Cara tumbuh dan merawat agretti

Soda Salsola

Ada makanan yang Anda dapatkan satu gigitan, dan Anda hanya tahu Anda akan bersedia melakukan apa pun untuk lebih banyak. Agretti adalah salah satu sayuran seperti itu bagi saya.

Saya pertama kali dilemparkan dengan ringan dalam minyak zaitun, garam laut, dan lemon sebagai lauk di restoran Italia.

Saya bahkan belum selesai dengan makanan saya sebelum saya memikirkan kesempatan berikutnya untuk mendapatkan gigi saya lagi.

Saya tahu, tidak terlalu "hidup di saat ini" dari saya, tetapi saya ketagihan dan saya membutuhkan perbaikan berikutnya.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Ini membawa saya dalam perjalanan untuk menemukan bibit yang bisa saya beli, yang terbukti tidak mungkin di daerah saya.

Kemudian, saya belajar bagaimana berkecambah biji sehingga saya bisa memiliki semua agretti yang saya inginkan, tetapi tidak sebelum menemukan beberapa alternatif yang sangat baik, seperti Samphire - sayuran lain yang akan saya makan setiap hari jika saya bisa.

Sekarang, saya masih bermimpi tentang kesempatan saya berikutnya untuk makan agretti, tetapi kesempatan itu biasanya nanti pada hari yang sama setelah saya mengambil banyak dari kebun saya, daripada harus mencari jauh dan luas sambil menunggu berminggu -minggu atau berbulan -bulan.

Jika Anda ingin menumbuhkan tanaman ini, tidak diragukan lagi Anda telah digigit oleh bug Agretti juga. Selamat datang!

Menumbuhkannya jauh lebih mudah dari yang Anda harapkan, meskipun ada beberapa hal yang Anda butuhkan untuk mendapatkan hak untuk berhasil.

Panduan ini akan menjelaskan semua itu dan banyak lagi. Inilah yang diharapkan:

Apa yang akan Anda pelajari

• APA ITU AGRETTI?
• Budidaya dan Sejarah
• Perambatan
• Bagaimana tumbuh
• Tip Bertumbuh
• Mengelola hama dan penyakit
• Panen
• Melestarikan
• Resep dan ide memasak
• Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Ingin menjadi sumber agretti pribadi Anda sendiri? Aku benar -benar merasakanmu.

APA ITU AGRETTI?

Soda Salsola, Saltwort berdaun berlawanan, Thistle Rusia berdaun berlawanan, Barba di Frate, janggut bhikkhu, roscano, lischi, tanaman barilla, glasswort, rumput laut darat ... apa pun yang Anda sebut agretti, itu salah satu tanaman yang unik.

Ngomong -ngomong, banyak tanaman lain menggunakan nama Saltwort, jadi jangan membingungkan mereka. Suffix "wort" berarti tanaman, jadi tanaman apa pun yang tumbuh subur di lingkungan asin dapat diberi label sebagai asin.

Samphire yang saya sebutkan di atas, misalnya, adalah tanaman di Salicornia Genus, yang semuanya bisa disebut Saltworts. Sungguh, spesies apa pun di Salsola, Sarcocornia, Suaeda, atau Tecticornia Genera dapat menggunakan nama, jadi pastikan untuk memeriksa nama botani untuk memastikan sebelum Anda membeli.

Kamu dapat menemukan S. soda Di seluruh dunia, meskipun berasal dari beberapa bagian Asia, Eropa, dan Afrika. Sekarang, telah dinaturalisasi di sebagian besar bagian pesisir Eropa, serta pantai Pasifik di Amerika Utara dan Selatan.

Di beberapa daerah dengan air payau, bahkan dianggap berpotensi mengganggu atau invasif. Kalau saja itu invasif di halaman saya ... (saya nak, saya nak!)

Di pantai timur Amerika Utara, biasanya Anda akan menemukan kerabat dekatnya S. Kali alih-alih.

