Cara tumbuh dan merawat pohon kesemek Amerika

Diospyros virginiana

Saya ingin memulai dengan mengolah artikel ini dengan peringatan: Saya penggemar berat kesemek Amerika.

Saya akan mengambil salah satu dari ini di atas apel atau pir - atau bahkan kesemek Asia - setiap hari dalam seminggu.

Jika Anda mencari akun yang tidak memihak tentang kesemek Amerika, pergilah ke tempat lain, teman saya.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Tetapi jika Anda seorang advokat hardcore seperti saya, pecinta tanaman asli, atau hanya seseorang yang tertarik untuk menambahkan variasi buah baru ke kebun, maka Anda telah datang ke tempat yang tepat.

D. Virginiana menyentuh semua tanda untuk saya, dan saya yakin itu akan untuk Anda juga.

Mereka mudah dirawat, tanpa semua pemangkasan yang rumit dan sering menyemprotkan pohon buah -buahan tertentu (batuk - Persik - batuk) membutuhkan. Mereka dapat tumbuh di hampir semua jenis tanah dan mereka akan memaafkan Anda jika mereka tidak mendapatkan cukup air sesekali.

Terlepas dari semua pengabaian yang membayangkan yang mengerikan itu, mereka akan memberi Anda hadiah dengan buah beraroma yang menakjubkan dengan rasa yang rumit dan manis.

Sulit untuk menggambarkan rasa buah yang matang dengan tepat, tapi rasanya seperti persik matang ditaburkan dengan kayu manis dan cengkeh, dan dibungkus karamel. Teksturnya seperti puding paling surgawi yang dapat Anda bayangkan.

Oke, ya - jika Anda pernah menggigit mentah Persimon Astringen, Anda tidak akan pernah melupakan Cottony, pengalaman keren mencicipi buah yang diisi tanin.

Saya menduga itu adalah bagian dari alasan mengapa kesemek Amerika atau "umum" tidak mendapatkan cinta sebanyak kerabat mereka D. Kaki, Kesemek Asia, yang tersedia kultivar non-astringen yang lebih rendah dalam tanin. Ini harus sangat lembut sebelum mereka bisa dimakan.

Selain itu, buah -buahan tidak berjalan dengan baik. Mereka umumnya tidak dibudidayakan, dan rentang asalnya jauh lebih kecil dari pada sepupu Asia mereka.

Jika Anda pernah membeli salah satu bola oranye cantik di toko kelontong, digigit saat masih kokoh, dan itu tidak Jadikan mulut Anda mengerut, itu adalah buah Asia.

Kultivar spesies ini - seperti 'Fuyu' dan 'hachiya' - jauh, jauh lebih populer di seluruh dunia, tidak diragukan lagi karena buahnya berjalan lebih baik, dan varietas tertentu masih terasa enak bahkan ketika mereka tidak cukup matang.

Tapi kesemek Amerika sangat beraroma. Pohon lebih hama dan tahan penyakit daripada sepupunya, dan memiliki toleransi yang lebih baik terhadap kedinginan juga. Secara pribadi, saya pikir buah -buahan ini membutuhkan tim hubungan masyarakat yang lebih baik.

Sampai itu terjadi, saya akan melakukan yang terbaik untuk mengisi celah itu. Siap menjadi orang yang bertobat?

Pada saat Anda selesai membaca panduan ini, Anda akan siap menyanyikan pujian D. Virginiana. Dan jika Anda tinggal di lokasi yang tepat, saya yakin Anda akan lebih dari siap untuk menambahkan satu atau dua pohon ke kebun Anda.

Inilah semua yang akan kita bahas:

Apa yang akan Anda pelajari

• Apa kesemek Amerika?
• Budidaya dan Sejarah
• Perambatan
• Bagaimana tumbuh
• Pemangkasan, pelatihan, dan pemeliharaan
• Tip Bertumbuh
• Kultivar untuk dipilih
• Mengelola hama dan penyakit
• Panen
• Melestarikan
• Resep dan ide memasak
• Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Saya cenderung secara otomatis tidak mempercayai siapa pun yang mengatakan "percayalah" tapi ... percayalah! Jika Anda mencari pohon buah yang tidak menuntut banyak perhatian dan perhatian, ini dia.

Setelah Anda terbiasa saat memetik buah untuk rasa yang optimal, Anda akan memimpikan rasa buah -buahan mungil yang tak tertandingi sepanjang tahun sampai musim panen bergulir lagi.

Apa kesemek Amerika?

Juga dikenal sebagai Persimmon Timur, Possumwood, Ebony Amerika, atau Butterwood, Persmon Amerika atau Umum adalah penduduk asli daerah selatan dan timur AS yang membentang dari Florida ke Connecticut dan Iowa ke Texas. Mereka juga tumbuh asli di beberapa bagian California dan Utah.

Selain itu, Anda dapat menemukannya hari ini tumbuh di kebun di Oregon, Washington, Arizona, dan New Mexico. Mereka tumbuh paling baik Zona Kerugian USDA 5-9, dengan beberapa kultivar yang kuat sampai ke suhu musim dingin zona 4.

Nama untuk genus Diospyros mungkin diterjemahkan secara longgar dari bahasa Yunani menjadi “buah para dewa.Saya pikir spesies yang dapat dimakan dalam genus ini dinamai tepat karena rasanya surgawi.

Bagian dari keluarga Ebony (Ebenaceae), mereka terkait erat dengan kesemek Asia (D. Kaki) serta beberapa spesies yang dapat dimakan lainnya termasuk sapote hitam (D. Digyna), beludru apel (D. menghitamkan), dan tanggal prem (D. teratai).

Persimon Texas (D. Texana), yang berasal dari Texas dan Meksiko, adalah anggota genus yang terkait erat yang menghasilkan buah ungu kecil.

Pohon kesemek Amerika mencapai rata -rata antara 30 dan 60 kaki rata -rata, tetapi mereka dapat mencapai ketinggian 90 kaki atau lebih dalam kondisi optimal.

Pohon umumnya mulai menghasilkan banyak buah ketika mereka berusia sekitar tujuh tahun, dan usia mereka yang paling produktif sering kali antara 25 dan 50 tahun. Mereka dapat hidup hingga 150 tahun.

Sementara sebagian besar kultivar yang tersedia bagi petani rumah adalah penyerbukan sendiri, sebagian besar pohon liar dioecious, artinya mereka menghasilkan bunga yang semuanya jantan atau semua betina. Keduanya diperlukan untuk penyerbukan, dan buah hanya diproduksi oleh betina.

Daunnya hijau sedang, oval, dan besar, sekitar enam inci dan lebar tiga inci. Di musim gugur, daunnya bisa berubah menjadi kuning atau kemerahan sebelum jatuh ke tanah.

Bunga off-putih besar dapat mekar dari awal Maret hingga Juni, dengan waktu spesifik fase mekar tergantung pada wilayah tersebut.

Karena mereka biasanya berbunga di akhir musim daripada banyak jenis pohon buah -buahan lainnya, Anda biasanya tidak perlu khawatir tentang embun beku yang berdampak pada hasil panen pada waktu panen.

Pohon mekar pada akhir April di wilayah saya, zona 8b di Oregon, yang baik setelah tanggal es rata -rata terakhir.

Buah matang dari awal September hingga Desember, tergantung pada kultivar.

Buah dewasa berdiameter sekitar satu hingga dua inci, meskipun beberapa kultivar tumbuh lebih besar. Buah mentahnya tinggi tanin, yang banyak anak yang tidak beruntung menemukan ketika mereka telah menarik buah dari pohon untuk camilan yang diam -diam.

Salah satu perbedaan utama antara buah pohon Asia dan pohon -pohon Amerika adalah buah dari D. Virginiana umumnya harus lembut dan matang sebelum Anda mencoba memakannya.

Hampir setiap kultivar kesemek Amerika, serta buah liar asli, adalah astringen yang merenggut saat buahnya kurang matang.

Namun, beberapa kultivar lebih muda dari yang lain, dan beberapa kultivar bahkan siap untuk dimakan sebelum mereka menjadi lunak.

