Cara menumbuhkan bawang putih 'Chet's Italian Red'

Allium sativum var. sativum 'Chet's Italian Red'

'Chet's Italian Red' adalah varietas pusaka bawang putih softneck asli dari Pacific Northwest.

Dikenal karena kultivar perawatannya yang halus dan halus ini sangat cocok untuk tukang kebun rumah. Jika Anda belum pernah mendengar bawang putih niche ini, jangan khawatir. Saya akan mengajari Anda semua yang perlu Anda ketahui.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Saya tinggal di Oregon ketika saya berusia 20 -an. Saat itu, saya menghabiskan lebih sedikit waktu berkebun dan lebih banyak waktu bermain ski, hiking, makan, dan minum.

Lembah Okanagan duduk tepat di utara tempat saya tinggal, mulai di Washington dan memanjang ke British Columbia, dan saya sering mengunjungi daerah ini saat berada di banyak petualangan aktif dan kuliner saya.

Ketika saya memikirkan Lembah Okanagan sehubungan dengan sumber daya yang dapat dimakan, saya memikirkan apel, pir, persik, dan anggur. Wilayah ini terkenal dengan buah -buahan kebunnya yang lezat dan montok - manis dan indah, matang dan berlimpah, mudah ditemukan jika Anda tinggal di dekatnya.

Dan ya, saya juga memikirkan anggur. Siapa yang tidak? Tapi satu hal yang tidak saya harapkan dari Lembah Okanagan yang dikenal adalah bawang putih. Saya tidak terkejut, meskipun - kondisinya sempurna untuk itu!

'Chet's Italian Red' adalah sorotan dari wilayah ini dan bintang artikel ini. Kenapa begitu istimewa?

Dibandingkan dengan banyak jenis bawang putih lainnya, varietas ini dicintai oleh banyak orang karena memiliki rasa yang menyenangkan dan ringan, bahkan ketika dikonsumsi mentah.

Menariknya, ketika terpapar kondisi pertumbuhan yang lebih dingin, Anda mungkin dikejutkan oleh rasa yang lebih kuat!

Jika Anda ingin tahu tentang menumbuhkan varietas ini di kebun Anda sendiri, baca terus untuk mempelajari lebih lanjut tentang bawang putih 'Chet's Italian Red'!

Inilah yang akan saya liput:

Apa yang akan Anda pelajari

• Budidaya dan Sejarah
• Perambatan
• Bagaimana tumbuh
• Tip Bertumbuh
• Pemeliharaan
• Dimana bisa kami beli
• Mengelola hama dan penyakit
• Panen
• Menyembuhkan dan menyimpan
• Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Sekarang Anda tahu apa yang ada di depan, mari kita lompat.

Budidaya dan Sejarah

A. sativum var. sativum 'Chet's Italian Red,' juga disebut 'Chet's Italian Purple' atau 'Chet's Red,' adalah kultivar softneck.

Jenis softneck biasanya dibagi menjadi dua kategori: kulit perak atau artichoke. 'Chet's Red' adalah varietas pusaka yang termasuk dalam kelompok artichoke.

Umum dan mudah tumbuh, bawang putih artichoke softneck sangat kuat dan produktif. Tanaman mencapai ketinggian yang lebih pendek dari varietas hardneck, dan hijau gelapnya, daun lebar menyebar lebar daripada tegak.

Ketika mereka tumbuh, cengkeh membentuk pola yang menyerupai nama mereka, artichoke, terdiri dari baris luar cengkeh besar dan beberapa cengkeh dalam yang lebih kecil.

Untuk pemahaman yang lebih baik tentang varietas yang berbeda, lihat kami Panduan untuk 10 keluarga bawang putih untuk mempelajari lebih lanjut.

Kulit 'Chet's Italian Red' adalah susu putih atau sedikit kuning. Tumbuh dalam kondisi ideal, masing -masing bohlam besar dan dewasa biasanya membentuk empat lapisan cengkeh. Setiap bohlam dapat menghasilkan 10 hingga 20 cengkeh, dengan berat pada 65 hingga 75 cengkeh per pon.