Thistle Rusia yang lebih toleran terhadap kekeringan diperkenalkan pada akhir 1800-an dan juga telah menyebar ke seluruh AS Barat, menjadi sangat invasif di daerah gurun di mana tanaman lain tidak dapat bersaing.

S. soda tumbuh hingga sekitar dua setengah kaki dengan tangkai sentral dan daun yang berlawanan yang terlihat agak seperti berdaging Rosemary daun-daun.

Ini membentuk bunga kuning kecil di musim panas di dasar daun, yang memberi jalan bagi buah setelah penyerbukan yang berhasil. Buah -buahan yang mengandung biji -bijian itu apung di dalam air, jadi mereka mengapung sampai mereka menemukan tempat baru untuk mendirikan toko.

Tanaman yang dibudidayakan memiliki daun yang jauh lebih lama daripada yang liar, yang cenderung pendek dan kekar.

Anda dapat membiarkan tanaman ini melakukan hal di zona kekerasan USDA 8 hingga 11, tetapi yang ada di zona 7 dan di bawahnya perlu menumbuhkannya sebagai tahunan.

Budidaya dan Sejarah

Tanaman ini - yang, jika Anda belum mendapatkan petunjuknya, saya penggemar berat - populer dalam masakan Italia dan Spanyol, dan itu biasanya dibudidayakan atau dihiasi di sana.

Orang -orang di Jepang tertangkap tentang fantastikal (pasti kata nyata) dari kerabat dekat tanaman ini S. Komarovii, Dan itu adalah bahan umum dalam masakan Jepang.

Orang Inggris baru -baru ini tertangkap kegembiraan setelah koki Jamie Oliver menyanyikan pujian S. soda. Dunia lainnya? Mereka masih sebagian besar masih menunggu untuk menangkap Salsola. Dan mereka ketinggalan.

Mengapa tidak lebih dihargai di tempat lain? Tanaman ini pertama kali menjadi populer di Spanyol dan Italia, di mana ia dibudidayakan, dibakar, dan disempurnakan untuk membuat soda abu soda.

Ash alkali soda adalah elemen kunci dalam membuat barang seperti kaca dan sabun, jadi mereka membutuhkan banyaknya, dan agretti sesuai dengan tagihan.

Semakin asin tanah yang ditanam tanaman, semakin banyak natrium di tanaman, dan natrium bikarbonat adalah apa yang dikelola oleh pengrajin dan sabun.

Pada awal 1800 -an, kami menemukan berbagai cara untuk membuat soda abu, dan syukurlah, karena saat itulah tanaman mulai menjadi bagian populer dari masakan di daerah di mana ia dibudidayakan.

S. soda masih dibudidayakan di seluruh tempat di Spanyol dan Italia saat ini, tetapi tidak terlalu banyak di tempat lain. Kecuali Anda menumbuhkan diri Anda sendiri!

Perambatan

Jika Anda tinggal di Italia, Spanyol, atau Portugal, Anda mungkin dapat menemukan bibit di toko. Kalau tidak, Anda mungkin akan mengalami kesulitan. Tapi tidak peduli!

Anda dapat menyebarkan Agretti dari biji, bahkan jika Anda tidak memiliki rawa asin untuk benih untuk mengapung di sekitar.

Atau, jika Anda memiliki teman yang menumbuhkan sayuran yang luar biasa ini, Anda dapat membagi beberapa tanaman mereka.

Dari biji

Biji Agretti adalah sedikit tantangan untuk memulai.

Tangkapannya adalah bahwa tanaman membutuhkan cuaca dingin untuk tumbuh dengan baik, dan bijinya tidak cukup lama untuk ditaburkan di musim gugur, jadi mereka harus dimulai di musim semi.

Jika Anda tinggal di wilayah dengan mata air pendek atau panas, Anda harus melakukannya Mulailah biji di dalam ruangan.

Tingkat perkecambahan rendah dan hanya sekitar setengah dari benih yang Anda tabur akan berkecambah.