Dalam beberapa tahun terakhir, beberapa peternak telah menciptakan kultivar non-astringen, dan itu berita yang menarik bagi pecinta kesemek Amerika! Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang ini, lihat bagian kultivar yang disarankan di bawah ini.

Bubur buahnya adalah agar -agar dan lebih gelap dari kulit, dan buah mungkin atau mungkin tidak memiliki biji, tergantung pada apakah itu telah diserbuki atau tidak dan kultivar tertentu.

Buburnya sering mengandung ketidaksempurnaan, perubahan warna coklat atau bintik -bintik hitam kecil, tetapi ini tidak perlu dikhawatirkan. Ini normal, tetapi beberapa orang merasa tidak menarik, terutama di bubur kertas yang diproses. Namun, Anda dapat menemukan beberapa kultivar yang tidak memiliki bintik -bintik kecil ini.

Seperti banyak pohon buah -buahan, tanaman dapat menghasilkan tanaman berat dalam satu tahun, diikuti oleh tanaman yang lebih ringan pada tahun berikutnya. Ini dikenal sebagai Bantalan alternatif atau dua tahunan.

Ini terjadi ketika pohon mencurahkan semua energinya untuk menghasilkan buah satu tahun dan tidak memiliki energi sebanyak untuk menghasilkan jumlah bunga dan buah yang sama pada tahun berikutnya.

Budidaya dan Sejarah

Sampai saat ini, seperti pawpaw dan buah -buahan asli lainnya, kesemek Amerika berkumpul di alam liar daripada dibudidayakan di kebun.

Penduduk asli Amerika menghargai buah -buahan, dan orang -orang dari suku Cree dan Delaware disebut buah Pasiminan (atau Pessemmin, Pushemin, Pichamin atau Putchamin, tergantung pada dialek atau ejaan), yang berarti buah kering di Algonquian.

Beberapa orang asli dari suku Osage dan Quapaw membuat roti dari tumbuk yang dihaluskan, direbus, dan dikeringkan dengan matahari atau dipanggang, sementara suku-suku lain mengeringkannya untuk melestarikan buah-buahan.

Kemudian, pemukim Eropa belajar untuk menghargai buah -buahan asli juga. Penjelajah Spanyol dan Prancis menggambarkan buah itu seperti prem atau medlar.

Ketika Kapten John Smith dari Jamestown menggigit kesemek, ia menemukan pengalaman itu ... kurang mengesankan, menurut C.H. Briand, yang menulis untuk Hunt Institute of Botanical Documentation.

"... jika tidak matang akan menarik seorang pria tentara awrie, dengan banyak siksaan," tulisnya. Namun saat matang, dia mengatakan bahwa buah itu "... sama lezatnya dengan apricock."

Tumbuhan, termasuk kulit kayu dan daun, telah digunakan secara medis untuk mengobati diare, disentri, demam, sifilis, dan sariawan, di antara penyakit lainnya.

Buah ini juga telah digunakan untuk membuat minuman beralkohol, termasuk bir, brendi, dan anggur. Selama Perang Saudara Amerika, benih digunakan sebagai pengganti kopi, dan cuka terbuat dari bubur kertas.

Karena memiliki sejarah budidaya baru -baru ini, kami memiliki ide yang cukup bagus tentang bagaimana dan kapan tanaman liar mulai dibentuk oleh tukang kebun manusia.

Peternak awal di akhir 1800 -an termasuk Profesor Hortikultura James Pasukan Universitas Purdue dan anggota Masyarakat Hortikultura Negara Bagian Iowa, dan f. HAI. Harrington, dari York Center, Iowa.

Baru -baru ini, peternak tanaman James Claypool bekerja dengan lebih dari 2.000 kultivar kesemek yang berbeda untuk memilih pohon dengan peningkatan hama dan resistensi penyakit yang menghasilkan buah yang lebih besar dan lebih enak, dan buah yang matang sebelumnya.

Joseph c. McDaniel, seorang profesor hortikultura di University of Illinois, juga telah membuat dampak besar pada domestikasi dan pemuliaan pohon -pohon ini, dan bertanggung jawab atas pemilihan 'John Rick' dan 'Florence.'

Saya akan lalai untuk mengabaikan menyebutkan Jerry Lehman. Seorang penanam dengan kebun eksperimental di Indiana yang meninggal pada tahun 2019, Lehman ingin membantu petani di Indiana dengan menciptakan kesemek umum yang dapat ditanam oleh petani komersial di sana, dan ia mendedikasikan sebagian besar hidupnya untuk mewujud.

Dia berusaha tidak hanya untuk meningkatkan rasa dan ukuran buah kesemek sehingga mereka akan menarik bagi pembeli, tetapi dia juga membesarkan beberapa kultivar non-astring yang ada saat ini.

Kesemek bahkan telah tampil sebagai perlengkapan cerita rakyat berkebun biasanya memprediksi cuaca.

Misalnya, membuka benih dan menemukan kotiledon berbentuk seperti sendok dikatakan menunjukkan musim dingin bersalju di depan, sementara kotiledon berbentuk garpu menunjukkan musim ringan yang akan datang, dan jeroan biji berbentuk pisau dikatakan memprediksi dingin pahit pahit.

Ketika datang ke varietas Amerika, ada dua jenis: tetraploid dengan 60 kromosom, dan heksaploid dengan 90 kromosom. Mirip dengan alpukat sebagai buah lain yang memiliki beberapa ras dalam budidaya, dengan jenis 90 kromosom dan tipe 60-kromosom.

Hampir semua kultivar yang dapat Anda beli atau temukan dalam program pemuliaan adalah tipe 90 kromosom.

Ini tidak memerlukan penyerbukan dari varietas lain ke buah, dan mereka menghasilkan kesemek yang lebih besar yang biasanya matang lebih awal dan sedikit lebih manis daripada jenis 60 kromosom. Varietas tetraploid (60-kromosom) memerlukan penyerbukan untuk produksi buah.

Ketika pohon 60 kromosom menyerbuki pohon 90 kromosom, buah-buahan yang dihasilkan biasanya tanpa biji, atau hampir demikian.

Perambatan

Seperti halnya dengan sebagian besar jenis pohon buah -buahan, Anda memiliki berbagai pilihan untuk menyebarkan kesemek, dari memulai biji hingga menggali dan transplantasi pengisap.

Metode mana pun yang Anda pilih, umumnya merupakan ide yang cerdas Uji tanah Anda Sebelum menanam, untuk memastikan tidak memiliki kekurangan serius nitrogen, kalium, atau fosfor (NPK).

Bekerja di beberapa kompos yang dikotori dengan baik jika tanah Anda sangat padat atau miskin nutrisi. Anda juga dapat menambahkan sedikit pasir untuk melonggarkan tanah liat.

Ingatlah bahwa Anda harus menanam pohon jantan dan betina dengan berbagai varietas bersama untuk penyerbukan, kecuali jika Anda memilih kultivar penyerbukan sendiri. Kesemek Amerika tidak akan melakukan penyerbukan silang dengan orang Asia.

Jika Anda memiliki jenis yang membutuhkan pohon lain untuk penyerbukan, akan membantu menanam Bunga yang menarik pollinator Seperti lebah dan kupu -kupu di sekitar pohon Anda.

Anda tidak akan tahu apakah Anda memiliki pria atau wanita sampai mereka menghasilkan bunga.

Dari biji

Seperti kebanyakan pohon buah gugur, kesemek umum tidak akan tumbuh benar untuk mengetik dari biji. Benih juga memiliki tingkat perkecambahan yang rendah, dan tidak mungkin untuk memberi tahu laki -laki dari wanita selama beberapa waktu. Namun, jika Anda memiliki sedikit waktu di tangan Anda dan Anda sedang mencari proyek yang terjangkau untuk dicoba di rumah, ini mungkin cara untuk pergi.

Perlu diingat bahwa ketika Anda mulai dari biji, tanaman Anda mungkin tidak menghasilkan panen berukuran baik hingga satu dekade - dan dalam beberapa kasus, tidak sama sekali.

