Daftar Eksklusif Top 10 Herbal Memasak | Herbal Umum untuk Memasak

Pergi melalui Daftar 34 Herbal Memasak dan memiliki persediaan tanpa akhir di dapur Anda sepanjang tahun dengan menanamnya di dalam atau di luar ruangan.

Ada banyak ramuan yang dapat Anda gunakan untuk menambahkan rasa pada salad dan semur Anda! Mengingat hal itu, kami telah menggabungkan eksklusif Daftar bumbu memasak yang akan berguna saat Anda menyiapkan resep favorit Anda!

---

1. Peterseli

Zona USDA: 4-9

Nama botani: Petroselinum crispum

Nama Umum: Peterselie, Prezzemolo, Peterselie, Persilja

Persyaratan yang berkembang: Matahari penuh hingga naungan parsial, tanah yang lembab, agak asam, memberi makan dengan pupuk pelepasan lambat sebelum dan selama penanaman, biji dimulai di dalam ruangan

Profil rasa: Sedikit pahit, mirip dengan ketumbar

Bagian yang dapat dimakan: Daun dan batang

Cara memasak: Gunakan daun segar untuk hiasan sup dan salad. Masak rempah kering bersama dengan saus berbasis keju, pasta, dan telur.

Hidangan yang cocok: Makanan yang mengandung kandungan bawang putih yang berat, daging panggang, ayam panggang/domba, kari sayur dari masakan Prancis.

2. Ketumbar

Zona USDA: 3-8

Nama botani: Coriandrum sativum

Nama Umum: Dhania, Yuan-Sui, Koriander, Koendoro, Kishnets Posevnoi

Persyaratan yang berkembang: Matahari sebagian, tanah lembab dan kaya, pupuk dengan pupuk yang larut dalam air setelah dua minggu pertumbuhan

Profil rasa: Zesty, seperti lemon

Bagian yang dapat dimakan: Daun mentah atau dimasak

Cara memasak: Anda dapat menambahkannya di pra atau pasca persiapan makanan Anda.

Hidangan yang cocok: Sup, salad, kari, sayuran, ikan dan daging, menjadikannya salah satu yang terbaik dalam daftar bumbu memasak ini.

3. Chives

Zona USDA: 3-10

Nama botani: Allium Schoenoprasum

Nama Umum: Bawang putih oriental, daun bawang Asia, daun bawang Cina, daun bawang Cina. Allium Schoenoprasum

Persyaratan yang berkembang: Matahari penuh, penyiraman yang konsisten, pupuk serba guna (16: 16: 8), kompos ke 8-inci

Profil rasa: Seperti bawang putih dan pedas

Bagian yang dapat dimakan: Seluruh tanaman, termasuk daun dan bunga

Cara memasak: Aduk daun bawang di ujung saat memasak, diiris tipis, untuk hasil akhir yang halus. Anda juga dapat menggunakan daun cincang kasar sebagai hiasan.

Hidangan yang cocok: Dips, kentang panggang, quesadillas.

4. Sage

Zona USDA: 5-9

Nama botani: Salvia officinalis

Nama Umum: Sage Umum, Sage Taman, Sage Emas, Sage Dapur, Sage Sejati, Sage Kuliner, Sage Dalmatian, dan Sage Broadleaf

Persyaratan yang berkembang: Matahari penuh, tanah yang mengalir dengan baik, perlindungan dari kutu daun, jamur bubuk, pemangkasan musim semi batang kayu yang berat

Profil rasa: Rasa menyegarkan seperti lemon dan mint

Bagian yang dapat dimakan: Daun-daun

Cara memasak: Anda bisa menambahkan daun segar ke isian daging, sosis, sandwich, dan hidangan babi.

Hidangan yang cocok: Semua jenis daging, menjadikannya salah satu yang terbaik dalam daftar bumbu memasak ini.

5. Timi

Zona USDA: 2-5

Nama botani: Thymus vulgaris

Nama Umum: Thyme Inggris, Thyme Musim Panas, Thyme Musim Dingin, Thyme Prancis, atau Thyme Taman

Persyaratan yang berkembang: Sebagian matahari, lempung, tanah berpasir, bahkan penyiraman, pemangkasan sesekali untuk mencegah pertumbuhan berkaki panjang, mulsa ringan di musim dingin, pencegahan busuk akar

Profil rasa: Menyenangkan dan pedas, seperti cengkeh

Bagian yang dapat dimakan: Batang dan daun

Cara memasak: Potongan daun hijau muda dan tambahkan ayam panggang, ham, makanan penutup atau koktail sebagai hiasan.

