Apakah bunga -bunga Pansy dapat dimakan? Tips untuk panen dan gunakan

Sebagai ornamen cuaca keren, pansy ceria ketika bunga lain tidak terlihat.

Apakah Anda menumbuhkan hibrida Biola X Wittrockiana Di kebun atau wadah di akhir musim gugur, atau sebagai bloomer awal di musim semi, warna yang menarik tidak bisa dikalahkan.

Jika Anda menanamnya secara organik, Anda juga dapat menikmati warna -warna cerah di atas piring salad atau di atas lapisan gula krim pada kue buatan sendiri.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Itu benar - bunga pansy adalah mekar yang dapat dimakan yang bisa Anda pilih dan makan sebagai hiasan atau komponen salad. Mereka memiliki rasa bunga ringan dan tekstur beludru yang akan menggelitik selera Anda dan membuat lidah Anda membangkitkan semangat.

Di antara Bunga yang bisa dimakan yang menyediakan makanan untuk penyerbuk dan makanan untuk manusia, pansy memiliki beberapa keuntungan lainnya.

Untuk satu, Anda bisa makan seluruh mekar, tangkai daun dan semua, bukan hanya kelopak seperti yang Anda lakukan, katakanlah, marigold atau bunga matahari.

Mereka juga salah satu tanaman pertama yang mekar di musim semi, atau mungkin lebih dari musim dingin jika Anda menumbuhkan V. Hiemalis varietas. Mereka cenderung mekar dalam waktu yang lama jika Anda merawat tempat tidur atau tanaman wadah Anda juga - yay, lebih banyak bunga!

Tanaman yang kuat ini mudah dirawat, dan alami untuk tumbuh secara organik, yang merupakan persyaratan untuk bunga yang ditentukan untuk konsumsi manusia.

Namun, yang paling menguntungkan adalah beragam warna yang tersedia. Varietas yang berbeda mungkin memiliki mekar dalam warna putih, lavender, oranye, ungu, atau kuning, hanya untuk beberapa nama. Ada juga varietas dengan mekar multicolor.

Sangat menyenangkan untuk bereksperimen dengan banyak warna dalam masakan Anda atau proyek dekorasi makanan. Saya bahkan mengenal orang -orang yang menanam nuansa yang mereka butuhkan untuk mencocokkan tema pernikahan yang akan datang atau acara khusus lainnya.

Itulah jenis prepanning yang saya kagumi, dan bukti lebih lanjut bahwa tukang kebun AS memiliki keunggulan menikmati mekar yang dapat dimakan tanpa menghabiskan terlalu banyak uang.

Saat kami melanjutkan di sini, saya akan berbagi sedikit tentang tetap aman saat Anda menanam bunga untuk dimakan. Lalu saya akan memberi tahu Anda bagaimana dan kapan harus memilih bunga pansy yang dapat dimakan.

Inilah yang diharapkan:

Apa yang akan Anda pelajari

• Bagian pansy mana yang bisa Anda makan?
• Tips Keselamatan untuk Menumbuhkan Bunga yang Dapat Dimakan
• Tip Panen dan Penyimpanan

Bagian pansy mana yang bisa Anda makan?

Hanya pengingat yang ramah tentang tanaman ceria ini: Hanya bunga yang bisa dimakan.

Daun dan akar tidak dianggap cocok untuk konsumsi manusia. Pansy mengandung saponin, dan konsentrasi tertinggi dari ini ditemukan di akar.

Anda masih mendapatkan keuntungan besar di sini, karena seluruh bunga adalah permainan yang adil untuk dimakan, termasuk tangkai daun.

Jadi Anda dapat menggunakan seluruh mekar dalam salad atau sebagai hiasan mewah di cupcakes atau pai musim semi berbasis krim, tanpa menggunakan kelopak yang memetik dengan susah payah.

Tips Keselamatan untuk Menumbuhkan Bunga yang Dapat Dimakan

Pansy yang dapat dimakan lebih dari sekadar wajah cantik lainnya.