Namun, kesemek yang ditaburkan secara langsung di mana pun Anda berniat menumbuhkannya lebih mampu beradaptasi dengan situs tersebut, bahkan jika situs itu kebetulan memiliki drainase yang buruk atau jika terlalu berbatu.

Anda juga bisa Mulai biji di dalam ruangan dalam wadah jika Anda lebih suka. Berencana memasukkan benih Anda ke dalam wadah mereka sekitar sepuluh minggu sebelum embun beku terakhir di daerah Anda di musim semi.

Meskipun tidak umum, Anda dapat membeli benih dari pengecer khusus.

Anda harus bertingkat dingin sebelum menanamnya. Itu berarti membungkusnya dengan handuk kertas lembab dan meletakkannya di dalam kantong zip-top. Tempatkan benih di lemari es selama tiga bulan, sering memeriksa untuk memastikan handuknya lembab.

Setelah tiga bulan berlalu, menanam biji satu inci dalam medium awal dalam wadah empat inci, atau meletakkannya di tanah di mana Anda berniat menumbuhkannya.

Pastikan untuk meletakkan benih di tanah dengan "mata" menghadap ke atas. Itulah ujung bulat yang memiliki sedikit celah.

Anda harus mempertimbangkan untuk menggunakan biodegradable pot gambut yang dapat ditanam langsung di tanah untuk mengurangi jumlah trauma ke akar yang disebabkan selama transplantasi.

Jaga agar tanah tetap lembab tetapi tidak basah saat tumbuh. Pikirkan spons yang terikat dengan baik dan Anda memiliki ide bagus tentang tingkat kelembaban yang Anda tuju.

Seperti disebutkan, benih memiliki tingkat perkecambahan yang rendah dan mereka dapat memakan waktu hingga dua bulan untuk berkecambah. Pertimbangkan untuk menanam jauh lebih banyak dari yang Anda butuhkan, untuk memastikan bahwa Anda memiliki beberapa bibit yang sehat dan setidaknya satu wanita dan satu tanaman jantan.

Tempatkan bibit pot di daerah di mana mereka menerima cahaya yang terang dan tidak langsung selama delapan jam sehari.

Setelah mereka menanam beberapa daun dan setinggi setidaknya enam inci, Anda dapat menanamnya di kebun di musim semi, setelah semua risiko es telah berlalu. Bibit yang ditanam oleh wadah tanaman seperti Anda akan transplantasi (ditutup di bawah) setelah periode pengerasan.

Pengerasan adalah proses memperkenalkan tanaman ke luar secara bertahap. Biasanya, ini berarti mengambil bibit ke luar selama satu jam dan meletakkannya di bawah sinar matahari tidak langsung.

Keesokan harinya, tambahkan satu jam, dan satu jam keesokan harinya, sampai tanaman dapat tinggal di luar di bawah sinar matahari tidak langsung selama delapan jam. Kemudian, siap untuk pergi ke tanah.

Benih kesemek Amerika

Anda dapat membeli Paket 30, 50, atau 100 biji melalui Amazon.

Dari stek

Saya suka mengambil potongan dari pohon buah karena ini cara yang mudah untuk menduplikasi tanaman yang Anda sukai.

Di musim semi, setelah tanaman muncul dari dormansi dan keluar, pilih cabang yang setebal pensil dan mengambil pemotongan yang panjangnya sekitar 10 inci. Lepaskan daun dari bagian bawah pemotongan.

Pastikan untuk mengambil stek dari pohon pria dan wanita jika Anda tidak memiliki akses ke kultivar penyerbukan sendiri.

Iris ujung potong pada sudut sekitar 45 hingga 60 derajat dan celupkan ke dalam hormon rooting bubuk atau gel kloning.

Gel Kloning Olivia

Saya lebih suka menggunakan gel kloning Olivia, dan Anda bisa Ambil beberapa di Arbico Organics.

Siapkan tanah di luar ruangan dengan bekerja di beberapa kompos yang dikotori dengan baik, atau isi pot enam inci dengan tanah pot. Tempelkan pensil atau sumpit ke dalam tanah untuk membuat lubang, dan masukkan pemotongan sekitar setengah. Tekan dengan lembut tanah di sekitar pemotongan untuk mengencangkannya di tempatnya.

Air dengan baik, dan jaga agar tanah tetap lembab tapi tidak basah saat pemotongan mulai berakar, yang akan terjadi dalam waktu sekitar empat minggu. Pada saat itu, Anda harus melihat beberapa daun baru terbentuk.

Beri ranting tug lembut untuk melihat apakah itu menolak. Jika ya, itu berarti akar telah terbentuk. Perlakukan stek yang berakar seperti transplantasi lainnya pada saat ini, dan letakkan tanaman di tanah sekitar sebulan sebelum embun beku pertama tiba di daerah Anda jika Anda telah menanamnya dalam wadah.

Dari pengisap

Pohon kesemek Asia tidak mengirim pengisap, tetapi yang Amerika melakukannya. Pengisap adalah upshoot kecil yang keluar dari tanah beberapa meter dari tanaman. Mereka melekat pada akar di bawah tanah, dan Anda dapat menggunakannya untuk menyebarkan pohon baru.

Mereka memiliki riasan genetik yang sama dengan pohon induk, yang berarti Anda perlu mengumpulkan pengisap dari pohon jantan dan betina jika Anda tidak memiliki kultivar penyerbukan sendiri.

Waktu terbaik tahun untuk memanennya adalah di musim semi ketika tanaman mengirimkan pertumbuhan baru, tetapi sebelum terlalu panas.

Temukan pengisap dengan setidaknya tiga daun dan gali dengan lembut di sekitarnya. Anda tidak ingin terlalu dekat dengan akar untuk menghindari merusaknya, jadi tinggalkan margin empat inci di sekitar pengisap saat Anda menggali. Lepaskan tanah dengan lembut sampai Anda menemukan akar utama, lalu potong pengisap dari akar utama dengan pemangkas.

Pangkas akar horizontal, tinggalkan akar vertikal dan berserat di tempatnya.

Jika pengisap memiliki lebih dari tiga daun, rapikan kelebihan daun untuk mendorong akar baru tumbuh daripada dedaunan.

Tanam pengisap di tanah yang disiapkan di luar ruangan atau dalam wadah dengan tanah pot. Jaga tanah tetap lembab selama beberapa bulan pertama.

Jika Anda ditanam dalam wadah, transplantasi di musim gugur, mengikuti instruksi untuk transplantasi.

Dari akar telanjang

Tanaman akar telanjang harus pergi ke tanah di awal musim semi. Anda tidak ingin menanamnya terlambat, setelah akar telanjang muncul dari dormansi dan mulai mengembangkan pertumbuhan baru karena mereka akan menjadi stres dan mungkin tidak bertahan dari transplantasi.

Sebelum Anda meletakkannya di tanah, jepit akar atau cabang mati.

Mungkin sulit untuk mengetahui apakah akarnya masih hidup atau mati, karena mereka sering berwarna hitam atau coklat tua, jadi beri mereka sedikit tikungan. Jika mereka merasa lembut dan bangkit kembali, mereka masih hidup. Jika mereka patah, ambilkan root.

Anda juga harus memangkas kembali batang sekitar setengahnya untuk mendorong pertumbuhan semak dan untuk memastikan bahwa akarnya tidak terlalu terbebani oleh terlalu banyak pertumbuhan tertinggi saat mereka pertama kali didirikan.

Tanam seperti Anda akan transplantasi.

Dari bibit dan transplantasi

Saya percaya transplantasi kesemek Amerika semakin mudah ditemukan, dan ada lebih banyak varietas dari sebelumnya berkat peternak yang bekerja untuk menciptakan kultivar yang lebih baik. Jika Anda ingin mendapatkan buah buatan sendiri dengan cepat, membeli anak muda adalah cara untuk pergi.

Waktu terbaik untuk menanam bibit pembibitan dan anakan adalah baik di musim semi, setelah risiko embun beku telah berlalu, atau pada musim gugur, beberapa minggu sebelum beku pertama yang diproyeksikan di daerah Anda.

