Cara tumbuh dan merawat pohon apel honeycrisp

Malus domestica 'Honeycrisp'

Beberapa tren makanan luput dari saya. Saya tidak pernah mengerti kegilaan pot instan, tetapi dengan yang lain, saya semua masuk.

Anda paling percaya saya berbaris untuk macaron, tidak peduli seberapa tidak rasanya rasanya. Nah, Black Wijen dan Bonito Flake yang mungkin sudah terlalu jauh ..

Tapi saya ngelantur.

Tren makanan lain yang sangat saya mengerti? Apel 'honeycrisp'. Setelah terlalu banyak, apel lunak, menggigit satu, seperti yang mereka katakan, sebuah wahyu.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Sebuah apel yang manis, tajam, dan sangat garing seperti tidak ada yang lain? Hitung aku. Saya bahkan tidak peduli bahwa harganya tiga atau empat kali lipat dari apel lain di toko kelontong.

Jujur, pada titik ini, saya menyebutnya. 'Honeycrisp' bukan lagi tren. Sepenuhnya di sini untuk tetap sebagai salah satu pemimpin game Apple.

Dikenal sebagai 'honeycrunch' di luar AS, pohon ini menyukainya dingin. Itu tumbuh di zona 3 hingga 8. Itu akan bertahan di zona 9, tetapi buahnya akan kurang beraroma.

Berbicara tentang buah, buah -buahan kuning dan merah memiliki bentuk apel klasik, rasa manis dan asam yang seimbang, dan tekstur renyah dan renyah yang telah membuat mereka terkenal di dunia.

Jika Anda berada di atas kapal dengan ini bersertifikat (menurut saya) klasik baru, saya yakin Anda tidak sabar untuk mulai memanen honeycrisp 'Anda sendiri.'Inilah yang akan kita bicarakan untuk mewujudkannya:

Apa yang akan Anda pelajari

• Budidaya dan Sejarah
• Perambatan
• Bagaimana tumbuh
• Tip Bertumbuh
• Pemangkasan dan pemeliharaan
• Dimana bisa kami beli
• Mengelola hama dan penyakit
• Panen
• Penyimpanan dan pelestarian
• Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Apel 'honeycrisp' adalah multitalenta.

Mereka bisa dimakan segar atau dimasak, pohon -pohonnya tahan terhadap banyak penyakit yang mengganggu kultivar lain, dan bayangkan semua uang yang akan Anda hemat pada tagihan 'honeycrisp' bulanan Anda!

Ada banyak hal untuk dicintai.

Jadi ayo pergi!

Budidaya dan Sejarah

David Bedford mengawasi pengembangan kultivar 'Honeycrisp' dan merilisnya kembali pada tahun 1991 melalui program pemuliaan Apple University of Minnesota.

Seorang peneliti senior di Departemen Ilmu Hortikultura Universitas Minnesota, pemuliaan apel adalah hasrat Bedford. Dia sangat tertarik dengan buah -buahan yang renyah secara eksplosif.

Dia hampir kehilangan minat pada apel sama sekali setelah dibesarkan di 'Red Delicious,' jenis yang tidak dia anggap menarik. Tapi 'honeycrisp' yang sangat renyah memperbarui hasratnya.

Tidak jelas persis siapa yang benar -benar dibesarkan 'Honeycrisp,' karena itu adalah bagian dari pekerjaan universitas.

Itu dibuat menggunakan pembiakan silang tangan daripada hibridisasi. Tapi Bedford tahu hal yang baik ketika dia melihatnya dan membantu membawa 'MN 1711,' seperti yang diketahui saat itu, untuk memasarkan.

Yang kami ketahui adalah bahwa dari ribuan kultivar Apple bahwa Stasiun Percobaan Pertanian Minnesota telah dibesarkan sejak tahun 1908, hanya 27 yang dirilis secara komersial pada tahun 2018, dan variasi yang mulia ini adalah salah satunya adalah salah satunya.

Kembali pada tahun 2013, 'honeycrisp' mengalami lonjakan permintaan yang hampir tidak mereda sejak itu. Pada tahun 2022, itu adalah apel paling populer ketiga di AS.

Bedford mencatat dalam wawancara 2013 dengan Elizabeth Gunnison Dunn di Majalah Esquire bahwa apel lain telah mendapatkan beberapa keberhasilan setelah kampanye promosi, tetapi 'honeycrisp' berkembang meskipun tidak ada upaya di pihak mereka.

