Cara menanam ubi jalar di kebun sayur rumah

Menumbuhkan ubi jalar itu menyenangkan dan mudah, dan cara yang bagus untuk menikmati umbi super-manis yang terasa jauh lebih baik daripada yang akan Anda temukan di supermarket lokal. Jika Anda bertanya -tanya bagaimana menanam ubi di kebun sayur rumah Anda, saya punya semua informasi dan saran yang Anda butuhkan untuk memulai.

Ubi jalar atau ubi?

Ada beberapa kebingungan tentang ubi dan ubi jalar, jadi mari kita meluruskan catatan. Ubi adalah tanaman tropis yang ditanam terutama di Karibia dan Afrika. Ubi yang saya lihat di supermarket lokal saya umumnya memiliki kulit coklat, kulit seperti kulit kayu dan daging putih yang bertepung, seperti kentang putih, saat dimasak. Akar bervariasi dalam ukuran dan warnanya, dengan beberapa ubi tumbuh kecil dan yang lainnya memiliki panjang beberapa kaki.

Kebingungan antara ubi dan ubi jalar berasal dari fakta bahwa selama bertahun-tahun ubi jalar beraroma oranye secara tidak benar disebut ubi. Ubi jalar berasal dari Amerika Tengah dan Selatan. Mereka menghasilkan umbi dengan kulit cokelat, merah muda, ungu, merah, atau tembaga dan putih, ungu, atau daging oranye gelap ... umbi memiliki ujung yang meruncing dan rasa manis yang lezat. Tanaman ubi jalar membentuk tanaman merambat yang indah, tetapi tukang kebun dengan lebih sedikit ruang harus memilih mereka yang memiliki tanaman merambat kompak.

Sekarang kami telah membersihkannya, apakah Anda siap belajar cara menumbuhkan ubi jalar? Baca terus!

Memilih ubi jalar untuk tumbuh

Secara tradisional, ubi jalar, yang merupakan anggota keluarga Glory Morning, Convolvulaceae telah menjadi tanaman yang ditanam di iklim ringan yang menawarkan cuaca hangat berbulan -bulan. Namun, terima kasih kepada peternak yang telah memilih untuk ubi jalar yang matang, kami sekarang memiliki pilihan kultivar yang luar biasa yang dapat ditanam di daerah dengan musim tanam yang singkat. Namun, Anda masih membutuhkan sekitar 100 hari cuaca bebas beku untuk menanam tanaman ubi jalar bemper.

Saya telah sukses besar dengan varietas musim pendek seperti Korea Purple, Beauregard, dan Georgia Jet, tetapi ada banyak kultivar untuk dipilih dalam katalog benih dan khusus. Perlu diingat bahwa Anda tidak akan memesan kentang biji, seperti dengan kentang, tetapi sebaliknya akan membeli slip. Slip adalah tunas yang tumbuh dari ubi jalar. Anda juga dapat memulai slip sendiri atau membelinya dari pusat taman di musim semi untuk ditanam di kebun Anda.

Cara menumbuhkan slip ubi jalar

Memulai slip Anda sendiri tidak sulit dan Anda dapat menggunakan ubi jalar dari panen tahun lalu, dari toko kelontong (lihat saran saya di bawah ini tentang ini), atau pasar petani. Cari umbi cacat dan bebas penyakit. Bergantung pada berapa banyak tanaman yang Anda inginkan, kemungkinan besar Anda membutuhkan beberapa ubi jalar untuk memulai slip. Setiap umbi berpotensi menumbuhkan beberapa lusin slip.

Setelah Anda mendapatkan ubi jalar, ada dua cara utama untuk menghasilkan slip:

1. Tongkat tusuk gigi di sepertiga teratas kentang Anda dan atur dalam toples yang diisi dengan air sehingga dua pertiga terbawah berada di bawah air.
2. Tempatkan seluruh ubi jalar di sisinya dalam panci, nampan penyemaian, atau wadah dangkal yang diisi dengan campuran pot pre-moisTened, berkualitas tinggi. Isi wadah sehingga campuran pot menutupi bagian bawah ubi jalar.

Tempatkan toples atau wadah ubi jalar di tempat yang cerah dan hangat dan tunggu. Slip biasanya muncul dalam beberapa minggu, tetapi tumbuh mungkin memakan waktu selama dua bulan. Ini berarti Anda perlu merencanakan ke depan dan memulai slip ubi jalar Anda sekitar dua bulan sebelum Anda berniat menanamnya di kebun.