Jika Anda memiliki kultivar yang tidak menyerbuki diri sendiri, membeli transplantasi adalah cara mudah untuk memastikan Anda mendapatkan baik pria dan pohon betina. Pastikan untuk memisahkan mereka lebih dari 50 kaki untuk memfasilitasi penyerbukan, dan tidak kurang dari 20 kaki terpisah satu sama lain dan dari struktur terdekat untuk memungkinkan aliran udara dan ruang yang memadai untuk tumbuh.

Ingatlah bahwa karena pohon -pohon ini memiliki akar tap yang panjang dan dalam, Anda tidak akan dapat mentransplantasikannya nanti jika mereka menjadi terlalu besar atau mulai merambah pagar, bangunan, atau tanaman lain.

Setelah Anda mendapatkan tanaman Anda, siapkan tanah dan gali lubang sedikit lebih lebar dan setidaknya dua kali lebih dalam dari wadah yang tumbuh di dalamnya. Lepaskan transplantasi dengan lembut dari wadahnya. Saya merasa paling mudah untuk dengan hati -hati menekan sisi wadah plastik atau menggulungnya dengan lembut di sepanjang tanah untuk melonggarkan bola tanah.

Isi lubang dengan tanah sehingga tanaman akan duduk pada tingkat yang sama saat tumbuh di dalam wadah. Alasan kami menggali lebih dalam dari yang kita butuhkan adalah sehingga akar yang dalam itu akan didorong untuk tumbuh turun ke tanah, sehingga bumi longgar dan mudah untuk diperluas menjadi.

Tempatkan tanaman di dalam lubang dan isi dengan lembut di sekitar bola akar dengan tanah tambahan. Sumur air.

Kesemek mengembangkan akar tap yang dalam, yang membuat mereka sulit ditransplantasikan saat mereka matang. Pastikan untuk mendapatkan transplantasi Anda di tanah secepat mungkin setelah pembelian, dan pilih lokasi di mana mereka dapat tumbuh secara permanen, selama hidup mereka.

Saya mengatakan ini sebagai seseorang yang telah bersalah membeli satu atau dua tanaman dan kemudian meninggalkannya di wadah mereka selama berbulan -bulan sebelum saya berkeliling menanam. Anda bisa lolos dengan perilaku buruk semacam itu dengan hosta, seperti yang telah saya temukan, tetapi Anda mungkin menyesal ketika kesemek Anda gagal berkembang.

Ide yang bagus untuk menggunakan kit pasak di penanaman untuk mencegah anak muda Anda bersandar atau dipadukan oleh angin kencang.

Kit Pasak Dukungan Pohon Dewitt

Nature Hills Nursery membawa kit pasak Dewitt Tree Support, yang mencakup semua yang Anda butuhkan.

Cara Menumbuhkan Kesemek Amerika

Kecuali jika Anda tinggal di daerah yang menjadi sangat dingin di musim dingin, ini adalah pohon yang cukup mudah beradaptasi dengan berbagai kondisi.

D. Virginiana dapat bertahan dari suhu hingga -25 ° F, tetapi jika Anda tinggal di suatu tempat yang secara teratur mengalami suhu yang lebih rendah dari ini, Anda dapat lupa tentang menumbuhkan pohon ini. Maaf!

Spesies ini dapat menangani tanah yang buruk yang rendah nutrisi, berbatu, atau berpasir, situs yang tidak meriah, dan hampir semua hal di antaranya.

Tentu saja, Anda ingin mencoba memberikan kondisi ideal yang mereka sukai untuk tumbuh dan berkembang jika Anda ingin panen yang baik dengan hasil tinggi, dan untuk menghindari penyakit.

Itu berarti penanaman di tanah yang lancar dan berlapis baik. Bertujuan untuk pH antara 6.0 dan 6.5.

Tanaman membutuhkan matahari penuh untuk memproduksi dan mencapai potensi penuh mereka, tetapi mereka dapat tumbuh di bawah sinar matahari sebagian atau naungan parsial juga. Anda mungkin akan mendapatkan lebih sedikit buah jika mereka tumbuh di tempat teduh daripada di bawah sinar matahari penuh.

Jaga agar tanaman tetap watered baik saat masih muda, tetapi seiring matang, mereka dapat menangani kekeringan. Berencana untuk menyediakan satu inci air per minggu Selama musim tanam, dengan asumsi bahwa Anda tidak mendapatkan hujan.

Dua inci teratas tanah harus dibiarkan mengering di antara penyiraman.

Oleskan pupuk seimbang setiap tahun di musim semi, mulai setelah tanaman mencapai usia di mana ia mulai menghasilkan buah.

Dr. Pupuk Pohon Buah Bumi

Saya suka dr. Pupuk pohon buah bumi, yang Anda dapat menemukan di Amazon. Berlaku sesuai petunjuk pada paket.

Tempatkan satu inci setebal lapisan mulsa organik, seperti keripik kayu busuk untuk membantu retensi kelembaban dan memberikan nutrisi ke tanah.

Terapkan ke garis tetes, tetapi hindari menempatkan hak apa pun di bagasi pohon. Margin enam inci sangat ideal. Menerapkan kembali mulsa setiap tahun di musim semi.

Pemangkasan, pelatihan, dan pemeliharaan

Meskipun tidak perlu, pemangkasan dapat meningkatkan panen Anda dan membuat pohon Anda terlihat lebih menarik.

Untuk tanaman muda di bawah usia lima tahun, memangkas cabang yang lemah, tipis, sakit, atau melintasi pada awal musim semi, sebelum pertumbuhan baru muncul.

Mempertahankan cabang dengan sudut selangkangan lebar, karena sudut selangkangan sempit menciptakan cabang lemah yang mungkin retak atau patah saat sarat dengan buah.

Anda ingin meninggalkan sekitar lima cabang utama ke luar untuk membentuk struktur utama pohon Anda.

Saat tunas baru muncul di musim semi, selama lima tahun pertama, rapikan mereka sekitar sepertiga dari jalan kembali untuk mendorong percabangan.

Setelah titik itu, Anda dapat berhenti memangkas pohon muda Anda dengan cara ini dan fokus pada pemeliharaan.

Ketika datang ke pemangkasan pemeliharaan, Anda tidak perlu terlalu banyak ribut jika Anda tidak mau.

Terlalu banyak pemangkasan mengarah pada drop buah, jadi berhati -hatilah dan jangan berlebihan. Yang mengatakan, sedikit pemangkasan mendorong pertumbuhan baru dan karena bunga dan buah muncul dari kayu baru, ini dapat menghasilkan hasil yang lebih tinggi.

Jika diinginkan, pangkas pohon di musim dingin untuk menciptakan bentuk yang menyenangkan secara visual, setelah dedaunan jatuh dan sebelum pertumbuhan baru dimulai.

Saya suka menjaga tanaman saya agak bulat, jadi saya menghapus cabang yang menonjol lebih tinggi dari yang lain. Jika Anda tidak keberatan jika tanaman Anda memiliki sedikit tampilan yang lebih alami, jangan khawatir tentang pemangkasan untuk bentuk.

Hapus cabang yang sakit atau mati sepanjang tahun. Saya juga suka sedikit mengencerkan pohon itu dengan melepas cabang apa pun yang menggosok atau menyeberang setiap kali saya memperhatikannya.

Kultivar paling umum tidak tumbuh hampir setinggi yang dilakukan pohon liar, menduduki sekitar 30 kaki. Jika pohon Anda tumbuh lebih tinggi, Anda mungkin ingin memangkasnya kembali untuk membuat panen lebih mudah.

Buah -buahan yang tumbuh terlalu tinggi sulit dipanen, dan jika mereka jatuh ke tanah dari setinggi itu saat mereka matang, mereka akan meledak menjadi kekacauan yang lembek.

Ingat bagaimana kita berbicara tentang bantalan alternatif di atas? Tidak semua kesemek mengalami ini, tetapi jika Anda melakukannya, Anda dapat membantu meratakan semuanya dengan menghilangkan sebagian buah saat masih muda dan masih terbentuk.