Kulit cengkeh menempel dengan cukup erat, menghasilkan masa penyimpanan yang lebih lama. Ini mungkin juga membuat mereka lebih sulit untuk dikupas. Pembungkus bohlam kasar dan tebal, terkadang menunjukkan pewarnaan ungu atau kuning yang samar.

'Chet's Red' ditemukan pada 1960 -an oleh Chet Stevenson di sebuah taman yang ditinggalkan di Tonasket, Washington. Beberapa orang berpikir varietas ini bisa terkait dengan 'Oregon Blue' dan 'Early Italian Red,' juga berasal dari dekat.

Membanggakan tanah yang kaya dan iklim yang beragam, Washington adalah salah satu negara bagian penghasil pertanian terbaik di AS.

Terletak di Kabupaten Okanagan Utara, USDA Zone 6B di Pacific Northwest, Tonasket adalah pusat pertanian yang dikenal dengan bawang putihnya. Faktanya, kota kecil ini menyelenggarakan festival bawang putih tahunan untuk merayakan hadiahnya!

Tanaman ini berhasil di zona 3 hingga 8, dengan beberapa keberhasilan dilaporkan sejauh selatan ke zona 10.

Penting untuk dicatat, bahwa jika Anda berpikir untuk menumbuhkan 'Chet's Red' di iklim yang lebih dingin, umbi akan mengembangkan lebih banyak panas di profil rasa mereka. Saat tanaman bergerak lebih jauh dari akar aslinya di zona 6b, bohlam mengambil karakteristik yang sedikit berbeda.

Soalnya, kondisi pertumbuhan tertentu unik untuk wilayah Okanagan, dengan musim dingin yang relatif ringan, musim panas yang panas, curah hujan sedang, dan tanah subur. Kondisi ini membantu 'Chet's Italian Red' menjadi variasi uniknya sendiri.

Di luar zona 6b, Anda dapat menumbuhkan varietas ini di kebun Anda. Tetapi karena asal geografisnya dan popularitasnya di Pacific Northwest, sebagian besar panduan ini diarahkan untuk kondisi pertumbuhan di wilayah itu.

Apakah suara bawang putih 'Chet's Red' seperti sesuatu yang ingin Anda tanam? Baca terus untuk menemukan lebih banyak.

Propagasi bawang putih 'Chet's Italian Red'

Menumbuhkan bawang putih cukup sederhana, Dan varietas ini tidak berbeda. Untuk hasil terbaik, mulailah dengan cengkeh yang sehat, tegas, dan tidak bercela.

Di bawah tanah, setiap cengkeh yang ditanam akan secara ajaib mengubah dan menghasilkan satu bohlam penuh baru.

Yah, itu bukan sihir. Itu sains. Tapi alam cukup ajaib, bukankah Anda berpikir?

Meskipun benar bahwa ada berbagai metode untuk menumbuhkan bawang putih, untuk kultivar khusus ini, saya sarankan menggunakan cengkeh yang baru diperoleh. Inilah mengapa:

Meskipun saya telah menanam kembali cengkeh dari panen berikutnya, jika Anda baru memulai, saya sarankan membeli cengkeh benih dari sumber terkemuka seperti pemasok dengan a Katalog Benih, vendor online tepercaya, atau pusat taman lokal.

Dengan cara ini, Anda dapat yakin bahwa Anda akan tumbuh persis seperti yang Anda inginkan.

Dan tolong jangan mencoba menggunakan bawang putih supermarket jika Anda dapat menemukan varietas ini.

Meskipun apa pun yang bersumber langsung dari pasar petani mungkin baik -baik saja - dan Anda dapat berkonsultasi langsung dengan sumber di tempat -tempat ini! - umbi supermarket biasanya dirawat untuk mencegah kecambah.

Umbi bawang putih yang digunakan untuk biji dipilih dengan hati -hati untuk kekuatannya dan disimpan dengan benar untuk mencapai hasil terbaik.