Hidangan yang cocok: Makanan meriah seperti kalkun, kentang bergigi, roti, dan masakan Prancis.

6. Oregano

Zona USDA: 5-9

Nama botani: Origanum vulgare

Nama Umum: Origanum Majorana, Sweet Marjoram, Marjoram, Majorlane, Majorane, dan Marjorlaine

Persyaratan yang berkembang: Matahari langsung, suhu dalam ruangan yang hangat, penyiraman yang memadai, pemberian makan bulanan, kontrol kutu

Profil rasa: Zesty; Sempurna untuk hidangan Italia

Bagian yang dapat dimakan: Daun kering dan segar

Cara memasak: Taburkan salad, pizza, dan saus. Gunakan sebagai hiasan di atas hidangan makanan laut atau memanggangnya bersama dengan unggas.

Hidangan yang cocok: Semua jenis daging, keju, dan saus, menjadikannya salah satu yang terbaik dalam daftar bumbu memasak ini.

7. Dil

Zona USDA: 3-7 (di musim panas) dan 9-11 (di musim dingin)

Nama botani: Anethum Graveolens

Nama Umum: Suva, kedelai, dill kebun, dill gulma

Persyaratan yang berkembang: Matahari penuh, tanah lempung, kelembaban yang cukup, penanaman musim panas dan perlindungan dari angin

Profil rasa: Tajam dan tajam

Bagian yang dapat dimakan: Daun segar dan kering

Cara memasak: Tambahkan daun untuk meminjamkan rasa bersahaja ke makanan hambar seperti keju cottage dan sup. Anda bahkan bisa mengunyah daun untuk menghirup napas manis.

Hidangan yang cocok: Mentimun, salad, dan semua jenis keju.

8. Rosemary

Zona USDA: 6-9

Nama botani: Rosmarinus officinalis

Nama Umum: Salvia Rosmarinus, Anthos

Persyaratan yang berkembang: Matahari penuh, lempung, tanah berpasir, pemangkasan biasa, bahkan penyiraman, pemangkasan mekar sesekali

Profil rasa: Pedas, berasap dan seperti pinus

Bagian yang dapat dimakan: Batang dan daun kering dan segar

Cara memasak: Aduk daun di awal atau gunakan sebagai hiasan, nanti.

Hidangan yang cocok: Daging, tomat kering, saus, hidangan barbequed.

9. daun mint

Zona USDA: 3-11

Nama botani: Mentha Arvensis

Nama umum: Minsha, pudina

Persyaratan yang berkembang: Warna parsial, tanah asam ringan, pupuk organik bulanan, pemangkasan biasa, penyiraman mingguan

Profil rasa: Menyegarkan, mirip dengan basil

Bagian yang dapat dimakan: Daun-daun

Cara memasak: Gunakan daun segar sebagai hiasan pada hidangan gurih dan minuman yang menyegarkan.

Hidangan yang cocok: Salad, minuman, es krim, teh, makanan penutup, menjadikannya salah satu yang terbaik dalam daftar bumbu memasak ini.

10. Kemangi

Zona USDA: 10

Nama botani: Ocimum Basilicum

Nama umum: Basil yang bagus, Tulsi, Basil Thailand

Persyaratan yang berkembang: Sinar matahari penuh, kaya, lembab, tanah yang dikeringkan dengan baik, perlindungan dari embun beku, pemberian makan bulanan

Profil rasa: Campuran licorice dan cengkeh

Bagian yang dapat dimakan: Daun, batang muda

Cara memasak: Tambahkan daun segar menjelang akhir memasak untuk menjaga rasa dan warna.

Hidangan yang cocok: Saus, sandwich, salad, sup, topping pizza.

11. Catnip

Zona USDA: 3 hingga 9

Nama botani: Nepeta Cataria

Nama umum: Catswort, catwort

Persyaratan yang berkembang: Matahari Langsung, Tanah Lempur, Tanah Lenyap, Beri Makan Tanaman Setiap 3 hingga 4 Minggu

Profil rasa: Campuran peppermint dan tombak

Bagian yang dapat dimakan: Daun dan bunga

Cara memasak: Anda dapat menambahkan catnip dalam salad dan menggosok daging dengan daunnya sebelum dipanggang. Aduk beberapa daun kering dan segar dalam teh Anda untuk memiliki rasa pedas manis.