Bunga yang menghasilkan tanaman tahun depan sudah mulai terbentuk saat pohon berbuah. Jika menghasilkan tanaman yang berat, ini dapat menghilangkan banyak energi yang dibutuhkan untuk produksi bunga dan menghasilkan panen yang lebih kecil pada musim berikutnya.

Gunakan sepasang gunting untuk meremehkan sepertiga dari buah-buahan yang berkembang di setiap cabang.

Kesemek Amerika mengirimkan banyak pengisap, dan Anda harus menariknya atau memotongnya setiap kali mereka muncul dari tanah.

Ini adalah pekerjaan yang tidak pernah berakhir, tetapi jika Anda membiarkan pengisap tumbuh menjadi pohon berukuran penuh, mereka akan bersaing dengan tanaman Anda yang sudah ada untuk nutrisi dan ruang.

Jika Anda ingin menyebarkan beberapa, ikuti arah di atas. Kalau tidak, ini dapat dilemparkan ke tumpukan kompos.

Di musim gugur, pastikan untuk membersihkan buah atau daun yang jatuh.

Ini adalah ide yang bagus secara umum untuk semua pohon buah -buahan karena membantu Anda menghindari beberapa hama dan penyakit yang menempel selama musim dingin di daun dan buah yang jatuh. Buah yang jatuh juga dapat menarik beberapa satwa liar yang tidak diinginkan ke dalam kebun Anda.

Tip Bertumbuh

• Menyediakan tanah lempur yang mengalir dengan baik untuk tanaman sehat, dan hasil terbaik.
• Tanaman mapan dapat menangani kekeringan, tetapi idealnya harus diberikan air biasa, sekitar satu inci seminggu.
• Pemangkasan dapat membantu tanaman Anda menghasilkan panen yang lebih besar, tetapi tidak perlu untuk produksi.

Kultivar untuk dipilih

Saya punya kabar buruk untuk Anda. Kebanyakan pembibitan besar tidak membawa kesemek umum, atau jika mereka melakukannya, mereka menjualnya dengan nama generik tanpa informasi tentang kultivar. Tetapi ada beberapa kultivar luar biasa di luar sana yang layak dicari.

Kesemek Amerika

Periksa dengan pembibitan khusus atau penggemar lokal untuk sumber tanaman. Nature Hills Nursery membawa root telanjang dan anakan.

Magnet rusa

Jika Anda ingin menarik rusa, Anda tidak bisa meminta kultivar yang lebih baik dari 'rusa magnet.'

Buahnya terbentuk di akhir tahun, dari Oktober hingga Desember, dan tetap di pohon hingga musim dingin, menyediakan makanan untuk rusa dan satwa liar lapar lainnya.

Itu tidak berarti Anda juga tidak bisa menikmatinya. Lezat, dengan buah dua inci yang memiliki daging yang pedas, beraroma, dan manis. Jenis astringen ini harus terlalu matang untuk menjadi enak.

Ini bahkan sulit ke zona 4 dan mereka menyerbuki diri sendiri, jadi Anda tidak perlu menumbuhkan pohon jantan di dekatnya untuk menghasilkan panen.

Dollywood

'Dollywood' menghasilkan buah -buahan yang lezat, tetapi yang menonjol tentang pohon ini adalah kebiasaan pertumbuhannya. Itu tidak tumbuh sangat tinggi, tetapi menyebar dengan cabang yang menangis. Itu membuat pilihan hias yang indah.

Buah matang pada pertengahan September hingga akhir Oktober, meskipun panen dapat berlanjut hingga November. Jenis ini adalah salah satu varietas Jerry Lehman yang paling direkomendasikan karena buahnya tidak perlu terlalu matang untuk menikmatinya.

Dia juga menggembar -gemborkannya sebagai produser yang produktif.

Ini penyerbukan sendiri, jadi tidak membutuhkan seorang teman, tetapi Anda akan memiliki panen yang lebih besar jika ada jantan yang ditanam di dekatnya.

Emas awal

Kultivar ini berasal dari tahun 1800 -an dan merupakan tanaman induk dari banyak kultivar baru yang telah diciptakan peternak dalam beberapa dekade terakhir.

Ini memiliki buah oranye keemasan yang tumbuh berdiameter sekitar satu setengah inci, dengan rasa manis dan manis. Tanaman tetap relatif kecil, topping sekitar 10 kaki, jadi sangat ideal untuk menumbuhkan wadah.

Ini adalah tipe lain yang dapat bertahan dari musim dingin sejauh utara ke zona 4. Siap untuk dipanen mulai bulan September, penting untuk membiarkan buah -buahan melunak sebelum makan.

Meskipun akan menghasilkan beberapa buah tanpa pohon jantan di dekatnya, Anda akan mendapatkan panen yang jauh lebih baik jika Anda menanam dengan penyerbuk jantan.

Permata Awal

Ini adalah salah satu jenis buah -buahan yang paling awal dari kesemek Amerika dan memiliki buah merah yang sangat cerah, jadi namanya tidak bisa lebih cocok.

Itu mulai mengandung lebih awal dari kebanyakan varietas dan menghasilkan tanaman yang konsisten dan berat. Buahnya tanpa benih dan siap dipetik pada bulan September. Saat matang, mereka manis dan beraroma.

Ini adalah kultivar penyerbukan diri lainnya.

Killen

Ingat bagaimana saya menyebutkan flek hitam itu di bubur kertas sebelumnya? Varietas ini tidak memiliki semua itu, dan dagingnya dikenal bebas dari ketidaksempurnaan. Buah-buahan berukuran sedang sangat manis dan berdiameter sekitar satu inci.

'Killen' mencapai setinggi sekitar 25 kaki saat matang, dan buah-buahan siap untuk mengambil sekitar pertengahan Oktober. Biarkan mereka menjadi lunak sebelum makan. Tidak perlu pohon kedua dengan kultivar ini untuk mendapatkan panen. Ini penyerbukan sendiri.

Kegembiraan Lehman

Ini adalah kultivar penyerbukan diri yang lebih baru, dibesarkan oleh Jerry Lehman. Ini memiliki buah yang sangat besar yang tumbuh hingga tiga inci dengan daging yang halus dan manis.

Pohon tetap kompak tetapi menghasilkan banyak buah dengan rasa yang sangat baik. Sudah terlambat untuk matang, dengan buah -buahan dimulai pada bulan Oktober. Buah -buahan harus lembut tetapi tidak perlu terlalu matang sebelum Anda bisa menggali.

Morris Burton

Anda tahu bahwa unicorn kesemek Amerika yang saya sentuh, varietas non-astring yang langka? Ini adalah cucu dari mereka semua.

Meskipun tipe non-astringen lainnya yang ada belum disebutkan namanya atau tersedia secara luas, mereka semua dibiakkan dari 'Morris Burton.'

Ini bukan produsen yang produktif dan bisa lambat diproduksi, tetapi peternak bekerja menggunakannya untuk menciptakan varietas baru yang ditingkatkan di daerah ini.

Anda bisa makan buah saat kencang, atau biarkan matang sepenuhnya. Itu menjadi lebih manis karena semakin lembut. Yang ini juga berbuah.

Mengelola hama dan penyakit

Kesemek Amerika sangat tahan terhadap hama dan penyakit. Anda tidak perlu menyemprot pohon Anda untuk melindunginya dari masalah karena mereka sangat mudah menahan masalah.

Yang mengatakan, ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Namun, jika Anda menjaga pohon tetap sehat dengan menyiramnya dengan tepat, pemangkasan jika perlu, dan menanamnya di lokasi di mana mereka menerima jumlah matahari yang baik, mereka harus dapat menahan sebagian besar masalah.

Juga, pastikan untuk membersihkan puing -puing tanaman di musim gugur.

Herbivora

Meskipun Anda mungkin mendapatkan istirahat dari sebagian besar hama dan penyakit saat menumbuhkan kesemek, Anda harus pergi bertarung dengan hewan yang mencari camilan.

Burung-burung

Semua jenis burung akan makan pada kesemek, dari kalkun chunky hingga warbler mungil. Saran saya untuk Anda adalah untuk menjaring pohon Anda saat buah -buahan sekitar sebulan dari waktu panen, atau hanya menerima nasib Anda.