Untuk hasil maksimal, rencanakan untuk ditanam di musim gugur, di suatu tempat antara pertengahan September hingga akhir Oktober tergantung pada zona kekerasan USDA Anda dan kondisi musiman saat ini. Bertujuan sekitar empat hingga enam minggu sebelum tanah membeku.

Varietas softneck umumnya bertahan dari musim dingin di zona 3 hingga 8, tetapi kadang -kadang dingin yang ekstrem dapat menghasilkan hasil yang buruk pada musim semi berikutnya. Penanaman musim semi dimungkinkan tetapi mengharapkan hasil yang lebih rendah.

Sebelum penanaman, Anda dapat menambahkan mikronutrien ke tanah Anda melalui kompos atau pupuk usia untuk meningkatkan produksi.

Idealnya, Anda harus menunggu untuk "memecahkan" umbi biji menjadi cengkeh terpisah sampai beberapa hari sebelum ditanam. Anda dapat melakukan ini dengan lembut dengan tangan untuk menghindari merusak cengkeh. Tinggalkan kulit di cengkeh.

Anda mungkin akan memperhatikan bahwa cengkeh akan menjadi ukuran yang berbeda. Tidak apa-apa! Anda dapat menanam semuanya, tetapi jika ruang Anda terbatas, pilih yang terbesar karena mereka akan menghasilkan tanaman bawang putih baru terbesar.

Untuk hasil terbaik, tanam setiap cengkeh secara vertikal, dengan pelat akar basal (bagian di mana ia terpasang) menghadap ke bawah. Posisikan cengkeh kedalaman dua hingga tiga inci, berjarak dua hingga empat inci terpisah.

Untuk memberi tanaman lebih banyak ruang untuk tumbuh, Anda dapat menempatkannya dalam barisan sekitar 12 inci terpisah. Jika Anda memiliki aerasi yang baik dan sirkulasi udara di situs Anda, ini tidak penting.

Tanaman di tempat tidur bawang putih saya sedekat empat hingga enam inci dan mereka baik -baik saja!

Baca panduan kami untuk menyebarkan bawang putih untuk pelajaran yang lebih mendalam.

Cara menumbuhkan bawang putih 'Chet's Red'

Menanam bawang putih cukup mudah, dan begitu pula menumbuhkannya. Ini tidak terlalu rumit, jadi ini adalah tanaman pangan yang mudah bagi pemula.

Tetapi karena bawang putih membutuhkan sekitar sembilan bulan untuk matang, itu memang membutuhkan kesabaran.

Pemeliharaan yang dibutuhkan tanaman ini kecil, tetapi sebelum saya memandu Anda melalui itu, mari kita menyentuh kebutuhan dasar tanaman ini, seperti tanah, matahari, air, dan makan.

Matahari dan tanah

Bawang bawang putih lebih suka tumbuh di daerah yang sebagian besar matahari. Jadi cari tempat yang hangat dan terbuka yang menerima setidaknya delapan jam sinar matahari per hari.

Kunci untuk pengembangan bohlam yang sehat adalah drainase yang baik. Tanah liat dan tanah yang berat yang ada di sisi yang dipasok harus dihindari. Solusi yang bagus untuk ini adalah mencoba menanam di tempat tidur yang terangkat. Anda bahkan dapat mencoba menanam bawang putih dalam wadah!

Selama ada drainase yang tepat, tanaman akan mentolerir tanah miskin nutrisi dibandingkan dengan sayuran kebun lainnya.

Tetapi Anda akan memiliki hasil yang jauh lebih baik jika tanah Anda sehat, dengan banyak bahan organik. Tambahkan dan Bekerja kompos atau pupuk usia sebelum penanaman.

Jika Anda ingin menyelam lebih dalam ke spesifik tanah Anda, uji pH dan nutrisi. PH ideal untuk bawang putih adalah antara 6.5 dan 7.0.

Strip pH tutor taman

Jika Anda perlu mengambil beberapa strip pH, lihat ini dibuat oleh Tutor Garden di Amazon.

Kit uji tanah rapitest daun kilau

Saya menggunakan kit sederhana yang disebut Rapitest Soil Test Kit oleh Luster Leaf, juga Tersedia dari Amazon. Itu tidak mewah, tapi itu triknya!

