BOLTING LETTUCE Saat selada yang baik menjadi buruk

Ah selada; yang paling populer dari salad hijau, menawarkan musim panjang daun manis dan renyah. Ini adalah salah satu sayuran favorit saya dan saya menanam setidaknya dua lusin varietas setiap tahun, menikmati variasi tekstur dan warna daun. Bagi kami, panen selada dimulai di bingkai dingin kami di awal musim semi, diikuti oleh taman terbuka dari akhir musim semi hingga awal musim panas. Dan, tepat ketika saya pikir panen selada tidak akan pernah berakhir, panas musim panas masuk dan saya dikelilingi oleh tempat tidur selada berlari.

Bolting, ketika tanaman bergeser dari pertumbuhan berdaun ke produksi bunga, disebabkan oleh sejumlah faktor termasuk suhu tinggi, jam siang yang panjang, dan lebih sedikit kelembaban di esensi-musim panas.

3 cara untuk menunda melarikan diri:

Selada memang menawarkan beberapa petunjuk saat akan mengikat. Pertama, pusat tanaman mulai memanjang saat tangkai bunga terbentuk. Indikasi lain yang jelas adalah bahwa rasa manis yang sebelumnya digantikan oleh gigitan pahit. Daunnya juga semakin sulit, jadi kecuali jika Anda berencana untuk menyimpan biji dari selada Anda, yang terbaik adalah menarik tanaman, kompos, dan mengganti dengan penanaman segar sayuran yang mencintai panas seperti kacang semak.

1) Tumbuhkan kultivar toleran baut

Varietas selada tertentu, bayam, radicchio, kubis, dan tanaman rawan baut lainnya telah dipilih atau dibiakkan agar lebih tahan terhadap perbuncuran. Steve Rodrigue, teknisi percobaan di benih Johnny, mencatat bahwa beberapa selada yang lebih tahan baut termasuk kultivar seperti Sparx (Romaine), Salvius (Romaine), Starfighter (daun hijau), dan api merah baru (daun merah). “Kelas selada musim panas yang renyah atau batavia adalah yang paling toleran terhadap panas,” katanya, dan menyarankan mencoba Muir, Panisse, atau Rouxai. Namun, karena sejumlah kondisi (panas, peningkatan cahaya, cuaca kering) menyebabkan perbuncuran, hanya memilih varietas yang dikatakan 'lambat untuk melesat' atau 'tahan panas', mungkin tidak cukup untuk mencegah selada terikat musim panas yang melambung musim panas. “Bahkan varietas yang toleran panas memiliki batas suhu atas yang dapat mereka tahan. Di daerah -daerah seperti Selatan dan Midwest, Johnny merekomendasikan untuk menghindari penanaman selada selama bagian terpanas musim ini, ”kata Steve.

2) Beri selada teduh

Lebih sedikit cahaya berarti suhu yang lebih rendah dan seringkali lebih banyak kelembaban. Tanam selada musim panas di pot di dek teduh atau di samping tanaman yang lebih tinggi dan menghasilkan naungan seperti jagung atau kacang tiang. Anda juga dapat mendirikan terowongan mini di atas tempat tidur selada musim panas, atasnya dengan selembar kain naungan. Banyak pusat taman menjual kain naungan dengan kaki berjalan atau dikemas dalam ukuran pra-potong.

3) Air dan Mulsa

Menjaga selada irigasi dengan baik dapat menunda perbuncuran, tetapi banyak dari kita mencoba menghemat air atau tidak punya waktu dan kecenderungan untuk bayi selada haus. Simpan kelembaban tanah dan potong penyiraman dengan selada mulsa dengan jerami atau dedaunan robek. Oleskan sekitar tiga inci mulsa di sekitar tanaman muda setelah hujan deras.

Apakah Anda memiliki trik untuk dibagikan pada saat menumbuhkan selada atau mencegah perbuncuran?