Anda masih akan mendapatkan banyak buah dan populasi burung setempat akan berterima kasih atas hadiahnya.

Sebagai bonus, burung bahkan dapat membantu Anda menghilangkan hama, tidak hanya dari pohon kesemek Anda, tetapi juga dari sisa kebun Anda. Mereka akan datang untuk buah, dan merawat serangga juga.

Dengan kata lain, Anda memberi burung beberapa makanan dan mereka akan membantu menjaga kebun Anda lebih sehat. Win-win, benar?

Rusa

Rusa mencintai sesama sehingga ketika pemburu ingin menarik mereka, mereka akan sering menggunakan produk yang terbuat dari buah -buahan yang lezat. Rusa akan menggigit buah-buahan yang jatuh di kebun Anda dan di alam liar, dan mereka akan mengambil yang gantung rendah dan matang dari pohon.

Mereka juga akan memakan ranting dan daun, yang sangat merusak pohon atau pohon muda.

Pagar adalah cara terbaik untuk menjaga rusa keluar dari kebun saya, menurut saya. Kami juga memiliki panduan lengkap untuk Menjaga agar tidak rapi keluar dari kebun Anda.

Tikus

Tikus dan jenis tikus lainnya (serta tupai, tetapi saya akan menyentuhnya sedikit lebih detail di bawah) sangat menyukai buah yang jatuh. Anda bisa yakin kapan buah mulai menumpuk di tanah, tikus dan tikus sedang dalam perjalanan.

Penolak bekerja dengan baik untuk mencegah tikus mengunjungi pohon Anda.

Bonide ™ Rat Magic

Arbico Organics membawa sihir tikus bonide ™. Anda dapat menaburkan butiran di sekitar pangkal pohon untuk menjadikannya pilihan yang kurang menarik bagi tikus.

Yang mengatakan, taruhan terbaik Anda adalah menyapu atau menghilangkan buah apa pun segera sehingga mereka tidak memiliki sumber makanan biasa yang menariknya ke daerah tersebut.

Tupai

Dalam skema besar hal, tupai bukanlah masalah besar, tetapi mereka mengganggu saya karena mereka pergi untuk buah -buahan sebelum mereka memiliki kesempatan untuk matang. Terkadang mereka mencuri mereka, di waktu lain mereka hanya mengambil gigitan dari sekelompok dan meninggalkan mereka tergantung di pohon.

Tupai atau kerah tupai menghentikan mereka dari memanjat batang, tetapi mereka masih bisa melompat dari pohon atau bangunan terdekat ke pohon Anda. Dan jika Anda pernah melihat tupai yang gigih, Anda sangat sadar bahwa tidak ada banyak hal yang menghentikannya.

Mengingat bahwa rasio luas terhadap massa tupai berarti hewan -hewan ini dapat jatuh dari ketinggian berapa pun dan menabrak tanah dengan kecepatan yang persis sama, kemungkinan bertahan, Anda memiliki tantangan nyata di tangan Anda.

Jika saya lapar dan saya tahu melompat dari atas rumah ke pohon terdekat dan melewatkannya mungkin tidak akan membunuh saya, saya akan melompat -lompat seperti orang gila (yang mungkin berarti saya tidak akan bertahan lama di alam liar ).

Anda dapat membeli pencegah, tetapi saya tidak menemukan mereka melakukan banyak hal baik ketika tupai mencari kesemek. Yang bekerja lebih baik adalah menempatkan pengumpan di pohon -pohon terdekat untuk memikat mereka. Dengan sumber makanan tambahan yang sudah tersedia, mereka seharusnya tidak makan cukup buah untuk benar -benar memengaruhi panen Anda.

Serangga

Kesemek Amerika dilepas oleh hama serangga untuk sebagian besar, tetapi mereka tidak sepenuhnya kebal.

Berikut adalah hama yang paling umum untuk ditonton.

Bor

Persimmon Trunk Clearwing Borers (Sannina Uroceriformis) melahirkan batang pohon, seperti yang mungkin Anda duga dari namanya.

Orang dewasa adalah ngengat hitam dengan pita merah di seluruh tubuh mereka. Mereka terlihat sedikit seperti tawon.

Mereka bertelur di pangkal pohon, dan larva yang menetas ke tanaman, akhirnya menyalakan batang dan kepompong dengan kepompong.

Kerusakan paling serius terjadi di bawah tanah, tetapi Anda mungkin melihat frass (terlihat seperti serbuk gergaji) atau zat hitam bergetah yang keluar dari pohon yang terinfeksi. Saat akar rusak, pohon mungkin menjadi lemah dan daun mungkin layu.

Bug bahkan bisa mengikat pohon muda dan membunuhnya.

Jika Anda curiga Anda memiliki hama khusus ini, Anda harus menggali ke dalam area akar dan mencari akar dan lubang berlubang yang dibuat oleh penggerek di pangkal bagasi.

Anda dapat memotong akar yang terinfeksi, dan menggunakan pisau untuk menggali serangga dari dalam lubang. Selain itu, tidak ada opsi kontrol yang efektif yang tersedia.

Pertahanan terbaik adalah pelanggaran yang baik, dan pohon sehat kurang rentan untuk menyerah pada infestasi.

Iblis bertanduk hickory

Saya selalu berpikir hama ini terdengar lebih seperti maskot sekolah menengah (Go Hickory Horned Devils!) Daripada serangga yang berseru pada pohon-pohon kesemek muda yang menggantikan, tetapi (tetapi (Citheronia regalis) pasti yang terakhir.

Orang dewasa dikenal sebagai ngengat kenari Regal atau Royal, dan mereka cukup indah.

Mereka berwarna coklat kemerahan atau oranye dengan bintik-bintik abu-abu dan pita kuning. Mereka dapat memiliki lebar sayap hampir enam inci.

Ulat juga terlihat cukup menarik, menurut saya, tumbuh hingga sekitar lima inci panjangnya. Mereka biru-hijau dengan scoli oranye dan berujung hitam, pertumbuhan yang menonjol tertutup bulu hitam, yang terlihat seperti mahkota tanduk.

Mereka mungkin memiliki tanda hitam di kepala dan segmen tubuh bagian bawah, bersama dengan scoli hitam yang lebih pendek di sepanjang tubuh mereka.

Jika Anda melihat ngengat dewasa atau ulat, jangan bunuh mereka. Mereka adalah serangga asli yang penting di bagian timur AS sebagai penyerbuk dan sumber makanan untuk hewan lain.

Jadi bagaimana Anda menghentikan mereka dari mengunyah daun pohon Anda? Jika Anda menemukannya di pohon dewasa, cukup lambaikan halo dan tinggalkan sendiri. Sebuah pohon besar tidak akan kehilangan cukup daun ke ulat yang menggigit.

Jika mereka berada di pohon muda di bawah sepuluh tahun, lepaskan dengan lembut dan letakkan di atas pohon kesemek yang matang sebagai gantinya, atau di atas yang matang Hickory, sumac, atau pohon sweetgum karena tanaman ini juga berfungsi sebagai host.

Ulat ini juga memiliki beberapa predator alami, termasuk tawon parasit dan lalat.

Persimmon Psyllid

Hama kecil ini (Baeoalitriozus diospyri atau Trioza Diospyri) adalah serangga hitam atau tan seukuran kutu (sekitar 0.15 inci). Mereka bisa terbang atau melompat dan mereka mengeluarkan madu saat mereka mengisap jus tanaman.

Mereka paling umum di musim semi saat cuaca mulai memanas. Setelah panas, populasi cenderung menyusut.

Sementara mereka dapat membahayakan pohon Asia, mereka cenderung tidak menyebabkan banyak kerusakan pada varietas Amerika. Tawon asli dan predator alami lainnya cenderung menjaga angka di bawah kendali.

Jika mereka menyebabkan beberapa kerusakan, Anda mungkin melihat daun yang melengkung atau terdistorsi.

