7 Buku Berkebun Sayuran Terbaik

Saya selalu mencari buku -buku berkebun sayuran terbaik, dan setiap tahun, saya menambahkan beberapa judul baru ke koleksi saya. Pada titik ini, saya memiliki lusinan buku yang didedikasikan untuk berkebun makanan. Memang benar bahwa ada banyak buku fantastis tentang berkebun sayuran yang tersedia di toko -toko buku lokal serta online, jadi tidak berarti ini adalah daftar yang lengkap. Sebaliknya, ini adalah daftar buku yang cenderung saya raih begitu sering sehingga mereka tetap di meja saya, bukan rak buku saya. Mereka diubah tanah, dibuktikan dengan baik, dan sangat dicintai oleh saya. Tanpa basa -basi lagi, berikut adalah tujuh buku berkebun sayuran terbaik yang termasuk dalam rak buku setiap tukang kebun.

7 Buku Berkebun Sayuran Terbaik:

Alkitab tukang kebun sayur dengan lebih dari 563.000 kopi di media cetak, Edward C. Smith's, Alkitab Tukang Kebun Sayuran telah menjadi klasik modern. Bagi seseorang yang baru berkebun, ini adalah tempat yang tepat untuk memulai. Saran Smith praktis dan bermanfaat, dan dia menunjukkan banyak cara untuk meningkatkan produksi dengan sistem pertumbuhan hasil tinggi. Bagi saya, saya menemukan bagian besar tentang perawatan tanah organik yang sangat berharga dan tips Smith untuk menciptakan kompos berkualitas membuat perbedaan besar dalam hasil saya. Setiap tanaman juga dibahas secara rinci, dengan jadwal penanaman dan tips, informasi yang berkembang, dan hama dan penyakit yang harus diperhatikan. Smith juga menyertakan beberapa edibles favorit saya yang kurang dikenal seperti Sorrel, Mustard, Mizuna, dan Claytonia.

Tomat Epik Jika Anda ingin menanam tomat yang bagus, Anda perlu bertemu Craig Lehoullier. Craig adalah tukang kebun yang memperkenalkan kami pada pusaka yang dicintai, Cherokee Purple, dan salah satu peternak di balik 'proyek tomat kerdil' yang merevolusi jenis tomat yang akan kami tanam di kebun kami selama bertahun -tahun mendatang. Tomat epik adalah hasil dari pengalaman puluhan tahun yang mengolah dan membiakkan tomat, dan membimbing pembaca melalui semua aspek tomat yang tumbuh, sayuran kebun #1. Dari mempertaruhkan hingga pencegahan penyakit hingga pemupukan, serta mengumpulkan dan menyimpan benih, hasrat Craig untuk tomat adalah menular. Plus, tomat epik menampilkan lebih dari 200 varietas tomat terbaik untuk taman rumah - Anda akan segera menggali tempat tidur baru untuk musim semi. Untuk informasi lebih lanjut tentang Craig, lihat wawancara saya, '5 pertanyaan dengan Craig Lehoullier'.

Taman Sayuran Ruang Kecil Saat Ruang Perkotaan Terus menyusut - Meninggalkan kami dengan yard yang lebih kecil dan lebih banyak kondominium - tukang kebun makanan perlu tumbuh lebih pintar. Tinggal di Urban Vancouver, penulis Andrea Bellamy tahu betapa sulitnya menemukan ruang yang cukup untuk menanam makanan, dan di kebun sayur ruang kecil, ia membagikan ide-idenya untuk menanam hadiah makanan lezat di ruang minimal. Ini adalah buku yang indah yang dipenuhi dengan foto -foto yang menginspirasi, tetapi lihat lebih dekat, karena Bellamy akan segera membuat Anda berpikir di luar plot taman tradisional dan melihat geladak, dinding, di sepanjang pagar, di mana saja ada sinar matahari. Dia menangani tantangan merancang taman makanan di tempat yang ketat, dan menyoroti beberapa edibles terbaik untuk ruang kecil.

Dapur homegrown saya penggemar berat barbara yang menyenangkan. Saya suka semua bukunya seperti Starter Vegetable Gardens dan Panduan Berkebun Kompos Lengkap, jadi senang bisa mendapatkan salinan rilis terbarunya, Homegrown Pantry. Saya selalu mencari buku berkebun yang bukan tarif standar. Saya ingin mempelajari teknik baru dan diperkenalkan ke varietas baru. Dan, dapur homegrown adalah pemandu yang menutupi semua langkah mulai dari perencanaan dan persiapan taman hingga pengalengan, dehidrasi, memfermentasi, dan membekukan panen. Masing -masing dari 55 profil tanaman memberikan nasihat yang berkembang dan topik penutup beberapa buku berkebun - tomat mana yang membuat salsa terbaik? Tanaman apa yang bisa dibekukan atau mengalami dehidrasi? Berapa banyak yang saya butuhkan untuk menanam? Menyenangkan mengeluarkan dugaan dari berkebun dan memberi tahu Anda berapa banyak benih untuk menabur atau bibit untuk menanam makanan yang cukup untuk semua teknik pelestarian Anda.