Hidangan yang cocok: Salad, teh, dan hidangan daging.

Lihatlah artikel kami tentang kencang yang menanam di sini!

12. Seledri

Zona USDA: 8 hingga 10

Nama botani: Apium Graveolens

Nama umum: Seledri celeriac atau akar, seledri yang berakar lobak

Persyaratan yang berkembang: Sinar matahari penuh, tanah berpasir kaya dengan pH (5.8-6.8), air tanaman secara teratur selama seluruh fase pertumbuhan

Profil rasa: Salty dan ringan seperti bayam

Bagian yang dapat dimakan: Daun, batang, dan biji

Cara memasak: Tambahkan batang dan daun seledri di akhir memasak.

Hidangan yang cocok: Hidangan tumis, sup, semur, dan casserole, menjadikannya salah satu yang terbaik dalam daftar bumbu memasak ini.

13. Daun kari

Zona USDA: 9-11

Nama botani: Murraya Koenigii

Nama umum: Pohon daun kari, daun neem manis, kadi patta, limbo kadhi

Persyaratan yang berkembang: Matahari penuh, tanah yang dikeringkan dengan baik, penyiraman sedang, kondisi hangat dan lembab

Profil rasa: Rasa kuat mirip dengan serai, jeruk, dan adas manis

Bagian yang dapat dimakan: Daun-daun

Cara memasak: Gunakan daun segar atau kering di awal atau di akhir memasak.

Hidangan yang cocok: Kari dan salad.

Pelajari cara menanam daun kari di sini!

14. Lavender

Zona USDA: 5-9

Nama botani: Lavandula angustifolia

Nama umum: Lavender sejati atau lavender bahasa Inggris, lavender taman, lavender berdaun sempit, lavender umum

Persyaratan yang berkembang: Matahari penuh, sedikit tanah alkali yang mengalir dengan baik dengan pH (6.5-7.5)

Profil rasa: Herba, manis, dan jeruk dengan After Taste of Mint

Bagian yang dapat dimakan: Daun, kuncup, dan batang

Cara memasak: Meningkatkan warna piring Anda dengan menghias dengan daun segar atau kering.

Hidangan yang cocok: Salad, es krim, kue, bumbu daging, roti panggang dan ke dalam segelas anggur.

Lihat artikel kami tentang pertumbuhan lavender di sini!

15. Permen

Zona USDA: 3-10

Nama botani: Mentha × Piperita, Mentha Balsamea Wild

Nama umum: Brandy Mint, American Mint, Lamb Mint, Lammint

Persyaratan yang berkembang: Sinar matahari penuh, kaya, lembab, tanah yang dikeringkan dengan baik

Profil rasa: Keren, manis, dan seperti mentol

Bagian yang dapat dimakan: Daun, minyak esensial bunga

Cara memasak: Gunakan cuti segar dan kering untuk menyiapkan teh herbal. Anda juga dapat menggunakannya sebagai minyak esensial di makanan penutup, es krim, dan permen karet mengunyah.

Hidangan yang cocok: Es krim, teh, dan sebagai agen penyedap di banyak masakan, menjadikannya salah satu yang terbaik dalam daftar bumbu memasak ini.

16. Serai

Zona USDA: 10-12

Nama botani: Cymbopogon citratus

Nama umum: Serai India Barat

Persyaratan yang berkembang: Matahari penuh, tanah yang dikeringkan dengan baik, kondisi hangat, dan lembab

Profil rasa: Rasa tajam, dan seperti lemon

Bagian yang dapat dimakan: Batang tender

Cara memasak: Lepaskan bohlam bawah, potong batang lembut dalam 2-3 inci dan tambahkan ke dalam sup atau kari.

Hidangan yang cocok: Sup, semur, kari, dan teh.

Pelajari cara menumbuhkan serai dari biji, di sini!

