Mengantisipasi dan menilai kerusakan beku di kebun sayur yang jatuh

Melihat panen ke panen dapat menimbulkan tantangan ketika Frost dalam perkiraan.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Dalam artikel ini Anda akan belajar tentang beku, kekerasan sayuran, apa yang harus dilakukan saat frost diprediksi, dan bagaimana mengevaluasi kerusakan pasca-fost.

Apa yang akan Anda pelajari

• Apa itu Frost?
• Memahami kekerasan
  • Kuat
  • Setengah keras
  • Lembut
  • Sangat lembut
• Mempersiapkan Acara Frost
• Mengevaluasi kerusakan pasca-fros
• Menemui tantangan akhir musim

Apa itu Frost?

Saat uap air mengembun dan membeku alih -alih membentuk embun, kita melihat kristal es di permukaan luar ruangan. Ini disebut Hoar, Cahaya, atau Frost Putih. Itu terbentuk saat udara lembab dan suhu tanah turun hingga 32 ° F atau lebih rendah.

Dan karena suhu tanah bisa lebih dingin dari suhu udara, itu dapat terbentuk di tanah bahkan ketika termometer berbunyi di atas pembekuan.

Kerusakan embun beku terjadi ketika kristal es terbentuk di dalam jaringan tanaman yang rentan, menyebabkannya terbagi terbuka dan menghilangkan nutrisi penting.

Sebaliknya, ketika suhu udara dan darat jatuh di bawah titik beku, dan udara kering, beku tanpa beku yang terlihat terjadi. Ini disebut Hard atau Black Frost, atau Freeze.

Sebuah beku mengering jaringan tanaman - berlaku, membakarnya.

Memahami kekerasan

Sayuran bervariasi, mulai dari mampu menahan beku hingga tidak dapat mentolerir bahkan embun beku ringan.

Derajat kekerasan pada tanaman digambarkan sebagai:

• Kuat
• Setengah keras
• Lembut
• Sangat lembut

Kuat

Ketika sayuran disebut sebagai "Hardy," menurut James Myers, peternak tanaman dan peneliti diUniversitas Negeri Oregon Ini berarti dapat menahan beku berat dan suhu udara di bawah 28 ° F.

Tanaman keras tumbuh subur dalam cuaca dingin dengan tiga hingga enam jam matahari per hari. Waktu tanam di awal musim semi atau akhir musim panas. Mereka bereaksi merugikan terhadap panas, seringkali membukanya - atau pergi ke benih - jika suhu lonjakan.

Contoh sayuran yang kuat meliputi:

• Arugula
• Asparagus
• Bit
• kubis Brussel
• Kubis
• Collard
• Escarole
• Bawang putih
• kubis
• Kolrabi
• Bawang perai
• Moster
• Bawang
• Lobak
• Lobak
• Perkelahian
• Rutabaga
• Bayam
• Lobak

Setengah keras

Beberapa sayuran diklasifikasikan sebagai “setengah keras.Mereka dapat mentolerir satu atau beberapa beku ringan dan suhu dalam kisaran 28-32 ° F.

Tanaman setengah keras juga melakukan yang terbaik dalam cuaca dingin, namun, mereka membutuhkan minimal enam jam matahari setiap hari, juga dikenal sebagai “Matahari penuh."

Waktu tanam di akhir musim semi, tepat sebelum tanggal es terakhir, atau selama musim panas, dengan waktu yang cukup diizinkan untuk jatuh tempo pada awal musim gugur.

Dan seperti tanaman yang keras, mereka dapat melesat selama gelombang panas.

Contoh sayuran setengah keras adalah:

• endive Belgia
• Bok Choy
• Wortel
• Kol bunga
• Celeriac
• Seledri
• Chard
• sawi putih
• Escarole
• Artichoke Yerusalem
• Selada
• Kacang polong
• Kentang

Lembut

Lalu ada tanaman yang lebih rapuh yang kita sebut sebagai “tender.“Mereka membutuhkan suhu di atas 32 ° F dan dapat mentolerir embun beku ringan.

Sayuran lembut membutuhkan delapan jam matahari per hari untuk berkembang, dan tidak dapat ditanam di luar sampai tanggal es rata -rata terakhir di musim semi telah berlalu.

Penanaman musim panas harus berlangsung cukup awal untuk memungkinkan jatuh tempo sebelum tanggal es rata -rata pertama di musim gugur.

Contoh tanaman tender adalah:

• kacang polong
• Mentimun
• Labu
• Jagung manis
• Ubi jalar
• Tomat

Sangat lembut

Akhirnya, ada sayuran "sangat lembut" yang membutuhkan delapan hingga 12 jam sinar matahari per hari. Mereka tidak bisa mentolerir tingkat pembentukan kristal es apa pun, dan harus ditanam setelah semua risiko embun beku telah berlalu.

Tanaman musim panas kedua harus matang sebelum tanggal beku musim gugur rata -rata pertama.

Contoh sayuran yang sangat lembut meliputi:

• Terong
• Kacang lima
• Melon
• Okra
• Paprika
• Labu

Mempersiapkan Acara Frost

Saat tanggal beku pertama mendekat, terus berair, berhati -hati untuk mengarahkan selang Anda ke permukaan tanah di dekat akar, dan tidak di atas dedaunan.