Mempersiapkan slip ubi jalar untuk ditanam

Setelah slip panjangnya enam hingga delapan inci, mereka dapat dipecah dan ditransplantasikan ke taman (mereka mungkin akan memiliki beberapa akar bayi terpasang). Jika belum saatnya memindahkannya ke kebun, potlah dalam pot empat inci yang diisi dengan campuran pot yang basah. Anda juga dapat meletakkan slip ubi jalar yang baru saja dipotong ke dalam toples air sehingga bagian bawah batang di bawah air. Jika tidak ada akar, mereka akan muncul dalam waktu sekitar seminggu. Sering mengubah air untuk mempromosikan pertumbuhan akar yang sehat.

Anda perlu mengeraskan slip ubi jalar - sama seperti Anda akan mengeraskan bibit yang ditanam di dalam ruangan di bawah lampu. Untuk melakukan ini, Anda dapat memperkenalkan tanaman induk secara bertahap ke kondisi pertumbuhan di luar ruangan sekitar satu atau dua minggu sebelum Anda ingin mematahkan slip dan menanam. Atau, jika Anda menghapus slip dan pot sampai tiba saatnya untuk transplantasi, Anda dapat mengeraskan slip yang berakar mulai sekitar seminggu sebelum Anda ingin memindahkannya ke taman.

Membeli slip ubi jalar

Saya biasanya membeli slip ubi jalar saya dari petani terkemuka seperti Mapple Farm karena saya tidak memiliki titik dingin yang bagus untuk menyimpan ubi jalar yang ditanam kebun selama musim dingin dan saya tidak suka menggunakan ubi jalar dari toko kelontong saya. Mengapa? Sebagian besar toko kelontong tidak mencantumkan variasi ubi jalar yang mereka bawa dan dengan berbagai waktu kedewasaan - dari 100 hari hingga 160 hari - saya ingin memastikan saya menumbuhkan varietas ubi jalar yang memiliki waktu untuk matang di taman musim pendek saya. Jika saya memesan dari perusahaan pesanan pos atau membelinya dari pusat taman lokal, saya dapat memastikan bahwa saya mendapatkan varietas yang cocok dengan iklim saya. Atau, pergilah ke pasar petani lokal Anda dan jika mereka menjual ubi jalar yang ditanam secara lokal, silakan dan beli untuk slip Anda.

Cara menanam ubi jalar

Aturan nomor satu adalah jangan terburu -buru slip ubi jalar ke taman. Mereka membutuhkan cuaca - dan tanah menjadi hangat. Saya biasanya menanamnya sekitar waktu yang sama saya menanam mentimun dan melon saya sekitar satu minggu atau lebih setelah musim semi terakhir kami yang diharapkan. Jika cuaca masih tidak tenang, tunggu atau pasang terowongan mini di atas tempat tidur untuk melindungi slip.

Mempersiapkan tanah untuk ubi jalar

Kunci tanaman umbi besar yang baik adalah tanah yang longgar dan dikeringkan dengan baik. Jika kebun Anda memiliki tanah tanah liat yang padat, pertimbangkan untuk tumbuh dalam wadah besar atau tempat tidur yang terangkat. Tanam slip ubi jalar Anda di tempat tidur kebun yang telah dilonggarkan dan diubah dengan kompos. Ubi jalar adalah pengumpan yang relatif ringan tetapi mereka menghargai fosfor dan kalium, jadi saya bekerja dengan pupuk sayuran organik yang seimbang sebelum saya menanam. Hindari pupuk nitrogen tinggi yang mempromosikan pertumbuhan dedaunan, tetapi seringkali dengan mengorbankan umbi.

Ada beberapa tanaman yang mencintai panas yang sangat menghargai Anda mengambil langkah ekstra untuk menghangatkan tanah, terutama jika Anda hidup dalam musim pendek atau iklim dingin. Saya suka memanaskan tanah untuk melon, paprika, terong, dan ubi saya. Ini tidak sulit dilakukan, tapi itu benar -benar terbayar! Untuk menghiasi tanah, letakkan sepotong mulsa plastik hitam di atas dasar kebun selama dua minggu sebelum ditanam. Saya biasanya mengatur waktu sehingga saya mengeluarkan plastik sekitar seminggu sebelum tanggal beku terakhir yang diharapkan.