Minyak Hortikultura Monterey

Minyak Hortikultura Monterey, Tersedia di Arbico Organics, Mengontrol populasi tanpa merusak serangga yang menguntungkan.

Semprotkan pohon di mata air saat serangga mulai muncul.

Twig Girdler

Twig Girdlers (Oncideres cingulata) adalah kumbang kecil yang tidak hanya menyerang kesemek, tetapi juga Hickories, Elms, Dan pohon pecan demikian juga. Lebih buruk lagi, mereka menyebarkan kemilau kesemak.

Seorang betina dewasa bertelur di awal musim gugur, mengorbankan batang dengan menggerogoti lingkaran di sekitar cabang saat dia melakukannya. Dia bertelur di potongan melingkar itu, dan akhirnya, cabang mungkin jatuh ke tanah sehingga keturunannya dapat menggali ke dalam tanah.

Orang dewasa berwarna abu -abu dan sekitar tiga perempat inci panjang. Mereka memiliki dua pita gelap di seluruh sayap dan antena panjang.

Cabang yang jatuh bukanlah masalah besar, dan Anda bisa dengan aman mengabaikan hama ini jika tidak menyebarkan penyakit. Sayangnya bukan itu masalahnya, tetapi untungnya bagi Anda, kontrol itu mudah.

Ambil cabang yang jatuh segera dan bakar mereka untuk membunuh larva. Jika Anda tidak dapat membakar puing -puing tanaman di daerah Anda, tutupnya ke dalam tas dan lemparkan ke tempat sampah.

Namun, itu tidak menghentikan penyakit menyebar, karena serangga ini membawa kekeliruan kesemek dan sudah menggigit pohon Anda. Itu berarti sudah terlambat untuk menghentikan mereka dari berpotensi menularkan penyakit ke tanaman Anda.

Baca lebih lanjut tentang penyakit ini di bawah ini untuk mempelajari cara menangani jika pohon Anda turun dengan layu.

Cacing web

Cacing web (Seiarctica Echo) dapat secara serius merusak pohon muda, meskipun pohon yang lebih tua lebih tahan terhadap bahaya.

Sangat mudah untuk mengetahui apakah Anda memiliki hama ini di halaman Anda karena Anda akan melihat sarang seperti tenda putih besar di kesemek, sweetgum, pecan, dan jenis pohon lainnya.

Hama nongkrong di tanah di bawah serasah daun selama musim dingin saat mereka menjadi kepompong, dan muncul di musim semi sebagai ngengat putih. Mereka bertelur di daun, yang menetas ke ulat yang memutar jaring sutra.

Ulat membuat tenda untuk perlindungan dan mereka memakan dedaunan di dalam jaring ini. Yang bisa mengeja bencana untuk pohon muda.

Ini adalah bagian yang memberi saya kedinginan untuk ditulis, tetapi ini adalah cara terbaik untuk mengendalikan hama ini:

Pergi ke luar dengan sapu atau menyapu saat Anda melihat jaring, dan menyapu cacing keluar dan menjauh dari pohon.

Saya memperingatkan Anda sekarang, memakai tudung. Dan mungkin setelan hazmat. Oke, itu mungkin agak ekstrem, tetapi setelah Anda menemukan beberapa penyihir fuzzy di rambut Anda atau merangkak di bagian belakang leher Anda, Anda tidak ingin mengacaukan.

Setelah Anda menjatuhkan jaring, menyapu tanah di sekitar pohon dan membakarnya atau mengantonginya, tutup tas, dan lempar ke tempat sampah. Di musim gugur, bersihkan semua sampah daun yang jatuh untuk menyangkal mereka tempat musim dingin.

Penyakit

Kesemek Amerika terganggu hanya dengan beberapa penyakit, dan seperti halnya hama, sangat jarang Anda akan bertemu mereka.

Untuk membantu menghindari penyakit, jangan menanam kesemek Anda dengan pohon persik atau mangga, yang menderita masalah serupa.

Antraknose

Juga disebut bintik daun, antraknose disebabkan oleh jenis jamur di Colletotrichum marga. Pohon dewasa tidak akan mati karena penyakit ini, tetapi dapat memengaruhi panen Anda.

Anda akan melihat dedaunan menjatuhkan, dan dedaunan yang tertutup bintik -bintik hitam. Bintik -bintik bisa tenggelam ke permukaan dedaunan, dan Anda mungkin melihat lesi pada kulit kayu serta buahnya.

Fungisida Tembaga Bonide ™

Debu Fungisida Tembaga Bonide ™, Tersedia di Arbico Organics, adalah pilihan pengobatan yang baik untuk menyembuhkan penyakit, dan Anda dapat menerapkannya hingga sekitar satu minggu sebelum panen.

Campurkan dengan air dalam penyemprot tangan dan tutupi pohon segera setelah Anda melihat gejala penyakit ini. Anda mungkin perlu menyemprot lebih dari sekali, tetapi berhati -hatilah. Tembaga dapat menumpuk di tanah dan membunuh mikroba yang bermanfaat.

Persimon layu

Ingat bagaimana saya mengatakan kesemek cukup tahan terhadap penyakit? Yang ini mungkin tumit Achilles -nya. Cephalosporium diospyri bisa membunuh pohon dalam beberapa bulan.

Tanda pertama adalah dedaunan layu, yang dimulai di bagian atas pohon. Kemudian Anda akan melihat kulit kayu mulai terpisah dari pohon, dengan lepuh merah di bawahnya. Jika Anda menebang pohon, Anda akan melihat garis -garis hitam di seluruh cincin.

Akhirnya, kulitnya pecah, dan spora melarikan diri ke udara untuk menyerang pohon lain.

Penyakit jamur ini dapat menginfeksi pohon yang telah rusak oleh ranting girdlers, dan serangga membawa jamur. Mengontrol serangga ini adalah taruhan terbaik Anda untuk menjauhkan penyakit ini.

Jika pohon Anda menimbulkan kerusakan akibat pemangkasan, gulma memukul, atau memotong, ini harus ditutupi dengan lilin untuk mencegah jamur agar tidak menguasai. Ini terutama benar jika ada pohon lain yang sudah diserang oleh jamur.

Jika pohon menjadi sangat terinfeksi, Anda harus memotongnya dan membakarnya untuk mencegah jamur menyebar. Anda juga dapat menebang seluruh pohon dan membuangnya, tetapi jangan gunakan bagian apa pun di tumpukan kompos Anda atau Anda berisiko menyebarkan jamur.

Memanen buah kesemek

Pohon membutuhkan waktu sekitar empat hingga sembilan tahun untuk memulai berbuah jika Anda menanam bibit muda. Pohon dan anakan yang dicangkokkan lebih cepat karena lebih tua saat Anda membelinya, dan ini biasanya siap dipanen dari hanya dalam tiga hingga lima tahun.

Pohon dewasa dapat memberi Anda antara 35 hingga 75 pon buah per musim, tergantung pada kondisi pertumbuhan dan kultivar.

Ada kesalahpahaman umum bahwa Anda harus membiarkan kesemek Amerika mengalami embun beku sebelum Anda dapat memanen buah. Pada kenyataannya, Anda hanya perlu menunggu buah menjadi benar -benar matang, yang membutuhkan waktu.

Saat Anda pergi memilih buah -buahan Anda, jangan gunakan tas! Saya tahu mereka nyaman, tetapi buah -buahan akan menjadi lembek dan dihancurkan, dan Anda akan berakhir dengan tas yang penuh dengan kekacauan kesemek. Gunakan ember atau keranjang dengan sisi yang kokoh sebagai gantinya, dan jangan mengemasnya terlalu dalam.

Snip buah dari pohon menggunakan sepasang pemangkas, dan tinggalkan tutupnya saat memanen.

Tutup hijau dan rimbun di ujung batang secara teknis dikenal sebagai kelopak. Meninggalkannya di tempat membantu buah tetap segar lebih lama.

Anda juga dapat meletakkan terpal atau lapisan jerami tiga inci dan membiarkan buah matang jatuh sendiri. Pastikan untuk keluar dan mengambilnya sebelum tikus, rusa, atau kalkun liar melakukannya.

