Cara Menumbuhkan Bawang Hijau Biji Terakhir untuk Panduan Panen

Bawang hijau adalah salah satu sayuran yang paling banyak digunakan di dapur, tetapi apakah Anda tahu mereka juga cepat dan mudah tumbuh? Dan bahwa ada beberapa jenis bawang yang dapat Anda tanam untuk menghasilkan bawang hijau? Sayuran ini ditanam karena batangnya yang lembut dan daun yang memiliki rasa bawang yang agak manis. Saya sangat mencintai mereka sehingga saya menyimpan persediaan bawang hijau yang stabil di kebun saya sepanjang tahun! Terus membaca untuk belajar cara menumbuhkan bawang hijau di tempat tidur atau wadah taman.

Apa bawang hijau

Istilah 'Bawang Hijau' dan 'Keributan' sering digunakan secara bergantian, kadang -kadang dengan 'Bunching Onion' dan 'Spring Onion' juga dilemparkan ke sana. Tanaman ini tidak ditanam untuk umbi, tetapi sayurannya yang beraroma dan batangnya yang lembut. Ada dua jenis bawang yang ditanam seperti bawang hijau:

• Bawang Bawang (Allium Cepa) - Bawang bohani biasanya ditanam untuk umbi kuning, merah, atau putih, tetapi mereka juga dapat ditanam untuk menghasilkan bawang hijau. Untuk ini, Anda harus memanen tangkai dan daun saat tanaman belum matang dan sebelum umbi terbentuk. Jika Anda menunggu terlalu lama untuk memanen daun dari bawang bombai, mereka bisa menjadi tangguh dan kurang enak.
• Daun bawang atau tanduk bawang (Allium fistulosum) - Ini adalah jenis bawang hijau yang disukai yang ditanam oleh tukang kebun dan dapat ditanam sebagai tanaman tahunan atau abadi. Untuk bawang hijau tradisional, tanaman dipanen sebagai sayuran tahunan sekitar dua bulan setelah penyemaian. Mereka tidak menghasilkan umbi, tetapi jika dibiarkan di kebun hingga musim dingin, mereka membentuk segumpal daun berlubang runcing yang bertahan selama bertahun -tahun dan berbunga di musim panas. Buruk -bawang adalah tanaman abadi yang keras di zona 5 hingga 9.

Dimana menanam bawang hijau

Seperti kebanyakan sayuran, bawang hijau tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh jadi cari situs dengan setidaknya 6 hingga 8 jam cahaya langsung setiap hari. Tanah harus subur dan mengeringkan. Tempat tidur yang terangkat sangat ideal untuk menanam bawang hijau. Setelah saya memilih situs, saya menghapus gulma dan menambahkan satu inci kompos ke tempat tidur. Jika tanah Anda tidak terlalu subur, Anda juga dapat memasukkan pupuk sayuran organik pelepasan lambat sebelum ditanam untuk pasokan nutrisi yang stabil.

Kapan menanam bawang hijau

Penaburan biji bawang hijau pertama saya terjadi di akhir musim dingin di dalam bingkai dingin atau polytunnel saya. Di taman utama saya, saya mulai menanam di awal hingga pertengahan musim semi dan saya menindaklanjuti ini dengan pertengahan musim panas yang menabur untuk memberi kami bawang hijau beraroma untuk panen musim gugur. Tukang kebun di zona 5 ke atas dapat menikmati bawang hijau sepanjang musim dingin jika tanaman keras yang dingin diunggulkan dalam satu musim extender seperti bingkai dingin. Jika Anda tidak memiliki Extender Musim, Anda dapat mulsa tanaman di akhir musim gugur dengan sedotan atau dedaunan parut untuk memperpanjang panen ke musim dingin.