Solusinya? Tabur saja dua kali lebih banyak dari yang Anda butuhkan. Jika Anda berakhir dengan lebih banyak bibit daripada yang Anda butuhkan, Anda dapat membuang tambahan. Atau hubungi saya, dan saya akan dengan murah hati melepaskannya dari tangan Anda.

Menabur benih di tempat setelah tanggal salju terakhir yang diproyeksikan tetapi ketika ada setidaknya 50 hari ke depan dengan suhu di bawah 75 ° F atau lebih. Jika Anda tidak memiliki 50 hari cuaca musim semi di atas pembekuan tetapi di bawah 75 ° F, mulailah biji di dalam ruangan untuk mendapatkan kepala mulai.

Either way, benih harus ditaburkan sekitar seperempat inci. Air dengan hati -hati sehingga Anda tidak mengganggu bijinya.

Menabur mereka dalam sel yang diisi dengan campuran benih, dan menambahkan beberapa biji per sel. Tipiskan ke satu atau dua bibit per sel setelah mereka berkecambah.

Tempatkan wadah di bawah Tumbuhkan lampu setidaknya selama delapan jam per hari dan menjaga tanah tetap lembab secara konsisten.

Saya penggemar berat sapi karena biodegradable dan terbuat dari limbah, jadi mereka memiliki dampak rendah pada lingkungan.

Mereka juga mengurangi risiko guncangan transplantasi karena Anda tidak perlu menghilangkan bibit dari wadah mereka untuk transplantasi, Anda hanya meletakkan wadahnya lurus ke tanah.

Pot Cowpots Biodegradable

Arbico Organics menjual nampan enam sel dalam paket tiga, 50, dan 120.

Dengan asumsi Anda melakukan segalanya dengan benar, dalam satu hingga tiga minggu (tergantung pada cahaya dan suhu), Anda harus mulai melihat kecambah.

Dari divisi

Setelah beberapa tahun pertumbuhan, tanaman ini cenderung menyebar. Anda dapat menggali beberapa gumpalan dan menanam kembali.

Untuk melakukan itu, ambil sekop dan paksakan langsung ke dalam gumpalan. Angkat sekop kembali dan gali di sisi tanaman, sekitar satu inci dari garis tetesan.

Tempelkan sekop kembali ke irisan pertama yang Anda buat dan gunakan leverage untuk mengerjakan gumpalan.

Menanam kembali seperti Anda.

Transplantasi

Apakah Anda memulai bibit di dalam ruangan atau berhasil menemukan beberapa di pembibitan, proses untuk transplantasi cukup mudah.

Jika Anda tidak memiliki tanah yang longgar dan kaya, perbaiki pasir atau tanah liat dengan mengerjakan kompos yang dikecewakan dalam enam inci ke bawah. Gali lubang dua kali lebih lebar dari pot yang tumbuh dan lepaskan bibit dengan lembut jika tidak terbiodegradasi.

Atur bibit di dalam lubang dan isi di sekitarnya dengan beberapa tanah yang diubah.

Tanaman harus ditempatkan delapan inci terpisah. Air dengan baik sehingga tanah terasa seperti spons yang dikeringkan dengan baik dan menjaganya tetap lembab setiap saat.

Bagaimana tumbuh

Agretti tumbuh di sepanjang garis pantai di air payau, tetapi itu tidak berarti Anda harus pindah ke pantai untuk menumbuhkan tanaman yang lezat ini. Padahal, jika Anda memutuskan, saya tidak menyalahkan Anda sedikit pun…

Jenggot bhikkhu tua yang luar biasa dapat tumbuh dengan sangat baik di kebun Anda dengan air tawar.

Seperti yang mungkin Anda bayangkan, itu toleran terhadap air yang berlebihan, tetapi juga dapat menangani kekeringan. Namun, dengan periode kekeringan, daunnya cenderung tumbuh lebih pendek dan lebih pahit.