Baca lebih lanjut tentang kit uji tanah di panduan kami.

Bawang putih lebih suka keseimbangan makronutrien utama. Jika Anda perlu mengubah dengan nitrogen (N), fosfor (P), atau kalium (k), pertimbangkan untuk melakukannya sebelum menanam di musim gugur.

Saya akan meninjau rekomendasi pupuk nanti di artikel ini.

Kebutuhan air

Seperti kebanyakan sayuran kebun lainnya, bawang putih perlu tentang sebuah inci air per minggu Selama periode pertumbuhan musim semi yang kuat.

Jika Anda belum menerima hujan, suplemen dengan Anda Metode penyiraman favorit menggunakan sprinkler, irigasi tetes, atau a selang. Lebih baik lagi, berlatih konservasi yang bertanggung jawab dan menggunakan air yang dikumpulkan di barel hujan Anda!

Bawang putih memiliki sistem akar yang dangkal, sehingga mulsa dapat membantu mempertahankan kelembaban dan menghemat penggunaan air.

Ingatlah untuk berhenti atau membatasi penyiraman tanaman Anda sekitar sebulan sebelum panen. Anda akan melihat daunnya mulai menguning.

Mengurangi kelembaban saat ini membantu kulit kertas mengering dan terbentuk di sekitar umbi di bawah permukaan, yang membantu mencegah membusuk dan membelah.

Pemupukan

Bawang putih tumbuh di sebagian besar kondisi tanah, tetapi untuk menumbuhkan umbi terbaik, berencana untuk memperkuat tanah Anda dengan pupuk yang mengandung nitrogen, fosfor, dan kalium.

Rekomendasi umum adalah menerapkan tiga pon per 100 kaki persegi granular seimbang 10-10-10 atau 5-5-5 pupuk di musim semi setelah tunas muncul di atas tanah.

Pupuk serba guna terbaik

Saya suka pupuk organik terbaik all gardener ini Dari Perusahaan Pasokan Tukang Kebun. Ini adalah pupuk granular dan pelepasan lambat.

Tip Bertumbuh

• Tanam di musim gugur, empat hingga enam minggu sebelum beku keras pertama.
• Tumbuh di lokasi penuh sinar matahari.
• Berikan satu inci air per minggu mulai musim semi.

Pemeliharaan

Di taman rumah, tanaman ini membutuhkan sedikit perawatan rutin. Kekhawatiran terbesar adalah gulma.
Jika dibiarkan tumbuh di luar kendali, gulma dapat secara langsung mempengaruhi produksi bawang putih. Persaingan untuk nutrisi, air, dan ruang tumbuh bola lampu di tanah semuanya menjadi perhatian signifikan.
Plus, gulma besar dapat menghambat sirkulasi udara, yang meningkatkan risiko penyakit dan infestasi hama. Gulma bahkan dapat memperlambat proses pengeringan akhir musim yang diperlukan untuk menyelesaikan siklus produksi bola lampu.
Karena alasan ini, perhatikan pertumbuhan gulma, kembangkan jadwal penyiangan reguler, Letakkan sarung tangan Anda di, dan menarik tanaman yang tidak diinginkan sial itu!
Dan ingat bahwa mulsa tidak hanya melestarikan kelembaban tanah tetapi juga memperlambat pengembangan gulma yang paling umum.
Sekarang mungkin juga saat yang tepat Bicara Tentang Bawang Putih. Banyak orang sering bertanya -tanya apakah pemindahan scape adalah tugas yang diperlukan atau tidak. Nah, dengan varietas ini tidak perlu memutuskan. Varietas artichoke softneck tidak menghasilkan scape.

Dimana bisa kami beli

Jika Anda ingin mengonsumsi bawang putih khusus ini dan Anda tidak dapat menemukannya secara lokal, satu -satunya pilihan Anda adalah menumbuhkannya sendiri!

Tapi membeli 'Chet's Italian Red' mungkin rumit tergantung pada waktu tahun dan lokasi Anda.