Jika Anda mencabut harta Anda sebelum matang sepenuhnya, masukkan ke dalam mangkuk dengan buah yang menunda gas etilen dalam jumlah tinggi, seperti apel atau pisang. Ini akan mempercepat proses pematangan.

Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang cara memanen kesemek dalam panduan ini.

Melestarikan

Buah matang dapat disimpan di lemari es selama sekitar satu minggu, atau Anda dapat membekukan buah hingga sembilan bulan.

Pembekuan juga dapat membantu menghilangkan astringency jika Anda harus memetik buah Anda dari pohon sebelum mereka sepenuhnya matang.

Untuk melakukan ini, cuci buah -buahan dan iris ke dalam perempat setelah memanen. Bungkusnya dengan foil atau letakkan di dalam kantong plastik dan tutup. Setelah mereka beku padat selama setidaknya 24 jam, lepaskan dari freezer dan biarkan mereka mencairkan sepenuhnya.

Sepertinya itu benar -benar proses pencairan Itu menghilangkan tanin, jadi jangan lewati langkah ini dan ambil satu gigitan dari kesemek beku!

Anda juga bisa membekukan buah matang untuk makan nanti. Cuci dan keringkan dan letakkan di dalam kantong plastik yang bisa disegel. Jika mereka matang sebelum membeku, Anda dapat mengirisnya menjadi dua setelah mereka sedikit dicairkan dan memakan daging beku seperti sorbet. Sangat lezat.

Kesemek kering sangat menyenangkan. Mereka seperti kencan dalam rasa, tetapi dengan catatan halus cengkeh, karamel, dan kayu manis.

Untuk mengeringkan buah utuh, Anda harus mulai dengan yang sedikit kurang matang. Jika Anda mencoba mengeringkan yang sangat matang, Anda akan berakhir dengan produk jadi yang kenyal di luar dengan bubuk coklat yang aneh dan tidak menarik di mana daging dulu dulu.

Jika Anda memiliki buah dengan biji, Anda mungkin ingin mengirisnya menjadi dua dan menghapusnya terlebih dahulu sehingga Anda tidak harus bersaing dengan biji saat Anda makan produk jadi.

Anda bisa pergi dengan cara kuno atau cara cepat keringkan buah -buahan. Cara kuno melibatkan mencuci, mengeringkan, dan meletakkannya di rak pengeringan di atas kompor kayu, atau menggantungnya di daerah yang kering dan hangat. Putar atau putar buah -buahan setiap hari, dan dalam beberapa minggu, mereka harus baik untuk pergi.

Cara cepat melibatkan meletakkan buah -buahan yang dibersihkan dalam dehidrator makanan, atau Anda bisa mengeringkannya di oven pada pengaturan terendah, yang biasanya sekitar 170 ° F.

Tempatkan buah -buahan di atas loyang dan letakkan di posisi tengah oven. Panggang sampai kering dan kasar, biasanya selama sekitar 10 jam, sesekali memeriksanya.

Jika Anda tertarik untuk menambahkan dehidrator makanan ke koleksi peralatan dapur Anda untuk membantu Anda mempertahankan panen buatan sendiri, Anda dapat membaca semua tentang ini Di situs saudara kita, foodal.

Akhirnya, memproses bubur kertas untuk membuat pure untuk penyimpanan memungkinkan Anda menikmati buah -buahan untuk waktu yang lama, terutama di makanan penutup buatan sendiri. Iris buah menjadi dua, ambil daging, dan pilih benih apa pun. Masukkan ke dalam mangkuk dan blender dengan blender tangan, atau tuangkan ke dalam blender atau food processor dan pure.

Letakkan sepotong kain tipis atau letakkan saringan di atas mangkuk dan tuangkan buburnya untuk menghilangkan kotoran, seperti biji kecil atau potongan kulit. Ingatlah bahwa pulp mungkin memiliki flek hitam di dalamnya, tetapi ini tidak memengaruhi rasa atau kualitas.

Bekukan bubur dalam toples hingga satu tahun, atau simpan di lemari es selama tiga bulan. Buburnya tidak ada di dunia ini untuk digunakan dalam makanan penutup atau sebagai topping untuk yogurt, yang akan kita bicarakan selanjutnya.

Resep dan ide memasak

Jeruk sering menjadi sorotan ketika datang ke kandungan vitamin C tinggi, tetapi kesemek (baik Asia maupun Amerika) sebenarnya mengandung lebih banyak nutrisi ini daripada buah jeruk.

Satu buah mengandung sekitar 66 miligram vitamin C, sedangkan jeruk mandarin mengandung hanya di bawah 27 miligram.

Ingat Jerry Lehman, yang bekerja sangat keras dalam hidupnya untuk menciptakan kesemek yang layak secara komersial? Dia berbagi resep keluarganya untuk puding kesemek Di atas rasa pertanian.

Saya dapat memberi tahu Anda dari pengalaman bahwa itu layak untuk dicambuk. Ini kaya, padat, dan sedikit manis dengan bumbu buah dari depan dan tengah kesemek.

Anda juga bisa mengubah bubur menjadi kulit buah yang lezat. Untuk membuatnya, letakkan bungkus plastik di atas loyang dan sebarkan lapisan tipis bubur di atas plastik. Masukkan ke dalam oven pada pengaturan serendah mungkin.

Biarkan dipanggang dalam oven selama beberapa jam sampai mencapai konsistensi yang Anda sukai. Adikku dan aku biasa bertengkar apakah itu yang terbaik sedikit lengket, seperti taffy, atau renyah dan kering, seperti keripik kentang.

Bagian terbaik dari proses ini adalah menguji saat Anda mencoba mencari jawaban untuk ini.

Coba gunakan bubur dalam roti, koktail, kue, kue, dan sebagai topping untuk es krim.

Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Tipe Tanaman:	Pohon buah abadi	Pemeliharaan:	Rendah
Berasal dari:	Amerika Serikat bagian timur dan selatan	Toleransi:	Tanah liat, kekeringan, beku
Hardiness (Zona USDA):	4-9	Jenis tanah:	Liat
Musim:	Musim semi, musim gugur	PH Tanah:	6.0-6.5
Paparan:	Matahari penuh untuk berpisah	Drainase Tanah:	Mengering dengan baik
Waktu untuk jatuh tempo:	Hingga 10 tahun dari biji	Penanaman pendamping:	Tanaman berbunga yang menarik penyerbuk seperti lebah balsem, coneflower, marigolds, milkweed, nepeta, sage Rusia, snapdragons
Jarak:	20 kaki, tergantung pada kultivar	Hindari menanam dengan:	Wortel, mangga, persik
Kedalaman penanaman:	1 inci (biji), sama seperti bola akar (transplantasi)	Memesan:	Ericales
Tinggi:	90 kaki atau lebih untuk pohon liar, sekitar 25 kaki untuk pohon yang dibudidayakan	Keluarga:	Ebenaceae
Menyebar:	25 kaki atau lebih	Marga:	Diospyros
Kebutuhan Air:	Sedang	Jenis:	Virginiana
Hama Umum:	Burung, rusa, tikus, tupai, penggerek, setan bertanduk hickory, psymon psyllids, ranting girdlers, cacing web	Penyakit umum:	Antracnose, Persimmon Wilt

Kesemek Amerika akhirnya mendapatkan haknya

Banyak pohon buah -buahan membutuhkan pemangkasan yang cermat dan penyemprotan rutin jika Anda ingin panen yang kuat, tetapi kesemek Amerika hampir tidak terlalu banyak pekerjaan.

Anda bahkan tidak perlu memanen buah -buahan. Letakkan saja terpal dan biarkan hadiah datang kepada Anda.

Saya menyadari bahwa buah yang mengharuskan Anda menumbuhkannya sendiri jika Anda menginginkan rasa mungkin tidak akan pernah sepopuler yang dapat Anda beli secara praktis di mana saja, tetapi saya pikir itu hanya membuat semuanya menjadi lebih istimewa.

Apakah Anda mengembangkan kesemek Amerika? Beri tahu kami di bagian komentar di bawah, dan bagikan tips Anda dengan komunitas!