Cara menanam bawang hijau

Tabur Bawang Hijau Langsung atau Mulailah Biji Bawah Di Dalam Ruangan, Transplantasi Bibit ke Taman Taman. Untuk mengarahkan biji, menabur biji kecil terpisah 1/4 inci dalam pita lebar 3 inci atau dalam pola kisi, menanam biji sedalam 1/4 inci. Setelah mereka tumbuh, tanaman tipis terpisah satu inci, makan tipis. Untuk tanaman yang lebih besar, terus kurus dan makan setiap bibit kedua saat tumbuh yang membuka ruang untuk tanaman yang tersisa.

Jika Anda ingin memulai panen, mulailah benih di dalam ruangan 8 hingga 10 minggu sebelum musim semi yang diharapkan yang diharapkan Frost. Saya memulainya dalam paket dan baki sel, menabur sejumput sekitar 6 hingga 8 biji per sel. Mengeras dan mentransplantasikan penyemaian ke kebun 2 hingga 3 minggu sebelum tanggal es terakhir. Cukup masukkan seluruh sel tanah dan bibit dari nampan dan transplantasi gumpalan. Mereka akan tumbuh dalam tandan yang rapi. Ruang setiap gumpalan terpisah 6 inci.

Atau jika Anda menginginkan tanaman bawang hijau tebal besar, cobalah teknik penanaman yang dalam. Saat mentransplantasikan bibit, gunakan sekop kebun Anda untuk membuat lubang atau celah yang cukup dalam sehingga sekitar setengah dari bibit terkubur. Jangan mengemas tanah kembali di sekitar tanaman, tetapi sebaliknya air setelah penanaman untuk membiarkan tanah mengendap secara alami. Bibit transplantasi ruang terpisah 6 inci.

Cara Menumbuhkan Bawang Hijau

Tanaman bawang hijau memiliki sistem akar yang dangkal dan mengering dengan cepat sehingga pertahankan tanah yang lembab. Periksa tanah dua kali seminggu, terutama saat cuaca panas dan kering. Air dalam -dalam bila perlu. Mulsa di sekitar tanaman dengan jerami mengurangi kebutuhan untuk menyirami dan membatasi pertumbuhan gulma. Tanaman bawang hijau ramping tidak bersaing dengan baik dengan gulma, jadi jika Anda tidak mulsa tempat tidur tarik gulma saat muncul. Anda mungkin ingin menjalankan selang basah di bawah mulsa untuk membuat irigasi cepat dan mudah.

Untuk membuat batang yang lebih panjang, bukit tanah di sekitar tanaman beberapa kali selama musim tanam dengan cangkul taman. Anda tidak perlu melakukan ini jika Anda menggunakan teknik penanaman dalam yang dirinci di atas.

Kapan dan bagaimana memanen tanaman

Jika Anda hanya belajar cara menumbuhkan bawang hijau, Anda akan dengan senang hati mengetahui bahwa sepetak tanaman menawarkan musim panen yang panjang. Ada banyak cara untuk memanen bawang hijau dan berikut adalah tiga teknik yang saya gunakan:

1. Saya pertama kali mulai memanen tanaman sebagai tanaman bayi ketika mereka hanya 8 hingga 10 inci dan pada tahap ini mereka memiliki rasa bawang yang manis dan manis. Saat menarik tanaman yang belum matang, gunakan itu sebagai kesempatan untuk menipis di antara mereka sehingga sisa bawang hijau dapat mengukur ke atas.
2. Jika Anda hanya membutuhkan sedikit untuk dapur, Anda dapat memotong beberapa daun dari tanaman yang akan terus tumbuh untuk panen di masa depan.
3. Jika Anda ingin seluruh tanaman - tangkai dan daun - gunakan garpu kebun atau sekop untuk melonggarkannya dari tanah. Jangan mencoba dan menariknya dari bumi karena ini dapat memar, merusak, atau mematahkan batangnya.

Kami menggunakan tanaman bawang hijau kami untuk salad, sup, tumis, kentang panggang, telur orak, dan sejuta resep favorit lainnya.