Untuk penanaman, Anda kemungkinan besar akan menemukan umbi bawang putih benih dari varietas ini dari peternakan dan pemasok lain di Pasifik Barat Laut. Ambil drive akhir pekan dan buatlah sehari! Kunjungi Pasar Petani, dan jelajahi pasar khusus.

Jika Anda berada di dekat Lembah Okanagan, tanyakan sekitar - seseorang pasti akan mengarahkan Anda ke arah yang benar. Jika Anda tinggal di luar wilayah, Anda akan menemukan beberapa peternakan yang menjual 'Chet's Red' secara online.

Mengelola hama dan penyakit

Bawang putih dikenal karena ketahanan alami terhadap serangga, penyakit, dan vampir. Dan ada penjelasan ilmiah untuk ini.

Itu berisi senjata rahasia - senyawa yang disebut allicin yang membantunya melawan orang jahat.

Itu bekerja dengan sangat baik Bawang putih bahkan telah digunakan dalam pestisida. Dan sebagian besar hewan yang mencintai tumbuhan yang biasanya berpesta di kebun Anda biasanya akan menghindari bawang putih.

Namun terlepas dari perlindungan alami ini, bawang putih masih rentan terhadap beberapa serangga dan penyakit - di sini, kami akan meninjau beberapa yang umum.

Secara umum, ancaman hama dan penyakit dapat diminimalkan dengan memilih bawang putih benih yang sehat, dan dengan mempraktikkan metode penanaman yang tepat termasuk rotasi tanaman dan sanitasi yang baik.

Jaga agar tanah Anda tetap sehat dan pertahankan tingkat kelembaban yang tepat dan Anda harus lebih sedikit khawatir.

Hama

Sebagian besar, tukang kebun rumah tidak perlu terlalu khawatir tentang hama, tapi senang mengetahui mana yang harus diwaspadai untuk berjaga -jaga. Dengan cara ini, Anda akan siap bereaksi jika Anda melihat sesuatu yang luar biasa.

Hama memiliki potensi untuk memperkenalkan organisme penyebab penyakit pada tanaman Anda, jadi jika Anda melihat pertumbuhan atau tanda-tanda kesusahan yang tidak teratur, penting untuk langsung mengatasi masalah ini.

Beberapa praktik yang baik untuk pencegahan termasuk rotasi tanaman, mempertahankan tanah yang sehat, dan sanitasi yang tepat. Kontrol populasi hama besar mungkin memerlukan langkah -langkah lebih lanjut seperti menggunakan pestisida.

Beberapa kemungkinan ancaman terhadap 'Red' adalah belatung, tungau, nematoda, thrips, dan wireworms. Mari kita lihat lebih dekat.

Tungau bohlam

Arachnids berwarna krem ​​kecil yang mengkilap ini dari Rhizoglyphus Dan Aceria Genera memakan berbagai tanaman termasuk yang ada di keluarga Bawang.

Mereka dapat melakukan perjalanan dengan cengkeh yang terinfestasi dan mempertahankan diri di atas limbah kebun. Kerusakan mereka dapat menghambat pertumbuhan dan meningkatkan pembusukan di lampu yang disimpan.

Bawang Bawang

Belatung bawang dewasa (Delia Antiqua) terlihat seperti lalat rumah kecil. Mereka bertelur di pangkalan tanaman dan ini menetas ke belatung.

Belatung putih ramping bergerak melalui beberapa/berbagai tahap perkembangan, memakan umbi bawang putih sambil menyebabkan kerusakan pada jaringan.

Batang dan bohlam nematoda

Jenis nematoda tertentu, disebut Ditylenchus Dipsaci, menyerang batang dan umbi bawang putih. Itu telah diidentifikasi di Washington, jadi perhatikan 'Chet's Red' jika Anda menanam di negara bagian ini.

Parasit kecil ini adalah cacing gelang mikroskopis. Mereka biasanya menyebar melalui bahan penanaman yang terinfeksi, tinggal di jaringan yang disimpan selama beberapa tahun. Berita baiknya adalah mereka biasanya mati di tanah tanpa tuan rumah, jadi mereka harus mati begitu tanaman yang terinfestasi dipanen.