Menyiram tanaman di siang hari sebelum embun beku diprediksi bermanfaat. Ini memungkinkan tanaman Anda untuk menyerap kelembaban, memungkinkan mereka mempertahankan kehangatan siang hari dan menghasilkan panas melalui proses transpirasi evaporatif.

Panen tanaman dewasa, serta yang terus matang setelah memetik, seperti paprika dan tomat.

Kumpulkan benih yang tersedia untuk disimpan tahun depan.

Tandai lokasi tanaman, karena dedaunan tanaman seperti bit, bawang putih, dan lobak dapat menjadi genangan air, lemas, dan tidak dapat dikenali.

Tipe yang kuat seharusnya baik -baik saja, dan cenderung terasa lebih baik pada saat ini tahun ini.

Namun, varietas setengah keras mungkin mengalami kerusakan, dan tanaman yang lembut dan sangat lembut mungkin hilang.

Taruhan terbaik Anda untuk penyelamatan maksimal adalah melindungi semua tanaman yang tidak tangguh dengan penutup, seperti:

• Ember
• Kain goni
• Cloches
• Penutup baris mengambang
• Bulu hortikultura
• Koran
• Kantong sampah

Ini dapat menciptakan "iklim mikro" yang hangat secara artifisial.

Beberapa orang bersumpah dengan lapisan mulsa yang tebal, tetapi Petani 'Almanac memperingatkan Bahwa ini sebenarnya mengundang pembentukan es, dengan menjebak kelembaban dan panas yang seharusnya dilepaskan untuk menghangatkan udara di sekitar vegetasi.

Akhirnya, saat menutupi tanaman, pastikan untuk melabuhkan bahan pelindung dengan kuat menggunakan batu bata, batu, atau taruhan untuk mencegahnya bertiup dalam angin kencang.

Setelah Anda mengambil tindakan pencegahan yang diperlukan, satu -satunya hal yang harus dilakukan adalah menunggu.

Mengevaluasi kerusakan pasca-fros

Bagi banyak orang, pagi beku pertama adalah memberi energi, menandai akhir musim panas yang pasti. Tapi untuk tukang kebun sayur akhir musim, ini adalah waktu yang dipenuhi dengan kecemasan.

Taman sayuran yang berkilau mungkin terlihat cantik pada pandangan pertama. Tanaman yang lebih keras, seperti kubis, mungkin tampak tidak berubah. Namun, dedaunan tipe tender mungkin hijau gelap dan lemas, menyerupai bayam yang dimasak.

Saat pencairan dimulai, kerusakan menjadi lebih jelas. Mungkin butuh satu atau dua hari untuk menjadi jelas menjadi jelas. Semua bagian tanaman mungkin terpengaruh, dari dedaunan ke akar.

Kerusakan mungkin muncul sebagai:

• Melepuh
• Memar
• Retak
• Perubahan warna
• Bau busuk
• Layu
• Tekstur berlendir
• Kelembutan
• Pemisahan
• Penembusan cahaya
• Saturasi air

Mengevaluasi kondisi masing -masing tanaman. Anda mungkin dapat memotong bagian yang rusak dan menggunakan sisanya.

Misalnya, meskipun daun luar kubis mungkin lembek, kepala bagian dalam mungkin baik -baik saja. Kuntum tengah kepala brokoli mungkin coklat, tetapi sisanya mungkin terlihat hebat. Dan bahkan labu yang sangat lembut dapat digunakan setelah tanaman merambat mati.

Tanaman yang bertahan dari embun beku biasanya terus tumbuh hingga dewasa.

Sesuai dengan para ahli di Perpanjangan dan Penjangkauan Universitas Negeri Iowa, Gagasan bahwa batang rhubarb menjadi beracun setelah frost adalah kisah istri tua. Dan sementara itu benar bahwa daun yang tidak dapat dimakan mengandung asam oksalat "cukup beracun", setelah embun beku, baik daun maupun batang menjadi sangat hitam dan lembek, mereka tidak mungkin menarik bagi siapa pun!

Menemui tantangan akhir musim

Sekarang setelah Anda memahami proses beku, kekerasan tanaman, langkah-langkah perlindungan, dan potensi kerusakan, Anda siap untuk memenuhi tantangan berkebun di akhir musim.

Tanaman Hardy adalah taruhan terbaik Anda untuk ketahanan; Namun, bahkan tipe setengah keras dan tender dapat bertahan ketika ditutupi.

Jika Anda penggemar sayuran yang lembut, Anda mungkin ingin mempertimbangkan Membangun Rumah Kaca Anda Sendiri Untuk memperpanjang musim tanam dengan perlindungan cuaca yang cukup.

Ini waktu untuk Jelajahi Katalog Benih Terbaru dan membuat sketsa taman sayuran terbaik Anda!

Pernahkah Anda mengalami kerusakan tanaman karena embun beku di kebun Anda? Apa metode favorit Anda untuk melindungi tanaman Anda? Bagikan cerita dan pertanyaan Anda di komentar di bawah!

Jika Anda menemukan panduan ini berharga, Anda juga akan menemukan beberapa info bagus di sini:

• 19 tanaman cuaca dingin terbaik untuk taman musim gugur yang produktif
• Kapan menanam tanaman di musim gugur
• Mulsa musim dingin untuk melindungi tanaman yang toleran dingin
• Cara pra-benih kebun Anda di musim gugur untuk panen musim semi awal