“Honeycrisp tidak pernah memiliki kampanye pemasaran nasional - ini benar -benar fenomena akar rumput. Saya harus bertanya pada diri sendiri, 'Apakah ini nyata?'"

Saat ini, banyak peternak menggunakan 'honeycrisp' sebagai orang tua dalam program pemuliaan mereka. Washington State University baru -baru ini merilis 'Cosmic Crisp,' dan University of Minnesota baru -baru ini merilis 'Triumph, "Sweetango," Zestar' dan 'Snowsweet' untuk beberapa keberhasilan.

Sayangnya, kurangnya catatan yang sama dalam memberi tahu kami siapa yang membesarkan varietas juga membuat kami bertanya -tanya apa akar genetik 'honeycrisp'.

Pengujian DNA baru -baru ini mengungkapkan bahwa ia memiliki 'Reinette Franche' dan 'Duchess of Oldenburg' dalam garis keturunannya. Keduanya adalah opsi keras dingin yang berasal dari Eropa dan Rusia ke AS, masing-masing.

Jadi dari mana semua kerenyahan yang luar biasa ini berasal? Ternyata jika Anda melihat sepotong buah 'honeycrisp' di bawah mikroskop, sel -selnya sekitar dua kali lebih besar dari apel lainnya. Itu berarti banyak kelembaban ekstra.

Perambatan

Sementara itu awalnya dipatenkan ketika pertama kali dirilis, 'Honeycrisp' tidak lagi di bawah paten di AS.

Itu berarti Anda dapat menyebarkannya dengan mengambil pemotongan dari pohon teman. Namanya adalah merek dagang, jadi jangan mencoba menyebutkan nama dan menjual pohon baru Anda dengan nama yang sama.

Apel tidak dapat disebarkan dari biji. Atau, setidaknya, mereka tidak mungkin jika Anda ingin dapat memprediksi apa yang akan Anda dapatkan. Kualitas kultivar tertentu tidak dijamin melalui reproduksi seksual.

Mereka dapat dicangkokkan, berlapis udara, bertunas, atau ditanam dari stek. Dan, tentu saja, Anda selalu dapat membeli pohon di pembibitan lokal Anda. Pohon kultivar ini hadir di batang bawah kurcaci dan ukuran penuh (standar).

Di Eropa, Selandia Baru, Australia, Chili, dan Afrika Selatan, pohon varietas ini masih di bawah paten dan tidak dapat direproduksi. Anda harus membeli pabrik dari pengecer yang disetujui.

Saat Anda menanam, pastikan untuk tidak mengubur bagasi lebih dalam dari yang ada di dalam wadah yang sedang tumbuh. Jangan pupuk saat Anda menanam.

Cara menanam apel honeycrisp

Berasal dari Minnesota, Anda tahu pohon ini tidak takut pada musim dingin yang dingin. Meskipun dapat bertahan dari iklim sejauh utara ke zona 4, itu tidak berhasil di daerah dengan musim panas yang panas.

Pilih kultivar yang berbeda jika Anda tinggal di selatan atau barat, kecuali untuk daerah keren seperti Pacific Northwest.

Tanaman ini membutuhkan drainase yang sangat baik, seperti semua apel. Saat Anda mencari-cari tempat di kebun Anda, pastikan tanahnya sudah meriah.

Meskipun Anda dapat mengubah tanah saat menanam, Anda tidak akan dapat mengubah area lebar dan cukup dalam untuk memperbaikinya jika Anda memiliki tanah liat yang berat.

Berikan pohon penuh sinar matahari dan ruangkan sekitar delapan kaki dari pohon atau bangunan lain. Pohon ini bukan salah satu yang tertinggi yang akan Anda temukan di sana. Standar tumbuh setinggi sekitar 15 kaki dan lebar, dan pohon kerdil tumbuh setinggi sekitar lima kaki dan lebar tiga kaki.

Pohon 'honeycrisp' membutuhkan sekitar dua inci air per minggu. Saya tahu itu bukan informasi yang sangat membantu kecuali Anda memiliki pengukur hujan (dan Anda harus memiliki pengukur hujan!), tapi itu memberi kita titik awal yang baik.

Kebutuhan air bervariasi tergantung pada berapa banyak hujan yang Anda dapatkan, seberapa panasnya, seberapa banyak matahari yang diterima tanaman Anda, seberapa baik tanah Anda mengalir, dan bahkan seberapa miring lanskap Anda.