Cara menumbuhkan bawang hijau dalam wadah

Bawang hijau tumbuh dengan baik di pot plastik atau pekebun kain di geladak dan balkon yang cerah. Mulailah dengan pilihan Smart Pot. Temukan wadah yang menawarkan drainase yang baik dan setidaknya 6 inci. Isi dengan campuran pot dan kompos berkualitas tinggi. Rasio 2 bagian campuran pot dengan 1 bagian kompos sangat sempurna. Basahi medium yang tumbuh dan menabur biji -bijian, jaraknya 1/4 inci dan sedalam 1/4 inci, atau atur transplantasi Anda 1 hingga 2 inci terpisah. Jika Anda ingin tanaman berukuran besar, atur 6 inci terpisah.

Pantau kelembaban tanah selama musim panas, seringkali menyiram dan mendalam untuk menjaga tanah tetap lembab. Gunakan pupuk sayuran organik cair setiap dua hingga tiga minggu untuk meningkatkan pertumbuhan yang sehat. Panen kapan saja tanaman cukup besar untuk digunakan.

Hama dan penyakit yang harus diperhatikan

Sementara bawang hijau adalah tanaman pemeliharaan yang rendah, ada beberapa masalah yang dapat muncul. Di kebun saya hama terbesar adalah siput dan saya memilih apa pun yang saya temukan. Jika mereka sangat ulet, saya juga akan menggunakan tanah diatom di sekitar patch bawang hijau. Hama umum lainnya yang harus diperhatikan adalah cutworm dan belatung bawang. Masalah penyakit potensial termasuk penyakit busuk daun botrytis, bercak ungu, dan jamur berbulu halus. Latih rotasi tanaman dan pertahankan jarak yang baik untuk meningkatkan sirkulasi udara antar tanaman.

Varietas terbaik untuk tumbuh

Ada banyak varietas bawang hijau yang tersedia melalui katalog benih. Sebagian besar memiliki batang putih dan daun hijau, tetapi ada beberapa, seperti janggut merah, yang menawarkan batang ungu kemerahan cerah. Di bawah ini adalah lima varietas yang saya suka tumbuh di kebun sayur tempat tidur saya.

• Evergreen Hardy White (65 hari) - Ini telah menjadi bawang hijau standar saya untuk panen musim semi, musim gugur, musim panas, dan musim dingin selama bertahun -tahun. Evergreen Hardy White cepat tumbuh dan sangat dingin, ideal untuk bingkai dingin atau tumbuh rumah kaca.
• Janggut merah (55 hari) - Jenggot merah adalah variasi yang unik dan berwarna -warni dengan batang merah ungu tebal. Awal untuk matang dan membuat bawang hijau yang lezat di hidangan yang dimasak dan mentah.
• Nabekan (60 hari) - Varietas Jepang yang populer ini membentuk tanaman yang kuat dan tegak dengan batang tebal dan memiliki rasa bawang yang manis.
• Parade (65 hari) - Parade adalah bawang hijau yang tersedia secara luas dengan tanaman yang seragam dan tegak. Mereka memiliki batang putih panjang atasnya dengan daun hijau gelap. Variasi berkualitas tinggi.
• Ishikura (55 hari) - tanaman Ishikura besar! Mereka menghasilkan batang panjang 15 inci yang lembut di atasnya dengan 12 inci daun hijau cerah. Penting untuk menanam bibit dalam-dalam atau bukit tanah di sekitar tanaman untuk batang ekstra panjang.

Untuk bacaan lebih lanjut tentang tumbuh bawang, pastikan untuk memeriksa artikel -artikel ini:

• Bawang abadi: 6 jenis untuk tumbuh
• Mengapa menanam biji bawang lebih baik dari set
• Menyembuhkan bawang untuk penyimpanan jangka panjang dan penggunaan musim dingin
• Cara memanen daun bawang dari kebun
• Cara Menumbuhkan Bawang Hijau Dari memo dan 10 sayuran lainnya untuk tumbuh di dalam ruangan

Sekarang Anda tahu cara menanam bawang hijau, apakah Anda berencana untuk menyemai sayuran populer ini di kebun Anda?