigold, adalah ramuan berbunga tahunan dalam keluarga aster yang cocok untuk budidaya di zona hardiness USDA 2 hingga 11.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Begitu "kunyit orang miskin" dari Eropa abad pertengahan yang digunakan untuk membumbui piring pot gurih, Calendula adalah botani yang menguntungkan dengan berbagai penggunaan kuliner dan obat.

Di kami Panduan untuk menumbuhkan Calendula, Kami menyediakan semua yang perlu Anda ketahui untuk menumbuhkannya di ruang tamu luar ruangan Anda.

Panduan ini nol pada saat memanen bunga dan membuat teh yang menyegarkan dan restoratif dengan mereka.

Inilah yang akan kami bahas:

Apa yang akan Anda pelajari

• Budidaya Calendula
• Bagaimana memanen bunga
• Tip Mengeringkan dan Menyimpan
• Waktu teh

Budidaya Calendula

Calendula seperti daisy mungkin emas, oranye, atau merah, dengan deretan sinar seperti kelopak yang mengelilingi cakram sentral yang ringkas dari kuntum kecil.

Itu mekar sepanjang musim panas di bawah sinar matahari yang disaring untuk berpisah, dengan kelembaban sedang dan tanah yang kaya secara organik.

Harapkan 50 hingga 60 hari untuk jatuh tempo dan dimensi tanaman tinggi sembilan hingga 24 inci dan lebar 12 inci.

Teman taman yang baik, calendula menarik lebah, kupu -kupu, hoverflies, dan tawon parasit, serangga bermanfaat yang berkontribusi pada penyerbukan dan keragaman dalam lanskap.

Pemeliharaan terdiri dari menjepit batang berkaki belakang untuk melestarikan bentuk yang ringkas dan deadheading untuk mendorong mekar optimal Sepanjang musim tanam.

Bagaimana memanen bunga

Waktu terbaik untuk memilih bunga adalah di pagi hari setelah embun mengering dan sebelum matahari tinggi.

Pilih bunga yang tiga perempat jalan terbuka untuk rasa terbaik. Hindari mereka yang memiliki cacat atau malformasi, karena mereka mungkin menderita hama atau penyakit.

Anda akan membutuhkan kapal berkumpul dan gunting bersih.

Memotong setiap batang bunga di atas sepasang daun sehingga Anda memiliki batang untuk dipegang, memungkinkan batang yang tersisa untuk tumbuh kembali dan mekar lagi. Letakkan batang di keranjang Anda.

Pilih cukup untuk kebutuhan langsung Anda atau ekstra untuk mengeringkan dan menyimpan untuk penggunaan di masa depan.

Tip Mengeringkan dan Menyimpan

Jika Anda memiliki banyak mekar dan ingin membuatnya untuk digunakan di kemudian hari, Anda dapat mengeringkan dan menyimpannya.

Begini caranya:

Isi mangkuk berukuran sedang sekitar setengah dengan air yang bersih dan dingin.

Pegang beberapa batang, balikkan mereka terbalik, dan menyapu bunga -bunga di dalam air untuk membersihkannya dari puing -puing dan serangga. Dengan lembut kocok air berlebih di atas mangkuk. Ubah air secara berkala agar tetap segar.

Snip batang di bawah pangkalan atau bract involucral. Buang batangnya.

Letakkan bunga yang menghadap ke bawah dalam satu lapisan di atas linen atau handuk kertas.

Saat semuanya bersih dan terpotong, lepaskan dari handuk dan sebarkan menghadap ke bawah dalam satu lapisan di layar bersih atau rak pendingin memanggang yang membiarkan udara beredar di sekitarnya.

Tempatkan rak di lokasi yang sejuk dan kering jauh dari sinar matahari langsung, di mana mereka dapat tetap selama seminggu atau lebih saat bunga kering sepenuhnya. Selama waktu ini, beberapa kelopak akan melepaskan, dan tidak apa -apa.

Saat benar -benar kering, periksa tanda -tanda jamur, seperti basah dan perubahan warna hitam atau putih. Buang yang terpengaruh.

Simpan bunga kering dalam stoples kaca kering yang bersih dengan tutup yang ketat.

Tempatkan stoples di lemari yang gelap dan kering hingga satu tahun.

Waktu teh

Setelah Anda memanen bunga, Anda bisa membuat teh panas atau es yang lezat dengan aroma yang menyenangkan dan nuansa pedas yang kuat.

Untuk satu cangkir, Anda perlu:

• Saringan, infuser, teko dengan cerat saringan, atau sachet
• Air mendidih
• Bunga segar atau kering
• Cangkir pengukur cairan
• Mengukur sendok
• Mug satu cangkir

Inilah yang harus dilakukan:

• Didihkan satu cangkir air.
• Ukur tiga hingga enam gram bunga segar atau kering.

Ada beberapa pilihan untuk penyeduhan:

1. Tempatkan bunga ke dalam cangkir pengukur cairan, tuangkan air mendidih di atasnya, curam, dan tuangkan teh melalui saringan dan ke dalam mug Anda.
2. Masukkan bunga ke dalam infuser atau sachet, masukkan infuser atau sachet ke dalam cangkir Anda, tuangkan air mendidih ke dalam, dan curam.
3. Tempatkan bunga longgar ke dalam teko yang memiliki cerat saringan, tambahkan air mendidih, curam, dan isi mug Anda.

Untuk metode mana pun yang Anda pilih, curam bunga selama 10 menit dan sajikan tanpa fragmen kelopak.

Inilah cara membuat pitcher es Calendula Tea:

• Rebus enam gelas air dalam panci dua liter.
• Masukkan tiga hingga enam gram bunga segar atau kering ke dalam pot dua liter lainnya.
• Tuang air mendidih di atas mekar.
• Curam selama 10 menit.
• Tuang teh melalui saringan dan ke dalam kendi delapan cangkir.
• Dinginkan hingga suhu kamar.
• Isi nampan es batu dengan teh dan bekukan.

Letakkan pitcher dengan sisa teh di lemari es.

Tambahkan es ke pitcher, atau kacamata individual, tepat sebelum disajikan.

Sajikan es dengan setangkai mint favoritmu.

Semudah satu-dua-tiga

Saat Anda tumbuh C. Officinalis, Anda dapat memiliki persediaan minuman herbal sepanjang musim panas yang dibuat dengan bunga itu penelitian menunjukkan menjadi antibakteri, antivirus, anti-inflamasi, anti-tumor, dan diberkahi dengan sifat antioksidan.

Persiapan semudah satu-dua-tiga: panen, cuci, dan curam dalam air mendidih. Sama seperti itu, Anda memiliki minuman buatan sendiri, diseduh buatan sendiri, menyegarkan, dan restoratif.

Dan jangan lupa untuk mengeringkan dan menyimpan bunga dengan stargeful untuk memiliki tangan untuk menenangkan sniffles musim dingin yang tak terhindarkan.

Mengenakan ketel! Teh Calendula Menunggu!

Apakah Anda menumbuhkan ramuan ini di kebun Anda? Ceritakan tentang hal itu di bagian komentar di bawah ini.

Jika Anda menikmati membaca panduan ini dan ingin Pelajari lebih lanjut tentang Calendula, Kami menyarankan membaca panduan berikut selanjutnya:

• Hama Calendula Umum: Apakah pot marigold menarik hama ke taman?
• Cara merawat calendula (pot marigold) di musim dingin
• Cara membuat dan menggunakan minyak calendula