17. Stevia

Zona USDA: 8-10

Nama botani: Stevia Rebaudiana

Nama umum: Tanaman daun madu, krisan manis, stevia sweetleaf, daun gula

Persyaratan yang berkembang: Sinar matahari penuh, asam, tanah yang terkinumun dengan baik dengan kisaran pH (6.7-7.2)

Profil rasa: Manis dengan rasa pahit setelah rasa

Bagian yang dapat dimakan: Daun-daun

Cara memasak: Ekstrak daun stevia dapat digunakan sebagai pengganti gula oleh orang yang sadar kalori.

Hidangan yang cocok: Makanan penutup, permen, dan getar.

18. Laurel Bay pergi

Zona USDA: 8-11

Nama botani: Laurus nobilis

Nama umum: Sweet Bay, True Laurel, Laurel Yunani, Tej Patta

Persyaratan yang berkembang: Paparan sinar matahari penuh, tanah yang dikeringkan dengan baik dengan jumlah kompos yang baik

Profil rasa: Rasa pahit dan tajam, meskipun aromanya agak bunga dan herbal

Bagian yang dapat dimakan: Daun digunakan sebagai agen penyedap

Cara memasak: Gunakan daun salam kering dalam masakan di awal atau akhir untuk meningkatkan rasa dan aroma.

Hidangan yang cocok: Sup, semur, teh, dan brais.

Lihat artikel kami tentang Growing Bay Laurel di sini!

19. Kamomil

Zona USDA: 3-9

Nama botani: Matricaria Chamomilla

Nama yang umum: Chamomile Jerman, Chamomile Hongaria, Mayweed Beraroma

Persyaratan yang berkembang: Naungan parsial hingga sinar matahari penuh di tanah kering. Hindari penggunaan pupuk yang berlebihan karena dapat menyebabkan dedaunan rasa lemah

Profil rasa: Aroma dan rasa bunga segar dan kering seperti apel yang renyah

Bagian yang dapat dimakan: Daun dan bunga

Cara memasak: Taburkan bunga segar atau kering atau daun dalam salad atau dalam cangkir air hangat untuk membuat teh herbal yang menyegarkan.

Hidangan yang cocok: Salad dan minuman.

20. Balm Lebah

Zona USDA: 4-9

Nama botani: Monarda

Nama umum: Horsemint, Bergamot, Teh Oswego

Persyaratan yang berkembang: Matahari penuh hingga naungan parsial, kaya, lembab, tanah lempar

Profil rasa: Pedas dan seperti mint

Bagian yang dapat dimakan: Bunga dan daun

Cara memasak: Hiasi salad dan masakan lainnya dengan bunga balsem lebah, untuk meningkatkan rasa Anda dapat menambahkan daun segar atau kering dalam masakan.

Hidangan yang cocok: Salad, pizza, roti, dan minuman menjadikannya salah satu yang terbaik dalam daftar bumbu memasak ini.

21. Tarragon Prancis

Zona USDA: 4-5

Nama botani: Artemisia dracunculus

Nama umum: Sativa, estragon

Persyaratan yang berkembang: Sinar matahari penuh hingga naungan parsial, tanah yang dikeringkan dengan baik

Profil rasa: Rasa seperti adas manis

Bagian yang dapat dimakan: Bunga-bunga

Cara memasak: Taburkan bunga kering di ujung masakan.

Hidangan yang cocok: Sup, salad, saus, dan hidangan daging.

22. Adas

Zona USDA: 4-9

Nama botani: Foeniculum vulgare

Nama umum: Adas pahit, adas umum, adas manis, adas Romawi

Persyaratan yang berkembang: Sinar matahari penuh, tanah kaya, lembab, dikeringkan dengan baik

Profil rasa: Rasa manis, aromatik, adas manis dan seperti licorice

Bagian yang dapat dimakan: Bohlam, tangkai, biji, dan daun berbulu

Cara memasak: Untuk salad, iris umbi adas mentah menjadi potongan -potongan kecil untuk rasa renyah dan manis. Anda dapat menggunakan daun tender untuk hiasan.

Hidangan yang cocok: Salad, makanan penutup, dan sup.

23. Cervil

Zona USDA: 5-7

Nama botani: Anthriscus Cerefolium

Nama umum: Peterseli Prancis, Garden Chervil

Persyaratan yang berkembang: Matahari penuh di musim dingin dan naungan parsial di musim panas, tanah yang kaya dan lempar

Profil rasa: Rasa ringan dengan sedikit adas manis atau licorice

Bagian yang dapat dimakan: Daun-daun

Cara memasak: Tambahkan chervil cincang dalam omelet, salad, dan sup.