Cobalah untuk membidik sesuatu yang tepat di tengah. Jaga agar tanah tetap lembab tetapi tidak basah. Sebagai aturan umum, berhati -hatilah agar tidak menyirami daun tanaman ini. Air di permukaan tanah.

Agretti tidak terlalu rentan terhadap penyakit, tetapi selalu lebih baik aman daripada menyesal dengan memperkenalkan terlalu banyak kelembaban pada dedaunan atau memercikkan daun, benar?

Agretti menyukai matahari. Biarkan berjemur setidaknya dalam enam jam per hari, lebih jika tersedia.

Beberapa tanaman, seperti Nightshades di keluarga Solanaceae, tumbuh lebih baik di samping agretti. Itu karena janggut Monk menyedot natrium dari tanah.

Menanamnya bersama, dan kemudian menyiapkan lauk agretti, tomat, Dan cabai Setelah semuanya matang.

Tidak perlu menyuburkan tanaman Anda dan yang terbaik adalah menjaga tanah tetap netral. Tapi sungguh, pH dalam kisaran 6.0 hingga 8.0 baik -baik saja.

Agretti tumbuh baik dengan tanaman yang mencintai kelembaban lainnya, seperti asparagus, seledri, selada air, paprika, dan kebanyakan brassica, termasuk kubis.

Hindari herbal dan sayuran yang menyukainya kering. Sage dan agretti tidak akan pernah menjadi teman baik.

Tip Bertumbuh

• Tanam di bawah sinar matahari penuh.
• Jaga tanah tetap lembab dan air di permukaan tanah.
• Jangan menyuburkan tanaman.

Mengelola hama dan penyakit

Sejujurnya, jika keajaiban lezat ini sulit tumbuh, saya masih akan menumbuhkannya. Saya pikir itu enak. Beruntung bagi saya, ini sangat tidak dilepas oleh hama dan penyakit.

Hama

Hanya ada beberapa hama umum yang mungkin membuat makan tanaman Anda:

Loopers Cabbage

Loopers Cabbage (Trichoplusia Ni) Jangan hanya memakan kubis, terlepas dari namanya.

Mereka menyukai semua jenis tanaman herba, termasuk Agretti. Kami memiliki yang membantu Panduan yang akan berbicara dengan Anda melalui mengidentifikasi dan menangani infestasi looper kubis.

Siput dan siput

Saya telah mendengar informasi yang bertentangan tentang siput dan siput yang menggigit agretti.

Beberapa orang, termasuk saya, mengatakan bahwa moluska tidak peduli sama sekali tentang tanaman. Tetapi orang lain mengatakan bahwa siput akan pergi untuk daun muda.

Jika Anda menemukan itu masalahnya, gunakan solusi slug masuk atau Lihat panduan kami untuk menemukan tips untuk mengelola siput dan siput.

Penyakit

Saya tidak pernah mengalami penyakit saat menumbuhkan agretti, dan tidak ada yang saya tahu yang tumbuh itu. Tampaknya sangat tahan terhadap penyakit.

Mungkin untuk menenggelamkan tanaman. Saya tahu, itu sepertinya aneh, tapi Soda Salsola Tumbuh di daerah dengan tanah lempung dan air bergerak. Air yang stagnan dan tanah liat berat akan menghalangi akar, merampas oksigen.

Jangan melampaui air, dan jangan menanam di tanah liat, dan Anda akan baik -baik saja.

Panen

Memotong daun saat tumbuh. Mereka akan tumbuh kembali selama cuaca menguntungkan, dan Anda dapat memiliki beberapa panen lagi sebelum akhir musim tanam.

Biasanya, Anda dapat membawa panen pertama Anda sekitar enam minggu setelah menabur biji, saat daunnya setinggi sekitar empat inci.

Setelah Anda memotong daun, cabang tanaman, dan Anda mendapatkan pertumbuhan yang lebih tebal untuk waktu berikutnya.