Aturan praktis dasar adalah memberi pohon Anda sekitar 20 galon air per minggu jika tidak ada hujan.

Ini idealnya harus tersebar selama dua hari untuk mendorong pengembangan akar yang dalam. Ngomong -ngomong, hindari menggunakan alat penyiram atau sistem tetes. Anda ingin menyiram dalam, tidak dangkal.

Pelajari lebih lanjut tentang irigasi pohon apel di panduan kami.

Pohon Anda tidak memerlukan pupuk apa pun selama dua tahun pertama di tanah.

Di tahun ketiga, mulailah menerapkan pupuk nitrogen-berat sekali di musim semi di Bud Break dan sekali di awal musim panas ketika buah-buahan sekitar setengah dari ukuran akhirnya mereka.

Ini bukan ilmu yang tepat, jadi jangan terlalu menekankan waktu tentang waktu. Lakukan yang terbaik.

Produk yang dirancang untuk memberi makan pohon buah -buahan akan memiliki formulasi yang tepat. Bukankah menyenangkan ketika seseorang mengeluarkan semua dugaan dari banyak hal?

Jika ada yang meminta saya untuk merekomendasikan pupuk, tujuan saya selalu turun ke bumi. Mereka membuat pupuk alami di dalam kotak kompos, dan mereka selalu bekerja dengan baik untuk tanaman saya.

Formula Pohon Buah Turun ke Bumi

Formula pohon buahnya adalah Tersedia di Arbico Organics dalam kotak lima-, 15-, dan 25 pon.

Untuk detail lebih lanjut tentang menanam apel, lihat panduan lengkap kami.

Tip Bertumbuh

• Tanam di bawah sinar matahari penuh, delapan kaki dari tanaman dan struktur lain.
• Tempatkan di tempat dengan tanah yang dikeringkan dengan baik.
• Pakan di musim semi dan awal musim panas.

Pemangkasan dan pemeliharaan

'Honeycrisp' membutuhkan pemangkasan rutin untuk diproduksi dengan baik. Anda perlu memangkas bentuk dan mendorong pertumbuhan, serta Hapus kecambah air.

Selain itu, ikuti aturan "tiga d". Hapus cabang apa pun yang rusak, sakit, atau cacat.

Menipiskan buah saat berkembang untuk mendorong buah dan rasa terbaik terbesar. Hapus buah -buahan yang lemah, kecil, rusak, atau sakit.

Biarkan satu buah di tempatnya setiap empat inci atau lebih. Buah tidak boleh menyentuh.

Tempat membeli pohon apel honeycrisp

Sebelum Anda membeli pohon, ingatlah bahwa Anda membutuhkan lebih dari satu untuk menghasilkan panen.

'Honeycrisp' adalah bagian dari Grup Berbunga 4, atau Mid- hingga Late Blooming. Jika Anda tidak yakin apa artinya itu, kunjungi kami Panduan untuk Penyerbukan Apple untuk semua yang Anda ingin tahu.

Untuk meringkas, sebagian besar apel tidak berbuah sendiri, yang berarti mereka membutuhkan pendamping di dekatnya untuk diserbuki dengan baik, dan mengembangkan buah.

Pohon apa pun dalam Grup 3, 4, atau 5 dapat digunakan sebagai teman.

Beberapa opsi yang lebih umum adalah:

• Apel Brown
• Burgundy
• Cortland
• Pippin oranye Cox
• Dayton
• Perusahaan

• Kebebasan
• Radang dingin
• Fuji
• Gala
• Golden Delicious
• Nenek Smith

• Wanita
• Mata -mata utara
• Snowsweet
• Winecrisp
• Yarlington Mill

Honeycrisp

Jika Anda ingin mengambil pohon hidup, Anda beruntung. Pohon yang tumbuh cepat membawa mereka.

Anda juga dapat mengunjungi pohon yang tumbuh cepat Untuk 'Nenek Smith,' sehingga Anda dapat memiliki pasangan yang bahagia.

Nature Hills Nursery juga membawa Spesimen setinggi empat hingga lima kaki dalam wadah #3.

Mengelola hama dan penyakit

'Honeycrisp' mungkin akan sama populernya jika itu bukan pohon yang kokoh, tapi memang begitu - itu tahan terhadap lubang pahit, hawar api, dan luntur lembut.