Kebun Dapur Cina Wendy Kiang-Spray's The China Kitchen Garden adalah salah satu buku saya yang paling dinanti untuk 2017 dan melebihi semua harapan saya ketika dirilis pada bulan Februari. Kiang-Spray menjalin kisah makanan dan keluarga, dibumbui dengan profil sayuran, informasi yang berkembang, dan resep tradisional. Dia membagi buku menjadi empat bagian utama; Musim Semi, Musim Panas, Musim Gugur, dan Musim Dingin, fokus pada tugas kebun yang mendesak dan tanaman yang sesuai untuk setiap musim. Faktanya, taman musim gugur sama produktifnya - dan mungkin bahkan lebih - daripada musim semi. Kiang-Spray juga berbagi banyak kisah keluarga dalam buku ini dan tentang bagaimana kebun sayurnya menghubungkannya dengan ayahnya dengan cara yang baru. Yang harus dibaca untuk siapa saja yang tertarik untuk menjelajahi tanaman dan rasa baru.

Berkebun Sayuran Hasil Tinggi Saya mungkin memiliki dua puluh tempat tidur, tetapi saya selalu bereksperimen dengan berbagai teknik untuk membantu saya menanam lebih banyak makanan di ruang saya. Berkebun Sayuran Hasil Tinggi adalah buku yang seharusnya berada di rak tukang kebun makanan yang serius. Ini mencakup banyak tanah dan mengajarkan tukang kebun rumah bagaimana berpikir seperti petani untuk meningkatkan hasil dan mendapatkan hasil maksimal dari area kebun Anda. Bagian terperinci tentang pemilihan tanaman, penjadwalan dan pencatatan, dan bab tentang rotasi tanaman membantu saya mengasah keterampilan perencanaan saya dan telah membuat saya menjadi tukang kebun yang lebih baik. Saya juga menjadi penyerbu tangan yang cerdas, meningkatkan hasil tanaman labu dan mentimun saya dengan menggunakan teknik sederhana mereka. Buku bergambar ini penuh dengan grafik, daftar, dan lembar kerja yang sangat berguna dari penulis, yang dua petani CSA berpengalaman. Belajar berkebun seperti petani!

Revolusi Foodscape Buku pertama oleh Brienne Gluvna Arthur, Revolusi Foodscape merayakan panen buatan sendiri; Dari halaman ke meja. Foodscaping pada dasarnya memasangkan makanan dan bunga di ruang yang sama, teknik yang saya gunakan di kebun sayur saya sendiri selama bertahun -tahun untuk menarik lebih banyak penyerbuk dan serangga yang bermanfaat. Namun, Arthur mengambil langkah lebih jauh dan mengajarkan kita bagaimana kita dapat menggunakan bagian -bagian dari halaman kita yang secara tradisional ditata, untuk menanam banyak sayuran yang bergizi, bumbu, buah -buahan, dan banyak lagi. Dia memasangkan semak dan tanaman keras dengan tanaman pangan, dan berbagi edibles terbaik untuk tumbuh untuk mencukur dolar dari anggaran bahan makanan Anda. Menurut Arthur, ada banyak manfaat untuk merangkul gaya hidup foodscaping; Makanan segar, gaya hidup yang lebih sehat, biaya makanan yang lebih rendah, peningkatan keanekaragaman hayati, dan lanskap yang indah dan produktif.

Saya juga berpikir bahwa kami para ahli di Savvy Gardening menghasilkan buku-buku yang cukup luar biasa, seperti buku Jessica Container Gardening, yang menampilkan proyek DIY kreatif yang menyenangkan dan mudah untuk menanam makanan dan bunga di ruang kecil, dan pemenang penghargaannya menarik serangga bermanfaat ke kebun Anda. Dia juga menulis Mitra Tanaman: Strategi Penanaman Teman Berbasis Sains untuk Kebun Sayuran, yang menawarkan tukang kebun puluhan cara mereka dapat menggunakan kemitraan tanaman yang diuji secara ilmiah untuk menguntungkan kebun secara keseluruhan.

Anda juga mungkin tertarik pada buku terlaris Tara, Raised Bed Revolution, yang telah menjadi panduan untuk berkebun di tempat tidur yang terangkat dan buku tindak lanjutnya, Gardening Your Front Yard. Saya juga memiliki koleksi empat buku berkebun sayuran sendiri; Tukang kebun sayur sepanjang tahun, kebun makanan yang inovatif, remix kebun sayuran dan tumbuh di bawah penutup: teknik untuk kebun sayur bebas hama yang lebih produktif, tahan cuaca, dan bebas hama.

Apa yang menurut Anda adalah buku berkebun sayuran terbaik?