Bagaimana dan kapan memanen buah delima

Pohon delima berbuah, Punica granatum, paling cocok untuk tumbuh di iklim panas dan kering zona kekerasan USDA 7-11.

Buah -buahan dapat memakan waktu antara lima dan tujuh bulan - tergantung pada varietas - matang dan matang, siap untuk dipetik.

Karena mereka tidak terus matang dari pohon setelah mereka dipilih, penting untuk mendapatkan waktu panen Anda tepat.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Kita Panduan untuk menumbuhkan delima memiliki semua detail tentang cara menumbuhkan pohon -pohon ini di lanskap Anda. Dalam panduan ini, kita akan membahas kapan dan cara memanen buah buatan sendiri.

Inilah yang akan kami bahas:

Apa yang akan Anda pelajari

• Bagaimana cara mengetahui kapan delima matang
• Panen
• Penyimpanan

Bagaimana cara mengetahui kapan delima matang

Secara umum, pohon -pohon delima akan menghasilkan panen yang andal dua hingga tiga tahun setelah penanaman.

Mereka berbunga dari tengah tengah hingga musim gugur, dan buah -buahan yang ditetapkan pada bulan Maret atau April akan siap untuk dipanen antara Agustus dan Oktober, tergantung pada varietasnya.

Penting untuk dicatat bahwa karena tanaman delima mekar dalam dua hingga tiga siklus sepanjang musim semi dan musim panas, meskipun beberapa buah mungkin siap untuk dipanen, yang lain mungkin masih membutuhkan lebih banyak waktu.

Berencana untuk melakukan perjalanan ke taman sering selama musim panen, untuk memeriksa tanaman Anda dan memilih apa yang matang.

Saat Anda pergi memanen buah Anda, Anda harus tahu cara mengidentifikasi mana yang siap dipilih dan mana yang harus ditinggalkan di pohon untuk terus pematangan.

Anda akan melihat tiga isyarat visual utama saat buah -buahan siap dipanen:

• Bentuk pericarp
• Tekstur dan warna kulit
• Berat buah

Saat mereka matang, bukannya bulat seperti bola, bentuknya akan berubah, mengambil penampilan boxier, sisi datar.

Ini karena aril di interior mengisi dengan daging, dan mendorong ke ruang dalam. Buah -buahan memiliki bentuk heksagonal yang agak matang saat sudah matang sepenuhnya.

Tekstur luar kulit akan tampak lebih halus, dengan nuansa kasar, karena bagian dalam buah terisi sepenuhnya.

Warna eksterior akan menjadi yang terdalam untuk varietas tertentu yang Anda tumbuh. Misalnya, beberapa varietas kuning atau merah muda dapat berubah dari hijau ke warna dewasa akhir mereka, sementara varietas merah dapat berubah dari merah muda menjadi merah yang lebih dalam.

Anda juga harus memeriksa area di sekitar ujung batang buah. Jika pucat, kuning, atau kehijauan berwarna, ini bisa menjadi tanda bahwa buahnya tidak matang dengan benar.

Karena aril montok telah mengisi interior pada titik ini, Anda akan melihat bahwa delima terasa berat untuk ukurannya saat mereka siap untuk dipilih, dan mengetuk di luar akan menghasilkan bunyi gedebuk yang kusam dan sedikit hampa.

Buah yang telah ditinggalkan di pohon terlalu lama dapat mulai terbelah yang dapat menarik hama. Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang Mengapa Delima Terbagi Terbuka di Pohon di Panduan Kami.

Jika Anda kebetulan mengumpulkan buah yang tidak sepenuhnya matang, Anda akan menyadari dengan cukup cepat setelah Anda memotongnya. Aril di dalamnya akan sangat keras dan pucat, dan lebih buram dari yang seharusnya.

Bagian -bagian yang bernas di antara biji juga mungkin kuning atau hijau daripada putih pada yang belum matang sepenuhnya.

Panen

Sebelum memanen, Anda harus menarik beberapa sarung tangan berkebun tebal. Pohon delima dan semak menghasilkan duri besar yang dapat menusuk kulit, jadi pastikan untuk menangani tanaman dengan hati -hati untuk menghindari terluka.

Yang terbaik adalah memotong buah-buahan bebas daripada menariknya dari cabang karena menarik dapat menyebabkan kerusakan, membuat tanaman lebih rentan terhadap penyakit atau menyebabkan mati dari bagian yang rusak.

Gunakan satu set gunting kebun yang bersih dan tajam dan klip batang yang dekat dengan buah. Batangnya agak berkayu, dan meninggalkan batang panjang yang utuh berpotensi menyebabkan kerusakan pada orang lain jika Anda memanen beberapa sekaligus.

Tempatkan delima dengan hati -hati ke dalam keranjang atau ember daripada hanya melemparkannya, untuk mencegah memar.

Siapa pun yang telah dibagi atau dikunyah oleh hewan harus dibuang, karena mereka dapat menampung jamur dan patogen penyakit lainnya yang mungkin tidak dapat Anda lihat dengan mata telanjang.

Jika Anda telah menerapkan pestisida, Anda mungkin ingin mencuci buah sebelum disimpan, tetapi pastikan untuk memberi mereka waktu yang memadai dan paparan aliran udara sehingga mereka kering sebelum disimpan.

Kelembaban dapat menyebabkan pengembangan pembusukan atau cetakan.

Penyimpanan

Delima umumnya akan tetap segar selama dua hingga tiga bulan ketika disimpan pada suhu antara 32 dan 40 ° F. Pada suhu kamar, yang terbaik adalah menggunakannya dalam satu hingga dua minggu.

Jika Anda memotongnya dan menghapus aril, ini biasanya akan berlangsung sekitar lima hari di lemari es.

Anda juga dapat membekukan aril dengan menyebarkannya di atas loyang atau loyang kue dan meletakkannya di dalam freezer selama beberapa jam. Pindahkan aril beku ke dalam kantong zip-top atau wadah penyimpanan yang disegel.

Mereka akan menyimpan hingga satu tahun di freezer.

Kesabaran dan perawatan diperlukan saat memanen delima

Jika Anda telah menunggu berbulan -bulan untuk buah Anda matang, akan tergoda untuk terburu -buru melalui proses panen.

Jangan menyerah pada godaan dan terburu -buru - gunakan perawatan saat mengumpulkan buah -buahan yang sudah lama ditunggu -tunggu sehingga mereka tidak hanya terasa enak, tetapi juga menyimpan dengan baik selama berbulan -bulan.

Anda akan dihargai dengan buah tart dan lezat yang siap dimakan, atau untuk memproses dan menambah beragam resep. Manjakan diri Anda dengan smoothie atau buat jus segar, dan Anda akan melihat bahwa itu layak untuk ditunggu!

Apa cara favorit Anda untuk menyiapkan delima? Bagikan beberapa resep atau tips persiapan dengan kami di komentar di bawah, dan jangan ragu untuk menjangkau jika Anda memiliki pertanyaan tentang memilih tanaman Anda.