Itu rentan jamur bubuk, Bantalan sooty, dan flyspeck, tetapi tidak lebih dari kebanyakan varietas lainnya.

Itu juga tidak kebal terhadap Apple Matgots, tapi tidak ada pohon, jadi kamu tidak bisa terlalu kecewa.

Langkah pertama untuk menghindari penyakit adalah memastikan bahwa Anda menanam di area yang tepat dan bahwa Anda sedang berlatih kebersihan kebun yang baik.

Selalu gunakan alat bersih saat memangkas, jangan menyemprotkan air di dedaunan dan hanya menerapkannya di permukaan tanah, dan jangan memadati pohon Anda.

Jika Anda mencurigai pohon Anda menderita masalah, apakah itu muncul sebagai pertumbuhan jamur, bintik -bintik daun, Buah jatuh, daun menguning, atau sesuatu yang lain, kunjungi pemandu kami hama apel Dan penyakit Untuk melihat apakah Anda dapat menentukan masalahnya.

Untungnya, pohon 'honeycrisp' cenderung sangat sehat.

Panen

Pohon 'honeycrisp' dewasa dalam waktu sekitar enam tahun, tetapi mereka akan mulai memproduksi dengan baik sebelum itu.

Buah -buahan sedang hingga besar akan siap dipanen sekitar akhir September atau awal Oktober, tergantung di mana Anda tinggal.

Jangan terlalu bersemangat. Jika Anda memanen lebih awal, Anda akan mengorbankan rasa. Buah -buahan yang dipanen terlalu dini akan ringan.

Tunggu buahnya berbentuk dan berwarna sepenuhnya. Mereka harus keluar dari pohon dengan mudah. Jika Anda harus menarik dan menarik, itu terlalu cepat.

Setelah buahnya mudah pergi, gigit. Apakah itu memiliki karakteristik yang renyah, renyah yang tajam, dan rasa manis dan asam seimbang? Bagus sekali. Mulailah memanen.

Buah -buahan harus dikeluarkan dari pohon dalam waktu dua minggu. Lihat panduan komprehensif kami untuk Tips untuk memanen apel.

Penyimpanan dan pelestarian

Seolah -olah toleransi dingin, ketahanan terhadap penyakit, dan rasa dan tekstur yang menakjubkan tidak cukup untuk merekomendasikan 'Honeycrisp,' buah -buahan juga merupakan bintang untuk disimpan.

Jika Anda menempatkannya di penyimpanan dingin antara 34 dan 40 ° F, buah -buahan dapat bertahan hingga tujuh bulan.

Jangan memadati mereka dan menjaga kelembaban seminimal mungkin, dan Anda bisa menikmati apel 'honeycrisp' segar hampir sampai panen berikutnya.

Anda mungkin akan memiliki lebih banyak buah daripada Anda akan tahu apa yang harus dilakukan. Anda dapat mengiris dan mengeringkannya, membuat saus apel atau sari buah apel, atau menyiapkan kulit buah untuk menggunakan kelebihan Anda.

Pelajari lebih lanjut tentang menyimpan apel di panduan kami.

Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Tolong ekstra renyah!

Bukan hiperbola untuk mengatakan bahwa apel ini adalah pengubah permainan.

'Honeycrisp' bernama Minnesota's State Fruit pada tahun 2006, dan mendarat di Asosiasi Manajer Teknologi Universitas Laporan Dunia yang lebih baik sebagai salah satu dari “25 inovasi yang mengubah dunia” pada tahun 2006 juga.

Ini bukan 'Red Delicious Ibumu.'

Jadi, apa yang membawa Anda ke alam semesta apel yang renyah? Apakah Anda mencobanya dari toko kelontong dan memutuskan bahwa itu hanya apa yang Anda inginkan?

Atau pernahkah Anda mendengar hype dan impian untuk menumbuhkannya di halaman Anda? Mungkin Anda seorang penanam apel yang ingin menghasilkan banyak uang di pasar petani? Ceritakan kisah asal Anda di komentar!

Sekarang Anda telah memilih tanaman yang sempurna untuk kebun Anda, Anda mungkin mencari lebih banyak Informasi tentang menanam apel. Jika demikian, kami memiliki beberapa pemandu lain yang patut dilihat. Inilah beberapa:

• Cara tumbuh dan merawat pohon apel braeburn
• Cara melindungi pohon apel di musim dingin
• 13 varietas pohon apel kerdil terbaik