Anda bisa makan bunga dalam salad dan sandwich, atau sebagai hiasan di atas kue buram, pai krim, atau parfaits. Panggang ke cookie, atau Anda juga bisa mendandani koktail.

Orang lain permen kelopak yang digunakan untuk menghiasi makanan yang dipanggang, atau membekukan mekar dalam es batu untuk pendingin minuman meriah. Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang membuat bunga manisan di rumah Situs Suster Kami, Foodal.

Tetapi sebelum Pansy mencapai piring Anda, atau bahkan keranjang panen, Anda harus mengambil beberapa langkah keamanan.

Pertama, pastikan Anda memetik bunga dari tanaman saat itu, bukan bunga lain yang bisa menjadi racun. Berhati -hatilah untuk membaca label di pabrik tempat tidur yang Anda beli atau amplop benih.

Dan jika Anda memilih dari kebun teman, selain mendapatkan ID positif, pastikan apa yang mereka tanam dan apakah ada semprotan kimia digunakan sebelum Anda sampel.

Kedua, pastikan ada bunga yang akan Anda makan atau sajikan berasal dari tanaman yang belum dirawat dengan herbisida.

Hindari orang -orang yang telah diperlakukan dengan pestisida juga, kecuali jika Anda benar -benar yakin bahwa siapa pun yang menanam bunga yang hanya digunakan pestisida berlabel untuk tanaman organik yang dapat dimakan.

Persyaratan “tidak ada residu kimia” ini berarti Anda tidak boleh memetik bunga dari tanaman yang tumbuh di dekat jalan, di sepanjang trotoar umum, atau di strip median. Di salah satu lokal itu, bunga yang dapat dimakan dapat mengambil asap berbahaya atau residu pestisida.

Juga, menurut Agen Perpanjangan yang berbasis di Carolina Utara Cyndi Lauderdale dan Spesialis Penyuluhan Universitas Negeri North Carolina Lucy Bradley, Penting untuk menghindari makan mekar dari pansy yang ditanam di tanah yang mengandung kotoran hewan yang tidak diobati, kecuali jika pupuk kandang telah berumur setidaknya selama empat bulan sebelum menambahkannya ke kebun.

Dan meskipun kami menekankan menumbuhkan pansy Anda sendiri, perlu dicatat bahwa ketika Anda membeli tanaman pot yang sudah mekar dari toko bunga atau pembibitan, atau jika Anda mengambil panci di toko kelontong, Anda tidak boleh memakan bunga -bunga itu Kecuali jika mereka dengan jelas dan khusus dilabeli sebagai mekar organik dan dapat dimakan.

Distributor bunga cenderung menanam tanaman dengan pestisida yang tidak aman makanan. Untuk hasil terbaik, Mulai dari biji Jadi Anda akan memiliki kontrol penuh atas prosesnya.

Akhirnya, pastikan untuk memperkenalkan bunga pansy ke dalam diet keluarga Anda dalam dosis kecil. Dan hanya tambahkan bahan baru yang satu ini ke apa pun yang Anda persiapkan, setidaknya pada awalnya.

Beberapa orang mungkin memiliki reaksi alergi ringan terhadap pansy atau lainnya Bunga yang bisa dimakan, Jadi sangat berguna untuk mengetahui makanan baru mana yang mungkin menyebabkan reaksi tanpa banyak tambahan lain yang tidak biasa untuk mencoba mengesampingkan pada saat yang sama.

Anggota keluarga atau tamu dengan alergi makanan yang diketahui atau demam mungkin yang paling rentan terhadap alergi pansy.

Berhati -hatilah untuk memperkenalkan mekar yang dapat dimakan ini ke dalam diet mereka hanya sedikit demi sedikit, menambahkan lebih banyak waktu berikutnya jika hidangan pertama tidak menyebabkan reaksi, atau pastikan untuk memberikan alternatif yang tidak dihiasi di acara -acara.

Tip Panen dan Penyimpanan

Jauh lebih intensif tenaga kerja untuk memastikan mekar pansy aman untuk dimakan daripada memilihnya!