Pada akhir tahun, Anda dapat menarik akar tanaman dan semua atau hanya memotongnya menjadi beberapa inci di atas tanah dan menunggu untuk kembali tahun berikutnya.

Atau, jika Anda tidak keberatan kehilangan panen terakhir tahun ini, biarkan tanaman menjadi benih. Meskipun tidak seed secara agresif, Anda mungkin akan melihat beberapa tanaman baru pada tahun berikutnya.

Melestarikan

Jika Piala Agretti Anda habis, Anda dapat membekukan daunnya.

Cukup pucatnya dengan cepat dalam air mendidih selama satu menit dan kemudian mencelupkannya ke dalam air es untuk menghentikan proses memasak.

Keringkan daunnya, masukkan ke dalam kantong yang dapat ditutup kembali, tekan setiap kelebihan udara, dan lemparkan ke dalam freezer.

Anda juga dapat dengan cepat membilasnya dengan membilasnya, mengemasnya dengan cuka anggur putih, gula, air, dan rempah-rempah favorit Anda, dan menempelkannya di lemari es dalam toples. Mereka akan bertahan selama berminggu -minggu dengan cara ini.

Kalau tidak, bungkus daunnya dengan handuk kertas dan masukkan ke dalam kantong plastik. Simpan mereka hingga seminggu di laci crisper kulkas Anda. Maksudku, jika mereka bertahan selama itu.

Pada akhir tahun, ketika Anda melakukan panen terakhir, jaga agar akar tetap terpasang (seperti yang mereka lakukan di Italia) dan bungkus seperti yang dijelaskan di atas.

Mereka akan bertahan selama beberapa minggu di lemari es ketika mereka memiliki akar terpasang.

Resep dan ide memasak

Saya pernah mendengar Agretti digambarkan agak seperti bayam.

Saya kira semacam itu menangkap rasa dasar, tetapi sedikit lebih pahit dengan rasa asin yang rasanya seperti laut, tidak seperti sesuatu dari ruang bawah tanah garam.

Ini seperti rumput laut yang lebih ringan dengan gigitan yang lebih enak.

Selama Anda tidak memasaknya terlalu lama, ia memiliki tekstur yang berdaging dan renyah yang membentak di antara gigi.

Berbicara tentang memasak, Anda bisa makan daun muda mentah, tetapi daun yang lebih tua harus dimasak sebentar. Ini bukan sayuran yang Anda butuhkan untuk berpakaian untuk membuatnya enak.

Sesederhana menumisnya dengan minyak zaitun, lemon, dan mungkin sedikit garam dan merica, dan Anda sudah selesai.

Daunnya fantastis digoreng dalam penggorengan udara dan berpakaian dengan sedikit garam dan minyak zaitun. Cobalah Agretti alih -alih popcorn lain kali Anda menonton film di rumah. Percayalah, itu akan menjadi hit.

Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Agretti sepadan dengan bobotnya dalam emas

Agretti luar biasa. Mulut saya menyiram hanya menulis panduan ini.

Saya pernah mendengar itu digambarkan sulit untuk tumbuh dari biji, tetapi jika Anda hanya berencana untuk memulai dua kali lebih banyak benih dari yang Anda pikir Anda butuhkan, itu benar -benar tidak banyak tantangan sama sekali.

Setelah Anda melakukannya di kebun, pekerjaan Anda pada dasarnya selesai.

Sekarang saatnya untuk barang -barang bagus. Ceritakan bagaimana Anda suka menggunakan agretti Anda. Apakah Anda memasaknya dengan sederhana? Aduk dengan tumis? Menggigitnya mentah? Saya butuh detailnya. Bagikan di komentar sehingga saya dapat mencoba semuanya.

Mencari beberapa herbal dan sayuran yang tidak terlalu umum untuk ditambahkan ke dalam campuran? Berikan panduan ini Baca Selanjutnya:

• Cara menanam dan menumbuhkan landai
• Cara tumbuh dan merawat tanaman borage
• Cara menumbuhkan dan menggunakan ramuan epazote