Cengkeh yang sakit umumnya tidak menunjukkan gejala, tetapi tanaman akan terhambat dan kering lebih awal, mempengaruhi produksi. Dalam upaya untuk menghindari bahan kimia, berusaha untuk rotasi tanaman dan sumber benih yang cermat.

Thrips

Bug kecil dan tipis ini berwarna kuning pucat hingga coklat muda, dengan sayap berbulu. Mereka menikmati cuaca panas dan kering dan menyebabkan lebih banyak kerusakan dalam kondisi ini.

Mereka kebanyakan memakan dedaunan tanaman, tetapi jika kerusakannya parah dapat mempengaruhi produksi.

Baca lebih lanjut tentang mengidentifikasi dan mengendalikan thrips dalam panduan kami.

Wireworms

Wireworms (Limonius spp.) adalah umum untuk Washington, rumah asli bawang putih 'Chet's Italian Red'. Setelah diperkenalkan, larva dapat bertahan hidup di tanah selama beberapa tahun, memakan umbi dan menghancurkan tanaman.

Larva berwarna sekitar satu inci dan berwarna coklat muda. Beberapa orang menyebut orang dewasa klik kumbang, tetapi begitu pada tahap dewasa mereka tidak menyebabkan banyak bahaya.

Untuk pandangan yang lebih mendalam pada hama ini dan bagaimana mengendalikannya, lihatlah komprehensif kami Panduan untuk Mengontrol Hama Di Bawang Putih.

Penyakit

Masalah penyakit bisa lebih umum dengan bawang putih saat kondisinya basah, jadi jika Anda tinggal di daerah seperti Pacific Northwest yang menerima curah hujan biasa, ini mungkin membantu untuk mengetahui.

Berikut ini pandangan cepat pada beberapa penyakit potensial, termasuk busuk basal, busuk jamur biru, penyakit busuk daun, busuk leher, busuk putih, dan virus.

Busuk basal

Penyakit ini disebabkan oleh jamur yang ditemukan di tanah yang disebut Fusarium culmorum.

Itu memasuki tanaman melalui pelat batang, sehingga daun mungkin tidak menunjukkan gejala awal. Pelat batang dan daun penyimpanan mungkin membusuk di tanah, di akhir musim.

Jamur dapat bertahan tanpa batas di tanah, jadi rotasi tanaman penting. Penyembuhan dan penyimpanan yang tepat juga dapat membantu menghambat pertumbuhan dan penularan kembali ke tanah jika menghemat cengkeh Anda sendiri untuk penanaman di musim mendatang, dan bahan kimia jarang digunakan untuk mengobati jamur ini.

Busuk cetakan biru

Busuk cetakan biru disebabkan oleh berbagai spesies Penicillium. Biasanya berkembang selama penyimpanan bawang putih dan tidak bertahan lama di tanah.

Anda akan mengenali jamur ini dengan spora biru-hijau yang menutupi bohlam dan mengisi cengkeh.

Jamur ini biasanya ditransmisikan pada cengkeh benih dan dapat dihindari melalui sumber benih yang cermat, serta panen, dan pengeringan dan curing yang tepat. Bahan kimia biasanya tidak perlu mengontrol cetakan biru.

Blight daun

Penyakit jamur ini disebabkan oleh Botrytis squamosa, dan mungkin menunjukkan wajahnya di akhir musim selama periode kelembaban tinggi atau kelembaban berlebihan.

Karena Pacific Northwest dikenal karena cuaca dan kelembaban hujan, blight daun adalah salah satu yang harus diperhatikan dengan 'Chet's.'

Jamur dapat bertahan dari musim dingin di tanah dan di tumpukan limbah, dan spora dapat menyebar dengan angin. Daun akan menunjukkan bintik -bintik putih atau abu -abu yang membesar ketika infeksi menjadi lebih parah.

Rotasi tanaman dan kontrol kelembaban biasanya cukup untuk mengendalikan jamur ini tanpa perlu fungisida kimia.