Hidangan yang cocok: Salad, sup, hidangan telur dan terutama dalam masakan Prancis, menjadikannya salah satu yang terbaik dalam daftar bumbu memasak ini.

24. Musim dingin gurih

Zona USDA: 6

Nama botani: Satureja Montana

Nama umum: Gurih gunung

Persyaratan yang berkembang: Sinar matahari penuh, tanah yang dikeringkan dengan baik dengan pH 6.7

Profil rasa: Rasa pedas yang kuat

Bagian yang dapat dimakan: Daun-daun

Cara memasak: Gunakan musim dingin gurih untuk hiasan salad dan untuk isian. Gosok daun pada daging sapi, babi, dan ayam sebelum dipanggang dan memanggang.

Hidangan yang cocok: Sup, semur, saus, dan minuman.

25. Oregano Kuba

Zona USDA: 9-11

Nama botani: Plectranthus amboinicus

Nama umum: Mint meksiko, thyme Spanyol, borage India, oregano Karibia, dan thyme lebar

Persyaratan yang berkembang: Sun parsial, tanah yang kaya akan nutrisi, kaya nutrisi

Profil rasa: Selera yang kuat dari oregano Yunani

Bagian yang dapat dimakan: Daun segar atau kering

Cara memasak: Gunakan daun yang dihancurkan ke dalam hidangan daging, daun segar dapat digunakan dalam jumlah yang lebih kecil sebagai isian dalam daging, ikan, dalam semur dan sup juga.

Hidangan yang cocok: Masakan Mediterania, pizza, sup, dan semur.

26. Marjoram

Zona USDA: 7-9

Nama botani: Origanum Majorana

Nama umum: Sweet Marjoram, Majorana hortensis

Persyaratan yang berkembang: Sinar matahari penuh, tanah yang dikeringkan dengan pH 6.7-7.0, beri makan tanaman dua kali dengan pupuk seimbang

Profil rasa: Manis dan ringan, rasanya mirip dengan oregano

Bagian yang dapat dimakan: Daun kering dan segar

Cara memasak: Gunakan marjoram saat memanggang daging, atau bungkus dalam satu bundel untuk mempromosikan rasa hidangan memasak yang lambat.

Hidangan yang cocok: Masakan Yunani, Italia, dan Timur Tengah, salad, semur menjadikannya salah satu yang terbaik dalam daftar bumbu memasak ini.

Pelajari cara menumbuhkan marjoram di sini!

27. Catmint

Zona USDA: 4-8

Nama botani: Nepeta × faassenii

Nama umum: Catmint

Persyaratan yang berkembang: Matahari penuh untuk berpisah dengan naungan, tanah tanpa penginapan yang baik, hindari terlalu banyak pupuk akan menyebabkan daun tipis dan terkulai

Profil rasa: Aroma manis, rasa sedikit seperti mint

Bagian yang dapat dimakan: Bunga dan daun

Cara memasak: Gunakan daun dan bunga segar atau kering untuk membuat teh herbal. Anda dapat menggunakan daun tua sebagai zat penyedap dalam hidangan.

Hidangan yang cocok: Salad, teh, dan minuman.

Lihat artikel kami tentang 20 jenis mint yang dapat Anda kembangkan di sini!

28. Salep lemon

Zona USDA: 4a-9b

Nama botani: Melissa officinalis

Nama umum: Balsem mint, balsem umum

Persyaratan yang berkembang: Sinar matahari penuh, tanah yang subur, berdrainase baik, dan berpasir

Profil rasa: Rasa serupa seperti serai dengan wewangian mint, seperti jeruk seperti jeruk

Bagian yang dapat dimakan: Daun-daun

Cara memasak: Aduk seluruh daun dalam salad hijau atau sebagai hiasan dalam salad buah. Anda juga dapat menambahkan daun lemon balm dalam makanan laut dan rebusan ayam.

Hidangan yang cocok: Salad, sup, dan saus.

29. Basil Suci

Zona USDA: 10b-11

Nama botani: Ocimum tenuiflorum

Nama umum: Basil Suci, Tulsi

Persyaratan yang berkembang: Matahari penuh, tanah ringan yang mengalir dengan baik

Profil rasa: Rasa pedas, aroma yang kuat, dan rasanya

Bagian yang dapat dimakan: Daun-daun

Cara memasak: Basil suci sebagian besar digunakan dalam masakan India dan dianggap saleh di antara komunitas Hindu. Anda dapat menggunakan daun segar atau kering dalam teh dan minuman lainnya juga.