Setelah Anda siap menanam, Anda dapat menghilangkan mulsa plastik atau membiarkannya di tempatnya dan memotong lubang untuk slip. Jika Anda memilih untuk meninggalkannya di tanah, itu akan terus menjaga tanaman tetap hangat dan mengurangi pertumbuhan gulma. Jalankan selang basah di bawah mulsa untuk membuat menyiram menjadi snap.

Seberapa jauh terpisah untuk menanam ubi jalar

Bertanya -tanya seberapa jauh untuk menanam tanaman ubi jalar? Mereka harus berjarak dua belas hingga delapan belas inci terpisah. Jika menanamnya di tempat tidur yang terangkat, saya menanam di pusat 18 inci. Di taman di dalam tanah tradisional, tinggalkan tiga kaki di antara baris untuk memungkinkan ruang untuk merawat tanaman. Jika Anda kekurangan ruang, Anda juga bisa menanam ubi jalar dalam wadah atau kantong kain. Pastikan untuk mengawasi kelembaban tanah saat wadah kering lebih cepat dari tempat tidur taman.

Cara menanam ubi jalar

Setelah slip ubi jalar Anda ditanam di kebun, menyirami mereka dengan baik dan terus mengairi tempat tidur setiap hari untuk minggu pertama jika tidak ada hujan. Setelah mereka beradaptasi dengan rumah baru mereka, Anda dapat mengurangi penyiraman, tetapi perlu diingat bahwa tanaman yang tertekan kekeringan menghasilkan lebih sedikit dan lebih kecil kentang manis. Jika Anda tidak menanamnya di bawah mulsa plastik hitam, tanaman mulsa dengan sedotan atau dedaunan parut untuk mengurangi kebutuhan air.

Harapkan slip ubi jalar yang baru ditanam untuk duduk selama beberapa minggu saat mereka melakukan pertumbuhan akar. Setelah panas tiba, tanaman merambat dengan cepat lepas landas. Jika cuaca musim semi mengalami kemunduran dan suhu dingin dalam perkiraan, tutupi tanaman Anda dengan penutup baris untuk mengisolasi mereka.

Sementara ubi jalar umumnya mudah tumbuh, perhatikan hama seperti kumbang mentimun, kentang ubi jalar, dan kumbang kutu. Wireworms juga bisa menjadi masalah tetapi Anda tidak melihat kerusakannya sampai waktu panen. Larva cacingangan menyebabkan lubang kecil di ubin. Rotasi tanaman adalah cara terbaik untuk mengurangi masalah serangga

Cara memanen ubi jalar

Bersabarlah, menumbuhkan ubi jalar yang besar membutuhkan waktu. Saya menanam kultivar 90 hingga 100 hari dan bahkan tidak repot -repot mencoba menyelinap umbi sebelum 90 hari telah berlalu. Umumnya tanaman dipanen saat tanaman merambat dihitamkan oleh embun beku. Gali ubi jalar dengan garpu kebun, berhati -hati untuk tidak menusuk umbi Anda.

Cara menyembuhkan ubi jalar

Setelah Anda memanen semua ubi jalar, saatnya untuk menyembuhkannya. Curing memungkinkan daging untuk mempermanis dan menyembuhkan luka kecil atau retakan pada kulit untuk penyimpanan jangka panjang. Curing yang tepat membutuhkan suhu hangat hingga panas dan kelembaban tinggi. Jika Anda bisa, tempatkan umbi di mana 85 hingga 90 F dengan kelembaban 85% selama seminggu. Ini bisa sulit di taman rumah, tapi saya pernah mendengar tentang tukang kebun yang menggunakan oven untuk menyembuhkan ubi jalar.

Jika Anda hanya memiliki sejumlah kecil umbi dan tidak berencana untuk menjaganya lebih dari beberapa bulan, CEPAT menyembuhkannya di 75 hingga 80 F selama satu hingga dua minggu. Simpan ubi jalar yang disembuhkan di ruang bawah tanah yang sejuk dan gelap di mana suhunya sekitar 55 hingga 60 F.

Apakah saya menjawab semua pertanyaan Anda tentang cara menumbuhkan ubi jalar? Jika tidak, tinggalkan pertanyaan atau komentar Anda di bawah.

Anda juga dapat menikmati posting terkait ini:

• Tumbuhkan kentang di ruang kecil dengan 7 langkah mudah ini
• Kapan memanen kentang
• Buku Berkebun Sayuran Terbaik Untuk Membuat Anda Tumbuh