Busuk leher

Penyakit ini disebabkan oleh berbagai organisme jamur seperti Botyrytis Porri Dan B. Aclada.

Infeksi masuk melalui jaringan leher tanaman atau luka. Jamur dapat hidup selama musim dingin di umbi yang terinfeksi yang telah ditempatkan di penyimpanan, serta pada potongan tanaman yang membusuk yang tersisa di tanah.

Perhatikan tanda -tanda infeksi di musim semi. Anda mungkin melihat area leher yang tergenang air dan kemudian cetakan abu-abu akan berkembang, berubah menjadi hitam saat tumbuh. Tanaman kemungkinan akan mati sebelum mencapai kematangan.

Kontrol kelembaban penting, jadi lepaskan gulma untuk mempromosikan sirkulasi udara. Juga, hindari pemupukan nitrogen yang berlebihan dan sembuh dengan benar sebelum disimpan. Langkah -langkah ini akan membantu Anda menghindari penggunaan bahan kimia.

Busuk putih

Busuk putih disebabkan oleh patogen jamur yang disebut Sclerotium cepivorum. Ini menjadi perhatian utama bagi petani komersial di Pacific Northwest karena begitu tiba, ia dapat tetap berada di tanah selama 20 hingga 30 tahun bahkan tanpa tuan rumah.

Gejala -gejalanya menguning daun, layu, pembusukan daun, tanaman yang runtuh, dan akar busuk. Mistik putih dan halus mungkin ada di bohlam dan akar, dan Anda mungkin melihat bintik -bintik hitam kecil juga.

Bahan kimia jarang digunakan untuk memerangi jamur ini karena hasil yang buruk dan dampak di penanaman di masa depan. Jika Fungisida terlalu sering digunakan, itu dapat menyebabkan perlawanan.

Kontrol terbaik adalah pencegahan. Praktikkan sanitasi yang baik dan hanya menggunakan cengkeh benih yang sehat.

Virus

Ini bisa menjadi masalah terutama bagi tukang kebun di Pacific Northwest. Ada beberapa virus yang berbeda yang harus diwaspadai, seperti virus kerdil kuning dan mosaik bawang putih.

Thrips mungkin benar -benar menularkan virus ini, dan karena hama ini cukup umum, Anda harus menyadari gejala.

Infeksi biasanya ringan, jadi virus seharusnya tidak menjadi perhatian besar bagi tukang kebun rumah. Perhatikan apa pun di atas tanah pada tanaman seperti perubahan warna abnormal, striping dan distorsi daun.

Tanaman yang terhambat dan terbelakang tanpa penjelasan lain mungkin menjadi korban virus.

Gunakan hanya cengkeh yang sehat untuk penanaman dan menjaga tanah Anda tetap sehat. Pertahankan tingkat kelembaban yang tepat dan sanitasi yang baik secara keseluruhan untuk menghindari virus.

Pelajari lebih lanjut tentang penyakit yang dapat menginfeksi bawang putih di sini.

Panen

Bawang putih biasanya dapat dipanen dalam tiga bentuk: scape, hijau, dan bohlam. Mari kita tinjau bersama.

Di musim semi, tipe hardneck akan menghasilkan scape. Tetapi dengan 'Chet's Red,' tidak perlu memikirkan hal ini karena varietas ini tidak menghasilkan scape.

Bawang putih hijau belum matang dan dipanen lebih awal. Jika Anda memilih untuk memanen bawang putih hijau, gunakan seperti bawang hijau saat Anda memasak, dan pastikan untuk menggunakannya dengan cepat karena tidak memiliki umur simpan yang panjang.

Saat bawang putih matang, daun mulai mengering dan berubah kuning atau coklat, dan tanaman mulai memberi tip.

Waktu yang tepat untuk memanen adalah ketika sekitar setengah daun masih hijau di tanaman. Jika Anda menunggu terlalu lama, umbi akan mulai pecah di bawah tanah.

Softneck biasanya matang lebih cepat, biasanya sekitar 270 hari, jadi sering siap dipanen sebelum hardnecks. Pilih hari yang kering dan cerah untuk dipanen jika Anda bisa.