Panen hanya masalah memotong mekar dari ujung batang, menggunakan gunting sanitasi. Kumpulkannya dalam wadah atau keranjang yang cukup lapang untuk mencegahnya merusaknya, dilapisi dengan kain lembut atau handuk kertas.

Jika mereka membutuhkannya, beri mereka swish cepat dalam semangkuk air dingin untuk membersihkan kotoran yang longgar. Kemudian biarkan kering di atas handuk teh yang bersih dan kering, dan gunakan sesegera mungkin.

Jangan buang waktu Anda memilih layu atau mekar memudar - rasanya tidak enak dan mereka akan menjadi buruk dengan cukup cepat.

Sebaliknya, fokuslah untuk memotong bunga yang baru dibuka untuk penggunaan yang dapat dimakan, dan deadhead mekar pudar untuk mendorong tanaman membentuk lebih banyak.

Juga, cobalah untuk menunggu satu hari atau lebih setelah hujan yang baik atau penyiraman tambahan, sehingga mekar akan terasa ringan dan kelopaknya akan memiliki waktu untuk mengeringkan tanaman sebelum Anda memilih. Jika kamu Bunga panen yang memiliki kelopak basah mereka mungkin memburuk dengan cepat.

Anda juga dapat memotong mekar dengan batang beberapa inci yang masih terpasang, dan menempatkan bunga -bunga dalam vas air kecil jika Anda tidak siap menggunakannya segera.

Ini hanyalah ukuran stop-gap. Anda hanya akan dapat menikmati mekar selama satu hari atau lebih jika ditahan di lokasi suhu kamar sebelum Anda perlu memetik dan membilas apa pun yang Anda rencanakan untuk dimakan.

Jika Anda tidak dapat menggunakan mekar segera, Anda juga dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara di lemari es hingga empat hari. Tunggu untuk membilasnya sampai tepat sebelum digunakan.

Gunakan akal sehat di sini. Jika mekar mulai terlihat basah atau seperti mereka membusuk, angkat ke dalam kompos.

Atau jika Anda bertekad untuk menggunakan setiap mekar yang telah Anda hasilkan, Anda dapat mempertimbangkan untuk mendehidrasi bunga atau membekukannya menjadi es batu yang dapat Anda tarik keluar untuk menghiasi minuman berwarna jernih atau mendinginkan mangkuk punch.

Ice Cubes tidak akan menambah rezeki atau rasa pada pesta, tetapi mereka pasti menarik secara visual, terutama ketika lanskap luar ruangan berlabuh dari mekar buatan sendiri.

Sepiring pansy

Sejak saya mulai menanam bunga yang dapat dimakan selain sayuran standar, saya telah memperluas menu dan repertoar kebun saya.

Saya tidak yakin mana yang lebih dulu: tumbuh lebih banyak jenis pansy Jadi saya akan memiliki berbagai warna di tangan untuk ditampilkan dalam makanan yang berbeda, atau menambahkan lebih banyak kombinasi warna ke menu karena saya melihat betapa indahnya pola dan warna yang indah di kebun saya.

Either way, sangat menyenangkan memiliki mekar untuk menikmati di luar ruangan di taman dan di dalam ruangan di piring yang saya rekomendasikan untuk semua rekan juru masak/tukang kebun saya.

Bagaimana denganmu? Apakah Anda memiliki pengalaman dengan bunga yang dapat dimakan ini untuk ditambahkan? Silakan bagikan tips mencoba-dan-benar Anda dan pertanyaan apa pun yang tersisa di bagian komentar, di bawah ini.

Dan jika Anda dapat menggunakan lebih banyak informasi bermanfaat tentang tumbuh dan merawat ini Biola variasi, Lihatlah pemandu pansy ini berikutnya:

• Cara menanam pansy dan violas untuk warna multi-musim
• Tips untuk menanam violet, violas, dan pansy di dalam ruangan
• Cara merawat pansy di musim dingin