Hidangan yang cocok: Hidangan Thailand, sup, salad, dan teh menjadikannya salah satu yang terbaik dalam daftar bumbu memasak ini.

Pelajari Cara Menumbuhkan Basil Di Sini!

30. Daun Jahe

Zona USDA: 7

Nama botani: Zingiber Zerumbet

Nama umum: Jahe Pinecone

Persyaratan yang berkembang: Matahari penuh, tanah kaya, longgar

Profil rasa: Empuk, renyah, dan kurang pedas dari jahe, sedikit manis dan seperti merica

Bagian yang dapat dimakan: Daun dan akar tanaman

Cara memasak: Tambahkan daun jahe untuk mengukus, menumis, dan mendidih. Anda dapat menggunakan daun lembut dalam salad dan untuk hiasan juga.

Hidangan yang cocok: Salad, semur, dan sup.

31. Culantro

Zona USDA: 10-11

Nama botani: Eryngium foetidum.

Nama umum: Fitweed, ketumbar panjang, Recao, Chadon Beni

Persyaratan yang berkembang: Lokasi teduh, tanah lembab yang dikeringkan dengan baik secara konsisten

Profil rasa: Rasa yang lebih kuat dari ketumbar

Bagian yang dapat dimakan: Daun kering atau segar

Cara memasak: Gunakan daun ketumbar untuk rasa yang kuat dalam bumbu, hiasan, dan dalam parasi.

Hidangan yang cocok: Semur, saus, dan salad.

32. Daun sirih

Zona USDA: 9-11

Nama botani: Piper Betle

Nama umum: Sirih quid, paan

Persyaratan yang berkembang: Warna parsial, sedikit asam, loamy berpasir, tanah basah. Itu membutuhkan kondisi yang panas dan lembab

Profil rasa: Dalam bentuk yang dihancurkan, aroma pedasnya

Bagian yang dapat dimakan: Daun-daun

Cara memasak: Terutama digunakan sebagai penyegar mulut di negara -negara Asia. Meskipun daun sirih juga digunakan sebagai ramuan kuliner dalam piring untuk meningkatkan aroma dan rasa masakan.

Hidangan yang cocok: Penyegar mulut, makanan penutup, dan minuman menjadikannya salah satu yang terbaik dalam daftar bumbu memasak ini.

Lihat artikel kami tentang menanam daun sirih di sini!

33. Lemon Verbena

Zona USDA: 8-10

Nama botani: Aloysia Citrodora

Nama umum: Lemon Beebrush, Lippia, Cedronella, Erba, Ning Mang Mabinchou, Meng Ma Bincao

Persyaratan yang berkembang: Nah, pengeringan, tanah kaya organik. Hindari menjaga tanaman di bawah sinar matahari langsung untuk jangka waktu yang lama

Profil rasa: Ini memiliki rasa yang kuat, seperti lemon dengan petunjuk aroma buah

Bagian yang dapat dimakan: Daun-daun

Cara memasak: Terutama digunakan dalam minuman dan minuman berbasis buah, di negara-negara Asia dan Eropa.

Hidangan yang cocok: Ini digunakan secara luas dalam puding, selai, dan makanan penutup. Itu juga berpasangan dengan makanan laut.

34. Pansy liar

Zona USDA: 7-9

Nama botani: Viola Tricolor

Nama umum: Heartsease, Heart-Ease, Johnny Jumpup, Johnny-Jump-Up

Persyaratan yang berkembang: Penuh ke bawah sinar matahari sebagian. Mereka menyukai tanah yang kaya dan dikeringkan dengan baik. Buang mereka terpisah 7-12 inci

Profil rasa: Ringan dengan petunjuk pedas

Bagian yang dapat dimakan: Bunga-bunga

Cara memasak: Dapat dimasak dengan daging sapi dan semur untuk aroma tambahan.

Hidangan yang cocok: Ini terutama digunakan dalam salad dan sup dan juga digunakan untuk menambahkan warna dan rasa minty ke koktail menjadikannya salah satu yang terbaik dalam daftar bumbu memasak ini.