Untuk memanen, kendurkan tanah di sekitar bohlam.

Dengan apa yang tampaknya menjadi pegangan bawaan, daunnya, mungkin menggoda hanya untuk menariknya keluar dari tanah, tapi tolong hindari melakukan ini.

Sebaliknya, cobalah menggali di bawah setiap bohlam - baik dengan sekop kecil, garpu, atau dengan tangan - dan angkat dengan lembut.

Kocok sebagian besar kotoran, berhati-hati untuk meninggalkan bungkus seperti kertas utuh. Jangan mencuci umbi Anda! Ini dapat mengundang pembusukan dan pertumbuhan jamur.

Jika Anda mencari informasi lebih lanjut tentang memanen bawang putih, lihat panduan lengkap kami untuk detailnya.

Sekarang umbi itu aman dari tanah, kita dapat beralih ke cara menyembuhkan dan menyimpannya.

Menyembuhkan dan menyimpan

Cara terbaik untuk melestarikan bawang putih untuk digunakan nanti adalah dengan menyembuhkannya. Ini adalah langkah penting. Curing juga meningkatkan rasa.

Ada berbagai cara untuk menyembuhkan bawang putih, jadi Anda mungkin telah membaca atau mendengar tentang variasi cara yang akan saya gambarkan. Dan untuk informasi lebih lanjut, Anda dapat membaca kami Panduan komprehensif untuk menyembuhkan dan menyimpan bawang putih.

Dimulai dengan bawang putih yang baru saja Anda hapus dari kebun, goyangkan dengan lembut sebagian besar kotoran. Hindari merusak kulit dan biarkan daunnya utuh.

Ikat bawang putih dalam tandan dengan beberapa benang atau tali dan gantung di ruang yang sejuk, kering, dan berventilasi dengan baik selama empat hingga enam minggu.

Setelah umbi kering, rapikan dengan hati -hati akar dengan gunting yang disterilkan dan tajam. Tinggalkan kulit luar yang bagus di tempatnya.

Olesi dengan lembut setiap tanah kering dan longgar yang tersisa di luar dan rapikan batang daun menjadi sekitar satu hingga dua inci di atas umbi.

Simpan umbi pada 32 hingga 35 ° F dengan kelembaban relatif 65 hingga 70 persen . Umbi yang disembuhkan dengan benar dapat disimpan dalam penyimpanan hingga 12 bulan.

Di beberapa titik, Anda mungkin melihat kecambah hijau mulai mengintip dari bawang putih Anda. Ini berarti umbi memiliki dormansi yang rusak.

Jika Anda tidak langsung menggunakannya, patogen mungkin mulai berkembang, jadi mereka yang terbaik untuk membuang keluar.

Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Perjalanan ke Tonasket

Semua pembicaraan tentang bawang putih 'Chet's Italian Red' ini membuat saya merasa sedikit nostalgia untuk masa muda saya. Saya merencanakan perjalanan ke barat!

Akan ada hiking yang enak, sedikit mencicipi anggur, dan banyak makan. Dan sebelum saya pergi ke rumah, bagian belakang mobil saya akan dimuat dengan bawang putih!

Saya telah membahas semua yang perlu Anda ketahui tentang bawang putih 'Chet's Italian Red' - asalnya, cara tumbuh dan merawatnya, hama dan penyakit yang harus diwaspadai, dan cara memanen, menyembuhkan, dan menyimpannya.

Sudahkah Anda mencoba menumbuhkan varietas softneck artichoke pusaka ini atau kerabat dekat lain dari 'Chet's Red'? Miliki rekomendasi untuk kita coba? Bagikan favorit Anda di komentar di bawah.

Jika kamu Seperti menanam bawang putih, lihat beberapa pemandu kami yang lain untuk inspirasi:

• Cara memanen dan menyimpan bawang putih benih untuk ditanam
• Cara menanam dan menumbuhkan bawang putih bintang Persia
• Tips untuk menanam bawang putih putih Jerman